Незважаючи на простоту, що видається, вирощування моркви на садовій ділянці- процес, дуже відповідальний і вимагає певного багажу знань, умінь та навичок. Особливого значення має підготовка грядки під моркву навесні. Досвідчені садівники приступають до посадки моркви в середині квітня або на початку травня (залежно від регіону). Оптимальний період – коли денна температура повітря перестає опускатись нижче +10-12 градусів, а нічна – нижче +5 градусів. На засіяних тим часом грядках урожай дозріє вже у липні.
Який має бути ґрунт
Підготовка грядки під моркву навесні
Перш ніж садити культуру, слід зрозуміти, який ґрунт любить морква. Практика показує, що кожен морквяний сорт без винятку до такої умови, як ґрунт, виявляється дуже вимогливим. По-перше, земля не повинна містити нічого зайвого: ні камінчиків, ні коріння, ні твердого сміття. Кисловити ґрунт не слід у жодному разі. Показник кислотності не повинен виходити за межі норми. Якщо земля глиняста, або посадка здійснюється в чорнозем, до складу ґрунту для моркви рекомендується додати пісок із розрахунку 1 кілограм на 1 квадратний метргрядки. Якщо ґрунт занадто піщаний, на допомогу прийдуть перегній, гній або картопляна шкірка. Все ж саме піщаний грунт для моркви прийнято вважати кращим. Це пов'язано з високою повітропроникністю піску та його унікальною здатністю до поглинання вологи.
Важливо!Морква виростає більш рівною, якщо вона росте в пухкому ґрунті. У твердому ґрунті часто дозрівають криві та деформовані коренеплоди.
При виборі ґрунту для моркви звертати увагу слід насамперед на сонячні ділянки. Жоден сорт культури не дасть великого врожаю, якщо його висадити у тіні. Так само категорично виключаються:
- ґрунт із високим показником сухості;
- похилі ділянки;
- ділянки, що заросли пирієм.
Якщо ж говорити в цілому, то оптимальний грунт для моркви у відкритому грунті повинен добре пропускати кисень і вологу, не містити бур'яни і залишки кореневої системи інших рослин і бути насиченим поживними речовинами.
Як підготувати грядку
Після вибору ґрунту настав час знайти відповідь на питання, як правильно підготувати грядку під моркву навесні. Процес підготовки грунту для посадки моркви починається з обов'язкової перевірки ділянки здатність пропускати вологу. Для цього потрібно робити наступне: на ще не перекопаний ґрунт для моркви розміром 50х70 сантиметрів вилити близько 8 літрів води. Якщо годину після поливу на поверхні будуть видні плями, значить, грунт незадовільний (занадто сухий і з великим показником кислотності), і морквина з великою ймовірністю в ній не приживеться. Якщо ж ніякої плями не буде, а стан землі такий, що з неї без зайвих зусиль можна зліпити грудку, значить все гаразд, і можна, не замислюючись, приступати до посіву культури.
Розібравшись з тим, яку саме землю любить морква, саме час розпочинати весняні роботи на відкритому ґрунті. Робити це найдоцільніше за півмісяця до початку посадкових робіт. Попередньо необхідно видалити з грядки всі бур'яни та залишити її «відпочити» на кілька тижнів. Потім ділянку потрібно два, а ще краще тричі перекопати, паралельно насичуючи корисними речовинами. Камені в процесі перекопування слід прибирати, а земляні грудки розбивати.
Якщо грунт досить бідний, він вимагає добрива перегноєм і ретельного додаткового перекопування, незважаючи на те, що фахівці рекомендують підживлювати. органічними добривамив осінній період
Порада.При кожному внесенні добрив землю потрібно перекопувати. Це необхідно для того, щоб корисні речовинита мікроелементи опинилися на глибині не менше 15 сантиметрів. Інакше вони можуть обпекти кореневу системурослин.
Внесення добрив у ґрунт
Основна відповідь на питання, який ґрунт потрібний для успішного вирощуванняморкви, що відсилає нас до показника родючості. Відповідно, внесення добрив у ґрунт – один із необхідних кроків у бік отримання хорошого врожаю.
Як було зазначено, органіку найкраще вносити в осінній період, після збирання врожаю. А ось мінеральні добрива навесні виявляться якнайдоречнішими. Правильний термін підживлення – за два тижні до висадження насіння на город. При цьому дуже важливо, щоб технологію підготовки складу добрива було дотримано (як правило, всі необхідні інструкції є на заводській упаковці добрива).
Якщо культури вирощується в невеликих обсягах для особистого вживання, цілком допустимо обмежитись органікою. У цьому випадку підійде звичайний перегній або гній.
Навесні допускається обробити ґрунт добривами на основі азоту, калію та фосфору. Все перелічене вище – хімія, але вона позитивним чином позначається на зростанні моркви. Якщо грунт кислий, його необхідно додатково обробити будь-якою лужною складовою, наприклад вапном. Після такої обробки кислотність ґрунту швидко нормалізується. Як і у випадку з вирощуванням цибулі, з морквою не слід переборщувати з використанням підживлення гною. В іншому випадку, можна буде забути про грядку з морквою, як мінімум, на пару подітий.
Як проводити посадку
Зазвичай ширину грядки роблять від 90 до 100 см, а висоту – від 15 до 20 см
Кожен, хто хоча б одного разу вирощував цибулю, із посадкою моркви теж упорається без проблем. До того ж зробити грядку для моркви не становить особливих труднощів. Найголовніше, що потрібно зробити, - це розрахувати правильний розмір і завчасно підготувати землю для моркви.
Зазвичай ширину грядки роблять від 90 до 100 див, а висоту – від 15 до 20 див. Якщо місці посадки близько розташовуються грунтові води, висоту грядки настійно рекомендується збільшити до 35 сантиметрів (до її межі). Довжина може бути довільною, все залежить від побажань і потреб садівника, а також розміру ділянки. Обов'язково потрібно виготовити дерев'яний бортик, який запобігатиме стіканню води та розмиттю грядки в процесі поливу.
Для розміщення насіння необхідно сформувати спеціальні борозенки, глибина яких не перевищуватиме трьох сантиметрів. Обов'язкове дотримання між ними проміжку, що становить 20 сантиметрів. Що стосується відстані між коренеплодами, вона може змінюватись в діапазоні від двох до чотирьох сантиметрів.
Важливо!Борозна для насіння ні в якому разі не повинна бути ні надто дрібною, ні надто глибокою. У першому випадку велика ймовірність, що насіння буде віднесене поривом вітру, а в другому - що вони просто не зможуть пробитися на поверхню крізь товщу землі.
В ідеалі слід здійснювати посів насіння таким чином, щоб згодом не довелося займатися проріджуванням. Домогтися цього досить непросто, але постаратися все ж таки слід. Адже інакше запах бадилля при висмикуванні коренеплоду з землі неминуче приверне увагу такої шкідливої комахи, як морквяна муха.
Безпосередньо перед початком посіву морквяного насіння кожна борозенка повинна бути ретельно зволожена. Оскільки посадковий матеріалморкви дуже легкий, нерідко його змішують із піском для зручності. У тих місцях, де насіння лягає надто густо, фахівці рекомендують розмітати вміст борозенки пензликом.
Після того, як посадку насіння буде завершено, борозенку присипають мульчею:
- перегноєм;
- біогумусом;
- компостом;
- кокосовий субстрат.
Після того, як паростки проклюнуться крізь мульчу, її треба забрати, а сходи – полити.
Важливо!Поки сходи не з'являться, місце посіву поливати не рекомендується, щоб уникнути розмиття насіння.
Зростання моркви відбувається досить повільно, крім того, як згадувалося, вона не любить надлишків вологи. Якщо організувати грядки-гребні, піднявши ділянку посадки сантиметрів на 30-35, проблему можна вирішити. Якщо грунт сушиться добре, досить простих борозенок.
Перед посадкою насіння слід розмочити, а після посадки та рясного поливу накрити поліетиленовою плівкою. Даний крок необхідний для того, щоб зберегти в ґрунті необхідні для проростання насіння тепло та вологу. Якщо всі маніпуляції будуть виконані коректно, перші сходи з'являться менше, ніж за тиждень. Дуже важливо не забути прибрати плівку після того, як з'являться найперші сходи.
Посадка у вузькі грядки
Посадка у вузькі грядки
У Останніми рокамисеред садівників дуже затребуваний метод посадки моркви у вузькі грядки, також відомий під назвою методу Джейкоба Міттлайдера. Такі грядки мають суттєву відмінність від стандартних варіантів. Вони відрізняються завищеними бічними бортиками та відносно широкими проходами. Завдання вузьких і високих грядок полягає в тому, щоб максимально надійно захистити посіяну моркву від бур'янів і вітрів. До того ж суто візуально така грядка виглядає просто ідеально.
Для облаштування вузької грядки потрібно:
- дві ємності, які застосовуватимуться для перемішування добрив;
- вузькі граблі (шириною трохи більше 30 сантиметрів у сфері робочої частини);
- дерев'яні кілочки;
- сапка;
- лопата;
- дерев'яні дошки для виготовлення бортів.
Алгоритм дій при цьому буде приблизно наступним:
- Розмітити грядки і за допомогою кілочків позначити їх межі. Оптимальною буде ширина грядки не більше 45-50 сантиметрів, довжина може бути будь-якою (зазвичай садівники вибирають у діапазоні від 3 до 9 метрів);
- Зробити між грядками досить широкі (близько 1 метра) проходи;
- Прибити по периметру дерев'яні дошки. Висота бортиків, що вийшли, повинна становити 10 сантиметрів, а ширина - 5 сантиметрів;
- Доріжки між грядками засипати гравієм або ретельно ущільнити таким чином, щоб звести до нуля ймовірність зростання бур'янів та появи кротів.
Важливо!Розмістити вузьку грядку найкраще у напрямку зі східного боку на західну. Це дасть можливість моркви у постійному режимі отримувати необхідна кількістьсонячного світла.
Грамотне використання вузьких грядок дозволяє отримати набагато більший урожай (приблизно вдвічі), аніж за використання стандартних способів посадки.
Секрети дослідних садівників
Правильно підготувати грунт, спорудити грядку і в результаті виростити відмінний урожай моркви допоможуть поради досвідчених садівників, які не перший рік займаються культивацією цієї культури і встигли досягти на даному терені певних успіхів. Розглянемо найбільш цікаві рекомендаціїбільш детально:
- Якщо вирощувати моркву після огірків, на кожен квадратний метр грядки потрібно буде внести не менше півтора кілограма коров'ячого гною та 5 кілограмів подрібнених кукурудзяних листів. При вирощуванні моркви на черноземі до зазначеного потрібно додати картопляне лушпиння і річковий пісок- 1 кілограм на квадратний метр посадки;
- Важливо відстежувати та запам'ятовувати, як росли на обраній ділянці попередні культури. Так, наприклад, якщо до моркви там росла капуста, і врожай при цьому не радував, ймовірність того, що і з морквою станеться аналогічна історія, досить велика. Виправити ситуацію допоможе рясна підгодівля мінеральними та органічними добривами;
- Якщо вирощувані раніше на ділянці під моркву помідори в процесі зростання чорніли, висаджувати морквяне насіння не має сенсу. Краще засіяти ділянку петрушкою або буряком;
- Для позбавлення морквяної мухи виявиться корисним садити моркву якомога раніше і на одній грядці з цибулею. Подібний хід виявиться корисним для обох культур;
- Для рівномірного розподілунасіння ефективніше перемішувати не з піском, а з клестером. Якщо в останній додати кілька мінеральних добрив, користь (і, відповідно, схожість) буде набагато вище. Таку суміш найзручніше розміщувати в борозенках за допомогою кондитерського шприца;
- Занадто вологий ґрунт сприятиме виникненню захворювань моркви. Тому застою води на ділянці слід усіма способами уникати;
- Якщо в господарстві є досить велика кількість компосту і фізичної сили, можна підготувати грядки для моркви принципово іншим способом: викопується траншея глибиною не менше 30 сантиметрів, заповнюється компостом упереміш з річковим дрібнофракційним піском, і в цей добрив грунт засипаються насіння.
Незважаючи на те, що морква є невід'ємною частиною щоденного раціону великої кількості наших співвітчизників, виростити її своїми руками не так просто, як здається на перший погляд. Але якщо підготувати грядку належним чином, не допустити помилки при посіві насіння та забезпечити культурі належний догляд, гідний урожай не забариться.
У продаж зазвичай надходить картопля, вирощена промисловими способамиз використанням мінеральних добрив та пестицидів. Справжні садівники ніколи не придбають такий товар, а постараються й виростять чудову моркву на власній садовій ділянці. Якщо точно дотримуватись наведених рекомендацій, проблем з культивуванням культури виникати не повинно.
Відео
Коренеплоди виростають смачними та рівними, якщо правильно підготувати ґрунт для моркви. При цьому потрібно враховувати потреби овочів, з'ясувати тип землі на ділянці та провести відповідні заходи щодо покращення відкритого ґрунту.
Насіння моркви дрібне, сходи слабкі і довго з'являються. Правильна підготовка родючого ґрунту в цьому випадку є важливою умовою гарного врожаю.Від якості та стану землі залежить здоров'я майбутніх коренеплодів. Недолік чи надлишок поживних речовин та мікроелементів у ґрунті призводить до порушення росту та розвитку моркви, внаслідок чого можна отримати , несмачні овочі.
Підготовку гряд проводять двічі на рік:
- восени, після збирання врожаю;
- навесні, за 10-12 днів до посіву.
Який ґрунт любить помаранчевий овоч?
Хімічний склад
Морква любить нейтральні та слабокислі ґрунти. Оптимальний рівень pH становить від 5,6 до 7. Коренеплід сприятливо розвивається у ґрунті, що містить не менше 4% гумусу.
Механічний склад
Моркву краще садити в пухкий суглинистий і супіщаний грунт. Легкий ґрунт, Що включає достатню частку піску, забезпечує насолоду і соковитість коренеплодів. Земля не повинна містити великих частинок, каміння та коріння.
Ідеальна густина ґрунтового шару для вирощування моркви – 0,65 г на 1 см³. Використання занадто щільної та недостатньо окультуреної землі призводить до низької врожайності, а також формування розгалужених коренеплодів нестандартної форми з поганими смаковими якостями. Тяжкі суглинки не підходять для посіву.
Як підготувати грядку
Попередники
Багатий і здоровий урожай смачних коренеплодів виходить на ділянках, де раніше росли такі культури, як:
- томати;
- огірки;
- картопля;
- капуста;
- бобові;
- зелень.
На колишню землю моркву допускається висаджувати лише за чотири роки.
Про сумісність з іншими культурами.
Визначення типу ґрунту
- Взяти жменю землі і трохи змочити водою.
- Розім'яти до консистенції тіста.
- Спробувати зліпити кульку. Якщо вийшло, розкотити у ковбаску.
- Згорнути в бублик.
Після всіх маніпуляцій слід проаналізувати результат:
- Глинистий грунт набуває пластичності і легко піддається ліпленню. Кулька і бублик зберігають форму.
- Суглиниста перетворюється на кулю і в ковбаску. Бублик виходить із тріщинами.
- Середній суглинок дозволяє зробити кульку та ковбаску. При скручуванні в бублик ковбаска розпадається.
- Легкий суглинок – кулька формується, ковбаска не виходить.
- Супіщана земля не дозволяє зробити кульку, але розкочується до стану шнура.
- Піщана розсипається у долонях.
Жирний чорний відбиток, що залишається після легкого стиснення ґрунту в руках, є вірною ознакою чорнозему.
Визначення кислотності ґрунту
Кислотність ґрунту на ділянці можна легко визначити за допомогою приладу, який називається pH-метр. Апарат поміщають у ґрунт і списують показання. Є й інші способи – лакмусовий індикаторний папір, а також народні методи.
Лакмусова бумага
У спеціалізованих магазинах можна придбати набори, які включають 50 і більше смужок, просочених реактивами та кольорову шкалу.
Щоб самостійно виявити кислотність, потрібно виконати низку нескладних маніпуляцій.
Спосіб №1:
- Взяти зразки ґрунту з різної глибини залягання.
- Загорнути матеріал у марлю.
- Розмістити в дистильовану воду: 4–5 частин рідини на 1 частину землі.
- Зачекати п'ять хвилин.
- Опустити лакмусову смужку в ємність із водою та ґрунтом на пару секунд.
- Подивитися значення pH на кольоровій шкалі.
Спосіб №2:
- Помістити частину ґрунту в склянку.
- Вилити туди дистильовану воду.
- Розмішати масу.
- Наполягти 15 хвилин.
- Перемішати.
- Через 5 хвилин вода відшарується від землі. Помістити до неї індикатор.
- Порівняти зі шкалою. Забарвлення, що змінилося при співвіднесенні зі шкалою показує рівень pH.
Зовнішній вигляд
За допомогою лопати зробити на землі яму глибиною 20–25 сантиметрів. Наявність білястого прошарку свідчить про те, що земля кисла.
Якщо на ділянці є канавки з водою, що застоялася, потрібно звернути увагу на її вигляд.Райдужна плівка на поверхні з пухким осадом темно-жовтого кольору, а також іржаве фарбування води – ознаки ґрунту з високим рівнем кислотності.
Типові рослини
Приблизну кислотність грунту можна виявити по диких та бур'янів:
- Зарості городнього і кінського щавлю, хвоща, зірочки, моху, мокриці, подорожника, перстачу, поповника, жовтця повзучого, Івана-да-Мар'ї, білоуса стирчить, вероніки дібровної, осоки, запашного дзвіночка зустрічаються на кислому грунті.
- Пирій, кропива, реп'ях, конюшина, берізка польовий і люцерна вказують на лужний грунт.
- Снити, мати-й-мачуха, кульбаба люблять нейтральний або дуже слабокислий, родючий грунт.
Полив землі оцтом
Взяти столовий оцет і полити їм ґрунт. Поява бульбашок свідчить у тому, що земля нейтральна. Шипінням супроводжується лужна реакція.Відсутність змін говорить про кисле середовище.
Визначення вологості землі
Дістати жменю ґрунту з коренеживаного шару і стиснути в долонях. Оцінити стан кома:
- Грунт розсипається у руках – низька вологість, менше 25%.
- Ком не розсипається, але кришиться - задовільна, 25-50%.
- Земля злегка пристає до долонях при стисканні, можна скачати кульку - гарна, 50-75%.
- Якщо стиснути грудку, на поверхні видно вологий блиск, маса пластична, кулька легко формується - відмінна вологість, 75-95%.
- При стиску землі з'являється вода – перезволожений ґрунт.
Як зробити грядки
Для моркви вибирають рівну ділянку з достатнім рівнем освітленості та глибоким заляганням ґрунтових вод. Грядки, розташовані під ухилом або в низині, не підходять – овоч не любить надмірної вологості.
Восени після збору врожаю грядку очищають від бур'янів і дають відпочити два тижні. Землю перекопують на глибину 30 см. Розбивають великі грудки, прибирають камінці та частинки коренів. Додають в середньому 3 кг суміші торфу і тирси, що перепріла, на 1 кв.м. землі.
Залежно від типу ґрунту використовують наступні добавки з розрахунку на 1 кв.м.
- Суглиниста – цебро торфу, 4 кг перегною, по 15 г суперфосфату з нітрофоскою.
- Чорнозем – 2 ст. порошкового суперфосфату
- Глиниста та підзолиста – цебро торфу з крупнозернистим піском, 4 кг перегною, по 15 г суперфосфату з нітрофоскою.
- Піщана – піввідра перегною, 2 цебра дерну з торфом, 1 ст.л. спеціалізованого добрива з гуміновими речовинами та мікроелементами.
- Торф'яна – піввідра великого річкового піску, 4 кг компосту, відро дерну, мінеральна суміш із 3 г сечовини та 15 г суперфосфату.
Перегній використовують тільки добре перепрілий.
Увага!
Коренеплід не виносить свіжого гною. Моркву рекомендується садити другою культурою після внесення гною – після вирощування на грядці цибулі, огірків, ранньої капусти, картоплі.
Оптимальний розмір пасма під моркву – ширина 90 см, висота 35 см.
Якщо ґрунт кислий, на ділянці рівномірно розсипають дрібно перемелену крейду, вапно або доломітове борошно, потім перекопують.
Не можна проводити вапнування та вносити добрива одночасно. Удобрювати грядки у такому разі рекомендується перед вапнуванням або навесні.
Навесні підготовку ґрунту розпочинають приблизно за 10–12 днів до посіву. Землю розпушують або повторно перекопують із одночасним внесенням добрив, якщо восени їх внесення не проводилося. На кожні 5 кв. ґрунту додають 5 ст.л. хлориду калію, 10 ст. суперфосфату та 5 ст.л. сечовини. Цю комбінацію можна замінити на жменю золи та 25 г нітрофоски на 1 кв.м. Перегній додають по 10 кг на 5 кв. Після перекопування землю розрівнюють граблями.
Фосфорні добрива бажано вносити дробово: ⅔ восени, решту весни.
У разі, коли морква садять під зиму, при внесенні в землю добрив дотримуються наступних розрахунків:
- Беруть 2 кг перегною, 25 г суперфосфату, 10 калію хлористого на 1 кв.м. Закладають на 15-20 см. Насіння присипають шаром торфу товщиною 2-2,5 см, в торф допускається додавати перепрілий перегній.
- За дуже бідного грунту застосовують азотне добриво по 15–20 г/кв.м.
Помилки під час підготовки грунту
- Використовують надмірну кількість азотних добрив. Коренеплоди відрізняються низькою якістю та гірчать. Правильне дозування азотних добрив дозволяє отримати велику солодку моркву.
- Безпосередньо перед посівом додають у грядку великий обсяг свіжого гною. В результаті активно розвивається бадилля, виростають слабкі та дрібні коренеплоди, які сильно гілкуються, а швидко псуються. Моркву можна сіяти лише за два роки після внесення в землю гною.
- Сіють моркву на кислому ґрунті. У такому середовищі порушується процес засвоєння корисних мікроелементів. Солодкі коренеплоди виростити не вдасться. Восени необхідно проводити вапнування кислого ґрунту.
- Чи не рихлять землю, не прибирають каміння. Морква виходить викривленою, сильно гілкується. Ґрунт потрібно ретельно підготувати для посадки. Якщо є можливість, краще просіяти.
Список сортів моркви для «важких» ґрунтів
Для важких ґрунтів підходять короткоплідні сорти:
- Ред Кор. Морква відрізняється конусоподібною формою та виростає до довжини 11–16 см.
- Каротель паризька. Коренеплоди короткі, практично круглі.
- Пармекс. Морква досягає довжини 2-4 см і нагадує формою кулю.
- Канада F1. Коренеплоди напівконічної форми із загостреним кінцем. На момент збору їх довжина може становити 23 см, діаметр 4-5 см. Морква добре зберігається.
- Кантербюрі F1. Характеризується високою стійкістю до хвороб. Морква схожа формою на конус і має загострений кінець. Довжина коренеплодів 12-14 см.
Морква не є надмірно вимогливою культурою, але вона дуже сприйнятлива до кислотності та механічного складу ґрунту. Щоб зібрати хороший урожай смачних та корисних коренеплодів, потрібно знати потреби моркви, вибрати відповідне місце, визначити тип ґрунту на ділянці, правильно підготувати землю восени та навесні.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Морква - коренеплід, що зустрічається на ділянках навіть городників-початківців. Вона багата на вітаміни і мікроелементи, а за вмістом кератину перевершує всі овочі та фрукти (крім обліпихи). Щоб виростити великі та рівні плоди, слід знати нюанси вирощування.
Умови вирощування моркви у відкритому ґрунті
Розташування ділянки та освітленість
Для моркви виберіть добре освітлену ділянку – потрапляння прямих сонячних променів протягом дня на користь рослині. При вирощуванні тіні знижується врожайність, погіршуються смакові якості.
Грунт
Грунт необхідний пухкий, нейтральної або слабокислої реакції. Підійдуть легкі супіщані чи суглинні грунти. У щільних суглинках плоди ростуть дрібними, швидко уражуються гниллю при зберіганні.
Як підготувати землю під посадку моркви.
Займіться підготовкою ділянки восени, щоб грунт устояв до весни. Для пухкості, якщо ґрунт важкий суглинистий, під перекопування внесіть торф або пісок. Збіднений ґрунт удобріть перегноєм (6-8 кг на 1 м2).
Попередники
Бажано щороку міняти місце під морквяні грядки. Не висаджуйте моркву після петрушки, кропу, пастернаку, селери. Ідеальними попередниками для моркви є огірки, томати, часник, цибуля, картопля, капуста.
Терміни посадки моркви у відкритий ґрунт насінням.
Врожайність коренеплодів залежить від . Різні сорти відрізняються тривалістю дозрівання (інформація повинна вказуватися на упаковці з насінням). Також орієнтуйтесь на терміни бажаного збирання врожаю.
Коли садити моркву під зиму
Для отримання ранньої моркви або так званої пучкової продукції проводять або ранньою весною. Перший варіант можливий тільки в теплих кліматичних зонах – навіть під товстим шаром покривного матеріалу насіння вимерзає за суворих умов.
Підзимовий посів моркви проводять наприкінці жовтня, коли вже не передбачається потепління. Якщо насіння проклюнеться і зійдуть восени, морози його занапастить. Тому терміни посіву намагаються відсунути якнайдалі до кінця осені.
Посадка моркви навесні у відкритий ґрунт терміни
Моркви проводьте, як тільки прогріється верхній шар ґрунту до температури 4-6°С. У середній смузіце приблизно кінець квітня. Пам'ятайте: більш рання посадка моркви та зворотне похолодання негативно позначається на лежкості плодів і провокує активну закладку квіткових стрілок, але це не перешкода для вирощування скоростиглих сортів, які відразу вживають і не зберігають взимку.
Сорти з тривалим терміномДозрівання відмінно підходять для тривалого зберігання. Висівати їх із встановленням справжнього тепла (15-18 °C).
Підготовка насіння моркви до посадки навесні
Підготовка насіння моркви до посадки навесні замочування
Як правильно обробити насіння моркви перед посадкою
Спочатку відберіть якісне насіння: помістіть його в розчин харчової солі на 3-5 хв, що спливли на поверхню не придатні для посіву. Інші промийте під проточною водою, потримайте добу у вологій тканині, змоченій у розчині стимулятора росту. Перед посівом насіння просушують до сипучості та одразу ж сіють.
Чи можна пророщувати насіння моркви перед посадкою
Деякі городники для прискорення проростання роблять таке. Розміщують насіння на вологій тканині та витримують при температурі 20-24 °С протягом 5-6 днів. Важливо, щоб насіння тільки набрякло, але не проросло, інакше паростки пошкодяться при пересадці і насіння не зійдуть. Перед посівом насіння злегка просушують до сипучості та одразу ж висівають.
Насіння моркви можна і незвичайним способом: їх загортають у тканину і глибше прикопують на городі до часу, коли дозріє земля (приблизно на багнет лопати). Залишіть їх у землі на 10 днів. Насіння не проклюнеться, але добре підготується до швидкого проростання. Трохи підсушіть їх і одразу ж посійте.
Як посадити моркву насінням у ґрунт
Відстань між насінням моркви при посадці
Зробіть на ділянці неглибокі борозенки, добре полийте. Закладайте насіння на глибину 2-3 см. Дотримуйтесь дистанції між рядами 15-20 см, окреме насіння намагайтеся розміщувати на відстані близько 2 см один від одного.
Схема посадки моркви у відкритому ґрунті
У промислових масштабахморкву зручніше садити здвоєними рядами: відстань між двома рядами 15-20 см, широке міжряддя 40-50 см.
Гряди зручно робити неширокими (приблизно 1,3-1,5 м), щоб по обидва боки можна було дотягнутися руками для прополювання рядів. Ряди краще розташовувати перпендикулярно довгій стороні грядки, так зручніше сіяти, проривати і поливати рослини. Міжряддя 15-20 см. По краях грядки зробіть бортики для запобігання стіканню води.
Чи потрібно поливати моркву після посадки?
Якщо стоїть холодна сира погода, потреби в поливі немає. У теплі сонячні дні грунт просихає швидко, у цьому випадку помірний полив буде не зайвим. Однак пам'ятайте: надмірна кількість вологи спровокує утворення земляної кірки, що навіть гірше, ніж відсутність поливу. Тому зволожуйте обережно, лише злегка бризкаючи грядку. Поливи повторюють щоранку до появи сходів. Після можна буде пропушити міжряддя і поливати рідше, через 1-2 дні, з обов'язковим розпушуванням міжрядь, поки вони не закриються підрослим бадиллям.
Скільки сходить насіння моркви?
За теплої погоди насіння зійде приблизно за тиждень. Час проростання збільшується вдвічі, якщо температура повітря нижче 12 °C. Порожні місця заповніть додатковим посівом.
Під зиму насіння висівають при температурі ґрунту нижче +5 °C. Поглиблюйте насіння на 2 см. Товщина шару мульчі повинна становити 3-4 см. Якщо сніговий покрив незначний, додатково накрийте лапником, збільшуючи шар до півметра.
Догляд за морквою після посадки у відкритому ґрунті
Проріджування
Щоб виростити великі коренеплоди, слід регулювати рівень загущеності. Перше проріджування проведіть з появою справжніх листочків. Паростки дуже ніжні, щоб вони добре видалялися, необхідно рясно полити, після підсихання злегка розпушити ґрунт.
Видаляйте рослини по одному, залишаючи дистанцію 2-3 см між окремими рослинами. Краще проводити процедуру вдень - увечері можна залучити на ділянку шкідника морквяну муху. Бадилля на грядці не залишайте. Ґрунт навколо рослин трохи притисніть, щоб підтримати паростки у вертикальному положенні. Через 20 днів проведіть повторне проріджування, збільшуючи дистанцію вдвічі.
Полив моркви після посадки та надалі
Соковитість та солодкий смак коренеплодів залежить від поливу. Забезпечте полив на всіх стадіях росту моркви. Грунт повинен промокати на глибину відповідно до розміру коренеплоду. Поливайте грядку з дорослою морквою так, щоб грунт промокав на 30 см. Від нестачі вологи плоди мляві, з гіркуватим присмаком.
Через 3-4 дні вносячи по 30-40 л води на 1 м², щоб дати вологу для формування коренеплодів. Коріння середніх розмірів здатне знаходити вологу самостійно – вносите 10-20 л води на 1 м 2 раз на тиждень. З кінця серпня достатньо 8-10 л води на 1 м2 кожні 1,5-2 тижні. За 2 тижні до збирання врожаю витримуйте моркву без поливу.
Різкі перепади від пересихання ґрунту до надлишку вологи призводять до розтріскування плодів, що погіршує їхню лежкість.
Регулярно розпушуйте міжряддя, прополюйте посадки від бур'янів.
Підживлення
Морква слідує двічі за сезон. Перше підживлення проведіть через 3-4 тижні після появи сходів, друге - через пару місяців. Добриво вносите у рідкому вигляді. На 10 л води додайте на вибір: 2 склянки деревної золи; 1 ст. л. нітрофоски; 20 г калійної селітри, по 15 г подвійного суперфосфату та сечовини.
Хвороби та шкідники моркви
Морквяна муха головний ворогрослини. Вона з'являється при загущених посадках, за наявності бур'янів, від надмірного зволоження ґрунту. Ви зрозумієте, що плантація вражена морквяною мухою, за такими ознаками: листя почне закручуватися і сохнути. Слід терміново провести обробку інсектицидом.
Для захисту від морквяної мухи поруч із грядками моркви саджають чорнобривці, запах яких відлякує шкідників.
Морква схильна до слабко. Можливе ураження фомозом, альтернаріозом. Ризик появи хвороб знижує обробку грядок 1% розчином бордоської рідини.
Збір врожаю моркви
Холодів морква не боїться, але низька температура повітря (нижче за +8 °C) сприяє переходу крохмалю в цукор, що негативно позначиться на лежкості. В умовах середньої смуги врожай моркви слід зібрати наприкінці вересня. Робіть це за сухої погоди. Викопайте моркву, обтрусіть коренеплоди від землі, потримайте на повітрі (не під прямим сонячним промінням) близько 1,5-2 год, потім зріжте бадилля. Відсортуйте врожай, рівні плоди без пошкоджень покладіть у ящики, що провітрюються, зберігайте в прохолодному темному місці.
Морква для посадки у відкритий ґрунт: найкращі сорти.
Вибираємо насіння моркви: для відкритого ґрунту. Серед безлічі сортів легко можна підібрати оптимальний варіантяк весняного, так осіннього посіву.
Розглянемо найбільш урожайні сорти:
Оленка – сорт раннього термінуДозрівання, збирати врожай можна через 50 днів зростання. При довжині коренеплоду 12-15 см вага становить 145 г.
Тушон - скоростиглий сорт, його плоди готові до збирання через 2 місяці зростання. Вага – 150 г, довжина – 20 см.
Нантська - середньостиглий сорт з терміном дозрівання 85-90 днів. Середня довжина тупоконечного коренеплоду становить 16 см за вагою 165 г.
Вітамінна – коренеплоди сорту готові до збирання через 110-112 днів зростання. Вага – 150 г, довжина коренеплоду – близько 15 см.
Королева Осені - пізній сорт, що дозріває 125-135 днів. Ідеально підходить для зимового зберігання. При довжині коренеплоду 20 см важить близько 160 г.
Флакке - відноситься до пізніх сортів. Збирати врожай можна за 100-120 днів зростання. Коренеплід довжиною 30 см важить близько 150-170 г.
Морква – культура, без якої не можна обійтись під час приготування різних страв. До того ж вона багата багатьма корисними мікроелементами та вітамінами. Важливо навчитися правильно вирощувати цей коренеплід, щоби врожай радував, а не засмучував. Необхідно розібратися не тільки з правильними термінами посіву, але і з тим, який потрібний ґрунт для моркви.
Для отримання високих урожаївморкви необхідний відповідний ґрунт
Підготовка ґрунту
Морква не любить твердий і мізерний на поживні речовини грунт. Не можна сказати, що коренеплід дуже примхливий, але й за несприятливих йому умов не дасть належного врожаю. Посів можна проводити або пізно восени - на початку зими або ж у другій половині весни.
Огородники-овочеводи з досвідом знають, що занадто велика кількість добрив може призвести до зміни форми коренеплоду та погіршення їхнього смаку. Любителям вносити гній на ділянку варто пам'ятати, що морква цього не любить, аналогічна ситуація і з компостом. Оптимально, якщо використовувати ці добрива для попередньої посадки моркви культури.
Для посіву у відкритому ґрунті навесні варто замочити насіння приблизно на добу. Зробити це можна або у простій воді, або у розчині мікроелементів, або у витяжці золи. Після замочування рідину потрібно злити і трохи просушити насіння до нормальної сипкості, щоб зручно було їх сіяти в землю.
Морква не так вимоглива до хімічного складуґрунту, скільки саме до механічного. Чим глибше розкопати і розпушити грядки під посів, тим краще для посадки овочів. Якщо грунт досить ущільнений, грубий і верхній шар окультурен неглибоко, можна використовувати сорти з коротким коренеплодом. Альтернатива – створення високих грядок. Не завадить додавання в грунт почала розкладатися тирси і торфу.
Торф допоможе розпушити надто щільний грунт
Попередньо замочене насіння моркви зазвичай проростає через тиждень (за сприятливих погодних умов). Варто пам'ятати, що на початку вегетації цей помаранчевий овоч вимогливий до кількості вологи. Щодо більш пізнього термінузростання моркви, то довга посуха і подальші дощі або рясний полив можуть призвести до розтріскування коренеплоду. Оптимально, коли на всіх термінах підтримується нормальна вологість ґрунту без перезволоження.
Один з давно відомих способів замочування моркви: насіння, що знаходиться в паперовому пакеті, опустити у воду, придавивши зверху, щоб уникнути спливання. Після доби вийняти пакетик і прибрати на рівну поверхню (наприклад, підлогу). Потім щодня вранці та ввечері потрібно струшувати кульок. За таких умов насіння зазвичай проростає вже через 3 дні, після чого можна приступати до сівби. Така підготовка допоможе побачити сильне насіння. Проросле насіння потрібно розвіяти по грядці, присипати землею і розрівняти поверхню. Грунт для цього потрібний піщанистий.
Деякі овочівники переконані, що на жирному ґрунті морква зростатиме більше в бадилля, ніж у коренеплід.
Для раннього споживання моркви варто вибирати раннє насіння і сіяти його навесні. Якщо ж планується зберігати овоч тривалий час, то посів краще проводити в проміжку з 10 по 15 червня (йдеться про середню смугу). Звичайно, і сорти варто купити відповідні, які призначені для тривалого зберігання.
Сіяти моркву можна прямо в грядку
Посів можна проводити будь-яким зручним способом - безпосередньо в грядку, на папір або змішавши з піском. Багато дачників готують під посів моркву в такий спосіб: довгими зимовими вечорами розкочують на столі туалетний папір, змащують його клеєм і по одному насіння моркви розкладають на потрібній відстані. Після того як папір з насінням просохне, його скручують у рулон і прибирають, навесні ж просто розкочують рулон у грядку і поливають із лійки. Такий спосіб допоможе позбавити себе проріджування сходів.
Можна використовувати й інший метод: розстелити у грядці білий папір(яку - вибирайте самі), на неї розкладати насіння. На білому тлі чітко буде видно насіння, і ви не заплутаєтеся. Потім зверху накрити таким самим папером і засипати землею. Крім зручності, такий спосіб ще захистить насіння від вимивання сильним дощем чи під напором води. До того ж, папір після розкладання стане додатковим добривом. Кожен городник любить свій метод і слідує йому.
Варто знати ще й те, чого морква не любить, щоб не потрапити в халепу. Чого робити не варто при вирощуванні моркви:
- Рік із року вирощувати на одному місці.
- Вирощувати на важкому глинистому, запливаючому та слабодренованому грунті вкрай не рекомендується.
- Морква не терпить кислого ґрунту. Вапнування варто проводити у попередньому дачному сезоні.
- Надлишок азоту не піде на користь.
Азотні добрива не використовуються для моркви.
Основні нюанси при вирощуванні моркви
Вирощування моркви у відкритому грунті не найлегше заняття, потрібно дотримуватись усіх умов. Який має бути грунт: пухкий, родючий, легкий, з відсутністю бур'янів і водопроникний. Якщо внести до ґрунту добрива з хлором, то можна зібрати врожай кривої гіллястої моркви. При внесенні кислих добрив можна отримати багатохвостовий коренеплід.
Для успішного вирощування у відкритому ґрунті має бути досить багато органіки, важлива збалансованість у харчуванні. Варто подбати про те, щоб у грядках не було камінчиків, залишків від компосту та інших подібних частин.
Підготовка ґрунту для вирощування моркви у відкритому ґрунті має проводитися вже восени для наступного посіву навесні. З осені потрібно добре вкопати грядки, прибрати зайві тверді частини, можна додати калійного або фосфатного добрива. У торф'яний ґрунт потрібно додати великий річковий пісок, глинисту землю та перегній, у глинистий ґрунт – пісок, перегній та торф, а до чорнозему потрібно додати лише пісок, але це перед посадкою.
Навесні ділянка ґрунту, підготовлена під посів моркви, варто знову ретельно розпушити, бажано глибше, внести перед цим потрібне добриво. Ділянка має бути відкритою і добре освітлену протягом усього дня.
Тінь не дає коренеплоду добре розвиватися, знижується врожайність. За наявності близько ґрунтових вод рекомендується створення високих грядок.
Вирощування моркви у відкритому грунті не завдасть багато клопоту городнику, якщо дотримуватися всіх рекомендацій. Підготовка ділянки під посів - важливий і часом вирішальний етап у вирощуванні. Гарного вам урожаю!
На нашому столі постійно присутній – коренеплід, що є джерелом каротину, наше помаранчеве диво. Це один із найбільш нами улюблених та важливих овочів.
Ніякий інший овоч не в змозі замінити, адже до її складу входить безліч корисних для нашого організму речовин: велика кількість вітамінів, ефірних олій, фосфоліпідів, стеринів, мінеральних солей, мікроелементів
І навіть, середина коренеплоду, яку недолюблюють багато городників, містить апігенін - речовина, що сприятливо діє на роботу серця. Дрібно натертою морквою можна загоювати опіки, гнійні рани.
Морквяним соком на Русі лікували запалення носоглотки, хвороби серця та печінки. Також морквяний сік добре знімає підвищену втому, весняний авітаміноз, якщо пити його по половині склянки 3 рази на день.
А про те, що дуже корисна людям, які мають проблеми із зором, знають практично всі.
Морква широко використовується в кулінарії, як у сирому вигляді, так і при приготуванні різних страв, а також для отримання соку.
Трохи історії
За припущенням учених чоловіків, моркву вперше почали вирощувати в Афганістані, де й досі зростає найбільша кількість її видів. Спочатку моркву вирощували не заради коренеплоду, а заради ароматного листя та насіння.
Перша згадка про споживання кореня моркви зустрічається в античних джерелах в 1 ст. н.е.
Археологічні дослідження говорять про те, що вирощували моркву набагато раніше - майже за 2 тис. років до н.е.
Сучасна морква була завезена до Європи у Х-ХІІІ століттях, а в нас вона з'явилася за часів Київської Русі.
Спочатку вирощували жовті та білі коренеплоди, і лише на початку ХVIII століття з'явилися згадки про помаранчеву моркву.
А ще в переказах говориться, що в середні віки морква вважалася ласощами гномів і вони обмінювали цей коренеплід на зливки золота.
Вимоги моркви
Морква досить вибаглива культура і особливо до ґрунту. Вона любить рости на родючому, легкому, пухкому, водопроникному і очищеному від бур'янів грунті.
Найкращою ділянкою для посадки моркви буде той, на якому гній вносився 1-2 роки тому, тому що на свіжий гній морква реагує дуже погано. У цьому випадку виростає багато потворних, гіллястих коренеплодів із дуже поганими смаковими якостями.
Також нестандартна морква може зрости за таких умов:
якщо внести добрива, що містять хлор - коренеплоди викривлятимуться або розгалужуватимуться;
якщо розкисляти ґрунт напередодні посадки - морква стає багатохвостовою;
якщо у ґрунті будуть будь-які перешкоди, наприклад, камінці, органічні залишки тощо;
якщо в грунті буде надлишок вологи - коренеплід стає волохатим або ж розтріскується, бадилля зайве росте;
якщо вносити і підгодовувати без потреби азотними добривами - морква починає розгалужуватися;
якщо неправильно проріджуємо сходи;
якщо під час зростання моркви не вистачає вологи - при цьому морква, намагаючись взяти з ґрунту вологу, що їй бракує, випускає бічні коріння, що погано відбивається на її смакових якостях і зовнішньому вигляді(м'якуш стає грубою, коренеплід короткий і «рогатий»).
Тому до підготовки грунту для посадки моркви треба підійти з усією відповідальністю.
По перше краще її підготувати з осені: ретельно перекопати; якщо необхідно розкислити ґрунт, то внести під перекопування вапно або доломітове борошно; також можна додати фосфорні та калійні добрива. А, взагалі, всілякі добавки в ґрунт під моркву найкраще вносити, враховуючи який тип ґрунту на вашій ділянці.
Якщо у вас торф'яний грунт, то в нього добре додати річковий пісок, перегній і глинистої землі.
Якщо ж ґрунт глинистий - річковий пісок, торф, перегній, а при родючому чорноземному ґрунті вносимо вже навесні лише пісок.
По-друге , навесні ділянку під моркву, підготовлену з осені, необхідно досить глибоко пропушити, додавши попередньо комплексне мінеральне добриво; постаратися вибрати всі камінці, щоб ніщо не заважало зростанню рослини.
Ще однією важливою умовою для зростання моркви є гарна освітленість посівів. Затінення дуже негативно впливає на зростання рослини, особливо на початкових етапах.
Якщо у нас посадки загущені і багато бур'янів, то морква витягується, уповільнюється формування коренеплодів та утворюється безліч дрібних коренеплодів (так званого недогону).
Морква є відносно холодостійкою та посухостійкою рослиною. Її сходи можуть переносити заморозки до мінус 2 о С, а вже дорослі рослини і до мінус 4 о З.
Але у тих коренеплодів, які перенесли заморозки, лежкість все ж таки знижується.
Насіння моркви проростає при температурі вище 3 о С, а оптимальна температура її зростання близько 18-25 о Якщо температура піднімається вище 25 о Зростання рослини сповільнюється.
При виборі ділянки для посадки моркви бажано враховувати ще й те, що найкращими попередниками для неї є такі рослини, як: томати, бобові, капуста, картопля, огірки, зелені культури.
Терміни посіву моркви
Існує кілька термінів посіву насіння моркви і вони залежать від того, коли і для яких цілей хочемо отримати врожай.
Так, наприклад, для отримання раннього врожаю моркву треба сіяти з середини квітня до початку травня. ранньовесняний посів). Посіяну в цей термін моркву можна прибирати на пучок з кінця червня до кінця липня, а з серпня вже отримуємо справжній коренеплід для літнього споживання.
Наступний термін посіву з середини травня до початку червня ( літній посів). Це основний термін посіву моркви, яку ми закладатимемо на зимове зберігання.
Якщо ми хочемо отримати молоду моркву восени, можна посіяти короткоплідні сорти ще в середині липня.
А підзимовий посівнасіння (з 20 жовтня до 15 листопада) може забезпечити нас ще більш раннім урожаєм. Але не кожна ділянка підходить для цих цілей. Для підзимового посіву треба вибрати таке місце на нашому дачній ділянці, на якому навесні сніг тане раніше і грунт має бути легким, супіщаним, щоб навесні не було запливання посівів.
При висіванні насіння під зиму їх лише знезаражують, а потім підсушують. Весною вони наберуть вологу, набухнуть і проростуть природним чином. Пророщувати насіння не рекомендується, тому що паростки вимерзнуть. Використовуючи ці терміни посіву ми зможемо мати свіжу моркву з літа до весни наступного року.
До того ж при сівбі пізньої моркви до 20-х чисел червня розвиток рослин не збігається з найбільшою активністю морквяної мухи (у травні), що дозволяє виростити якісніші коренеплоди.
Як сіяти насіння моркви
Ефірні олії, що містяться в насінні моркви, у великій кількості перешкоджають швидкому доступу вологи до зародка і затримують проростання. Тому перед посівом необхідно провести передпосівну підготовку насіння: знезараження, замочування, пророщування.
Про те, як , а також правильно можна прочитати в раніше опублікованих статтях.
Потім оброблене насіння підсушуємо і висіваємо. При такій обробці сходи з'являються набагато раніше (через 6-10 днів), у той час як, якщо проводити посів сухим насінням і недостатньо вологий грунт поява сходів може розтягнутися до 40 днів.
Вирощувати моркву найкраще на грядках. Перед посівом підготовлені грядки гарненько розпушуємо на глибину 10-15 см, потім поверхню вирівнюємо і робимо неширокі борозенки до 5 см і глибиною близько 2 см. Глибше робити борозенки не варто, тому що це може сповільнити проростання моркви. Борозни робимо на відстані 25-30 см.
Для того щоб у нас були дружні та рівномірні сходи, насіння необхідно закласти на однакову глибину.
А ще досвідчені дачники радять насіння моркви сіяти так, щоб їм було зверху м'яко, а внизу – твердо.
Для цього дно борозенок вирівнюємо та ущільнюємо спеціально підготовленим для цієї мети брусом.
Після цього проливаємо борозенки водою і у зволожений ґрунт висіємо насіння, намагаючись щоб між ними відстань була 1,5-2 см.
Посіяти дрібне насіння моркви на такій відстані досить важко. Хочу порадити кілька методів посіву, за допомогою яких можна полегшити цей процес:
Змішати дрібне насіння з піском: 1 столову ложку насіння змішати з 1 склянкою піску, потім отриману суміш розділити на 3 частини та кожну частину використовувати на 1 м 2 грядок.
Змішати насіння моркви з насінням маячкових рослин (салат, редис). Вони сходять набагато раніше і цим вказують нам, де знаходяться сіянці моркви. Це дає нам можливість перше прополювання грядки з морквою провести, не боячись пошкодити рослини, набагато раніше звичайного терміну.
Також дуже зручний рідкий посів моркви, при якому пророщене насіння змішують з рідким клейстером, приготованим з картопляного крохмалю. Потім обережно «наливають» їх у борозенки із чайника.
Потім насіння засипаємо пухкою просіяною землею або сумішшю торфу і піску, або чистим торфом з легким ущільненням, щоб забезпечити кращий контакт насіння з ґрунтом і приплив вологи.
Поливати землю після посіву не варто, тому що насіння може зміститися в більш глибокі шари грунту і довго проростатиме, а то й взагалі може не зійти. Щоб уникнути висихання ґрунту, грядку зверху можна накрити поліетиленовою плівкою.
До того ж під плівкою земля прогріється набагато швидше. Плівку необхідно буде зняти після того, як з'являться сходи.
Як доглядати моркву
Морква потребує нашої постійної уваги. Догляд за нею - це періодичне розпушування ґрунту, своєчасний полив, підживлення при необхідності, регулярні прополювання та боротьба зі шкідниками та хворобами. Найбільш відповідальним моментом при вирощуванні моркви є проростання насіння та поява сходів.
У цей момент можливе утворення ґрунтової кірки, яку необхідно обережно зруйнувати (краще після поливу), оскільки вона перешкоджає своєчасній появі сходів. Для запобігання утворенню ґрунтової кірки посіви можна замульчувати торфом.
Після того як з'являться перші сходи, можна приступати до першого розпушування. Діємо при цьому дуже обережно, намагаючись не зашкодити ніжних паростків.
Найкращий час для розпушування відразу після дощу, а якщо дощу довгий час немає, то моркву спочатку поливаємо, а потім вже приступаємо до розпушування.
Коли у моркви з'являться 1-2 справжні листочки, проводимо проріджування посівів, залишаючи між рослинами відстань 3-4 см. Друге проріджування робимо через 2-3 тижні після першого і після нього відстань між рослинами має бути 4-5 см.
За меншої відстані коренеплоди не досягнуть нормальних розмірів, особливо пізньостиглих сортів.
Щоб не утворилися потворні коренеплоди, проріджування посівів необхідно провести правильно.
Спочатку грядку поливають і лише після цього висмикують зайві рослини. Причому тягнемо вгору, а не вбік, не розхитуючи, інакше у залишеної моркви може обірватися головний корінь і почнуть рости бічні корінці, утворюючи «рогатий» коренеплід.
Проріджування найкраще проводити ввечері, тому що морквяний запах, що з'являється при пошкодженні рослин, може залучити шкідників. Відбраковані рослини бажано віднести подалі від грядки та прикрити землею чи компостом, щоб заглушити запах.
Нагадаю ще раз, що прополювання та проріджування треба проводити після дощів або поливів і відразу ж після цих операцій грядку треба полити знову.
При цьому ґрунт навколо залишених рослин необхідно злегка обтиснути, а отвори в землі засипати.
Важлива також і така операція, як підгортання, адже під час зростання верхня частина коренеплодів оголюється і на світлі зеленіє, утворюючи соланін, який при зберіганні проникає в моркву і надає їй гіркоти.
Підгортання коренеплодів також краще проводити в похмурі дні або ввечері, щоб не залучати морквяну муху.
Скільки потрібно води
Полив для моркви має велике значення, оскільки ця рослина не любить як зайвої вологи, так і сухості.
Морква має одну особливість - пізніше формування врожаю. Період вегетації у неї триває приблизно від 4 до 5 місяців.
А наростання коренеплодів починається лише після закінчення зростання листя, в останню чверть періоду вегетації.
Тому в період росту рослини дуже вимогливі до вологості ґрунту, а в кінці погано переносять її надлишок і, якщо провести рясний полив, коренеплоди можуть розтріскатися.
У теплу та сонячну погоду, коли волога з ґрунту швидко випаровується, моркву поливають 3 рази на тиждень.
Молоді рослини не заливайте, їм достатньо буде приблизно 4 л води на 1 м 2 . Зі зростанням же коренеплодів кількість води поступово збільшуємо.
У середині періоду вегетації моркву можна поливати 1 раз на тиждень, використовуючи вже від 8 до 10 л води на 1 м 2 .
Чим годувати?
Якщо ми добре удобрили ґрунт під посадку моркви ще з осені, то можна виростити гарний урожай коренеплодів і без підгодівлі.
Але все ж таки краще зробити протягом усього вегетаційного періоду ще 2-3 підживлення.
Першупідживлення бажано зробити через місяць після появи сходів (1 столову ложку нітрофоски на 10 л води), другу- через 2 тижні після першого. На початку серпня моркву можна ще підгодувати розчином калійного добрива – це третяпідживлення. Коренеплоди стануть солодшими, а також раніше дозріють.
А найкраще в другій половині вегетаційного періоду при поливі моркви додавати у воду настій золи (1 л настою на 10 л води), так як зола – найкраще калійне добриво, яке чудово засвоюється всіма рослинами.
До того ж зола захищає рослини від багатьох хвороб та шкідників. Можна навіть просто 1 раз на тиждень перед поливом посипати морквяні грядки деревною золою.
Дуже добре проводити позакореневе підживлення моркви розчином борної кислоти (1 чайну ложку на 10 л води). Таке підживлення достатньо буде провести два рази: в період активного зростання підземної частини моркви (перша половина липня) і, коли морква почне дозрівати (перша половина серпня).
Коли і як прибирати моркву
Збирання моркви можна проводити у кілька етапів.
По-перше, як тільки коренеплоди підростуть, їх можна починати висмикувати вибірково на їжу. Від цього на грядках рослинам, що залишилися, стає вільніше і вони отримують більше харчування, вологи і починають швидше нарощують масу.
А пізні сорти моркви, призначені для зимового зберігання, прибираємо з другої половини вересня до першої половини жовтня до настання заморозків.
Поспішати зі збиранням не варто, бо коренеплоди посилено наростають у другій половині вересня. Але в той же час і запізнюватися не можна, тому що морква, що потрапила під заморозки, погано зберігається і гине.
Моркву можна висмикувати за бадилля, якщо у вас ґрунт легкий. На більш щільному грунті це зробити буде важко і без допомоги лопати вже не обійтися. Надлишки землі струшуємо руками.
Після висмикування коренеплоди сортуємо: цілі та здорові залишаємо для зимового зберігання, пошкоджені відкладаємо для швидкої переробки, а дрібні та хворі найкраще викинути.
Потім у тих коренеплодів, які ми збираємося закладати на зберігання бадилля обрізаємо до самої головки.
Якщо ж вам сподобався вирощений сорт моркви і ви хочете отримати своє насіння цього сорту, то відберіть найкращі коренеплоди (насінники) і у них залишаємо приблизно 2-3 см бадилля.
Потім оброблену таким чином моркву просушуємо під навісом (не тільки на сонці) і закладаємо на зберігання.
Як зберігати моркву
Моркву зберігаємо у підвалі (льоху) у дерев'яних чи пластмасових ящиках. У ящики її укладаємо шарами, пересипаючи вологим піском і намагаємося розташувати коренеплоди так, щоб вони не торкалися один одного.
Замість піску ще добре використовувати мох.
Хочу порадити ще один спосіб зберігання моркви – «глазування» глиною. Це робиться так: глину розводимо водою до консистенції густої сметани, занурюємо коренеплоди в цю «вічку» і викладаємо їх на ґрати для того, щоб зайва рідина скла та покриття висохло.
У такій оболонці наша морква майже не втрачає вологу і залишається свіжою аж до весни. Але, звичайно, при цьому температура зберігання повинна бути близько 0 0 С і в сховищі має бути сухо.
Якщо з якихось причин вам не підходять попередні способи зберігання моркви, то можна ще густо посипати коренеплоди товченою крейдою, знизивши ймовірність гнильних процесів.
А якщо ще додатково пересипати коренеплоди лушпинням цибулі, то вони будуть зберігатися ще краще.
У цій статті, дорогі друзі, я торкнулася лише питання вирощування моркви, А про все їх різноманіття і про хвороби і шкідників, які докучають моркви я планую розповісти в наступних статтях.
До швидкої зустрічі, дорогі друзі!
