«Чорний лев» - це домашній ресторан у кахетинському дусі, який можна дізнатися по графіті з чорним левом Піросмані на зовнішній стіні та його репродукціями всередині. Оформлення – легендарного Гуги Котетишвілі. Неймовірно затишно, страшно смачно, дорого, але воно того варте. Відмінні кебаби та всякі грузинські закуски.
Ввічливий та доброзичливий персонал. Щодня різні види хліба та солодких десертів, запечені з використанням тільки найкращих інгредієнтів, а деякі включають цільного зерна. Декілька спеціальностей меню включають смачні бутерброди, реберця, гамбургери, і риба зі смаженою картоплею
Як тільки ви приїдете в Black Lion теплий прийом і запевнив, то ви повинні прийняти важке рішення про те, де пообідати з вибором трохи більш формальний основний ресторан, з крохмалені лляні скатертини та м'які примули кольорові стіни, або більш неофіційна версія з тріском дров – ідеальне місце для проведення приватних вечірок до 20 (відмінно підходить для тих офісу отримати зустрічей) - або якщо ви хочете бути ще більш розслабленою, бар з видом на зелений. Скрізь, де ви обідаєте в меню таке ж, і їх їжа настільки добре, що він був нагороджений удостоєний нагороди AA Rosette. Аннет, їх шеф-кухар радий вітати всіх дієтичних вимог і був радий оцінити целіакію суспільства за надання цікавих страв.
Телефон: +995 322 93 10 07
Місцезнаходження: Грузія, Amaglebis 23, 0114 Тбілісі
Координати: пн.ш. 41.42000000, с.д. 44.45000000
Ресторан «Чорний лев» на карті
Тбілісі, 16 січ - Новини-Грузія, Олена Парцванія.Експертиза, проведена на основі клопотання захисту спадкоємців картини Ніко Піросмані (Піросманашвілі) "Чорний лев", яку зняли з антикварного салону в Москві через підозру, що її вкрали, підтвердила справжність роботи відомого грузинського художника, повідомив у понеділок "Новини-Груз" адвокат Дмитро Габунія.
Суперечки навколо "Чорного лева" почалися після того, як у ЗМІ з'явилася інформація про те, що картину виставлено на 30-му московському Антикварному салоні. За твердженням спадкоємця Карамана Кутателадзе, ця робота Піросмані була вкрадена з майстерні його батька Аполлона Кутателадзе у 1993 році, і з того часу він нічого не знав про неї. Тим часом громадянин Росії В'ячеслав Єфімов поширив нотаріально завірену в Грузії довіреність, в якій сказано, що Кутателадзе передав йому картину для проведення експертизи у Третьяковській галереї, а також надав право на передачу картини третім особам у власність.
"Експертиза, проведена в Москві, підтвердила справжність картини Піросмані", - заявив адвокат Габунія, який захищає інтереси спадкоємців картини.
При цьому він повідомив, що процес у справі щодо належності картини "Чорний лев" триватиме 26 квітня.
"Судовий процес, як у Тбіліському міському, так і районному суді міста Москви було припинено через смерть матері Карамана Кутателадзе - Нінелі, яка була прямою спадкоємицею та одним із позивачів. Вона померла 26 жовтня. За законом, для того, щоб у неї права вступив наступник, має пройти шість місяців", - наголосив Габунія.
Раніше Кутателадзе звинуватив Єфімова в шахрайстві - він стверджує, що поданий Юхимовим документ фальсифікований, а його підпис підроблений. Кутателадзе звернув увагу на те, що за документом він продав картину за 2 тисячі ларі або доларів, тоді як її вартість набагато більша.
З метою анулювання підписаної у 2002 році довіреності Кутателадзе звернувся до Тбіліського міського суду.
Зі свого боку Єфімов стверджує, що має всі необхідні документи, що підтверджують його законні права на картину, а також законність її подальшого продажу. З його слів, з 2002 року у "Чорного лева" вже третій власник. Юхимів не розголошує особистість нинішнього власника картини.
Як раніше розповів грузинським телекомпаніям Юхимів, він придбав картину у якоїсь жінки, у якої вона зберігалася в 1990-і роки, після того, як її вкрали. Водночас він стверджує, що отримав відповідну доручення від Кутателадзе та заплатив йому за "Чорного лева" 160 тисяч доларів. За його словами, він готовий надати документи, що підтверджують це.
Роботи Ніко Піросмані (1862-1918) – грузинського художника-примітивіста дуже цінуються на світових ринках, але з ними також пов'язані численні скандали: під питання зазвичай ставиться справжність робіт.
ТБІЛІСІ---Детективна історія, що розгорнулася навколо картини знаменитого грузинського художника-примітивіста Ніко Піросмані «Чорний лев», як вважають експерти, ще далека до завершення. З 1993 року ця картина перебуває у міжнародному розшуку, але минулого місяця її бачили у Москві на аукціоні.
Картину «Чорний лев» фахівці називають однією з найкращих картин Ніко Піросмані. Він написав її у 1906 році. У наші дні картина оцінюється у кілька мільйонів доларів. Сліди її загубилися 1993 року. До цього «Чорний лев» довгі роки зберігався у родині жителя Тбілісі Карамана Кутателадзе. До нього вона потрапила у спадок від дідуся, відомого художника Кирила Зданевича. Живописець передав картину Піросмані своєї доньки Мірель Зданевич – матері Карамана Кутателадзе.
1993 року п'ятеро озброєних людей викрали знамениту картину з тбіліського будинку Кармана Кутателадзе. «Чорний лев» було оголошено у міжнародний розшук. У квітні цього року картина Ніко Піросмані з'явилася на виставці-аукціоні в одному із антикварних салонів Москви.
Як розповідає Караман Кутателадзе, допомогти йому у пошуках вкраденої картини зголосився російський колекціонер та близький знайомий родини В'ячеслав Єфімов. Але все вийшло не так, як очікував власник картини:
«Я звернувся до нього за допомогою у пошуках картини. Видав довіреність і сподівався, що виявивши картину, він передасть її відповідним органам. Як можна було продавати картину, яку оголошено в розшук?!»
Інтереси російського колекціонера В'ячеслава Єфімова, якого звинувачують у незаконному присвоєнні та продажу картини «Чорний лев», представляє грузинський адвокат Гоча Сванідзе, який стверджує, що Єфімов діяв чесно та на законних підставах. Сванідзе зачитав текст довіреності:
«Я, Кутателадзе Караман Апполонович, довіряю Юхимову В'ячеславу Юрійовичу картину Ніко Піросманішвілі «Чорний лев», отриману мною у спадок від діда, Зданевича Кирила Михайловича, для проведення експертизи у державній Третьяковській галереї та подальшій публікації картин. Він також уповноважений передати цю картину у власність іншим особам...».
У свою чергу адвокат Дмитро Габунія, що захищає інтереси Кармана Кутателадзе, каже, що його клієнт подав позов до Тбіліського міського суду, щоб анулювати довіреність, видану на В'ячеслава Єфімова у 2002 році.
«Фактично Єфімов обдурив Карамана, давши йому підписатися під цією довіреністю у нотаріуса. Але, по-перше, Караман - особа не правомочна, тому що картина належить його матері, прямій спадкоємиці, а підпису матері в довіреності немає. По-друге, все це не узгоджено з Міністерством культури Грузії. І, по-третє, 1993 року картину було вкрадено і з того часу перебуває в розшуку, а отже, ніяк не може бути продано законним шляхом», - каже адвокат Дмитро Габунія.
Сьогодні знята з аукціону картина знаходиться у Москві. За словами адвоката, невідомо, хто вважається її власником зараз. Щоб запобігти подальшому продажу картини та повернути її до Грузії, позов був поданий і до Московського районного суду.
Чим закінчиться ця історія, поки неясно. Судові процеси ні в Москві, ні в Грузії ще не розпочиналися. Проте Карман Кутателадзе заявив: того дня, коли «Чорний лев» повернеться до Грузії, його родина безоплатно передасть картину Піросмані до Державного музею.
Tabla
Один із найкращих ресторанів традиційної грузинської кухні
У цей ресторан краще їхати одразу ж після прибуття до Тбілісі. Вам казали, що у Грузії скрізь смачно? Це не правда. Практично будь-який ресторан навколо вашого готелю чи квартири – це в кращому разі нормальні хінкалі та хачапурі, а можливо, і зовсім погані.
Лихо не оминає і відомі місця, які вам, швидше за все, могли порадити. Tabla ж у повному порядку в усіх напрямках - і м'ясному, і вуглеводному. Ресторан знаходиться в районі Ваке, де варто погуляти до або після. Можна дійти за п'ятнадцять хвилин.
Кафе Laguna
Найкращі хачапурі в місті + поряд з More Is Love
Кафе Laguna у Тбілісі два роки тому відкрили власники однойменного кафе у Батумі. Того самого, в якому «справді найкращі хачапурі», на думку більшості мандрівників. Я в Батумі не була, але про Тбілісі знаю точно – справді найкращі.
Місце не в центрі міста, але доїхати туди варто. До того ж розташування Laguna має один значний бонус для дівчат: за сусідніми дверима розташований шоу-рум відомого на весь світ магазину дизайнерського одягу. А хачапурі і справді краще, на багато голів вище за інших. У кафе відкрита кухня за склом. У ній пекти, цегла якої прокладена сіллю. Потрібно обов'язково брати кілька різних човників, три варіанти: класичну, з тонкими хрусткими краями та фірмову – з копченим сиром. У всіх - ідеальне тісто та ідеальний сир. Якогось хачапурі може не опинитися в наявності, тому що саме сьогодні не прийшло постачання ідеального сиру. Буває це рідко, але все ж таки. Той самий випадок, коли ідеально, або ніяк.
Кафе O, Moda, Moda
Смачна європейська їжа без туристів
Кафе та магазин вінтажного одягу та речей дизайну однієї із співвласників кафе. Їжа не грузинська, а європейська: проста та дуже смачна - такої навіть у Москві мало. Потрібно брати хумус, оливки, горішки у спеціях, набір брускетт та салати. У меню є китайський чай (рідина для Грузії), багато десертів, кави. Сюди варто йти, якщо ви вже втомилися від хінкалі та хачапурі або якщо хочете провести час своєю компанією у відносній усамітненні. Справа в тому, що кафе та магазин O, Moda, Moda знаходиться в будинку за високим глухим парканом, вивіски, можна сказати, немає. Випадкових людей тут немає, туристів також дуже мало. У дворі розставлені столи та стільці – тихо, смачно, красиво.
"Чорний лев"
Сучасна грузинська кухня
A post shared by Anna Maslovskaya (@annamaslovskaya) on Jul 25, 2014 at 7:16am PDT
Кухня в «Чорному леві» («Шаві Ломі») – трохи сучасніша варіація на тему традиційної грузинської кухні. Інтер'єр привабливий для туристів: квітчасті скатертини, грановані склянки, відра, умивальники і таке інше. Знаходиться кафе у Старому місті, нещодавно, до речі, переїхало, будьте уважні з точною адресою. Сюди завжди ведуть приїжджих, незважаючи на це, атмосфера дуже національна. Люди часто скаржаться на зарозуміле ставлення офіціантів. Ну що ж, гадайте, це такий місцевий Париж.
Ресторан «Фунікулер», ресторан «Чела» та кондитерська «Пурі Гуліані»
Пончики, лимонади та вид на місто
Всі ці місця розташовані в одному будинку на різних поверхах на горі, підіймається на яку фунікулер. Але можна і машиною. Піднімаючись на фунікулері, варто вийти на середині і дійти до церкви, на території якої знаходяться могили багатьох відомих письменників, артистів, вчених та національних героїв Грузії. І там же – могили Олександра Грибоєдова та його дружини Ніно Чавчавадзе.
У всіх цих ресторанах один вид, можливо, найкращий вид на місто. У «Челі» потрібно пити вино та шоколадно-вершковий лимонад, традиційний для Тбілісі (хоча пити його потрібно у кожному кафе, якщо він є). Є хінкалі. У кондитерській обов'язково взяти по пончику. Про ці пончики у Тбілісі знає кожен. Їх готують після замовлення, смачні, свіжі та великі.
Strada
Їжа Айзека Корреа у Грузії + сніданки
Зараз це вже два ресторани. Перший ресторан знаходиться у протилежній частині міста щодо старого центру (Sandro Euli 7). Район скромний, спальний, і це якраз цікаво. Друге кафе - навпроти Театру Марджанішвілі (Marjanishvili 5), тут є велика веранда як десь в Італії, у власному дворі.
A post shared by Anna Maslovskaya (@annamaslovskaya) on Jun 30, 2016 at 3:04pm PDT
У Тбілісі є близькосхідний квартал із німецькою архітектурою. Навколо площі Марджанішвілі в районі Чугуреті, який забудовували німецькі колоністи, утворилося ціле міні-місто. Мені він відкрився не з першої поїздки, як і більшість туристів, я щоразу вибирала оселитися правому березі Кури, ближче до Старого міста. Не повторюйте цієї помилки, виділіть півдня, щоб погуляти в Чугуреті.
Можна доїхати на метро і вийти на станції «Марджанішвілі» або на таксі – до «Макдональдсу» тут же. У районі працюють десятки турецьких кафе, серед них є дуже добрі. Мої друзі – місцеві ресторатори раз на тиждень ходять саме у – невелике кафе, яке тримає родина: чоловік турків та дружина грузинка. Зовні воно нічим не відрізняється від сусідніх і від тих, яких повно в Стамбулі. Не лякайтеся автентичності виду, кюфту, айрану та рисового пудингу чудові.
Якщо час вильоту дозволяє, ідеально завершити подорож до Грузії можна в ресторані Kakhelebi, який знаходиться на шляху з аеропорту Тбілісі. Якщо ні, варто поїхати сюди спеціально, бо ця їжа точно варта того. Тут варто брати не хінкалі, а ідеальні шашлики, місцеві сири, коржики та супи, краще мінімум на двох. На вечерю бронювати стіл обов'язково.
Тбілісі - це не тільки хінкалі та хачапурі, вино річкою, італійські дворики та гори. Це 300 сонячних днів на рік та концентрат наймодніших людей пострадянського простору. Місто з красенем-мером Кахою Каладзе – колишнім захисником «Мілана», місто узаконеної марихуани та рейвів. А ще Тбілісі – місто про кохання та гостинність, про горезвісну миттєву дружбу, коли п'єш чачу у нових товаришів на кухні за півгодини після знайомства. Це новий Берлін або нова Каліфорнія, якщо хочете, де з'являється бажання неодмінно залишитися трохи більше від заявленої відпустки.
Спеціально для The Village Марія Гончарова склала гід не найочевиднішими місцями міста, де просто дуже добре.
Де є
На фотографії: Keto & Kote
«Захар Захарич»
Неподалік Сухого мосту розташувалося невелике кафе, у якого й російської вивіски немає, - орієнтуйтеся на ситих гостей, які виходять звідти задоволеними. Тут дуже дешево і смачно, а місцеві вважають, що тут одні з найкращих хінкалі в місті, трохи менші за стандартні. Хачапурі по-аджарськи, яке готують у всіх ресторанах Тбілісі, тут також адекватного розміру, і можна нарешті не впасти у вуглеводну ком від однієї порції. Інтер'єр аскетичний, але тут і не головне.
Right Bank 3, Mshrali Bridge
"Чорний лев" (Shavi Lomi)
Місце скоріше не про їжу, а про атмосферу. Названий на честь роботи Піросмані, «Чорний лев» - це відтворена тбіліська квартира, виставлена від підлоги до стелі різними артефактами, які так і просяться в інстаграм. Різноманітний посуд, грузинські килими, камін, ретрокрісла та абажури, стіна під старими шпалерами, а ще затишний дворик, де в теплу пору року можна закушувати та випивати, дивлячись на маскот закладу – того самого чорного лева, що зображено на цегляній кладці. Нещодавно ресторан переїхав з вулиці Амаглеба, тому шукайте його недалеко від «Фабрики».
30 Zurab Kvlividze St.
Keto & Kote
Вхід у який так одразу й не ідентифікуєш - треба зайти в арку праворуч від будівлі в безвиході. Багато хто порівнює інтер'єр ресторану з будинком XIX століття якогось багатого тбілісця, у якого все добре - і кришталь на столах, і широка веранда, жита деревом, і мистецтво на стінах, і завжди смачне. Тут радять замовляти ожиновий пиріг, «Наполеон» або салат з курячою печінкою, а поки готують (кухня тут не швидка), можна насолодитися видом на місто та квітучі магнолії та прогулятися прекрасним будинком з келихом цинандалі.
3 Mikheil Zandukeli Dead End
Лоліта
Піца, паста, бургери, курчата на грилі та найстильніші люди в інтер'єрі неонових ламп. Бар Lolita, що розмістився в псевдоготичному особняку 10-х років, нагадує інтер'єром та публікою якийсь нью-йоркський Сохо або лондонський Шордич. Якщо на першому поверсі у пріоритеті кухня та меню, розроблене шефом Лукой Капітаніо, то на другому поверсі ставка на коктейльну карту, яку називають чи не найцікавішою у місті.
«Фантастичний духан Софії Мельникової»
Тихий секретний дворик літературного музею, куди слід обов'язково згорнути, щоб спробувати в тіні винограду сет із лопатки під глечик домашнього вина, в черговий раз з'їсти порцію хінкалі або, навпаки, відпочити від грузинської кухні, замовивши том-ям. Фантастичним цей духан зветься на згадку про тифліського «Фантастичного кабачка», де 1918 року збиралися поети-футуристи та художники, а артистка Софія Мельникова - муза поета Іллі Зданевича - читала їхні вірші. По сусідству з духаном є невеликий магазинчик із сувенірами місцевих дизайнерів.
8 Gia Chanturia St.
Barbarestan
Черговий ресторан а-ля Тбіліська затишна квартирка. Простір дуже небагато, всього 70 посадочних місць (плюс дві невеликі кімнати на десять осіб у винному льоху), тому потрапити сюди без запису практично неможливо. Усі страви готуються за рецептами зі старовинної книги, яка належала княгині Барбарі Джорджадзе і знайденій шеф-кухарем Леваном Кобіашвілі на блошиному ринку на Сухому мості. Якщо ви попросите, книгу можуть продемонструвати. Тут вишколені офіціанти, а вечорами виконуються романси.
132 David Aghmashenebeli Ave.
«Рача»
Класичний тбіліський духан у підвальчику на розі вулиць Лермонтова та Дадіані. Одні з найнижчих цін у місті, страви дня виставляються під скло – потрібно просто підходити та тикати пальцем у те, що вам потрібно. Місце автентичне та демократичне, без прикрас, меню на аркуші А4 у файлі, але це справжній гастрономічний атракціон. Замовляти потрібно і хінкалі, і гірку смаженої мойви, і традиційний овочевий салат із горіховим соусом.
4 Mikheil Lermontovi St.
Ezo
Ресторан у великому подвір'ї, оточеному дерев'яними балкончиками та сходами. Назва закладу так і перекладається – «двір», і найкраще сюди приходити на вечерю – замовляти келих-другий троянди та порцію чогось на двох, бо всі страви велетенського розміру. Власники позиціонують кухню як грузинський фьюжен, який готується виключно з органічних продуктів, які постачають із місцевих фермерських господарств.
16 Geronti Kikodze St.
Куди сходити
На фото: Ботанічний сад
ботанічний сад
Величезний оазис з екзотичними рослинами, водоспадом, містками, японським садом, бамбуковим лісом та іншою флористичною красою. Ідеальне місце, щоб сховатися від спеки та влаштувати пікнік з видом на квітучі маки та гірські річки. Ціна за вхід символічна - два скрині (близько 50 рублів).
1 Botanikuri St.
Сірчані лазні
У районі сірчаних лазень прямо на їхніх куполах колоритні дідусі грають у нарди і відчайдушно пахне сірководнем. Лазень тут багато - вибирай не хочу, але однозначно потрібно вирушити до Орбеліанівської, яка довгий час була закрита на ремонт. Саме тут грів кістки Пушкін, а тепер можете і ви спробувати забронювати номер люкс, замовити банщика-терщика (по-грузинському «мекісі»), який здере з вас три шкури своєю кисою (мочалкою). Після всіх процедур потрібно пити чай уприкуску з варенням з білої черешні. Відмінна можливість відпочити під час винно-хінкального божевілля і продекламувати слідом за Олександром Сергійовичем: «Зроду не зустрічав я нічого розкішного за тифліські лазні».
Abano St.
Блошині ринки
Головна блошка Тбілісі розташувалася на Сухому мосту, який колись був побудований за проектом італійця Джованні Скудієрі та з'єднував правий та лівий берег Кури, але після того, як річку під ним осушили, міст прозвали Сухім. Тут просто землі сотні торговців розкладають свої старовинні блюдечка, латунні шпингалети, пісочний годинник, портрети Сталіна і кіноафіші родом із СРСР. Всі продавці хитрують, але люблять і хочуть торгуватися, тому збивайте ціну вдвічі та готуйтеся до цікавої полеміки. Ще один блошиний ринок - по-справжньому секретний, знають про нього лише місцеві, а ціни там разів у п'ять менші, ніж на Сухому мості. Ринок Навтлуги знаходиться біля метро «Самгорі», де, навіть не торгуючись, можна купити вовняний килим ручної роботи за 30 ларі (близько 800 рублів). Хоча це далеко не центр, на таксі домчите за чотири скрині.
Національна галерея Грузії («Блакитна галерея»)
Невелика галерея, всього п'ять залів, але головне, там можна побачити легендарного Піросмані та його «Актрису Маргариту», «Рибака в червоній сорочці», «Жирафа», та й узагалі всі вершки творчості грузинського самоучки-примітивіста. На першому поверсі проходять виставки сучасних художників, на другому можна після міні-забігу Піросмані та Ладо Гудіашвілі випити каву з видом на парк 9 квітня, а потім на згадку закупитися сувенірами в музейному магазині. Він, до речі, відмінний: багато книг з мистецтва англійською, графіка, традиційні сувенірні полотняні та поясні сумки, футболки та сірники, зате все з репродукціями головного грузинського художника.
11 Rustaveli Ave.
Театр маріонеток Резо Габріадзе
Неподалік мосту Баратишвілі натрапите на зовсім іграшкову будівлю, спеціально викривлену, прикрашену різноманітною плиткою ручної роботи. Це театр маріонеток знаменитого режисера Резо Габріадзе, який написав сценарії, наприклад, до легендарних уже «Міміно» та «Кін-дза-дзе!». У репертуарі театру зараз лише п'ять спектаклів, на які й квитки не купиш, подбати треба заздалегідь. Іти потрібно насамперед на «Сталінград» - найсильнішу та найстрашнішу постановку про Сталінградську битву, визнану найкращою виставою 2010 року за версією The New Yorker. Якщо театр поїхав на гастролі або повний солдат, то сходіть хоча б у сусіднє кафе Gabriadze, інтер'єром якого займався сам режисер. Замовити варто каву по-турецьки та фірмовий яблучний пиріг.
13 Ioane Shavteli St.
Музей шовку
Між стадіоном «Динамо» та парком «Мусштаїд» можна побачити рожевий палац. Спочатку це головна будівля Кавказької шовківничої станції, яка розташовувалась тут же на території. Нині це музей та бібліотека, присвячені шовку, донедавна закриті для вільного відвідування. Тепер можна легко доторкнутися до таємничого світу шовкопрядства та технології розведення шовковичного хробака. Можна навіть купити кокон шовкопряда, а з квітня по червень погодувати шовкопрядів шовковиком. Екскурсію проводять безкоштовно та навіть російською мовою.
6 Giorgi Tsabadze St.
Fabrika
Грузинська альтернатива Artplay чи «Вінзаводу». Москвичу тут, можливо, буде нудно хоча б тому, що подібних лофт-просторів йому і вдома вистачає, проте приїхати в не самий туристичний район Чугуреті варто заради того, щоб побачити справжнє місце сили нового Тбілісі. У будівлі колишньої швейної фабрики розмістився масштабний хостел, а у дворі купа магазинчиків та кафе. Крім керамічної майстерні, тут можна знайти бутики дизайнерського одягу та аксесуарів, графіті-шоп та магазин дерев'яних авторських меблів, виконаних без цвяхів та клею.
8 Egnate Ninoshvili St.
Фунікулер
Улюблений атракціон як туристів, так і місцевих жителів – фунікулер, який довезе вас із центру до парку «Мтацмінда» за 15 хвилин. У самому парку – атракціони, колесо огляду, а головне – неймовірний вид на місто. У відреставрованому легендарному радянському ресторані «Фунікулер» потрібно брати пончики з кремом (вистачить і одного) і запивати цю солодку насолоду «Водою Лагіддзе» – попросіть за улюбленою традицією тбілістів змішати шоколадний та вершковий смак в одній склянці.
Ринки
Головні продовольчі ринки Тбілісі – біля автовокзалу Дідубе та знаменита «Дезертирка». Саме тут і варто купувати найважливіші сувеніри, яким будуть раді абсолютно все – чурчхелу, сванську сіль, сушену хурму, домашній сир, кизилову пастилу, сацебелі, ткемалі та аджику. Загляньте сюди перед вильотом додому і закупіться свіжою зеленню - важить вона трохи, коштує дешево, а такий тархун у Москві по десять карбованців за величезний пучок ви навряд чи знайдете.
Gardenia Shevardnadze
Вже десять років «біолог, ботанік і садівник» (як він сам себе називає) Зураб Шеварднадзе тримає невеликий сад та аптекарський город, де вирощує неймовірні рослини в теплицях та просто на грядках, продає тут саджанці та насіння та вважається головною квіткаркою Тбілісі. Тут можна не тільки впасти в дачний настрій, вдосталь сфотографуватися на тлі гортензій, а й перекусити в міні-кафе домашніми кексами і фірмовими пирогами. Якщо пощастить, зустрінете в теплиці самого господаря або застанете грузинське застілля, яке тут періодично проходить. Сам сад досить далеко від центру, але дорогою до Тбіліського моря, яке теж приємно побачити.
Кудадов St.
Де жити
ibis Styles Тбілісі Центр
Непафосний та досить великий готель з відмінною локацією. Це центр, і все в пішій доступності. Навпаки цілодобовий Bernard з пивом та ідеальними хінкалями (хоча де в Грузії вони погані?), за три хвилини ходьби - центральний проспект Руставелі. Готель особливо добре підійде для мандрівників з дітьми: в неоновому інтер'єрі то тут, то там зустрічається овечка мультфільму, а в меню завжди знайдеться дитяче харчування. Лоббі нагадує коворкінг: тут організований простір для роботи та крапка з кавоваркою та чаєм, всі напої безкоштовні. Нагорі є чудове руфтоп-кафе з коктейлями, закусками та панорамним видом. Найкраща локація для того, щоб проводити вечірнє сонце з келихом.
4 G. Tabidze St.
Mercure Тбілісі Старе Місто
Добротний європейський готель знаходиться в центрі Старого Тбілісі, за кілька хвилин ходьби від храму Метехі та знаменитих лазень зі скульптурами. Він славиться своїм інтер'єром - грузинським за духом, але без кітчу та загравань зі старовиною. Приємний бонус – тераса на даху готелю з панорамними видами на місто, рестораном та баром. Тут же неподалік безліч кафе та галерей, кріпосний комплекс Нарікала, площа Мейдан та вулиця Шардені. Загалом, гарне місце, щоб із туристичною запопадливістю поринути в життя історичного міста, але переночувати із сучасним комфортом.
9 Vakhtang Gorgasali St.
Rooms Hotel Tbilisi
Створений за подобою нью-йоркських квартир епохи 30-х, коли в Америці стали пристосовувати для житла колишні склади і фабрики, Rooms Hotel розміщується в будівлі радянської друкарні. Тут лобі непомітно переходить до бібліотеки, де представлені роботи відомої грузинської художниці Етері Чкадуа, а також ресторан та бар The Kitchen, який очолює шеф-кухар Франческо Манало, який у минулому керував кухнями тризіркових мішленівських ресторанів Per Se у Нью-Йорку та The French Laundry в Каліфорнії. Вечорами тут яблуку ніде впасти: кажуть, що як би тбілісці не почали вечір, усі дороги все одно ведуть у лобі готелю, тому тих, кому місця не дісталося, відправляють до сусідньої Lolita. Тут найбільш фотогенічні стіни, веранда та дворик. Якщо не жити, то пропустити коктейль тут точно варто.
14 Merab Kostava St.
Artists Residence in Tbilisi
Домашній готель, схожий на художню галерею, і це не випадково, адже власники – родина художників, які кожну деталь цього місця виконали своїми руками: меблі, освітлення, картини, графіку. Увечері гості збираються біля каміна, господар грає на гітарі, а вранці на всіх чекає сніданок, який ніби готувала улюблена грузинська бабуся. Ідеальний варіант для тих, хто хоче відчути себе у найкращих гостях у світі. - Одна з точок тяжіння для москвичів, що зголодніли по рейв після закриття «Рабиці». Місце сьогодні частенько порівнюють із берлінським Berghain. Воно розташоване біля фундаменту стадіону «Динамо» у колишньому плавальному басейні і, якщо вірити всіляким рейтингам, входить до десятки найкращих нічних клубів світу. Рейви тут тривають до першої години дня. Як описав цей клуб Фуркат Палванзаде, автор телеграм-каналу «Нове життя в Грузії»: «Це клуб із яйцями у всіх сенсах, місце практично пахне тестостероном, це умовна „Арма“, помножена на маскулінність».
2 Akaki Tsereteli Ave
Мозаїка
Один з найкращих барів у місті, яке легко знайти, трохи згорнувши з людного Руставелі. Орієнтуватися – на власне мозаїку, стріт-арт та гул натовпу. У двоповерхове приміщення набивається безліч людей. Тут є коктейлі та закуски, але краще просто пити чачу.
2 Akaki Tsereteli St.
Cafe Gallery
Двоповерховий будинок у створі проспекту Руставелі та вулиці Грибоєдова, де, крім кафе та галереї сучасного мистецтва, знаходиться нічний клуб. Вранці та вдень місце практично порожнє, але вечорами це розсадник андеграунду з веселими та багатолюдними вечірками.
34 Олександр Griboedov St.
