Опис редиски. Кращі сорти редьки для ранньої висадки у відкритий ґрунт. На який день овоч сходить

Кожен городник у своєму робочому списку має культуру, при вирощуванні якої завжди щось та не так, щось та не те.

Серед таких культур багатьом не винятком є ​​редис.

Найбільш скоростигла культура.

Начебто і знань для вирощування редис достатньо, але врожай все одно не тішить - виростуть жалюгідні хвостики.

Ми вирішили допомогти виправити ситуацію саме таким городникам.

Зібрали всю найціннішу інформацію про процес вирощування редьки, перевірили на власному городі, і тепер із величезним задоволенням ділимося досвідом.

Підготовка до посадки редиски чи що, де, коли потрібно від городника?

Редиска культура холодостійка. Для вирощування можна виділяти окрему площу, а посадити перед теплолюбними рослинами.

По-перше, до часу висадки розсади культури, редиска вже встигне дозріти.

А по-друге, можна його використовувати як маячну культуру. Наприклад, якщо посіяти редис на ділянці землі, де в подальшому плануєте вирощувати помідори, то можна зібрати навіть кілька врожаїв редис, за умови, що сіятимете щотижня.

Таким чином, Ви і землю готуватимете до висаджування наступної культури.

Підготовка насіння: як не загубитися у величезному виборі? чому віддати перевагу?

Якщо займаєтеся сівбою редису не вперше, то, звичайно ж, є перевірені сорти, яким за звичкою віддаєте перевагу. Але, якщо Ви зіткнулися з вирощуванням цієї культури вперше, або вирішили урізноманітнити свій раціон, наступна інформація буде Вам корисною.

Майже завжди і у всіх культур, що вирощуються, є сорти старі перевірені, а є і новачки, найчастіше гібриди. Гібриди характеризуються високою стійкістю до несприятливих факторів, врожайністю, гарним. зовнішнім виглядом, скоростиглістю.

Якщо на маркування насіння Ви побачите F1, це означає, що перед Вами насіння гібриди.

Якщо не знаєте яким саме насінням віддавати перевагу: гібридам або сортам, то спробуйте і ті й інші, по закінченню такого експерименту вже знатимете, що більше сподобалося.

Для початку слід визначитися, де і коли висіватимете редис. Виходячи з цього, під час покупки уважно прочитайте опис.

За умови, що вирощуватимете редис у захищеному грунті, вибирати слід сорти, які підходять для вирощування в теплицях, а також можуть вирощуватися цілий рік. Такі сорти не вибагливі до освітлення.

Бажаєте отримати максимально ранній урожай редьки? Тоді віддавайте перевагу скоростиглим та ультраскоростиглим гібридам та сортам.

Часто на упаковці такого насіння є позначення: «16 днів», «18 днів». Якщо оптимальна температура 16-19 ° С, то коренеплід сформується протягом 18-22 днів.

Це важливо знати! Ранні та ультраранні гібриди та сорти коренеплід формують дуже швидко. І вже після досягнення розміром 5 сантиметрів припиняють своє зростання. Це вже давно закладено генетично. Тому не чекайте великих плодів від таких сортів. Важливо також не перетримувати їх на грядках, коренеплоди почнуть дерев'яніти, стануть неїстівними, пустотілими.

Якщо процес сівби плануєте зробити необробленим насінням, то їх бажано попередньо калібрувати і замочити до наклеювання.

Калібрування можна провести, просіявши насіння через сито з осередками в 2 міліметри, після чого залишити найбільше. Замочувати слід на 1-3 дні, так буде скорочений термін сходів і він пройде більш дружно.

Трохи про те, в які терміни зазвичай дозріває редиска

Дуже важливою характеристикою редис є його термін дозрівання. Любителям надшвидкіспілих сортів можна порадити звернути увагу на: «Ранній Червоний», «18 днів», «Ультраранній Червоний».

Але, пам'ятайте, якщо Ви прочитали на упаковці, що терміни дозрівання стільки днів, то цей показник за умови вирощування культури за оптимальних температур (+15 - + 30 градусів).

Якщо ж вирощувати виключно у відкритому ґрунті, то температура має бути теплою і вдень і вночі. За інших холодніших умов вирощування редис затягнеться.

Ще слід згадати про те, що на терміни дозрівання редис безпосередньо впливають розмір насіння. Чим насіння більше, тим зросте редиска раніше.

Підготовка ґрунту: коли починати? Та й взагалі, чи треба починати?

Бажано підготувати ґрунт для посіву редиски ще з осені. Перед перекопуванням внести на 1 м2: близько 50 г суперфосфату, 15 г калійної і солі і піввідра перегною або компосту, що розклався.

Якщо Ви не займалися підготовкою ґрунту восени, то головне не зробіть великої помилки навесні: ніколи не вносите в ґрунт свіжий гній, від цього редиска буде порожнистою всередині. Підживлення можливе лише органікою, що перепріла.

Редиска найкраще вирощувати на пухкому ґрунті, на важкому неминуче стрілкування. Якщо ґрунт важкий, то можна до нього внести пісок, компост, нейтральний торф.

Ідеальна Рh кислотність - 5,5-7,0. Грунт більш кислий, бажано вапнякувати, або додати золу, інакше плоди будуть схильні до захворювання кіло (на плодах виростають нарости).

Хорошими попередниками для редис є: боби, томати, картопля, огірки.

Якщо грядку заздалегідь добре підготувати, то культура не потребуватиме подальшого підживлення. Але, якщо Ви помітили, що:

  • Бадилля і коренеплід погано утворюються, а листя стає жовтим, то необхідно підгодувати рослину азотними добривами. Наприклад, це можуть бути: настій кульбаби з кропивою, або ж настій золи (1 склянка золи на 10 літрів води).
  • Якщо листя виглядає добре, але коренеплід не зав'язується, внесіть калійні добрива.

Як організувати посадку редиски правильно?

Редиска є культурою довгого дня, дуже холодостійкою. Виходячи з цього, посів починати, рекомендується якомога раніше. Якщо ґрунт захищений – то можна починати сіяти вже у третій декаді березня.

Якщо посів здійснювати під плівку або в відкритий ґрунт, то з другої половини квітня, як тільки дозволяє ґрунт. Як варіант можна провести посів під зиму.

Мати редис на столі цілий рікможна лише за умови дотримання таких моментів посіву:

  • Після першого раннього посіву редис можна сіяти конвеєрно цілий рік, таким чином, безперервно отримувати свіжі врожаї. Для цього можна підсівати насіння відразу після появи у редиски попереднього посіву одного - двох справжніх листків. Такий спосіб вирощування можливий для сортів стійких до цвітіння.
  • Якщо ж посів здійснювати наприкінці травня, або на початку червня (можна сіяти після салату чи цибулі на перо), то бажано щоб грядка добре освітлювалася, але без попадання опівдні на неї сонця. Якщо ж посіяти в постійну півтінь, то у Вас виросте не редиска, а бадилля. Бажано закривати грядку, на наступні 10 – 12 діб, темною плівкою (у період із 7 години вечора до 7-8 ранку). Таким чином, Ви сприятимете розвитку не квітів, а коренеплодів.
  • Здійснюючи посів на початку липня, грядку також необхідно вкривати плівкою, а також стежити за тим, щоб грунт був достатньо зволожений.
  • Кінець серпня – початок вересня: можна провести посів у теплиці, вони вже на той час звільнилися від томатів, перців та огірків. Світловий день скорочується, тому відпадає потреба у чорній плівці.

Редиска проростає при температурі -1...-2°С. Оптимальною температурою є +15-18°С. Якщо температури дуже високі при цьому ще й недостатнє освітлення, то неминучим буде нарощування бадилля, коренеплід огрубіє. Схід може витримувати заморозки до -4°С.

Слід також розуміти, якщо сходи і витримують невелику мінусову температуру, Іншими словами короткочасні заморозки, то це зовсім не означає, що редис у цей час зростає.

При холодній температурі редис у зростанні загальмовується - «сидить і чекає тепла». Виходячи з цього фактора, цю культуру частіше вирощують у парниках або під плівкою. Отримання прогнозованого результату за таких умов реальніше.

Літні посіви дозрівають приблизно 20 днів. Залежно від виду скоростиглості плода різний період технічного дозрівання. Більшість одразу ж стрілкується.

Ще однією проблемою під час літнього вирощуванняє хрестоцвіта блішка. Чим вологіший ґрунт, тим менша ймовірність появи цих шкідників. Можна також тримати сходи під лутралісом.

Схема посіву редиски: обчислюємо правильну відстань для гідного врожаю

І все ж досвід показує, що редис посіяний по одному насінню розвивається швидше, і ймовірність того, що рослина випустить стрілу менше, ніж у варіанта з пересадкою.

Якщо чітко дотримуватися схеми посіву редиски, то надалі рослина буде розвиватися правильно, листя зможуть приймати горизонтальне положення.

Здійснювати посів глибше небезпечно – може не почати коренеплід. Оптимальним варіантомможна вважати посів на 10 м2 приблизно 15 г насіння. Вважайте далі самі: 1000 штук насіння важить близько 7-10 грам. Схожість зберігається протягом п'яти років.

Це цікаво! Донедавна прийнято було вважати, що ті сорти у яких коренеплоди круглі пересадку переносять спокійно. За наявності густих сходів їх часто рекомендувалося розсаджувати. Чого не йшлося про сорти з довгими коренеплодами.

У цих сортів під час пересадки основну участь бере корінь, який ушкоджується. Як результат корявий, викривлений, деформований коренеплід. Вирощувати редис із розсади або відразу ж дотримуватися правильної схемипосіву, вирішувати Вам, але перш ніж прийняти рішення зважте всі за і проти обох методів.

Копаємо глибше, а результат все нижче: глибина посадки

Будь-якої пори року перед посівом насіння редиски борозенки слід рясно пролити. Глибина має перевищувати 1 сантиметра. Після чого засипати борозенки слід пухкою землею.

Якщо процес сівби організувати з розстановкою, він виявиться дуже трудомістким. Прискорити і таким чином спростити його можна, використовуючи при посадці стрічку. Її можна виготовити самостійно, або купити.

Правильний догляд за редькою – запорука щедрого врожаю

Догляд за редисою мінімальний – щоденний полив, особливо при сухій спекотній погоді. Якщо намагатися виростити редис без вологи, будьте впевнені, у Вас нічого не вийде. Достатньо потримати редис без вологи кілька днів, і це призведе до неправильного розвитку.

Вірною ознакою того, що редис зростав з нестачею вологи - жорсткість і гіркоту коренеплоду, коренеплід грубий і порожнистий, а рослина швидко стрілюється. Особливо вимогливий редис до регулярних поливупісля появи справжнього листка, оскільки саме в цей час починає формуватись коренеплід.

Без вологи редис не росте. Але, і не варто перестаратися з поливом, оскільки перезволоження може призвести до розтріскування коренеплоду. Бажано частоту поливів підлаштовувати під температуру повітря, якщо спекотна погода – поливати слід щодня.

Редиска культура світлолюбна. Але, якщо посадка проводиться ранньою весною, то спокійно можна сіяти і в півтіні дерев, доти поки не розпуститься листя.

Деякі городники до робіт з догляду відносять і розпушування ґрунту, і навіть видалення бур'янів. Але, ми Вам не радили б цього робити, щоб не пошкодити коренеплід, який формується майже на поверхні.

А якщо посадку Ви проводили в землю без бур'янів, то поки виросте редиска (25-30 днів) бур'яном грядка з посівом не встигне зарости.

Бажано сіяти редис на удобреному ґрунті. Якщо заглибитися в шкільну програму, можна згадати, що багато коренеплоди «віддають перевагу» калійним добривам.

Редиска – не виняток. Підживлення, якщо є така необхідність, слід організовувати з цієї серії. Розводити сечовину треба з розрахунком 10 г на відро води.

Шкідники, всі найефективніші методи боротьби

Частими гостями городів є шкідники. Відвідують вони і редиску, а це можуть бути: хрестоцвіті блішки, голі слимаки, дротяники, совки, городна байдика, польовий клоп, мошка.

До речі, блішка не «дірявить» вологе листя, чекає, коли воно підсохне. Вона особливо лютує у суху спекотну погоду. Головне рятувати від хрестоцвітої блішки молоді сходи. Потім, коли листя підросте, а блішок буде помірно багато, то можна не переживати - воно не встигне все сісти.

Найбільш ефективними методамиборотьби зі шкідниками вважаються народні засоби. Уберегти Вашу культуру редиски від багатьох шкідників можна, попередньо обробивши грядку тютюновим пилом або золою, або часниковим настоєм. Можна також підібрати вдалого сусіда Вашій редисі, він і подбає про гідний захист.

Збір урожаю та правильне зберігання

Урожай забирається вибірково, спочатку збираються коренеплоди, що вже сформувалися, а решта залишаються доростати до технічної стиглості. Збирати коренеплоди слід при досягненні середніх розмірів. Найчастіше це робиться у 2-3 підходи з проміжками 4-5 днів.

Зберігається редис погано. Хіба що зберігати його в холодильнику чи у льоху. Для цього бажано скласти коренеплоди в поліетиленовий пакет, щоб вони не висихали.

Обов'язковою умовою для гарного збереження є зрізання бадилля. Редиска з незрізаним бадиллям зберігається лише кілька днів.

Лише деякі пізньостиглі сорти коренеплодів можуть пролежати в льоху тривалий час (до чотирьох місяців), не втрачаючи якості.

Якщо коренеплоди не прибирати, то редис у землі може прожити до двох років. Це говорить і про морозостійкість цієї культури. Але не прибирають коренеплоди, а скоріше навпаки ще й садять ті городники, які хочуть самостійно одержати насіння.

Запилюється редис найчастіше перехресно, проте, бувають випадки та самозапилення. Квітки зібрані в акуратні суцвіття, а забарвлення повністю залежить від сорту: білий, рожевий, червоний, бузковий, фіолетовий, бузковий. Пелюстки, як і у всіх хрестоцвітих, розташовані хрест-навхрест.

Враховуючи той факт, що кожен другий городник, що має навіть найменший шматочок землі, намагається виростити редиску, то глибоко сподіваємося, що всі наші вищезазначені поради обов'язково стануть Вам у нагоді, а врожай редис – порадує. А цей рекордсмен стиглості відкриє сезон достатку найсвіжіших овочів.

Чи була ця стаття корисною?

Дякую за вашу думку!

Напишіть у коментарях, на які запитання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

79 раз вже
допомогла


Вирощування редис настільки поширене, що жодних секретів чи невідомих моментів вже не повинно залишитися. Здається, всі знають, як виростити редис соковитим і смачним. Його садять на дачі, на балконі, навіть у будинку на підвіконні, на городі, у парниках та теплицях. Відома навіть технологія вирощування редису в космосі, тому що вона зростала на Міжнародній. космічної станції. Але біда – іноді замість чудового коренеплоду він вважає за краще виростити квіткову стрілку. А буває так, що хороший начебто догляд за редисом зовсім себе не виправдовує - коренеплоди виростають жорсткими, сухими або, навпаки, тріскаються, або набувають гіркоти. То як же правильно доглядати цю загадкову культуру?

Редис – це їстівний овоч із сімейства Капустяних (Хрестоцвітих). Його найближчий родич – редька, тому, ймовірно, гострий смак більшою чи меншою мірою є у всіх сортів. Ми зазвичай вирощуємо однорічні сортиале бувають і дворічні, коли насіння дозріває лише на другий рік вегетації.

Оскільки нас найбільше цікавить коренеплід, то сорти, що обробляються, поділяються за швидкістю дозрівання саме цієї частини рослини.

Бувають ультраранні сорти, які можна вживати вже через 2,5 або 3 тижні після посіву, ранні, що дозрівають за 23-30 днів, середньостиглі дозрівають через 30-35 днів після посіву, а пізньостиглі - через 36-45 днів. Пізні сорти, Як правило, висівають у серпні, дозрівають вони вже восени, а ранні використовують для весняно-літнього культивування.

Вирощений правильно коренеплід має приємний, трохи гострий смак, хрумку соковиту м'якоть білого кольору і різну форму: кулька з діаметром від 2-х см, плеската або витягнута циліндр, а також веретено, довжиною до 10 см. Зовні він зазвичай пофарбований в червоний, помаранчевий , фіолетовий або жовтий колір, залежно від сорту.

Редиска – неодмінний інгредієнт весняного салату, вона допомагає відновити пошарпаний узимку імунітет завдяки наявності у своєму складі вітамінів та необхідних організму мікроелементів. Клітковина та ефірні маслатеж не діють, потрапляючи в наш шлунково-кишковий тракт. Редиска має м'який жовчогінний засіб, вона підстьобує обмін речовин, виводить зайву рідину і токсини, стимулює роботу кишечника, стабілізує кількість цукру. Кажуть, при регулярному вживанні цього овочу судини набувають юнацьку еластичність, покращуються пам'ять та самопочуття.

Але ці якості можуть зіпсувати самопочуття людей, у яких серйозні захворювання дванадцятипалої кишки, шлунка, підшлункової залози, печінки або нирок. При проблемах з цими органами або щитовидною залозою, редиску варто вживати не дуже часто, поєднувати з іншими продуктами або варити.

Цей чудовий овоч відомий ще з найдавніших часів. Назва його перекладається з латинської мовияк «корінь», але на їжу вживають і зелень теж. Батьківщиною редис вважається Середня Азія, звідки він прийшов до Європи в XVI столітті. Виглядав він тоді, як біла морква, що не збентежило французьких кухарів, а вони вже вміють зробити їжу модною. До Росії корисний коренеплід привіз Петро І з Амстердама.

Сьогодні вирощування редиски не тільки на дачі та городі, але навіть у промислових масштабах взимку та влітку по всьому світу вважається справою звичайною та звичною. Селекціонери працюють над створенням нових сортів та гібридів, які роблять вирощування редиски все легше та приємніше.

Технологія посіву

Для посіву відбирають велике насіння, причому для теплиці це має більше значення, ніж для відкритої грядки. Оскільки посівний матеріал коштує недешево, то багато городників самі заготовляють насіння. Вони просівають дрібне насіння через сито з осередками 2-3 мм, найбільші відбирають для закритого ґрунту.

Грунт для редиски повинен бути легким, поживним і не кислим, найкраще для весняного посіву підготувати його восени. Відразу після збирання з грядки картоплі (огірків, цибулі, часнику, помідорів), яка є найкращим попередником редиски, треба землю добре скопати, внести компост або перегній, не менше 1 відра на 1 кв. м. Якщо ґрунт кислий, то додають вапно. Скільки її потрібно внести, залежить від рівня закислення. Якщо земля важка, то в неї ще вносять торф або пісок, щоб зробити грунт на грядці легшим і повітропроникним.

Взимку підготовлена ​​земля відпочиває, а навесні перед посівом її знову копають, вносять. мінеральні добрива, золу, якщо потрібно (він теж робить ґрунт більш лужним), розрівнюють, намічають ряди. Перед самою закладкою насіння, якщо це відбувається взимку або напровесні, рядочки проливають дуже гарячою водою. У такий час висівається редиска під плівку або накривається нетканим полотном, щоб утримати денне тепло і вночі.

Насіння перед посівом знезаражує, замочуючи на 30 хвилин яскравим розчином марганцівки. Деякі городники радять додатково обробити їх спеціальними препаратами для прискорення росту, але найчастіше редиска чудово сходить і без цього. Потім треба розкласти промите насіння і просушити стільки часу, скільки потрібно, щоб вони не липли до рук.

Зазвичай редиску висівають рядами, залишаючи між ними до 10 см, а насіння розкладають через 3-4 см, але можна сіяти їх гніздовим методом, залишаючи між насінням 5 см. Поглиблюють їх на 1-1,5 см, а сорти з довгими коренеплодами - на 1,5–2 см. Глибше навесні та влітку поміщати насіння не варто, це подовжить час проростання. А от ті сміливі господарі, які висівають редис восени, заглиблюють на 3 см, щоб випадково не проросло насіння взимку.

Щоб не мучитися з дрібним насінням над грядкою, деякі досвідчені городники заздалегідь приклеюють насіння борошняним клейстером на потрібній відстані до паперу, наприклад, туалетного або газетного, а потім тільки розкладають його на потрібному місці і присипають землею.

Є думка, що краще сподіватися на відмінну схожість і розмістити по одному насінню, ніж посіяти їх часто, а потім проріджувати, травмуючи ніжні коріння тих рослин, які залишаються рости, це сповільнить зростання, послабить рослину.

Присипавши насіння землею, треба її утрамбувати, так щоб забезпечити повне прилягання її до поверхні насіння, а потім добре полити з лійки з дрібним ситечком - розсікачем.

Відео «Маленька хитрість при посадці редиски»

Подивіться, яку хитрість використовують досвідчені городники при посадці редис у теплиці на дачі.

Догляд

Правильний догляд за редисою має на увазі звичайнісінькі дії: його потрібно поливати, підгодовувати, прополювати, проріджувати, захищати від хвороб і шкідників.

Поливати редиску потрібно рівномірно і рясно, оскільки коренева системау неї не дуже розвинена, а основний корінь виростає від 10 до 30 см залежно від сорту - ось на цій глибині і має з'являтися волога після поливу. Тому після появи сходів землю зволожують на 5-7 см, а потім ще глибше в міру зростання. Поливають у міру просихання грунту, зазвичай це відбувається через 2 або 3 дні, але сильний вітер і сонце прискорюють цей процес, отже, доведеться поливати частіше, бувають такі дні влітку на дачі, що поливати доводиться двічі - вранці і ввечері.

Якщо землю правильно удобрили до посадки, то редиску за її короткий вегетаційний період не доведеться голодувати. Але на виснажених землях агротехніка включає підживлення. органічними добривамипісля появи сходів. На дачах часто підживлення поєднують з поливом. Поливають рослини сильно розведеною гноївкою (десятиразове розведення) або пташиним послідом (двадцятиразове розведення). Не можна в жодному разі удобрювати свіжим гноєм або нерозведеним пташиним послідом - це згубно для овочів.

Говорять, коренеплоди редиски здатні накопичувати нітрати, тому безконтрольне добриво городу краще не допускати. Хорошою альтернативою може стати полив настоєм, точніше бражкою з нарізаної трави.

Поливають редиску зольним та тютюновим настоєм, та так, щоб зола та тютюн залишилися на листочках – це робиться для профілактики захворювань та відлякування шкідників, наприклад, слимаків та равликів. Найбільше шкоди завдає хрестоцвіта блішка. Багато городників вважають за краще просто прикривати рослини нетканим полотном на час її вильоту. Своєчасне прополювання теж захищає рослини від можливих хвороб та шкідників. Можна ще мульчувати грядки торфом або перегноєм, компостом - це не дасть розростатися бур'янам, затримає вологу і дозволить рідше розпушувати грунт.

Розпушувати грядки потрібно обов'язково, щоб повітря мало можливість потрапляти до корінців. Робити це потрібно акуратно, щоб не пошкодити коріння, але на достатню глибину: на 3-5 см на перший тиждень - півтора, а потім до 10 см.

Вирощувати редиску можна практично цілий рік, тільки взимку в теплицях включають не тільки опалення, а й освітлення, щоб продовжити світловий день, а влітку прикривають непрозорим матеріалом укривним, щоб його скоротити. Взимку можна виростити редиску будинку, тільки якщо в приміщенні не дуже жарко. Вона чудово росте за температури повітря 15–20 градусів, спокійно переживає заморозки, а ось спеку переносить погано. Тому на дачі найчастіше культивують ранні сорти, які висівають провесною або навіть взимку, щоб прибрати врожай до настання літньої спеки. А ось зберігається краще врожай, зібраний у середині осені, а посіяний, відповідно, у серпні.

Вважається, що редиску потрібен світловий день не більше 12 годин, тому вона не дасть урожаю серед літа. Але відомо, що прохолодного літа в Карелії вона чудово росте без приховування, адже там світло цілодобово. Скільки потрібно світла за різної температури повітря, для кожного регіону вирішується по-різному.

Проблеми, які можуть виникнути

За правильної агротехніки жодних проблем виникати не повинно. Але якщо допустити короткочасне пересихання ґрунту, то скільки б потім не поливати, коренеплоди будуть тверді та волокнисті, а якщо пересихання буде тривалим чи неодноразовим, рослина перестане нарощувати коренеплід, а викине стрілку.

Раннє стрілкування може статися, якщо не проріджувати загущені посадки, або рослини через нестачу місця просто не нарощуватимуть коренеплоди.

Стрілкування загрожує рослинам, якщо температура повітря підніметься вище 25 градусів, а сонечко не заходитиме довше 12 годин. При промисловому вирощуванніредиски на насіння її залишають рости, не цікавлячись коренеплодами, влітку при температурі, що підвищується, і світловому дні, що подовжується. Але якщо ми не хочемо зіпсувати смак коренеплодів, то в жодному разі не можна дозволити редиску цвісти. Навіть утворюючи тільки стрілку квітконоса, всі сили та корисні речовинирослина перестає спрямовувати на утворення коренеплоду.

Бадилля, а не частини, що нас цікавлять, активно зростатимуть при надлишку азоту, чого теж допускати не слід.

Найперші врожаї овочів можна отримати при вирощуванні цибулі – батуна, зелені кропу та всіма улюбленої ранньостиглої редиски.

Для прискореного проклювання насіння йому створюють тепле вологе середовище, додатково підсвічують, якщо сіянці очікуються в теплиці або на підвіконні. Деякі городники пророщують насіннєвий матеріал перед посадкою, витримуючи його у вологій тканині кілька днів, або замочують у стимуляторі зростання.

На яку глибину садити редис, і коли вона проросте

Глибина посіву редиски

Отримати швидкі сходи від сильно заглибленого насіння не вдасться: поки воно розбухне, поки пробереться крізь товщу темної землі… Краще не заглиблювати їх надто далеко, а посадити на глибину не більше 1,5 см.

Ідеальним варіантом вважається глибина закладення редискових сім'янок 1 см, неважливо, в яких умовах вирощуватиметься культура: на балконі, підвіконні, в тепличних умовах або відкритих городних грядках.

Робимо канавки (луночки) глибиною 1 см, зволожуємо, поміщаємо туди насіння на відстані 3-5 см один від одного, присипаємо землею, ущільнюємо і знову поливаємо – обережно, не розмиваючи землю і не вимиваючи майбутню редис.

Від чого залежить схожість редиски

Тривалість схожості редискового насіння залежить від багатьох факторів:

  • Рівень вологості ґрунту: оптимальним вважається 75-80%, тому посіви необхідно часто поливати, щоб зернятка швидше розбухли та проклюнулися.
  • Температурний режим на вулиці, у теплиці чи квартирі: чим тепліше, тим дружніше сходять овочі.
  • Наявність заморозків: що холодніше, то довше сходить редиска.
  • Величина сім'янки: великі сходять краще, ніж дрібні, і дають міцні сіянці.
  • Особливості сорту: одні сходять раніше, інші пізніше.
  • Якість землі: у легких пухких ґрунтах паростки з'являються швидше, у тяжкому не удобреному середовищі вони можуть не з'явитися зовсім, не зумівши пробитися до поверхні.

Через скільки днів сходить редиска, залежить від якості насіннєвого матеріалу та його свіжості. Бажано висаджувати насіння, що зберігалося не довше року, і перебирати їх перед посадкою, відбраковуючи дрібні та сіруваті зерна: вони можуть бути заражені хворобами.

Насіння – пустушки прибираємо так: заливаємо куплений матеріал водою, через півгодини виливаємо сміття та порожнє насіння, добре залишиться на дні посуду.

Коли приблизно сходить редиска в різних умовах

Залежно від кліматичних та інших умов, перерахованих вище, редис може зійти у наступні терміни.

При температурі 4-5 градусів тепла та нічних заморозках проростання відкладеться на два-три тижні.

Якщо заморозки сягають мінус п'яти, морозостійкі рослини, хоч і проклюнуться, розвиватися не будуть, поки не прийде тепло. Урожай з такої редиски вийде пізнім, навіть якщо вона відноситься до ранньостиглих сортів.

  • При оптимальної вологостіта температурі 18-20 градусів тепла сіянці з насіння, посіяного без замочування, з'являються на четверту – п'яту добу. Попередньо замочене насіння або витримане в стимуляторах зростання проростає через 3 дні.
  • При 10 градусах проростання відбувається через 10-14 діб, особливо, якщо зернятка не замочувалися. На яку глибину садити редис без замочування? На 1 см, не глибше.
  • Літні посадки редиски дають сходи на шосту - сьому добу, але, якщо насіння потримати кілька годин у воді перед посівом, вони проростуть через три - чотири дні.

Досвідчені городники помітили, через скільки днів зазвичай сходить редис, посіяний навесні. При висадці без попередньої обробкивін може зійти на 7-14 добу.
При замочуванні насіннєвого матеріалу в стимуляторах росту (звичайній теплій воді) насіння проросте наполовину швидше і дасть ранній урожай соковитих плодів.

Тепер зрозуміло, через скільки днів сходить редис залежно від сорту та умов вирощування. Головне, забезпечити майбутнім сходам оптимальне середовище для проростання: регулярно поливати, не допускаючи пересихання верхнього шару ґрунту, забезпечити, якщо потрібно, додатковим освітленням та теплом. Але краще обробити сім'янки, потримавши їх у воді (активаторі зростання), і отримати дружні сходи та відмінний урожай редис у короткі терміни.

Редиска даного типу має еліптичну форму і яскраво-червоне забарвлення. Окружність плоду – 10 см. М'якуш білий, соковитий, зі слабкою гостринкою. Має імунітет до стрілкування та захворювань. Висаджують редис у квітні і вже через 22-24 дні отримують стиглі овочі. Врожайність 1,9 кг/м2. відкритому ґрунті, так і під плівкою та у парниках.

Відмінною особливістю даного сорту є його здатність зберігатися до двох місяців при температурі +5, не втрачаючи свої смакові та корисні властивості. Редиска білого кольору зовні та всередині. Діаметр коренеплоду 4-5 см. М'якуш високої щільності та відмінного смаку. Стійкий до хвороб. Час повного дозрівання – 19-31 днів. Перший посів виробляють у березні. Врожайність 1,3 кг/м2.

Сорт редиски Алекс

Супер ранній вигляд. Вегетативний період становить лише 16-18 днів. Через нечутливість до довжини дня, його можна вирощувати цілий рік. Овочі круглі, червоного кольору. М'якуш білий, соковитий дуже смачний. Висока стійкість до захворювань та стрілкування. Урожайність становить 1,7-2,3 кг/м2. Вирощується на всій території України та Молдови, частково в Росії та Грузії.

Сорт редиски Вишневий сад

Суміш ранніх видів редис, вегетативний період яких становить 16-22 дні. Всі коренеплоди мають круглу форму та різне забарвлення. М'якуш білувата, соковита, хрумка. Тривалий час зберігає свої смакові та корисні якості, Залишається щільною. Висока врожайність – 1,2-3 кг/м2. Висіюються наприкінці квітня в пухкий родючий ґрунт. Потребують регулярного поливу і розпушування. Слід уникати перезрівання плодів, оскільки вони швидко стають несмачними.

Дуже ранній сортредис із середньою врожайністю 1-1,5 кг/м2. Плоди циліндричної форми, мають коло 2,5-3,5см, червоного кольору з білою соковитою м'якоттю та ніжним смаком. Хороша стійкість до захворювань. Вирощується як на відкритому ґрунті, так і в парниках. Час першого посіву – квітень. Вегетативний період становить 16-18 днів.

Сорт редиски Зоря

Редиска цього сорту містить у собі велику кількість вітамінів та аскорбінової кислоти. Коренеплід круглий малиново-червоного кольору, діаметром 4,5-5 см. М'якуш білий, трохи гострий на смак з високою щільністю. Сорт має високу стійкість до захворювань, проте потребує регулярного прополювання, підживлення та поливу. Вирощується як на відкритому ґрунті, так і під плівкою. Вирощування під плівкою дає більший урожай. Період дозрівання – 18-24 дні. Початок сівби проводиться з квітня. Врожайність 2-3 кг/м2 залежно від способу вирощування.

Сорт редиски Різен Буттер

Сорт великої редиски колом до 10 см. Овочі мають круглу форму та червоний колір. М'якуш дуже соковитий і солодкий на смак. Хороша стійкість до квітучості та хвороб. Початок посіву проводиться у квітні, період дозрівання плодів – 25 днів. Врожайність – 1,7 кг/м2.

Сорт редиски Ням-ням

Дуже ранній сорт редис, період дозрівання у якого становить 18-20 днів. Відрізняється високим вмістом вітаміну в плоді і можливістю вживати листя редиски в салати. Овочі круглі, червоного кольору, масою в 15-30гр. Сорт стійкий до захворювань та стрілкування. М'якуш білий, соковитий і ніжний на смак. Родючість становить 2,5-3 кг/м2. Період першого посіву – кінець березня – квітень. Вирощують в основному у відкритому ґрунті.

Жовта редиска невеликого розміру – 2-3 см в колі з шорсткою поверхнею. М'якуш білий, дуже соковитий і хрумкий. Сорт відрізняється високою родючістю, стійкістю до хвороб та посухи. Вегетативний період становить 30-35 днів. Врожайність 1,2-2,5 кг/м2. Час першого посіву – квітень-травень.

Вибір сортів

Я орієнтуюся тільки на ранньостиглі сорти редиски, в кліматичних умовах Північно-Заходу у них найбільше шансів встигнути кілька разів за сезон. Такій редисі від перших сходів до набору технічної зрілості вистачає в середньому 16-20 днів. На своїй ділянці я пробувала садити різні скоростиглі сорти (Жару, Рубін, Престо), але найбільше мене порадували результати вирощування двох сортів - 18 днів і Французький сніданок. Редиски виростають дуже красиві – яскраво-червоні циліндри з білими хвостиками, довжиною приблизно 10 см. М'якуш дуже смачний, гостроти майже не відчувається. Дітки хрумкують таку редиску, як морквину. До того ж її зручно різати в салат.

Терміни посадки

На багатьох пакетиках з насінням виробники вказують, що редиску можна сіяти в ґрунт із квітня по серпень протягом усього сезону. Ця інформація лише частково відповідає дійсності. Я на своєму досвіді переконалася, що для редиски дуже важливі саме терміни посадки – їх городник повинен підбирати, орієнтуючись на клімат свого регіону, взявши за аксіому, що ідеальна температура для нарощування коренеплоду у редиски +15-20 градусів, у більш тепличних умовах редис прагне до цвітіння, тобто. йде у ствол. Другий момент, про який не можна забувати – довжина світлового дня. Чим довше день, тим більше редис прагне зацвісти, тому в червні її не вирощують або використовують різні хитрощі для скорочення світлового дня. Виходить, що існує три варіанти посадки редиски:
ранньою весною,
у другій половині літа,
під зиму (або навіть узимку).

Рання весняна посадка

Ми не приїжджаємо на дачу раніше 1 травня, тому вже котрий рік саджаю редиску на початку і в середині травня, у цей період ранньостиглі сорти дають дуже гарний урожай, т.к. температура у Ленінградській області тримається приблизно +15-22 градуси. Однак якщо травень видається дуже спекотний (як два роки тому – до +28), то я шкодую, що не посадила редиску раніше, більша частина врожаю йде у ствол. Тому якщо у вашому регіоні в травні вже спекотно, то редиску краще садити на початку квітня, або навіть у березні, адже для її проростання достатньо, щоб ґрунт підігрівся до +10 градусів. Для прискорення процесу, можна пролити ґрунт ЕМ-препаратом і прогріти його попередньо під покривним матеріалом або посадити редиску в закритий парник, коренеплоди встигнуть вирости до посадки основних культур.

Експеримент зі скороченням світлового дня

У червні та на початку липня, у період Білих ночей, у Ленінградській області редиску садити не варто, але дуже хочеться. Коли я дізналася, що можна штучно скоротити світловий день редиску, я взялася за справу. Перший раз кілька років тому цей досвід не вдався, але я не заспокоїлася - вирішила спробувати ще раз, тим більше, що я саджаю редиску не в промислових масштабах, всього кілька рядків, у мене є можливість її пестити і плекати:
Як тільки паростки редиски вилізли з землі, я поставила чотири стовпчики з гвоздиками, натягла між ними провід.


Щовечора, приблизно о 18-19:00, я «вкладала редиску спати», накривала шматком мішковини, вранці (близько 9:00) розкривала.


Не одна редиска не пішла в стовбур, але зріла вона довше, ніж зазвичай, і коренеплоди видала короткі і не м'ясисті.


Для себе я прийшла до висновку, що з природою не посперечаєшся, що ніякого задоволення від посадки редиски в середині літа немає, краще почекати. Однак метод скорочення світлового дня може спрацювати у звичайні терміни, у момент нарощування коренеплодів, тому є сенс у влаштуванні над редискою невеликого тенту.

Пізня осіння посадка та сівба під зиму

У період з кінця червня до середини серпня можна спробувати посіяти редиску ще раз, пізня редиска рідко йде в стовбур і при адекватному догляді дає хороші м'ясисті коренеплоди. Якщо ночі вже дуже холодні, можна прикрити посадки сіном, редиска чудово проростає крізь нього.
Крім цього, якщо затримуємося на дачі до кінця жовтня - початку листопада, то завжди сіємо редиску під зиму: вибираємо найсонячніший шматочок, кладемо в борозенки насіння і присипаємо компостом на 2см. Цей спосіб посадки у нас не завжди дає гарний результат, т.к. іноді нормальна весна так довго не настає, частина насіння встигає згнити, т.к. надто довго перебувають у землі. Ті ж ризики присутні при посадці редиски навесні в мерзлу землю або взимку, коли з грудня по лютий розгрібають сніг на підготовленій грядці, садять туди редиску і присипають компостом або торфом.

Посіяти редиску? Немає нічого простішого

Посіяти редиску набагато простіше, ніж визначитися з оптимальним терміномїї посадки:
Вибираємо сонячне місце.
Розпушуємо землю і робимо борозенки на відстані 15 см завглибшки 2-3 см.
Редиску не вимагає особливих добрив, борозну або в грядку перед посівом можна додати золу з піском.
Т.к. у мене на ділянці грунт досить бідний, посадки на тому самому місці проводяться вже багато разів, то я роблю борозенки 4-5 см і в кожну кладу компост або наливаю гною, що настоявся.
Редиска дуже добре проростає, тому можна відразу розкласти насіння через 4-5 см (для витягнутих сортів, як у мене через 2-3 см), але мені простіше посипати насіння, а потім прорідити.
Далі засипаємо борозну компостом на 1,5-2 див.
Сходи показуються на 3-5 день. Якщо насіння замочити на добу, то паростки можуть вилізти навіть на другий день.

Догляд за редискою

Проріджують редиску, коли з'являється два дорослі листочки, тобто. коли вона доростає до 4-5 см. Менш травматично для рослини - не смикати ряд, а прищипувати зайві рослини.


З пізньою редискою я цього року спробувала спосіб посадки з маркером. Взяла звичайну коробку від яєць, прикріпила на дошку.


Далі залишилося тільки наступити на дошку, і вийшли ямки на рівній відстані, в кожну поклала насіння і присипала.


Просмикувати редиску не довелося. Якщо грядка з редискою велика, можна прикріпити кілька коробок на довгу дошку.

Коли проріджування проведене, я зазвичай редиску обережно підгортаю руками і вибираю бур'яни в міру необхідності. Ще редиска дуже вологолюбна – у посушливе літо її треба рясно поливати раз на два дні, для утримання вологи міжряддя можна мульчувати тирсою.

Шкідники редиски

Редиска відноситься до сімейства хрестоцвітих, тому у неї той же шкідник, що й у капусти – хрестоцвіта блішка, маленький чорний жучок, який може так виїсти молоде бадилля, що рослина перестане розвиватися далі. Якщо на ваших грядках вже був помічений такий шкідник, то краще вкрити редиску відразу після посіву матеріалом, який пропускає світло, вологу та повітря, і не знімати укриття, доки листя не огрубіє. Мої грядки блошка обійшла, а ось равлики постійно атакували редиску цього вологого літа – не допомагала ні висока грядка, ні мульчування піском. Доводилося постійно збирати черевоногих.

Збір та зберігання редиски

Редиску не можна перетримувати у грядці, плоди збирають у міру дозрівання, інакше вони стають надто твердими, усередині утворюються порожнечі. Я саджаю мало редиски, тому у мене таких проблем немає, але якщо все-таки не знаходиться бажаючих скуштувати салат з свіжого коренеплоду, я вириваю всі стиглі редиски, обриваю бадилля, обрізаю коріння і зберігаю їх у такому вигляді в холодильнику в поліетиленовому пакеті в секції для овочів – 2-3 тижні у мене редиска лежала так без проблем, а довше вона у холодильнику не затримувалася.

Дивіться також відео