Назви бур'яну. Найлютіші вороги городу: список найпоширеніших бур'янів. Основні характеристики дикого пастернаку

Якщо запитати будь-якого садівника чи городника, чи можна вважати бур'яни корисними, відповідь буде однозначно негативною. Насправді з бур'янами не все так просто: вони такі ж повноцінні представники рослинного світу, як і інші культури, але, виростаючи на городі, приносять багато неприємних хвилин тим, хто намагається виростити овочі або ягоди.

Боротьбу з бур'янами не можна назвати простою, оскільки ці рослини досить швидко окупують вільний простір на ділянці, а видалити їх можна тільки механічним способом або за допомогою гербіцидів, але й у цьому випадку гарантії, що бур'яни більше не з'являться на ділянці, немає. У цій статті ми розглянемо не лише назви, фото та описи найпоширеніших бур'янів, але й постараємося визначити, чим вони можуть бути корисними.

Бур'яни на городі: фото та назви

З наведеної вище інформації можна зробити висновок, що бур'яни не можна назвати однозначно шкідливими рослинами. Якщо вчасно видалити їх з грядок, вони можуть принести користь. Однак, щоб знати, які рослини слід знищувати без жалості, а які можуть бути потенційно корисними, потрібно ознайомитись із назвами, фото та описами цих представників флори.

Якщо говорити загалом, всі бур'яни прийнято розділяти на городні і газонні. До першої групи відноситься пирій, мокриця, берізка, портулак, щирицю, кропиву, хвощ і спориш. До газонних бур'янів відноситься кульбаба, тонконіг, подорожник, конюшина і повзучий жовтець. Однак така класифікація зовсім не означає, що представники газонної групи не можуть траплятися на городі. Важливо пам'ятати, що насіння рослин поширюється вітром і птахам, тому та ж кропива або кульбаба може вирости не тільки в саду, а й на городі.

Примітка:Багатьох городників цікавить, чому бур'яни в принципі з'являються на ділянках, які щорічно обробляються та перекопуються. Справа в тому, що бур'ян може вирости не тільки з частинок коренів, що залишилися в грунті, але і з насіння, яке може довгий час перебувати в грунті і проросте тільки за сприятливих умов. Крім того, поширенню бур'яну сприяють неякісні органічні добрива. Якщо ви використовуєте компост власного виготовлення, уважно стежте, щоб у нього не потрапило насіння рослин. Аналогічна ситуація може статися і при покупці неякісного посадкового матеріалу, тому насіння рекомендується купувати лише у спеціалізованих магазинах або розплідниках.

Також слід враховувати, що насіння бур'янів досить легке, і дуже просто переноситься сильними поривами вітру або птахами. Тому навіть якщо ви ідеально очистили ділянку від бур'яну, повної гарантії того, що бур'яни не з'являться на ньому знову, не буде.

Опис бур'янів на городі, фото

Щоб вчасно видалити бур'яни з грядок, потрібно знати особливості їхнього зовнішнього вигляду, але для успішної боротьби з ними необхідно ознайомитися з характеристиками таких рослин. Далі ми розглянемо назви та описи найпопулярніших городніх бур'янів, а детальні фото допоможуть точно класифікувати бур'ян.

• Пирий повзучий

Ця рослина часто зустрічається не тільки на городах, а й на полях, у садах або вздовж доріг. Основна особливість пирію - потужна коренева система, яка швидко поширюється грунтом (рисунок 1). Саме ця особливість і ускладнює боротьбу з пирієм: якщо у ґрунті залишиться хоча б шматочок кореня, він обов'язково випустить нові пагони. Тому, щоб впоратися з цим бур'яном, випалювати його краще не вручну, а вилами, вибираючи з ґрунту навіть найменші частинки коріння.

Ще однією особливістю рослини вважається її живучість: пирій відмінно пристосовується до найрізноманітніших кліматичних та ґрунтових умов. У цієї трави прямі довгі стебла і вузьке, злегка шорстке листя.

Позбутися пирію назавжди дуже складно, оскільки для цього потрібно знищити не тільки надземні частини, а й кореневу систему. Для цього необхідно комбінувати механічне прополювання із застосуванням гербіцидів.

• Березка польова

У народі цей бур'ян більше відомий під ім'ям "берізка" (рисунок 2). Його характерна особливість- швидке зростання та стрімке поширення по ділянці. Такий розвиток пояснюється тим, що у берізки не тільки дуже довге стебло (близько 180 см), а й розгалужена коренева система, яка йде далеко в ґрунт.

Основна шкода від берізки зводиться до того, що своїм гнучким стеблом вона обплутує культурні рослини, притінює їх і сповільнює ріст, а потужна коренева система споживає багато вологи та поживних речовин із ґрунту. Назавжди позбутися берізки складно. Як і у випадку з пирієм, повністю видалити рослину з ділянки можна тільки в тому випадку, якщо ви викопаєте всю кореневу систему.

При всіх своїх мінусах, берізка - досить гарне бур'ян. У нього невелике загострене листя та білі квіти.

• Портулак

Портулак відноситься до однорічних рослин, так як він розмножується не корінням, а лише насінням.

Зовні рослина виглядає досить оригінально: у неї гнучкий стебло з легким червонуватим відтінком і невелике м'ясисте листя (рисунок 3). Незважаючи на те, що пагони можуть зайняти досить велику площу, видалити їх не важко, оскільки портулак можна легко вирвати з коренем.

• Мокриця

Цю рослину легко видалити з грядок, поки її пагони ще молоді. Якщо ж допустити розростання мокриці по ділянці, вона швидко заповнить весь вільний простір (рисунок 4).

Примітка:Особливо часто мокрицю можна зустріти на посівах моркви.

Єдина перевага у видаленні мокриці в тому, що вона зовсім не переносить посуху. Якщо природних опадів немає, а грядки не поливаються, бур'ян швидко загине.

Крім бур'янів, описаних вище, є й інші представники флори, які можуть з'явитися на городі, хоча найчастіше їх можна зустріти в саду (рис. 5).

До таких рослин належать:

1. Мятлик:невисока кущиста рослина, яку складно помітити на ранньому етапі розвитку. Але в міру зростання мятлик буде добре помітний на газоні, так як він утворює негарні кущики на рівному трав'янистому покритті. Боротися з мятликом легко, тому що його коренева система поверхнева. Можна просто вирвати його з коренем або зрізати надземну частину, і коріння, що залишилося в ґрунті, загинуть.
2. Кульбаба:це не тільки красива весняна квітка та цінна лікарська рослина, але на грядках або газоні краще не допускати її розростання. На жаль, повністю позбутися кульбаб на ділянці нелегко. У них потужна і довга коренева система, яка йде далеко в ґрунт. Зрізання надземних частин не принесе бажаного результату, оскільки коріння, що залишилися в ґрунті, рано чи пізно утворюють нову молоду поросль. Єдиний варіант боротьби – застосовувати потужні гербіциди.
3. Лютик повзучий:також вважається досить поширеною рослиною. Зустріти його можна на вологих затінених ділянках, тому найчастіше жовтець розростається не на грядках, а в саду. У бур'яну трубчасті стебла та досить довгі пагони (близько 1 метра). Вони обплітають культурні рослини, заважаючи їхньому розвитку. У період цвітіння стеблинки жовтця покриваються невеликими жовтими квітами. Знищити цей вид бур'яну допоможе комплексний підхід, який передбачає застосування гербіцидів разом з механічним прополюванням.
4. Подорожник:відомий усім, як лікарська рослина, здатна заліковувати рани. Однак у деяких випадках присутність подорожника на ділянці зовсім небажана. Як правило, він росте не на грядках, а в саду або у дворі, тому що віддає перевагу щільному, навіть витоптаному грунту. Це пояснює, чому подорожник часто проростає крізь щільний шар газонної трави чи між плитками. садових доріжок. На щастя, позбутися подорожника нескладно. Його коренева система залягає неглибоко, тому рослину можна легко вирвати з коренем. Але не слід допускати розростання подорожника ділянкою, тому що при масовому поширенні впоратися з ним зможуть лише гербіциди.
5. Конюшина:вважається цінною сільськогосподарською культурою, тому що використовується як зелений корм для тварин і птахів. Але його присутність на грядках чи газоні вкрай небажана. Конюшина відноситься до багаторічних рослин, тому швидко позбутися його не вийде. Крім того, у нього довге коріння, що глибоко йде в землю, тому для видалення такого бур'яну потрібно використовувати і гербіциди, і прополювання. Але не поспішайте відразу ж видаляти конюшину: її присутність на грядках свідчить про те, що в грунті міститься недостатньо азоту.

Ще одним небезпечним бур'яном вважається амброзія (рисунок 6). Її масове розростання як уповільнює зростання городніх культур, а й може викликати сильну алергію в людей. Тому, якщо ви помітили цю рослину на своїй ділянці, негайно видаліть її вручну або за допомогою гербіцидів.

Часто на городах зустрічається і лобода (рисунок 6). Вона відрізняється дивовижною живучістю і може рости навіть на надзвичайно бідних ґрунтах, які не підходять для інших рослин. Вирвати лободу з коренем легко, поки рослина молода. Висота дорослих екземплярів може перевищувати метр і видалити таку лободу з коренем буде дуже проблематично, тому прополкою краще займатися після появи перших сходів бур'янів.

З описів видів бур'яну можна дійти невтішного висновку, більшість з них вкрай живучі, і повністю позбутися їх складно. Як правило, городники вважають за краще використовувати механічний спосіб видалення бур'янів, але він буде ефективним лише в тому випадку, якщо прополка була проведена на ранній стадії, а всі рослини видалялися з коренем. Якщо ж вчасно прополоти грядки у вас не вийшло, а бур'ян масово розрісся по ділянці, доведеться застосовувати післясходові гербіциди, які ефективно знищують бур'яни, не торкаючись при цьому культурних видів.

Бур'яни: шкода та користь

Більшість городників ставлення до бур'янів негативне. І це не дивно, адже ці рослини забирають у садових та городніх культур поживні речовини та вологу, заважаючи їм повноцінно розвиватися.

Примітка:Бур'яни за своєю природою дуже живучі, оскільки адаптувалися до агресивних умов довкіллята навчилися розвиватися без участі людини.

Якщо говорити про шкоду бур'янів загалом, то можна виділити такі особливості:

1. Сміттєві рослини споживають набагато більше води та поживних речовин, ніж інші культури, тому вони розвиваються набагато швидше.
2. Високі рослини можуть затінювати городні культури, перешкоджаючи таким чином фотосинтезу та повноцінному розвитку овочів.
3. Бур'ян може бути джерелом небезпечних захворювань, навіть у тому випадку, якщо саме бур'ян не захворіє. Наприклад, на них можуть накопичуватися суперечки грибка, які надалі викликають борошнисту росу.
4. Бур'яни, що розростаються, можуть стати місцем проживання. небезпечних шкідників, тому що на їх листі часто відкладають яйця совки, мухи та блішки.

Однак думка, що бур'яни приносять лише шкоду, також можна назвати помилковою, адже ці представники флори зустрічаються не лише на городах, а й на ділянках, які не використовуються для сільськогосподарських робіт. Якщо правильно поставитися до бур'янів, від них можна отримати певну користь.

Більшість шкідливих, з погляду городників, рослини цілком придатні для споживання. При правильній термічній обробці вони будуть не лише смачними, а й надзвичайно корисними. Наприклад, сновидіння можна використовувати для приготування супів і салатів, корінь лопуха можна вживати у відвареному та смаженому вигляді, а подрібнений корінь пирію - використовувати для приготування котлет. Дикоросла примула вважається цінним джерелом вітаміну С, концентрація якого особливо висока навесні. Але справжньою класикою можна вважати салат із кульбаб або суп із молодої кропиви.

Крім того, необхідно враховувати, що багато рослин, які вважаються небажаними для городу, є лікарськими. Наприклад, звіробій, кульбаба, деревій або кропива використовувалися для лікування багатьох недуг ще нашими предками.

Якщо ж говорити про користь бур'янів на городі, то і тут бур'ян знайшлося гідне застосування. Якщо ви виповете молоді рослини і складете їх на компостну купу, вони перегниють і перетворяться на чудове органічне добриво (рисунок 7). Однак слід враховувати, що збирати бур'яни для компосту слід до початку їх цвітіння, оскільки насіння, що потрапило в компост, може викликати масове поширення бур'яну в майбутньому сезоні. З цих шкідливих, на перший погляд, рослин, можна приготувати ефективне рідке добриво для городніх культур. Для цього зелень потрібно подрібнити, заповнити нею три чверті ємності та залити водою. Розчин залишають побродити протягом тижня, після чого використовують як підживлення, розбавляючи чистою водою в пропорції 1:10.

Також бур'ян можна назвати відмінним індикатором стану ґрунту на ділянці. Наприклад, якщо на городі стрімко почав розростатися польовий хвощ, значить ґрунт став занадто кислим і в нього потрібно внести вапно. Масове розростання ромашки свідчить про підвищену щільність ґрунту, а це означає, що її потрібно частіше розпушувати. Якщо на вашому городі з'явилося багато представників сімейства хрестоцвітих, це означає, що в грунті міститься занадто багато калію.

Як боротися з бур'янами: відео

Важливо не тільки знати назви бур'янів і вміти визначати їх на вигляд. Будь-якому дачнику обов'язково знадобиться інформація про знищення бур'яну на городі. Оскільки кожен вид бур'янів має свої особливості, підходить до її знищення теж слід по-особливому.

З відео ви дізнаєтесь багато практичних пораді корисних рекомендаційзі знищення бур'янів на ділянці.

Один з найважливіших пунктів догляду за городними грядками, садом і газоном - профілактика та видалення бур'янів. Способи боротьби залежать від виду бур'яну, його біологічних особливостейта місця зростання. Розглянемо основні типи бур'янів та опишемо методи контролю за їх поширенням.

Шкідливість та користь від бур'янів

Бур'янами прийнято називати рослини, які «оселилися» на ділянці крім культур, що вирощуються. Боротьба з ними забирає у дачників дуже багато часу та сил. На сьогоднішній день відомо більше 2000 бур'янів, у тому числі отруйних та шкідливих для тварин – близько 100 найменувань.

Як би ми не намагалися, але позбутися один раз і назавжди від бур'янів не вийти - вони потрапляють на ділянку через різні джерела:

• деякі насіння бур'янів «сидять» у ґрунті і чекають сприятливих умов для проростання;
• органічні добрива - якщо компост не пройшов належної обробки;
• неякісний посівний матеріал;
• насіння заноситься вітром, тваринами, людьми (на підошві взуття).

Сміттєві рослини завдають відчутної шкоди землеробству та ландшафтному дизайну:

• заглушають культурні рослини та знижують їх врожайність;
• виділяють у ґрунт шкідливі речовини;
• поглинають велику кількість поживних речовин та води;
• створюють тінь;
• можуть спричинити отруєння свійських тварин;
• є осередком для розвитку хвороб та шкідників с/г культур.

Але не все так однозначно. Агротехніки відзначають, що деякі види бур'янів приносять і користь. Бур'яни з потужним корінням розбивають ущільнення ґрунту і розпушують ґрунт, витягують корисні речовиниз великої глибини, яка не доступна газонній траві та деяким городним культурам. З таких рослин виходить гарне добриво.

Класифікація бур'янів

Усі бур'яни класифікують за трьома основними біологічними ознаками:

• тривалість життя;
• спосіб розмноження;
• спосіб харчування.

Залежно від тривалості життя бур'яни поділяють на малолітні та багаторічні види.

Малолітні«Бур'яни» розмножуються насінням. Ця група включає:

• ефемери - вегетаційний період менше одного сезону;
• ярі - вегетаційний період такий самий, як і в однорічних городніх рослин; частіше за інших бур'янів засмічують культурні посіви;
• озимі однорічні – сходять на початку осені; засмічують посадки багаторічних травта посіви пшениці;
• дворічні - повний цикл розвитку включає два вегетаційні періоди.

Багаторічнібур'яни можуть зростати на одному місці до 4-х років. Після того, як насіння дозріває, наземні органи рослини відмирають, а коренева система продовжує розвиватися. Щороку від підземної частини відростають нові стебла. Багаторічники розмножуються вегетативно або насінням.

За способом харчування розрізняють такі види бур'янів:

Сміттєві рослини на городі: назви, описи, фото

Пирий повзучиймешкає на полях, городах, у садах, у заплавах річок, вздовж доріг. Має глибоку кореневу систему і швидко поширюється ділянкою. Стебло бур'яну - прямостояче, листя - плоске, довге з шорсткою поверхнею. Пирій дуже стійкий до несприятливих умов, розмножується кореневищами практично на будь-якому типі ґрунту, багаторічна рослина сімейства злакових. Від пирію треба позбавлятися, особливо якщо планується посадка картоплі.

Якщо не боротися з пирієм, газон може повністю зарости бур'янами: фото

Березка польова (берізка)- багаторічне бур'ян, що обволікає стебла рослин. Одна рослина здатна заплутати до 2-х квадратних метрівплощі посівів. Найбільше від берізки страждають ягідні чагарники. Довжина стебла – до 180 см, листя – стрілоподібні, плід – двогніздова коробочка. Розгалужене коріння польового берізника сягає землі на глибину до п'яти метрів, тому повністю позбутися рослини дуже складно - коріння доведеться викопувати.

Портулак городній- однорічна рослина з червоним товстим стеблом і м'ясистим листям. Довжина стебла – близько 60 см, пагони однієї рослини можуть покрити значну площу городу. Портулак може використовуватися в лікарських цілях та в кулінарії.

Мокриця (зірковина)- зимуючий однорічник, ефемер. Сходи бур'янів з'являються ранньою весною, а коли настає час для проростання культурних рослин - мокриця розростається в суцільній зелений килим. Від цього бур'яну сильно страждають посіви моркви.

За старих часів по мокриці прогнозували погоду на найближчий час. Вважалося, що якщо після сходу сонця квітки зірок не піднімалися і не розкривалися, то вдень слід чекати опадів

Щириця закинута- ярий ранній однорічник, що відрізняється дуже високою плодючістю. Насіння бур'янів не бояться механічних впливів і зберігає здатність до проростання протягом 5-40 років. Рослина має високе опушене стебло (до 150 см), яйцевидно-ромбічні листки, квітки зібрані в густе мітельчасте суцвіття. Насіння може прорости з глибини не більше 3 см.

Їжарів (куряче просо)- засмічує овочеві культури (соняшник, морква, буряк) на початку їх зростання. У дощові роки здатний повністю заглушити зріджені молоді посіви. Стебло досягає 120 см у висоту, листя - широколінійне, загострене по краях, суцвіття - волотко з колючими одноквітковими колосками, наповнене насінням, яке схоже на просо.

Підмаренник чіпкий- Ранній ярий однорічник. Відмінна особливість- стовбур і листя бур'янів буквально чіпляються за одяг. Підмаренник чіпкий з'являється на родючих, багатих на вапняк грунтах. Конева система бур'яну - стрижнева, стебло - чотиригранне висотою до 1 м, на ребрах стебла є маленькі, загнуті вниз шипи. Квітки зібрані в густі волоті, період цвітіння - літо.

Грицики- зимуючий однорічник, що цвіте з весни до пізньої осені. Життєздатність насіння зберігається майже 35 років. Висота стебла близько 20-40 см, листя перисто-розсіченої форми, корінь – стрижневий. Білі дрібні квітизібрані на самій верхівці стебла, цвітіння бур'янів триває все літо. За цей час рослина дає 2-4 покоління (насіння опадає і відразу ж проростає).

Ярутка польова- однорічна рослина з характерними округлими плодами з вирізом на верхівці. Висота стебла - не більше 40 см, листя зібране в розетку і знаходиться біля землі. За період цвітіння ярутка дає до 50 тисяч насінин. Максимальна глибина, з якої насіння може прорости - 5 см.

Осот рожевий, більш відомий, як бодяк польовий - поширена багаторічна рослина бур'ян, що засмічує будь-які посіви. Висота осота може сягати 1,5 м, поверхня стебла колюча. Форма листа ланцетна, по краях є колючки. Доросла рослинамає потужну кореневу систему, що проростає углиб до 6 метрів. На вигинах кореня закладаються нирки, що дають розвиток надземним пагонам.

Основне джерело засмічення городу бодяком – вертикальне коріння. При боротьбі з осотом необхідно знищувати кореневу систему, розташовану на глибині до 60-70 см

Газонні бур'яни: назви, описи, фото

Мятлик- Однорічне бур'ян. На початку росту рослина непомітна, але згодом бур'ян зацвітає та виділяється негарними плямами на газонному килимі. Мятлик добре почувається на ущільнених грунтах у низинах. Якщо своєчасно вивести бур'ян, то він довго не з'являтиметься на газоні.

Не уникнути появи на газоні кульбаб, насіння яких розноситься вітром. Найкраще кульбаби «приживаються» на молодих, рідко засаджених газонах. Сміттєва рослина має м'ясисте коріння, в якому міститься великий запас поживних речовин. Це треба враховувати при боротьбі з бур'яном – для повного знищення знадобиться не одна обробка гербіцидами виборчої дії.

Лютик повзучий- багаторічне бур'ян зі стеблом, що стелиться по землі. Довжина рослини - близько 1 м, листя має трійчасту форму. Лютик розмножується насінням та вегетативно. Сприятливо розвивається у вологих та недостатньо освітлених місцях.

Мох, як і жовтець, з'являється на сирих ґрунтах у низинах. Для боротьби з ним газон треба регулярно аерувати та робити дренажні канави. Висота моху - не більше 50 см. Якщо не боротися з цим бур'яном, то він здатний повністю витіснити газонні злаки та призвести до заболочування ґрунту.

Поява моху може свідчити про «бідний» склад ґрунту, нестачу поживних елементів та надмірний рівень кислотності ґрунту.

Подорожникчасто росте на переущільненому, витоптаному ґрунті або в місцях, де спостерігається застій вологи. Для видалення дорослих рослин підійде спеціальна вилка. Якщо подорожники значно розрослися газоном, то треба використовувати гербіциди виборчої дії.

Вероніка нитчастаселиться на зволоженому ґрунті, багатому на корисні елементи. Висота рослини - не більше 12 см, стебло тонке, квіти ніжно лілового кольору. Бур'ян розмножується пагонами.

Конюшина- Найбільш проблемне бур'ян, що завдає маси клопоту власникам газонів. Багаторічна рослина висотою 15-50 см, коренева система – стрижнева, листя яйцеподібної форми. Поява конюшини може сигналізувати про нестачу в ґрунті азоту.

Активне зростання конюшини можуть спровокувати калійні та фосфорні добрива, внесені навесні

Марь біла- морозостійке бур'ян на ділянці, що росте з ранньої весни до глибокої осені. Висота рослини може досягати 1,5 м. Максимальна глибина, з якої насіння може прорости - 10 см. Рослину треба видаляти до цвітіння, так як одне бур'ян може дати близько 500 тисяч насінин різними термінамисходів.

Кислиця звичайна(заяча капуста) - багаторічна рослина з потужною кореневою системою. Бур'ян росте групами і легко «забиває» газонну траву. Кислиця дуже стійка до багатьох хімічних препаратів, тому найдієвіший спосіб - виривання бур'янів із коренем.

Представлені фото та назви бур'янів допоможуть вчасно розпізнати та викорінити злісних шкідників.

Корисні бур'яни на ділянці

Не всі бур'яни – шкідники, у саду та на городі можна зустріти і корисні дикорослі рослини.

Волошка синя- Цілюща приправа в кулінарії. Вважається, що рослина має сечогінну, болезаспокійливу, жовчогінну і ранозагоювальну дію. Настій з квіток допомагає при фурункулах, екземі та коньюктивіті. Висушені суцвіття волошки використовуються як натуральний барвник при приготуванні страв.

Луговій конюшиніприписують антисептичні та протизапальні якості. Рослину використовують при лікуванні атеросклерозу та сухого кашлю. З квіток конюшини та молодого листя готують весняні салати, а засушені пагони додають під час варіння других страв.

Молода кропива- цінний подаруноквесни. Вона містить велику кількість вітаміну С та каротину. Вживання відвару з кропиви стимулює обмін речовин в організмі та сприяє зниженню ваги. Кропиву використовують при варінні супів, борщів, приготуванні м'яса, омлетів та інших страв.

Хвощ польовий- багаторічна рослина у висоту до 60 см. Застосовується при лікуванні сечового міхураі як протимікробний засіб. Суху траву заварюють, наполягають та п'ють перед їжею. Для покращення кровообігу та полегшення станів при ревматичних захворюваннях рекомендують приймати «хвощові» ванни.

Горець пташиний (спориш)- однорічне бур'ян, що росте в садах, парках, на городах та газонах. Спориш містить багато біологічно активних речовин: кумарини, флавоноїди, ефірні масла, вітаміни та фенолкарбонові кислоти. Рослина може використовуватися як жарознижуючий засіб при простудних захворюваннях або зовнішньо - для прискорення загоєння ран та виразок.

Профілактика появи бур'янів

Боротися з бур'янами на городі та газоні буде набагато легше, якщо їх буде не надто багато. Для цього потрібно проводити профілактичні заходи.

Профілактика появи городніх бур'янів:

Бур'яни на дачній ділянці- Найлютіші вороги городника. Вони не тільки заглушають зростання овочевих культур, але також неабияк псують зовнішній виглядтериторії. Проникаючи вглиб ґрунту, бур'ян починає витягувати живильні соки та мінерали з кореневої системи рослини, позбавляючи її життєвих сил та енергії. В результаті всі ваші зусилля можуть бути марними, а врожай не порадує масштабність і якістю. Яку небезпеку таїть бур'ян на городі? Види фото цих рослин, назви ми розглянемо в цій статті.

Бур'ян на городі, фото

Бур'ян на городі – масштабність шкоди

Сьогодні бур'янами називають ті рослини, які хаотично ростуть на дачній ділянці, не уявляють жодної поживної цінностіта шкодять зростанню посаджених культур. За твердженнями фахівців, було вивчено понад 3000 бур'янів, з яких деякі є небезпечними для людини.

Чи можна позбутися бур'янів?Як би сумно це не звучало, але це вдасться зробити лише на якийсь час, оскільки повністю знищити шкідників не вдасться. Вони потрапляють на дачну ділянку кількома шляхами:

• Через ґрунт. Обиті в ґрунті, суперечки деяких бур'янів очікують сприятливих умов для проростання та активного зростання. Зазвичай, цей час після дощів.
• Через органічні добрива. Якщо ви використовуєте на дачі гній або компост, уважно стежте, щоб підживлення проходило всю необхідну очистку та належну обробку.
• Через поганий посадковий матеріал. Куплене на стихійному ринку насіння або саджанці можуть стати переносниками шкідливих бур'янів, які не так легко вивести. Тому рекомендується купувати посадковий матеріал лише у спеціалізованих магазинах.
• Через вітер. Навіть якщо ви ідеально прибрали свою територію, вирвали всі бур'яни з коренем, немає жодної гарантії, що насіння бур'янів не перекочує до вас знову. Для цього цілком достатньо одного пориву вітру.

Агрономи зауважують, що не всі бур'яни завдають шкоди. Є такі рослини, які приносять користь дачній ділянці. Наприклад, є бур'ян із великими, потужними кіньми. Він здатний розбивати ґрунт на дрібні шматочки, перешкоджаючи утворенню великих ущільнень.

Бур'яни на городі: назва, поширені види та боротьба з ними

Або є рослини з дуже глибоким корінням, які дістають до рідкісних поживних речовин. Таке бур'ян, якщо його вирвати, можна стати гарним добривом для вашого городу.

Яку шкоду завдають бур'яни? Можна виділити основні моменти:

• Знижують урожайність, перешкоджають активному зростанню культури.
• Викидають у ґрунт шкідливі, небезпечні речовини.
• Вживають велику кількість поживних речовин та вологи, позбавляючи цього посаджені рослини.
• Роблять велику тінь, яка не завжди корисна на території.
• Є причиною виникнення різних захворювань та атаки комах, оскільки саме у бур'янах найчастіше проживають шкідники.

Види бур'янів, їх фото та назви

Давайте розглянемо найпопулярніших і найнебезпечніших бур'янів, які можуть завдати шкоди всій ділянці.

Амброзія. Найвідоміший і найпоширеніший ворог усіх городників. Крім того, що амброзія не дає культурі пробитися і зміцніти, велика кількість цього бур'яну може спричинити сильну алергію. Кожному власнику ділянки важливо докладати максимум зусиль, щоб видалити всю амброзію біля грядок, огорожі та будинку. Також допомагає перекопування ґрунту та обробка хімічними препаратами.

Амброзія

Пирій. Досить живуча рослина, якої складно позбутися. Його перевага – чудова живучість, тому навіть після перекочування можна лише посилити ситуацію, спровокувавши розмноження рослини по всій території. Пирій мешкає на землі, пускаючи коріння глибоко вниз. Як позбутися бур'яну? Головне правило - не допускати сильного перезволоження, оскільки це викликає активне зростання. Чого боїться пирій, так це посухи та сильних хімічних препаратів.

Лебідь. Це бур'ян росте на будь-якій землі, навіть якщо вона буде несприятлива. Лебеда хоч і псує врожай, заглушаючи його своїми високими стеблами, але є лікарською рослиною, що використовують для компресів. Позбутися лободи досить просто, що радує багатьох дачників, - достатньо вирвати її з коренем.

Щоб боротися з бур'янами на своїй дачній ділянці можна використовувати один або відразу кілька методів:

• Механічний. Включає прополку, скошування трави або її підрізання. У цьому способі велику роль відіграє якість, інакше бур'ян знову почне рости.
• Хімічний. Обробка рослин усіма відомими на сьогодні гербіцидами та хімічними препаратами.
• Біологічний. Дії, що спрямовані на уповільнення росту рослин або його випалювання.

Тепер ви знаєте все про бур'ян на городі. Види, фото цих рослин,назви представлені на нашому сайті та допоможуть вам виявити їх на своїй дачній ділянці.

Бур'яни на городі: назви 12 найзлісніших видів та 5 способів боротьби з ними

Види бур'янів на газоні

Для ефективного знищення бур'янів на газоні детально розбиратися в конкретних їх видах та сортах немає потреби, достатньо деяких базових знань.

Однорічні та багаторічні бур'яни

Насамперед, слід розрізняти бур'яни однорічні та багаторічні.

Однолітники часто з'являються, коли газон нещодавно засіяний.

Список бур'янів з фотографіями

Далі, якщо за газоном ретельно стежити, вчасно підгодовувати, поливати і скошувати траву до того, як бур'яни встигнуть обсіменитись, то вони більше практично не з'являються. Видів таких бур'янів безліч, але серед найпоширеніших:

• Лебідь – дводольна рослина з великими стрілоподібними цільними листовими пластинами, зрідка забарвленими в сріблястий колір, високими гіллястими стеблами та потужною кореневою системою.

• Дика редька - бур'ян з великим перисто-гіллястим листям, невеликими жовтими чотирилепестними квітками і стручковими плодами.

• Пастуша сумка - досить висока рослина (до 60 см) зі стрижневою кореневою системою, довгастим і зубчастим листям і дрібними білими квітками на квітконіжках. Особливість бур'яну - цвітіння і плодоношення весь сезон, а також тривале збереження насіння в ґрунті.
• Горець - прямостоячий або повзучий гіллястий бур'ян на газоні зі стрижневою кореневою системою, цілісним стрілоподібним листям і плодами-горішками, яких на одній рослині може утворюватися до декількох тисяч.

Фото однорічних бур'янів представлені нижче:

Читайте також: Іржа на газоні

Багаторічні бур'яни на газоні

А як позбутися багаторічних бур'янів на газоні? З ними одного скошування та підтримки здоров'я газону вже недостатньо, зазвичай також потрібно застосування гербіцидів.

І якщо з широколистими дводольними рослинами це можна робити в будь-який необхідний час, то обробку проти бур'янів слід проводити ще до посіву газону. Причина того, що газонні трави – теж злаки, і обробка проти злакових бур'янів загубить і газон.

Багаторічники, що часто зустрічаються:

• Кульбаба – добре відома всім рослина з довгим коренем (до півметра) порожнистим стрілоподібним стеблом, прикореневою розеткою пір'ястого листя, яскравими жовтими квітами-кошинками та плодами-насіннями, забезпеченими летучками. Ефективні заходиборотьби з кульбабою на газоні – підрізування його кореневої системи та скошування під час активного цвітіння.

• Чортополох - колючий трав'янистий бур'ян з вузьким пір'ястим листям, лілово-фіолетовими суцвіттями і характерними плодами з дрібними зубчиками, за рахунок чого рослина може чіплятися за тварин і поширюватися на значні площі.

• Бодяк – бур'янз розгалуженою стрижневою кореневою системою, яка на 2-3 рік може йти вглиб на 5-7 м, фіолетовими суцвіттями, подовженим листям та плодами-насіннями.

• Будра плющевидна - повзуча рослина зі стеблом довжиною до півметра, втечами, що вкорінюються, округлими листками на подовжених черешках і трубчастими невеликими квітами фіолетово-лілових тонів. Перед тим, як намагатися позбавитися газону від бури плющевидной хімікатами (зазвичай застосовуються бор, що містять), слід спробувати перемогти її періодичним скошуванням.

Фото багаторічних бур'янів представлені нижче:

Ще один небажаний гість на газоні – кропива. У цієї пекучої трав'янистої рослини цілісні листки із зубцями по краях, білі або рожеві суцвіття колосоподібної форми та сухі плоскі плоди-горішки. Заходи боротьби – обробка гербіцидами та гарний догляд за газонними травами, який часом легше забезпечити, звернувшись до компанії з догляду за газоном.

Після того, як ви зрозуміли, з якими саме бур'янами ви зіткнулися, потрібно докладно розібратися з тим, яким чином ми боротимемося з бур'янами. Про це детальніше поговоримо у статті «Як боротися з бур'янами на газоні».

Сімейство Мятлікових (Злакових)

1. Зовсім звичайнийпоширений у Європейській частині, Західному Сибіру, ​​Східному Сибіру Російської Федерації. Є злісним бур'яном - засмічує посіви пшениці, жита, ячменю та вівса. За формою та розмірами насіння схожий на культурний овес. Здатний давати гібриди з культурним вівсом, тому необхідно видаляти насіння з посівного вівса. Якщо розмолоти вовсю з пшеницею, борошно набуває темного кольору.

2. Плювел п'янкийхарактерний для Європейської частини (середня смуга), засмічує ярий хліб. Плід - зернівка; довжина плода від 4,5 до 8,0 мм, ширина – від 2,0 до 2,5 мм, товщина – 1,5-2,0 мм. Маса 1 000 зерен 10-12 р. є важковиділею домішкою пшениці. У зрілому стані отруйний. Хліб з домішкою кукільки п'яного називають «п'яним хлібом». Отруйною речовиною є алкалоїд темулін. Плевел відноситься до шкідливих домішок.

3. Куряче просозростає у Європейській частині. Засмічує просо та рис. Близьким видом є просо рисове (спеціалізоване бур'ян рису). Належить до важковіддільних бур'янів проса.

4. Багаття житнєє спеціалізованим бур'яном озимого жита. Належить до важковіддільних домішок жита. середній смузі.

5. Пирий повзучийшироко, практично повсюдно поширений нашій країні.

6. Мишей (щетинник)- зустрічається кілька видів, наприклад, мишей сизий. Більш за все

Засмічує просо. Належить до важковіддільних домішок проса.

7. Егілопс циліндричнийпоширений у південних районах Європейської частини країни.

Цікавий тим, що, як і пирій, здатний давати гібриди із пшеницею.

Сімейство Гірчишних

8. Гречка татарськаросте в посівах гречки Західного Сибіру та Уралу. Практично невіддільна від насіння гречки. Плоди завдовжки 4,0-5,0 мм, шириною 3,0 мм. Маса 1000 насінин - приблизно 17 г. Насіння має гіркий смак.

9. Гречка в'юнковавідноситься до повсюдно поширених бур'янів. Легко відокремлена від зерна хлібних злаків, але важко відокремлена від проса. Плід – сім'янка, тригранної форми. Маса 1000 насінин – близько 4,5 г.

10. Гречка льнова- Спеціалізований засмічувач посівів льону.

11. Гречка розлогазазвичай засмічує посіви ярих хлібів. Насіння плоске, серцеподібної форми. Важко відокремлена від проса. Маса 1000 насінин – близько 3,0 г. Придатна на корм тваринам.

Сімейство Марьових

12. Лебідьдуже поширена. Особливо в посівах озимого жита та проса. Насіння чорного кольору, трохи гірчить. Належить до легковидалених зі злакових домішок.

Сімейство Амарантових

13. Щириця білаповсюдно росте на Кубані. Легко відокремлена від злакових хлібів, важко - від конюшини та люцерни. Має близький вигляд - щирицю звичайну, поширену повсюдно.

Сімейство Гзодичних

14. Лялька звичайнамає як озимі, і ярі форми. Належить до головних засмічувачів хлібів. Має гіркий смак. Має отруйне насіння з шорсткою поверхнею, темно-коричневого або чорно-коричневого кольору.

15. Тисячоголівхарактерний для Чорноземної зони Російської Федерації, засмічує ярі хліба. Насіння отруйне, чорного кольору, кулястої форми. Від злаків відокремлюються легко, важко – від зерна проса.

Сімейство Капустяних (Хрестоцвітих)

16. Гірчиця польоваповсюдно зустрічається у ярих посівах. Належить до легковіддільних від злаків домішок.

17. Редька польовазасмічує ярі хліба. У зерні зустрічається у вигляді члеників стручка. Саме їх важко відокремити від зерна.

18. Ріпа польова, ріпак повсюдно трапляється у ярих посівах. Легко відокремлена від домішки зернових.

19. Гулявник струйчастийпоширений повсюдно Легко відокремимо від зерна.

20. Жовтяшникповсюдно засмічує жито. Легко відокремимо від зерна жита.

Сімейство Бобових

21. Віка посівнає культурною рослиноюОднак насіння її різновиду схоже на насіння сочевиці і відокремити їх практично неможливо. Часто засмічує зернові культури.

22. Горошок вузьколистий, гадючий сильно засмічує зерно злаків.

23. Буркун жовтийшироко поширене бур'ян, особливо на півдні. Насіння округлої форми містить пахучу речовину - кумарин. Цей запах переходить у муку.

24. Софора лисохвосна. Дуже поширена у Прикаспії, також зустрічається у Західному Сибіру. Насіння отруйне через наявність алкалоїдів, надає дуже гіркий смак борошну, яке стає неїстівним. Належить до шкідливої ​​домішки. Є карантинним бур'яном. Інший вид - софора товстоплідна також має гіркий смак, отруйна. Її насіння за розмірами близьке до зерна пшениці.

25. Термопсис ланцетний(мишатник) - злісне бур'ян пшениці в Західному та Східному Сибіру, ​​на Північному Кавказі та на Камчатці. Смак гіркий, містить кілька видів алкалоїдів, дуже отруйний.

26. В'язель різнокольоровий росте у степовій зоні, на півдні країни.

Членники його боба відносяться до важковіддільні домішки в житі. Насіння гірке, таким стає і борошно. Належить до шкідливої ​​домішки. Отруйна речовина в'язелі викликає нудоту, запалення слизових оболонок травних органівнегативно впливає на роботу серця.

29. Буркун білий зустрічається в посівах гороху, проса, вівса, жита, пшениці та ін. Плід - біб, темно-сірого кольору. Насіння гладке округлої форми. Як плоди, і органи рослини містять кумарин, запах якого передається зерну. Поширений у європейській частині Російської Федерації, і навіть у Сибіру. Відноситься за ГОСТ до домішки, що особливо враховується.

Сімейство Пасльонових.

Види бур'янів: назва, опис, фото

Дурман поширений у середній смузі Російської Федерації. Як рослина, так і її насіння, дуже отруйні.

31. Білена однорічна дуже отруйна. Засмічує просо та мак. Довжина насіння трохи більше 1,5 мм, ширина 1,0-1,3 мм, товщина 0,5 мм.

Сімейство Маренових

30. Підмаренник чіпкий часто зустрічається в посівах злаків.

31. Живокость посівна, топори поширена в посівах злаків, особливо часто в озимому житі. Насіння тригранної форми. Дрібні легковидільні. Містить алкалоїд.

32. Горобник польовий належить до трудноотделимой домішки. Повсюдно засмічує посіви ярих та озимих культур.

33. Геліотроп опушенноплідний часто зустрічається на півдні нашої країни. Плоди містять горіхи яйцеподібної форми, зверху вкриті короткими волосками. Отруйні речовини (алкалоїди) викликають у людини токсичне запалення печінки. Домішка геліотропу опушенноплідного у зерні та продуктах його переробки не допускається. Належить до шкідливої ​​домішки.

Сімейство Лютикових

Сімейство Бурачнікових

34. Триходосма сива засмічує посіви зернових культур на залежних землях. Плід складається з кількох горішків. Горішки сірого або сіро-коричневого кольору, довжиною 8-10 мм, шириною 6-7 мм. Плоди містять алкалоїди, тому дуже отруйні. Викликають захворювання центральної нервової системи та кровотворних органів людини. Належать до шкідливої ​​домішки. Ця домішка у зерні та продуктах його переробки не допускається.

Сімейство Астрових (Складноцвітих)

35. Волошка синя засмічує ярі та озимі хліба в середній смузі. Довжина насіння 3–4 мм, ширина 2 мм, товщина близько 1 мм. Насіння має гіркий смак, важко відокремити від зерна жита і насіння льону. Маса 1 000 насінин - приблизно 4 р.

36. Полин гіркий росте повсюдно. Легко відокремлена від зерна. Однак її гіркий запах та смак передаються зерну. Насіння дрібне. Маса 1000 насінин - 0,1 г.

37. Гірчак повзучий (рожевий) зустрічається на півдні та південному сході Європейської частини. Вважається дуже злісним і дуже небезпечним бур'яном. Плоди – сім'янки яйцеподібної форми. Колір сім'янок або білий, або жовтувато-зелений. Рослини отруйні. Належить до групи карантинних бур'янів. Входить до складу шкідливої ​​домішки.

38. Амброзія полиннолистная - карантинний бур'ян, обмежено поширений. Плід містить одну сім'янку, форма якої змінюється від яйцеподібної до грушоподібної, а колір – від зелено-сірого до темно-коричневого. Листя рослини містить гіркі речовини.

Сімейство Селерових (Парасолькових).

39. Ріп'яшок є важковіддільною домішкою в зерні пшениці та ячменю. Поширена на Північному Кавказі. Плоди мають гіркий смак.

Сімейство Вьюнкових

40. Березка польова, берізка викликає вилягання хлібів. Насіння темно-сірого або темно-коричневого кольору. Довжина 35 мм, ширина 25 мм. Маса 1000 насінин - 10,5 г.

Сімейство Подорожникових

41. Подорожник ланцетний повсюдно поширене бур'ян. Належить до важковіддільних бур'янів конюшини.

Сімейство Лілійних

42. Часник дикий поширений у посівах озимого жита в середній смузі. Цибулинки при попаданні в зерно ускладнюють його переробку в муку, а також надають їй різкого часникового запаху.

Сімейство Коммелінових

43. Лазорник, синьоока - злісне бур'ян. Поширений на Далекому Сході, як бур'янка зерна.

Сімейство Норичникових

Сімейство Повілікових

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

На природі завжди є можливість натрапити на отруйну рослину. І якщо дорослі, швидше за все, просто пройдуть повз, то цікаві діти, які прагнуть спробувати все на смак, можуть постраждати.

сайтнагадує: багато дуже небезпечних видів рослин вирощують як декоративні і їх можна побачити не тільки в лісі, а й на підвіконнях і клумбах. Тому в місті теж варто бути пильним.

Де зустрічається:У помірній зоні Північної півкулі; воліє сирі місця, болота.

Існує кілька видів жовтців, багато з них отруйні.

Де зустрічається:Помірна зона Північної півкулі, Австралія.

Найпоширеніші представники - бузина червона та чорна. Всі частини рослини отруйні, і, якщо ви просто доторкнулися до бузини, краще вимити руки. Цікаво, що ягоди чорної повністю безпечні у дозрілому вигляді, з них роблять напої та пироги.

Чим небезпечна:Провокує головний біль, слабкість, біль у животі, іноді судоми. Можлива серцева недостатність та зупинка дихання.

Де зустрічається:У тропічних та субтропічних регіонах. Використовується в ландшафтному дизайні, по всьому світу його вирощують як кімнатну квітку.

Воістину підступна рослина, яка приваблює своїм приємним ароматом та красивими рожевими чи білими квітами.

Чим небезпечний:Містить серцеві глікозиди, які можуть змінити серцевий ритм, викликати блювоту, біль голови, слабкість і навіть смерть. Є легенда, що солдати Наполеона через незнання розвели багаття з гілок олеандра і посмажили на ньому м'ясо. Вранці частина солдатів не прокинулася.

Де зустрічається:У Європі, Азії та Північної Америки. Через гарні фіолетові, сині та жовті квіти його вирощують на клумбах. Це висока та помітна рослина.

У стародавньому світі його використовували для отруєння стріл. Навіть бджоли можуть отруїтися, якщо наберуть мед з аконіту. До речі, дельфініум – його близький родич, і він також отруйний.

Чим небезпечний:ДУЖЕ отруйна рослина. Викликає порушення серцевого ритму, оніміння шкіри обличчя, рук та ніг, потемніння в очах та смерть. Сік проникає крізь шкіру.

Де зустрічається:У Північній та Центральній Америці, Європі, південних регіонах Росії.

Дурман нагадує картоплю чи томат, що не дивно, адже він їхній близький родич. Це непримітна рослина з шипастими плодами-коробочками з чорним насінням усередині. Його білі квіти видають дурманливий запах.

Чим небезпечний:Містить алкалоїди, які викликають прискорене серцебиття, порушення орієнтації та марення. У важких випадках можлива смерть чи кома. Шамани багатьох народів використовували цю рослину у своїх ритуалах.

Де зустрічається:У помірних областях Євразії один вид існує в США.

Просто гігант серед парасолькових, який виглядає досить вражаюче, але краще не фотографуватись поряд з ним.

Чим небезпечний:Частина видів містить фуранокумарини, які під дією сонячного світлавикликають болючі опіки. Тому якщо сік борщівника потрапить вам на руку, вимийте її і бережіть від сонячних променів приблизно дві доби.

Де зустрічається:Повсюдно. Часто можна побачити на підвіконнях, у тому числі у дитячих закладах.

До молочаїв відноситься величезна кількість видів, часто вони дуже відрізняються зовні: одні схожі на кактуси, інші - на квіти. Навчіть дітей не чіпати незнайомі рослини, навіть якщо вони ростуть у горщиках.

Чим небезпечний:Сік залишає опіки. Пізніше приєднуються нездужання, набряки та температура.

Де зустрічається:Культивується в Європі, Росії та США.

У багатьох країнах з ревеню роблять пироги, салати та соуси. А багато хто не проти й просто похрумтіти стеблом.

Чим небезпечний:Не всі знають, але є листя і корінь цієї рослини не можна, тому що вони містять неймовірну кількість щавлевої кислоти та її солей. Вони можуть викликати печіння в очах та в роті, проблеми з нирками, блювання та діарею.

Де зустрічається:У Північній Африці, Європі, південній частині Росії, Малій Азії, деяких районах Північної Америки.

Виглядає як кущ з чорними ягодами та рожевими квітами. Містить алкалоїд атропін, який викликає розширення зіниці. У Середньовіччі краплі з Беладонни капали в очі, щоб зробити погляд привабливішим. Тепер подібні краплі застосовують для операцій на очах.

Парасолькові - сімейство дводольних рослин, що належать до порядку Аралієвих. Складається з 434 пологів та більш ніж 3780 видів. Поширена по всьому світу, хоча більшість представників зосереджена в помірному географічному поясі і набагато рідше у тропічних регіонах. Парасолькові включають безліч важливих для людини овочевих культур, трав і спецій, лікарських і декоративних садових рослин, а також деякі отруйні види і бур'яни.

Опис та характеристика сімейства Парасолькові

Більшість представників є пряними травами з черговим, перистим, розсіченим листям, яке при розтиранні виділяють ароматичні масла. Прилистки зазвичай відсутні. Стебла - борозенчасті, з порожніми міжвузлями. Суцвіття часто у вигляді парасольки або головки з плоскою вершиною, що складається з кількох кольорів. Самі квітки зазвичай дрібні, переважно обох статей, актиноморфні. Кожен із них — із п'ятьма невеликими, але виразними чашолистками, п'ятьма пелюстками та збільшеним центром. Привабливі медоносні суцвіття нерідко бувають мурахи та інші дрібні комахи. Плоди у вигляді вислоплодника складаються із двох частин, які розпадаються в кінці терміну дозрівання.

Користь та шкода парасолькових рослин

Багато представників сімейства Парасолькових часто вживаються як приправа і ставляться до овочевим культурам. Їхні стебла, черешки та плоди також містять рясні смоляні канали з маслами, через що вони високо цінуються в кулінарії та медицині. Це такі популярні рослини, як:

• кріп;
• петрушка;
• коріандр;
• пастернак;
• фенхель;
• аніс;
• кмин;
• селера;
• морква.

Деякі види отруйні, у тому числі боліголов плямистий, віх отруйний (Цикута тасиша) та дурна петрушка (Aethusa cynapium). Рослини здавна використовуються як лікарські засоби, наприклад, до таких видів входять Гум амоніак і снить звичайна. Окремих представників сімейства парасольки вирощують заради їх декоративної цінності: дудник темно-пурпурний, дідискус блакитний.

У багатьох рослин часто зустрічаються одночасно лікарські та отруйні властивості. Окремі видиіз парасолькових використовувалися для створення різних отрут. Найвідомішим із них вважається болиголов. Його застосовували як засіб для страти в Стародавній Греції. Наприклад, відомий філософ Сократ був засуджений судом присяжних з 501 афінян і повинен випити настій болиголова плямистого.

Борщівник - шкідливий бур'ян

Борщівник - інший небезпечний представник сімейства парасольки, хоча деякі види (борщівник сибірський і борщівник звичайний) є традиційними кормовими культурами. Поводитися з цією рослиною слід гранично обережно. Садівники, помітивши його на своїй садовій ділянці, негайно викорчовують рослину. Борщівник часто плутають із болиголовом. На стеблі його отруйного родича є білястий наліт, який стирається, якщо провести пальцем. Дотик із частинами цієї рослини викликає сильний фотодерматит. Олії, що виділяються листям і стеблами, залишаються на шкірі, через що губляться властивості, що захищають її від сонячного світла. Тіло людини починає покриватися дрібними опіками, схожими на виразки. Якщо уражено понад 80% шкіри, це може стати загрозою життю людини.

Боротьба з борщівником

Із борщівником дуже складно боротися звичайними засобами. Тому бур'яни часто поселяються на покинутих полях та в інших місцях, де ґрунт не обробляється. Викорчувати гігантські дорослі рослини, що досягають більше двох метрів заввишки, за допомогою звичайної лопати практично неможливо: отруйний сік здатний проникнути навіть через щільний матеріал. Починати боротьбу з борщівником треба, ледь помітивши молоді паростки на ділянці. Поки коренева система неглибока, бур'ян можна викорчувати та знищити.

Дикий пастернак - небезпечний родич корисної рослини

Існує ще кілька отруйних видів, про які потрібно знати. Багато хто з них практично не відрізняється від своїх окультурених родичів, але їх не можна вживати в їжу. Наприклад, дикий пастернак зовні дуже схожий на іншого представника сімейства парасольки - це пастернак посівний або луговий. Але, на відміну його родича, корінь цієї рослини перестав бути їстівним. Інші властивості рослин практично ідентичні: в їх стеблах і листі містяться ефірні олії, флавоноїди та вітаміни.

Основні характеристики дикого пастернаку

Форма листя та плодів у дикого пастернаку не відрізняється від борщівника, але стебла не опушені, а квітки яскравішого відтінку. Він поширюється по берегах річок та озер, на покинутих полях і вздовж доріг. Ця трав'яниста рослина сімейства зонтичних зазвичай росте групами. Стебла та листя використовуються в народної медицинидля лікування як сечогінний засіб при набряках, як відхаркувальний при кашлі і для поліпшення апетиту. Але збирати їх вручну не можна, оскільки всі частини рослини спричиняють фотодерматит.

Пастернак луговий відрізняється від свого родича будовою квітки та ступенем опушення стебел. Але молоді паростки практично ідентичні. Зіткнення з ними також може призвести до опіків, тому догляд за рослиною та збирання врожаю зазвичай здійснюють за допомогою техніки.

Дика морква - прабатько популярного коренеплоду

Морква дика є близьким родичем домашньої моркви, але її корінь набагато менший і неправильної форми. Англійці називали цю рослину «мереживо королеви Анни». Згідно з легендою, дружина Якова I, прибувши в Англію з Данії, запропонувала місцевим придворним дамам плести мережива такі ж легкі та витончені, як квіти дикої моркви. Але з королевою, майстерним мереживом, у цьому виді рукоділля ніхто не зміг зрівнятися. Суцвіття цього виду — парасолькоподібне, з фіолетовою квіткою посередині. Існує теорія, що він приваблює комах-запилювачів, імітуючи муху. Щоб відрізнити дику моркву від її близького родича, болиголова, слід знати про кілька особливостей її будови:

Отруйний болиголов - це висока рослина з гладким, соковитим, пурпурово-плямистим стеблом. Хоча «мереживо королеви Анни» не вважається отруйною рослиноюВажливо пам'ятати, що дикі види зберігають хімічний захист, який відсутній у окультурених сортів. Тому не рекомендується наближатися до них вагітним або жінкам, що годують, і людям з ослабленим здоров'ям. На фото сімейство Парасолькові нескладно відокремити від інших завдяки особливій будові суцвіття. Але розрізнити деяких диких і культурних представників досить важко. Звичайні запобіжні заходи допоможуть зберегти здоров'я кожному: краще не торкатися невідомих рослин, не зривати їх квіти і уникати вживання в їжу коренеплодів незрозумілого походження.