Льняне насіння для схуднення: як брати, скільки можна скинути кілограмів? Насіння льону – ефективний засіб для схуднення Як застосовувати лляне насіння для схуднення

Світлана Маркова

Краса - як дорогоцінний камінь: що вона простіше, то дорогоцінніше!

Зміст

Давно відомо про корисність різних узварів, настоянок із натуральних зерен та сушених трав. На початку ХХ століття люди почали активно вживати насіння льону для схуднення, оскільки при правильному вживанніце прекрасний спосіб очищення організму від шлаків, що накопичилися, і ключ до швидкого «згоряння» ваги. Завдяки вираженій проносній та очищувальній дії, невисокій ціні це насіння по праву завоювало високі позиції на ринку продуктів, які ефективно стимулюють зниження ваги.

Що таке насіння льону

Льон – здавна відома рослина, яку застосовують у різних сферах життя: стебло використовують для виготовлення екологічно чистих тканин, лляне насіння використовують як харчову добавкуяка допомагає від різних хвороб. Також корисно вживати лляну олію, адже вона легка, дієтична, і крім того забезпечує організм необхідними жирними кислотами, клітковиною. Оскільки в процесі обробки суттєва частина корисних властивостейвтрачається, дієтологи рекомендують використовувати насіння льону при схудненні, тільки якщо воно правильно зберігалося.

Чим корисне насіння льону

Зерна льону мають репутацію корисного продукту, який насичений великою кількістю необхідних для організму компонентів. Про те, чи корисне лляне насіння та чи існують протипоказання до застосування, сперечаються лікарі всього світу. Вони сходяться в єдиній думці, що для людей, які страждають на розлади ШКТ, захворювання печінки, нирок, регулярне вживання зерен льону просто необхідне. Доведено позитивний вплив кошти на щитовидну залозу, а крім того, насіння знижує ризик виникнення тромбозу, проблем із серцем та судинною системою.

Склад насіння та користь від їх компонентів:

Клітковина та речовини з пектином

Зв'язування важких металів.

Кислота Омега-3 (поліненасичена, жирна)

Розрідження крові, профілактичні властивості при проблемах з серцево-судинною системоюнейтралізують дію кислоти Омега-6

Захист нуклеїнових кислот, профілактика ракових захворювань та проблем із серцем, судинами.

Нормалізація серцевого ритму, зменшення набряклості, нівелювання проблем із нирками, сечостатевою системою.

Лецитин та вітамін В

Запобігання депресивним станам, психічним захворюванням, зміцненню нервової системи.

Мінерали марганець, кальцій, залізо, йод, цинк, алюміній, хром та нікель

Дві столові ложки містять денну нормуцих речовин.

Вітаміни РР, Е, К, В, С

Для жінок

Жіночий організм налаштований так, щоб він міг виносити та благополучно народити здорового малюка. Лляне насіння має величезну кількість активних речовин, що цілком впорається із завданням підтримки та відновлення здоров'я. Зерна льону постачають в організм гормон фітоестроген, який допомагає поліпшити здоров'я під час критичних днів або клімаксу, знизити болючість і усунути перепади настрою. При правильному дозуванні насіння допомагає виносити здорового малюка, якісно сприяють збільшенню вироблення грудного молока при лактації.

Протипоказання прийому лляного насіння для жінок:

  • панкреатит, холецистит;
  • сечокам'яна хвороба чи каміння жовчного міхура;
  • ендометрит;
  • полікістоз яєчників;
  • підвищений метеоризм;
  • діарея, розлад кишечника;
  • необхідна консультація фахівця при цукровому діабеті, низькій згортання крові, вагітності.

Для чоловіків

На чоловічий організм насіння льону надає таку ж дію. Єдине протипоказання – схильність до захворювань простати (хронічним та онкологічним). Прийом лляного насіння має проносну дію, сприяє нормалізації рівня холестерину в крові. Важливо, що це насіння має бактерицидну і сорбуючу дію, має протикашльовий ефект, лікують різні проблеми шкіри. Відвари зерен льону добре справляються із запорами, запаленнями прямої кишки, кишечника та гемороями.

Корисні властивості при схудненні

Рецептів, як використовувати льняне насіння для схуднення, багато: хтось вважає за краще приймати їх сирими, хтось термічно обробленими. Користь лляного насіння для схуднення криється у здатності обволікати слизовою плівкою стінки шлунка, вона не дає всмоктуватися жиру в кишечник. Вживання насіння знижує апетит за рахунок їх розбухання в шлунку та створення відчуття ситості. Проносний ефект дозволяє швидко вивести з кишечника разом з калом шлаки та токсини, тим самим прискорюючи метаболізм і сприяючи спалюванню жиру.

Як вживати насіння льону

У профілактичних цілях рекомендують приймати по 10 г зерен, але якщо необхідний лікувальний ефект дозування збільшують (дві столові ложки, за два прийоми їжі). Важливо, що вживати насіння льону дозволено не більше 50 г (3 ст. л.) на добу. Для отримання максимального ефекту слід стежити за гідратацією, адже рідина впливає на швидкість виведення клітковини. Найчастіше лікування насінням триває до півроку. Де продається лляне насіння? Практично в будь-якому аптечному пункті, але при покупці вибирайте насіння в упаковці, з гарним терміном придатності.

Як пити

Істотної різниці при приготуванні відварів і настоянок з перемеленого або цілого насіння льону немає: частіше використовують цілі, тому що від них простіше очистити готовий напій. Найкращого результатуможна домогтися, якщо після пиття ретельно розжовувати і їсти розбухлі насіння, що залишилося. Пити лляне насіння бажано лише свіжого приготування, адже готову рідину можна зберігати не більше доби за холодної температури. Як пити льон для схуднення? Краще взяти на озброєння кілька способів приготування і вибрати з них той, що найбільше підходить.

Способи приготування корисної їжі та пиття із зернами льону:

  • відвар;
  • настій;
  • кисіль;
  • мультивітамінний коктейль;
  • додавання до кефіру;
  • наполягання на рослинній олії;
  • додавання до звичних страв у сухому вигляді.

Як є

Хороші результати після прийому зерен можна отримати виключно при правильному дозуванні та регулярності прийомів. Насіння льону служить чудовою добавкою до готових страв, готувати (відварювати або прожарювати) його не потрібно, воно чудово підійде і сухим. Є лляне насіння можна у вигляді халви. Її можна робити вдома: для цього насіння змішуємо з негустим теплим медом, водою, сухофруктами (родзинки, кураги) або горішками. Наші предки залишили нам рецепти лляних котлет, хліба та булочок з льоном (пшеничне борошно змішують із лляним борошном), ці страви все ще актуальні.

Як приймати насіння льону для схуднення

Лікарі-дієтологи всього світу рекомендують використовувати подрібнене лляне насіння для схуднення. Потрібно випивати близько 10 чашок рідини на день: обов'язково запивати нею насіння, адже для досягнення ефекту зменшення апетиту та спалювання ваги необхідно, щоб ці зерна набухли від води в шлунку. Як схуднути за допомогою насіння льону? Навіть якщо додавати їх у салати, перші страви, каші із звичайного раціону – це дасть гарний ефект. Якщо зважати на правильне дозування, шкоди від такої добавки до харчування не буде.

Натщесерце

Найпростіший варіант, як використовувати лляне насіння для схуднення - це з'їдати ложку сухого, необробленого насіння відразу після нічного сну. Насіння льону натщесерце, якщо їх запити достатньою кількістю води, набухають у кишечнику, і вже через пару годин виводять шлаки, токсини, дають відчуття ситості. Якщо проблема зайвої ваги є суттєвою, можна приймати зерна в комплексі з дієтичним харчуванням. Якщо потрібне лише очищення організму, можна додавати насіння в йогурт, сир, фруктові салати з ягодами. Краще їсти такі страви на сніданок.

З кефіром

Любителям кефіру особливо корисно додавати в нього зерна, при цьому в перший тиждень необхідно додавати насіння щодня, з розрахунку на 100 мл кефіру/5 г зерен. У другий тиждень – 10 грам, на третій 15 грам. Насіння льону для схуднення з кефіром відмінно замінить денний перекус. Використовувати можна цілі та подрібнені (мелені) зерна. Якщо не можете без солодкого, можна додати невелику кількість натурального коричневого (не білого) цукру. Засіб допомагає м'яко очистити кишечник, особливо у комплексі із вживанням натурального кефіру.

Настій

Один з найбільш простих способівприготування зерен – це приготування настоянки на воді. 15 грам насіння поміщають у термос і заливають окропом (приблизно половина літра). Через 10-12 годин лляний настій до вживання. Приймають питво або за півгодини до їди або через 2-3 години після їди, у кількості 100 мл тричі на день. До вживання потрібно добре процідити та віджати зерна. Для покращення смаку можна додавати спеції, наприклад, коріандр чи фенхель. Курс прийому кошти – близько двох тижнів, але його можна збільшити.

Молоте насіння льону

У формі борошна насіння льону приймають як основний продукт або активну добавку до звичної їжі. Молоте насіння льону зберігає свої властивості і подрібненому вигляді. Його можна додати до будь-якої крупи (наприклад гречку, вівсянку), від цього її смакові якості не погіршаться, а користі буде більше. Крім того, у подрібненому вигляді насіння змішують з іншими корисними рослинами, в результаті отримуючи засіб для покращення здоров'я та імунітету. Щоб підібрати спосіб, як схуднути за допомогою льону, вибирайте рецепти, які подобаються, смак яких не зіпсує додавання насіння.

На ніч

Якщо замінити щільну вечерю вживанням склянки кефіру із зернами, можна безболісно скинути з тіла зайвий жирок. Як приймати льон для схуднення перед сном? Насіння льону на ніч має приголомшливий ефект відновлення функції кишечника і є. ефективним методомпроти запорів. Через 3 місяці регулярного вживання кошти на ніч необхідно перервати споживання зерен на 1 місяць, а після перерви продовжити курс. Якщо раптом виявляється присмак чи неприємний запах від насіння, вживати із заборонено.

Відвар

Якщо жувати сухе насіння не подобається, можна приготувати відвар. Варити насіння довше 30 хвилин не можна, інакше воно швидко втрачає корисні властивості. Щоб приготувати правильний відвар з насіння льону для схуднення, мелені зерна (можна подрібнити в кавомолці) заливають окропом (з розрахунку 15 г/250 мл) і залишають на водяній бані (не довше, ніж на півгодини). Після цього суміш необхідно остудити. Насіння дуже ефективне для м'якого, швидкого «спалювання» жиру, головне – не втратити їх властивості при виборі неправильного температурного режиму приготування.

Кисіль

Рідкі відвари, настої не подобаються до смаку? Можна приготувати кисіль із насіння льону для схуднення! Щоб отримати солодкий присмак та приємний аромат до нього додають ягоди або сухофрукти. Для приготування лляного киселя використовують 2 ст. л. ложки насіння, яке потрібно заварити літром окропу і пильнувати за киселем на водяній бані (дві години). Якщо додати 15 грам порошку із зерен у свіжоприготовлений фруктовий кисіль, він стане ще смачнішим і кориснішим. Зберігають готовий кисіль у прохолодному місці, не довше за добу. П'ють його по 250 мл за 4 прийоми.

Льняна дієта для схуднення

Якщо набридли жирові відкладення на тілі, їх можна позбутися за допомогою систем харчування на основі льону. Однозначно, що дієта з насінням льону точно не стане для вас випробуванням голодом, адже зерна дають стійке відчуття ситості. Як заварювати насіння льняне для схуднення при дієті? А заварювати їх якраз не потрібно, потрібно розвести теплою водою або домашнім йогуртом, кефіром. Якщо немає можливості подрібнювати лляні зерна, можна використовувати замість них висівки. Дотримуватись жорсткої дієти можна не більше 3 діб, далі необхідно переходити на збалансоване харчування.

Відео

Увага!Інформація представлена ​​у статті має ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і ми все виправимо!

Щоб привести фігуру в порядок і позбутися кількох непотрібних кілограмів, можна спробувати насіння льону, яке набуло широкої популярності, маси. позитивних відгуків, схвалення експертів та дієтологів.

Виявляється, у цьому продукті низький рівень вуглеводів при великій кількості жирів, клітковини та активних кислот. Саме вони стимулюють процес спалювання жирів у найпроблемніших частинах тіла. Продукт натуральний, знаходиться у вільному доступі, безпечний для здоров'я – то чому ж не спробувати?

склад

Перш ніж починати схуднення за допомогою насіння льону, погляньте на його унікальний хімічний склад, від якого і залежать корисні властивості даного продукту. Активно вживаючи його в їжу довго, ви забезпечите свій організм наступними поживними речовинами:

  • макроелементи: калій, магній, натрій, фосфор, кальцій;
  • мікроелементи: залізо, мідь, селен, цинк, марганець;
  • рослинні стироли: стигмастерол, кампестерол, бета-ситостерин;
  • вітаміни: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин, РР, нікотинова кислота), B4 (холін), B5 (кальція пантотенат, пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин), фолати (варіації фолієвої кислоти), C (аскорбінова кислота), E (альфа-, гамма-, дельта-токофероли), K1 (філлохінон);
  • амінокислоти;
  • насичені жирні кислоти: пентадеканова, гептадекана (маргаринова), лігноцеринова, бегенова (докозанова), тетрадеканова (миристинова), пальмітинова (гексадеканова), октадеканова (стеаринова), ейкозанова (арахінова);
  • ненасичені жирні кислоти.

Саме такий склад насіння льону визначає їх лікувальні властивості, які при схудненні лише допомагають організму впоратися зі стресом голодування. За такої багатої комори мікроелементів, вітамінів і всіляких кислот виснаження не настане точно. Але як же вся ця міні-армія розщеплюватиме ненависні жири та позбавлятиме зайвих кілограмів?

До слова про склад.У насінні льону є ще одна дуже цікава речовина під назвою лігнани. Це антиоксиданти, які не лише уповільнюють процеси старіння в організмі, а й активно пригнічують ракові клітини.

Механізм дії

Якщо правильно приймати насіння льону для схуднення, можна досягти непоганих результатів. Механізм впливу цього продукту на організм, що втрачає кілограми, можна уявити так.

  1. Вуглеводів у насінні льону небагато, тобто додаткової енергії організм від цього продукту не отримає.
  2. Відповідно, він почне витрачати власні запаси, які якраз перебувають у ненависних жирових відкладеннях, що локалізуються найчастіше на боках, стегнах, талії, животі тощо.
  3. Розщепленню жиру активно допомагатимуть амінокислоти, які містяться у них у великій кількості.
  4. Схуднення добре допоможе здатність даної рослининормалізувати роботу системи виділення, т. е. все непотрібне буде активно видалятися з організму. Адже токсини, шлаки і навіть зайва рідина - все це теж додає цифри до показників на терезах.
  5. У шлунку лляне насіння розбухає, викликаючи швидке почуття насичення, тобто їсти більше не хочеться, хоча обсяг вжитої їжі мізерно малий. Тепер із переїданням та перерозтягуванням стінок шлунка можна розпрощатися.
  6. Один із найістотніших плюсів схуднення за допомогою насіння льону в тому, що в результаті всіх цих процесів за час голодування обсяг шлунка зменшиться. А це означає, що в майбутньому, навіть через деякий час після дієти, вам не захочеться з'їдати занадто багато.
  7. Активізується перистальтика кишківника, що перешкоджає всмоктуванню жирів.
  8. Шлунок швидко звільняється від шлаків та калових мас.
  9. Таке якісне очищення кишечника та суттєве покращення роботи ШКТ теж сприяють процесу схуднення.

Виходить, що насіння льону насправді - ефективний засібдля схуднення при правильному застосуванні. Однак, перш ніж сідати на таку незвичайну дієту, варто дізнатися про те, в чому користь та шкода цього продукту. Адже є ж у нього якісь протипоказання, про які треба дізнатися заздалегідь, щоби потім не розчаруватися.

Це цікаво!Лігани, що містяться в насінні льону, і омега-3 не руйнуються навіть під впливом термічної обробки: вони витримують 180°С, не втрачаючи своїх корисних властивостей.

Користь та шкода

Для початку дізнаємося, чим корисне насіння льону для схуднення: з давніх-давен люди використовували їх як лікарського засобувід багатьох недуг. Отже, прощаючись із зайвими кілограмами, завдяки цьому продукту, можна упорядкувати роботу внутрішніх органів:

  • зміцнюється імунітет;
  • знижується ризик онкозахворювань;
  • покращується робота печінки;
  • благополучно вирішуються проблеми з травленням, так як насіння льону надає по-справжньому лікувальна дія(обволікаюче та захисне) на слизову оболонку шлунка;
  • в результаті токсини їм не всмоктуватимуться і вони перестануть накопичуватися в організмі;
  • полегшуються запори;
  • незаперечна їхня користь і для діабетиків: вони активізують дію інсуліну та нормалізують у крові рівень цукру;
  • налагоджуються жировий та холестериновий обміни в організмі;
  • покращується зовнішній виглядшкіри (вона стає пружною, еластичною), волосся (набувають блиску) і нігтів (зміцнюються).

Отже, користь насіння льону для схуднення в тому, що організм, втрачаючи жири, не відчуває при цьому стресу або виснаження. Навпаки: численні поживні речовини у складі цього дивовижного продукту лікують багато захворювань та патологічні стани.

Однак не все так райдужно, тому що ложка дьогтю в цій бочці теж є: у деяких випадках висока біологічна активність складових лляного насіння може зашкодити здоров'ю. Тому не можна худнути за його допомогою у таких випадках:

  • загострення панкреатиту, коліту чи холециститу;
  • індивідуальна нестерпність;
  • каміння чи пісок у жовчному міхурі чи нирках;
  • вагітність.

Щоб приймати лляне насіння для схуднення без шкоди здоров'ю, необхідно враховувати цей список протипоказань. Інакше і зайвої ваги не позбавитеся, і порушите роботу внутрішніх органів. Якщо ж ніщо не заважає вам випробувати на практиці таку незвичайну методику корекції фігури, вивчайте інструкцію, вибирайте рецепти – і вперед, на боротьбу з жиром та целюлітом.

Інструкція по застосуванню

Існує ціла інструкція, як приймати насіння льону для схуднення, адже це не проста дієта. Щоб схема спрацювала і зайві кілограми пішли, треба діяти в такий спосіб.

Тепер ви точно знаєте, як використовувати насіння льону для схуднення, щоб досягти бажаного результату. Головне - зробити правильно, не перестаратися і вибрати той рецепт, який допоможе вам розпрощатися з зайвими кілограмами комфортно і без неприємних відчуттів.

Рецепти

Дієтичне використання насіння льону для схуднення передбачає різні рецепти. Це може бути відвар або настій, суміш кефіру або кисіль. Важливо приготувати їх так, щоб було смачно, а не гидко.

Другий момент - потрібно скласти меню таким чином, щоб воно не було одноманітним і не докучало. Це дозволить витримати голодування більше часу, а значить - досягти кращих результатів.

  • Кефірний коктейль

Дуже популярно готувати насіння льону для схуднення із кефіром слабкої жирності. У склянку кисломолочного продукту всипати 1 чайну ложку подрібненого насіння. Випити за 10 хвилин. З кожним наступним курсом (через 10 днів) дозування борошна можна збільшувати: спочатку 2 чайні ложки на склянку, потім - 3.

  • Кисіль

Одна з найефективніших для схуднення страв – кисіль із насіння льону. У гарячий ягідно-фруктовий компот додається подрібнене лляне насіння (на склянку рідини - 15 гр продукту). Після остигання компоту у вас буде дуже ситна страва, яка надовго позбавляє від почуття голоду.

  • Відвар

Чайну ложечку насіння льону всипати в киплячу склянку води. Помішуючи, тримати на повільному вогні хвилин 20. Відвар, що вийшов остудити, процідити.

  • Настій

Щоб приготувати настій із насіння льону, знадобиться 2 столові ложки основного продукту на 2 склянки окропу. При цьому потрібно правильно заварювати насіння льону: не у звичайній скляній банкуабо каструлі під кришкою. Для цього потрібний термос. Краще готувати цілющу рідину з вечора, щоб вона наполягала всю ніч.

Підібравши рецепт приготування і ще раз перевіривши, чи немає у вас протипоказань для такої методики корекції фігури, можете приступати до перевірки на практиці. Грамотне застосування насіння льону для схуднення насправді допомогло багатьом людям відчути колишню легкість у тілі та м'язах, не обтяжених жировими відвисаннями.

Насіння льону здавна використовується в народної медицини. Оптимальний баланс поживних елементів, властивий даному продукту, наділяє його цілющими властивостями. Чи використовується насіння льону для схуднення? Наша стаття розповість вам про це.

Коротко про користь насіння льону

Насіння льону містить слиз, вуглеводи, білкові речовини, глікозиди, ферменти, каротин, вітамін С, токоферол, органічні кислоти, пектинові речовини, фітостерини, жирне масло. У насінні присутні мінеральні речовини: цинк, йод, калій, магній, кальцій, марганець, залізо, мідь, алюміній, хром, нікель, бор, селен. Боротися із зайвою вагою допомагають наступні компоненти насіння льону: Омега-3 жирні кислоти, лігнани (речовини, що поєднують властивості антиоксидантів та естрогенів), а також клітковина (розчинні та нерозчинні харчові волокна). Насіння льону нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, впливає на обмінні процеси, пригнічує апетит. Крім користі для фігури, льон забезпечує й інші позитивні ефекти: допомагає боротися із запальними процесами, онкологією, серцево-судинними захворюваннями, патологіями шлунково-кишкового тракту, служить профілактикою цукрового діабету (контролює рівень глюкози в крові).

Способи використання насіння льону

Насіння льону використовується для схуднення по-різному – його додають у їжу, вживають у вигляді порошку або готують на їх основі корисні напої. Добова норма продукту – 1-2 ст. При вживанні насіння або порошку з них потрібно пити якомога більше рідини.

Настій насіння льону

Для приготування настою помістіть 1 ст. насіння льону в термос, залийте півлітром окропу і залиште наполягати на кілька годин. Приймайте настій 3 рази на день (за півгодини до основних їд) по 100 мл.

Відвар насіння льону

1 ст. насіння залийте 1 ст. окропу, поставте на водяну лазню та прогрівайте 30 хвилин. Потім дайте відвару настоятися, процідити. Приймати по 100 мл за 30 хвилин до основних трапез.

Компот із насінням льону

Приготуйте концентрований несолодкий компот на основі сухофруктів або фруктів. Додайте насіння льону із розрахунку 1-2 ст.л. на 1 л компоту, прокип'ятіть, дайте охолонути. Пийте компот протягом дня (між їдою).

Послаблюючий чай

Проносні засоби часто використовуються в схемах схуднення. Ви можете приготувати послаблюючий чай із льону. Перед сном заваріть 1 ч. л. грубо перемеленого насіння склянкою окропу, дайте настоятися. Через 30 хвилин випийте настій і з'їжте гущу.

Настій, що нормалізує рівень цукру в крові

Якщо рівень глюкози у крові різко змінюється, виникає відчуття голоду. Під час дієти це може спричинити зрив. Запобігти проблемі допоможе цілющий засіб на основі насіння льону. З'єднайте по 1 частині насіння льону, листя чорниці, стручків квасолі, соломи вівса. Відміряйте 3 ст. суміші, залийте 3 ст. гарячої води. Варіть засіб на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Приймайте його по 100 мл 3 рази на день (між їдою).

Харчова добавка

Перемеліть насіння в кавомолці та додавайте порошок у різні страви (в каші, салати, супи, кисломолочні напої, смузі). Під час приготування випічки можна змішувати борошно з меленим насінням льону (4:1). Допустимо вводити в раціон і цілісні зернятка, але вони не розкривають всього свого потенціалу і відіграють очисну роль (проходячи через кишечник, «зчищають» з його стінок шлаки). Ще один спосіб застосування насіння – вживання їх перед сніданком у грубо перемеленому вигляді (1 ст.л. за 30 хвилин до трапези). Порошок льону можна поєднати з медом. В обов'язковому порядку насіння льону слід запивати водою.

Дієтичні страви на основі насіння льону

Лляна каша

2 ст. насіння льону замочіть у холодній воді. Заваріть окропом 100 г вівсяних пластівців. З'єднайте кашу, набряклі зернятка, шматочки фруктів. Можете додати трохи меду. Їжте таку кашу на сніданок.

Лляне молоко

Для приготування поживного напою потрібні такі інгредієнти:
Насіння льону – 0.5 ст.
Вода – 500 мл
Кориця
Рисове або мигдальне молоко – 1-2 ст.
Ванілін
Стевія

Насіння замочіть у холодній воді на ніч, вранці подрібніть блендером, додавши мигдальне (рисове) молоко та приправи. Стевію покладіть на завершальному етапі. Використовуйте коктейль як перекус між трапезами.

Каша з насінням льону та проростками

2-3 ст. проростків ячменю або пшениці з'єднайте з розім'ятими фініками (2 шт.), тертим яблуком та розмоченими зернятками льону (1 ст.л.).

Зелений коктейль

Пару стебел селери, пучок шпинату, яблуко та половинку банана збийте блендером. 1/4 ст. насіння льону розітріть у ступці і додайте в коктейль. Пийте його між прийомами їжі (як один з перекусів).

Популярність насіння льону останнім часом активно зростає. Їх використовують на лікування різних захворювань. Крім того, це досить відомий засіб для схуднення та ваги в нормі. Пояснити ефективність насіння в цьому питанні можна низьким вмістом в них вуглеводів, великою кількістю клітковини, активних кислот та інших компонентів, що стимулюють процеси спалювання жирових відкладень. Розберемося, насіння льону для схуднення, і як правильно його приймати.

Льняне насіння для схуднення: користь

Лляне насіння має численні корисні властивості, пояснити які можна його багатим складом. Воно допомагає, як позбутися зайвої ваги,так та зберегти досягнутий результат.Додатково воно сприяє оздоровленню організму, покращує стан шкіри та волосся. У продукті міститься велика кількість вітамінів, цінних амінокислот та активних компонентів. Особливу користь представляють поліненасичені жирні кислоти у складі, такі як омега-3 та омега-6, які позитивно впливають практично на всі аспекти функціонування нашого організму.

Насіння льону багате рослинною клітковиною, яка не тільки важлива для схуднення, але також і зміцнює захисні функції організму, знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.

Вживання насіння сприяє нормалізації роботи видільної системи, допомагає очистити організм від шлаків, токсинів та зайвої рідини, а також винних у наборі зайвої ваги. Приймаючи лляне насіння, ви також допомагаєте своїй печінці, позбавляєтеся низки проблем травлення. Воно надає захисну та обволікаючу дію на слизову оболонку травного тракту, що запобігає всмоктуванню токсинів.

Насіння льону дуже корисне тим, хто схильний до запорів, так як вони мають м'яку проносну дію.

При попаданні в шлунок насіння розбухає і активізує перистальтику кишечника, запобігаючи всмоктування жирів. Вживання їх допомагає очистити кишечник від шлаків та калових мас, покращує рухливість ворсинок. Саме за рахунок очищення кишечника та покращення роботи травного тракту загалом лляне насіння демонструє ефективність при схудненні. Крім того, при набуханні насіння в кишечнику організм швидко починає відчувати ситість, що запобігає переїданню та надмірному розтягуванню стінок кишечника. В результаті шлунок зменшується в обсязі, і ми неусвідомлено починаємо їсти менше, причому і після того, як закінчимо приймати лляне насіння (пролонговану дію).

Показано приймати лляне насіння для схуднення і в тому випадку, якщо зайва вага спровокувала цукровий діабет. Насіння допомагає активізувати вплив інсуліну та нормалізувати цукор у крові. У них багато такого компонента, як вітамін F, який організм не виробляє самостійно, та отримує виключно з їжею. Він бере активну участь у холестериновому та жировому обміні. При вживанні насіння льону можна не тільки допомогти собі скинути вагу, але й покращити стан шкіри, покращити пружність і підтягнути її. Також воно сприяє збереженню краси волосся та нігтів, які досить часто страждають при схудненні.

Протипоказання та запобіжні заходи


Насіння льону можна вживати не всім. Вони протипоказані у таких випадках:

  • Індивідуальна нестерпність продукту;
  • Холецистит та панкреатит у стадії загострення;
  • Камені та пісок у жовчному міхурі та нирках;
  • Вагітність.

Також врахуйте, що вживати насіння льону для схуднення не можна в надмірній кількості і збільшувати його дозування занадто швидко. Максимально допустима порція на добу – три столові ложки. Її не варто перевищувати, навіть якщо організм вже звик до цього препарату. Велика порція продукту може стати на заваді вашому організму отримати з їжі інші необхідні компоненти. Судячи з результатів досліджень, надлишок лляного насіння може негативно вплинути на функціонування клітин у нашому організмі.

При вагітності вживати лляне насіння не рекомендується через велику кількість фітоестрогенів. Незважаючи на те, що продукт дуже корисний і ефективний, краще, якщо перед початком його прийому ви проконсультуєтеся з фахівцем.

Як використовувати насіння льону для схуднення

Якщо знати, як правильно пити насіння льону для схуднення, можна втратити вагу до двох кілограмів за місяць. Для цього в день потрібно приймати по столовій ложці насіння льону, подрібнивши їх у кавомолці. Їх додають у кефір та інші кисломолочні напої, соки, супи, каші, мед, варення тощо. Можна готувати на їх основі відвари та настої або просто запивати їх великою кількістю води.

У тому, як вживати лляне насіння для схуднення, рекомендується дотримуватися таких важливих рекомендацій:

  • Не рекомендується заготовляти лляне насіння заздалегідь, інакше воно втратить властивості та стане неприємним на смак. Подрібнювати насіння і готувати їх напої потрібно щодня в потрібній кількості.
  • Не можна вживати лляне насіння безперервно. Оптимальна схема – чергувати 10 днів прийому та 10 днів відпочинку.
  • У процесі вживання насіння пийте багато води протягом дня – це допоможе запобігти ризикам запорів.
  • Зберігати насіння рекомендується в темній скляній ємності в прохолодному місці, захищеному від сонячних променів – це допоможе попередити їх окислення та втрату важливих поживних речовин. Термін зберігання – не більше півроку.

Для застосування насіння льону для схуднення існує багато способів. Розглянемо найпопулярніші.

В чистому вигляді


Найбільш простий спосіб - пити насіння льону для схуднення чистому вигляді. Вживають їх за 10-15 хвилин до кожного прийому їжі (три ази на день). Дозування – столова ложка насіння. Запивайте їх великою кількістю води, щоб вони набрякли в шлунку, інакше бажаного ефекту не буде досягнуто. Тривалість курсу – трохи більше 10 днів.Потім зробіть перерву на 10 днів і за потреби повторіть знову.

У вигляді відвару

Досить ефективний та популярний спосіб. Щоб приготувати відвар, потрібно помістити в каструльку столову ложку насіння і залити склянкою окропу, потім залишити на півгодини на повільному вогні, закривши щільно кришкою і періодично перемішуючи. Коли час закінчиться, дайте відвару та охолонути. Вживати його рекомендується щодня по половині склянки. Робиться це натще, їжа вживається за півгодини до їди. Курс аналогічний – 10 днів вживання, 10 днів відпочинку, а далі за потребою.

У вигляді настою

Можна заварювати насіння льону для схуднення у вигляді настою. Цей спосіб чудово допомагає зменшити апетит. З вечора столову ложку насіння потрібно залити 2-2,5 склянками окропу та закрити, наприклад, помістити в термос. Вранці настойку процідіть і вживайте її тричі на день за півгодини до їди у розмірі половини склянки. Це дозволить знизити апетит. Курс прийому також становить десять днів.

У вигляді каші

Насіння льону для схуднення в такому вигляді, як каша, дозволить отримати ідеальний сніданок, смачний і корисний. У каструльку вилийте 1,5-2 склянки молока, поставте на вогонь, дайте закипіти, всипте 2 столові ложки льону і варіть протягом 5-7 хвилин. Потім додайте 1-2 столові ложки вівсяного борошна і варіть протягом того самого часу. За бажання можна додавати мед, фрукти та сухофрукти, ягоди. Таким чином, ви отримаєте чудовий поживний сніданок, який надовго зарядить вас енергією. Їжте таку кашу на сніданок протягом усього часу схуднення,і процес скидання ваги відбуватиметься краще та швидше.


Кисіль з лляним насінням

Також можна приймати насіння льону для схуднення у вигляді киселю. Готується все просто. Зваріть будь-який кисіль до смаку і зробіть його досить рідким. У гарячий напій додайте насіння льону у співвідношенні 3 столові ложки на літр і настоятися. Кисіль буде остигати, а насіння в цей час набухне. Готовий напій ви можете вживати у будь-який часнаприклад, як перекус або пізня вечеря, яка дозволить вгамувати голод без шкоди для фігури.

Льняне насіння з кефіром для схуднення

Льняне насіння з кефіром - дуже популярний і ефективний рецепт, Спрямований як на схуднення, так і на очищення організму та його оздоровлення. Цей спосіб передбачає особливу систему харчування, яка триватиме протягом місяця.

Щоб приготувати кефірно-лляний коктейль, подрібніть дві столові ложки насіння до борошна. Отриманий порошок додайте в склянку кефіру, ретельно перемішайте і вживайте вранці, як сніданок. Потім упродовж дня потрібно випити не менше літра кефіру без добавок. Те саме повторюємо протягом місяця, збільшуючи до середини курсу дозу насіння до трьох ложок, а потім знову плавно її знижуючи до двох ложок до кінця дієти. Закінчивши курс, зробіть перерву на 2-3 місяці. Протягом місяця потрібно відмовитися від їжі після сьомої години вечора та від калорійних, жирних, шкідливих продуктів. Можна пити насіння льону для схуднення з кефіром та окремо від дієти, замість сніданку чи вечері.

Коктейлі з борошном, олією або клітковиною

Льняне борошно, клітковина або олія можуть не тільки додаватися до готових страв, але й використовуватися для приготування поживних коктейлів. Існують такі рецепти:

  • Масло. Додайте дві столові ложки лляної оліїу склянку води або натурального соку. Випивайте щодня, на голодний шлунок, за 30 хвилин до їжі протягом десяти днів. Потім зробіть перерву на два тижні. Можна випивати по чайній ложці чистої олії льону на день.
  • Клітковина або борошно. У склянку морквяного соку додайте дві столові ложки борошна чи клітковини льону, і навіть чайну ложку олії, залиште п'ять хвилин, потім залпом випийте вранці натщесерце. Повторювати протягом 10 днів.

Лляне насіння - чудовий помічник для тих, хто хоче схуднути з користю для здоров'я. Ви можете вибирати будь-який спосіб його вживання. Важливо лише дотримуватися всіх запобіжних заходів і вживати його правильно. Крім того, пам'ятайте, що одного насіння льону для скидання ваги недостатньо. Правильне харчуванняі фізична активністьтакож повинні бути присутніми у вашому житті.

Кожна дівчина мріє мати не лише струнку та пропорційну фігуру, а й здоровий організм. А що може в цьому краще допомогти, ніж здорове харчування? Запорукою якісної їжі є правильно підібрані та корисні інгредієнти. Одним із його маленьких, але дуже важливих секретівсхуднення є додавання в їжу насіння льону. Насіння льону для схуднення можна побачити не тільки в аптеці на поличці. Їх найчастіше використовують як добавку до хлібобулочних виробів, різних каш швидкого приготування, дієтичних продуктів.

Що особливого в цих маленьких нічим не примітних насінні? Що змушує дієтологів буквально кричати про їхню користь? Виділимо кілька основних корисних властивостей насіння льону:

  • Велика кількість поживних речовин! Якщо ви хочете збільшити вітаміни у раціоні, можете сміливо додавати льон до їжі. А як же схуднення за такої кількості поживних речовин? Справа в тому, що це лише 35-40 калорій на одну столову ложку.
  • Коли насіння потрапляє у шлунок – воно набухає. Після цього ваш шлунок почувається ситим та задоволеним. Проходить почуття голоду.
  • Насіння льону для схуднення необхідне, якщо ви хочете покращити травлення, перестати їсти солодке у великій кількості (зменшує тягу). Також льон необхідний при зниженні рівня холестерину та неправильному рівні гормонального фону.
  • Ефект насіння льону ми побачимо не тільки в поліпшеному травленні і схудненні. Насіння цієї рослини допомагає покращити шкіру, волосся, нігті. Все тому, що льон забезпечує їх необхідними жирами та вітамінами. Вони ж допомагають зменшити сухість та лущення.
  • Льон для схуднення містить багато клітковини, але мало вуглеводів. Це, своєю чергою, підвищує засвоєння поживних речовин нашим організмом. Наявність такої кількості клітковини сприяє детоксикації товстої кишки.
  • Відвар перемеленого льону (схожий кисіль) допомагає очистити шлунок від шлаків.
  • Однак насіння льону для схуднення має проносний ефект, що дозволить вивести зайву рідину і знизити тиск.
  • Містять жири (Омега – 6 та Омега – 3), які активно допомагають метаболізму.

Однак, для досягнення ефекту потрібно вміти приготувати відвари та чаї для схуднення.

Існує безліч рецептів для схуднення, які містять насіння льону. Усі вони націлені на результат – схуднення та покращення здоров'я. Розглянемо найбільш популярні, смачні та ефективні.


  1. Це правда, що більшість відварів, що містять виключно насіння, не дуже приємні на смак. Однак це не привід засмучуватися і здаватися! Перший рецепт схуднення з насінням льону: додайте до звичайного компоту із сухофруктів(або свіжі фрукти) насіння. При охолодженні компоту, насіння льону будуть розбухати і виділяти в'яжучу речовину. Як результат, ваш компот нагадуватиме кисіль. Увага! Не варто пити цей напій більш ніж 2 літри на добу.
  2. Морквяний сік та насіння льону.Так, насіння льону добре поєднуються зі свіжим соком моркви. Для приготування вам знадобиться: склянка соку, одна столова ложка розмеленого насіння, чайна ложка олії насіння льону. Олію можна придбати в готовому вигляді в будь-якій аптеці. Все це змішати і дати напою 5 хвилин, щоб він настоявся. Випити залпом.
  3. Найбільш популярним рецептом є відвар із насіння льону. Все тому, що його приготування не потребує багато часу та витрат. Вам потрібно дві столові ложки насіння 600 мл. питної води. Кип'ятити потрібно 10 хвилин|мінути| на маленькому вогні. Потім суміш потрібно остудити. Так, смак буде не із приємних. Однак у відвар ви можете додати мед, або сік лимона. Слід пам'ятати, що мед можна додавати тільки в остуджений відвар! Інакше мед токсичний.
  4. Кисіль. Для приготування лляного киселю вам буде потрібно: 2 столові ложки борошна з насіння льону, 1 літр чистої питної води. Для смаку можна використати цедру лимона або апельсина, трохи (на ваш смак) кориці. Доречним також буде додавання варення для смаку, але не для схуднення. Насіння додати у воду та варити на невеликому вогні. Суміш довести до кипіння і відставити убік. Тільки після цього можна буде додати решту інгредієнтів залежно від ваших смакових уподобань.
  5. Приймати насіння льону повністю. На більшості упаковок насіння ви знайдете простий рецепт приготування: 1 столова ложка насіння на 500 мл. кип'яченої води. Суміш наставати протягом години. Приймати за 30 хвилин до та після їди.
  6. Ми йдемо у похід… захопимо відвар із льоном. І на цей випадок далеких подорожей дієтологи вигадали вихід. У термос необхідно покласти столову ложку нашого насіння, залити двома склянками окропу. Після 2 – 3 годин, проведених у термосі, їх можна буде вживати. Відвар потрібно буде вживати за 20 хвилин до їди. Випити потрібно півсклянки.

  • Курс прийняття насіння – не більше, ніж два тижні. Повторити процедуру можна буде лише за один тиждень.
  • Додайте насіння в кашу, йогурт, борщ чи суп щодня.
  • Під час прийняття насіння пийте багато рідини. Це допоможе уникнути запорів.
  • Перемелювати насіння краще самостійно, відповідно купувати потрібно буде у цілому вигляді.

Цей рецепт заслуговує на окремий розділ. Оскільки це окрема, що відрізняється від інших дієта. Здавалося б, як може поєднуватися кефір та льон? І кефір, і льняне борошно (розмелене насіння) є синонімом слова дієта.

В основу дієти кефіру-лляної лежить простий рецепт. Для нього вам знадобиться столова ложка лляної муки, 100 мл. кефіру. Все це потрібно ретельно змішати. Це основний рецепт, який під час дієти дещо змінюватиметься в залежності від тижня схуднення. Усього передбачено чотири тижні. Так, це вдвічі більше, ніж потрібний термін прийому, про який ми говорили вище. Однак він удвічі дієвий. Особливості прийому:

  • Пити льон для схуднення потрібно вранці, щодня і натще. Кефір із лляним борошном служить вам замість сніданку.
  • Рецепт коктейлю такий самий перший тиждень. Наступні два тижні, замість однієї ложки, ви додаєте два. На останній тиждень дієти повертаєтеся до однієї ложки.
  • Протягом дня ви п'єте ще один літр кефіру, але вже без льону.
  • Строго після сьомої вечора ви не їсте! Якщо вам захотілося перекусити, випийте чай.

Як і в будь-якій іншій дієті, одним коктейлем не обійтися. Існують дозволені продукти та продукти, які категорично не можна вживати. Протягом 4 тижнів вам можна: сухофрукти, кашу, горіхи, куряче філета телятина, риба, яйця, огірки, помідори. Усі натуральні продукти. Не слід приймати, якщо хочете побачити результат: хлібобулочні вироби. Навіть якщо вони містять льон для схуднення. Шкоди буде більше, ніж користі. Також, не слід приймати сухарики, чіпси, фаст-фуд, кондитерські вироби, олія, варення, копчене м'ясо, солодке.

Шкода та протипоказання

При всіх позитивних сторонах насіння льону для схуднення має протипоказання, і негативний ефект. Цей ефект ви отримаєте, якщо під час прийняття відварів не питимете достатньо води. У такому разі, готуйтеся до частих походів у туалет та запорів. Вам не слід пити відвари, якщо ви хворієте:

  • запаленням очної рогівки;
  • гіпертонією;
  • панкреатитом;
  • холецистит;
  • поліпом;
  • жовчнокам'яною та сечогінною хворобою;
  • цирозом печінки;
  • гепатит.

Також не слід вдаватися до лляної дієти, якщо у вас є гостре порушення роботи кишечника. При вагітності лікарі також не рекомендують приймати лляне насіння для схуднення. Також їх не слід давати дітям віком до 5 років.

Важливо пам'ятати, кожен організм індивідуальний. Перед лляною дієтою, якщо у вас інші захворювання, все ж таки слід звернутися до вашого лікаря. У будь-якому випадку запам'ятайте, що захоплюватися цією дієтою не слід. У цьому випадку кількість не завжди гарантує якість. Добовою нормоювживання насіння не більше двох – трьох столових ложок.