Латаття відноситься до сімейства Латаття, що включає в себе більше 50 видів багаторічників з потужними, м'ясистими кореневищами. Глечик часто називають помилково кубишку.
Це дивовижна квітка. Латаття біле (Червона книга Росії включає його до свого складу як рідкісна рослина) у слов'ян була обов'язковим компонентом різних засобів для привороту. Була думка, що ця рослина, взята в дорогу із собою, захистить людину від будь-якого зла. Карл Лінней, відомий біолог, який збирав легенди про цю рослину, був здивований долею німфи, відкинутої Гераклом, а богами перетвореної на латаття. Через це він вирішив на її честь дати латинську назву квітці – німфея біла.
Клод Моне, французький живописець, написав у 1899 році маслом полотно «Білі латаття». Він відбив ньому, якою гарною є природа, яка нас оточує.
Латаття біле (водяна лілія) - це природний синоптик. Існує безліч прийме поведінки рослини в залежності від погоди.
Було помічено за багато років, що в тому випадку, якщо квіти розкриваються рано-вранці, то буде весь день ясна погода, при цьому якщо вона з'являється лише до 9-ї ранку, то буде дощ. Якщо ж зовсім не з'явилася - скоро буде сильна і тривала злива.
Латаття біле: опис
Це безстебельна багаторічна трав'яниста і водяна рослина з великим, плаваючим листям. Воно відноситься до латаття. У нього повзуче кореневище, до нього примикає листя, що нагадує формою серце, а також довгі квітконіжки з білими одиночними квітками. Квітки з великою кількістю білих пелюсток видають легкий аромат, плавають на воді. Чашечка їх – чотирилиста, зелена. Багато тичинок, променисте багатороздільне рильце маточки. Плоди – кулясті, зелені, дозрівають завжди під водою. У червні-липні відбувається цвітіння.
Назви квітки
Лікарська рослина біле латаття прозване: водяна біла лілія, одолень, водяний колір, водолій, адалень, білі курочки, водяний попутник, водяна маківка, балаболка, лапушник великий.
Місця зростання
Вона зростає у європейській частині нашої країни, у південній частині Сибіру, у Приураллі, Білорусі, Україні, Східному Закавказзі, на Північному Кавказі. У латаття білого довкілля - це стоячі і повільно поточні води (озера, ставки, затоки річок).
Останнім часом умови для проживання рослини в природі погіршуються, отже, в наші дні воно було внесено до Червоної книги.
Розмноження
Розмноження відбувається відрізками кореневища, що мають сплячі бруньки. Зріз потрібно посипати золою або товченим деревним вугіллям. Листя та коріння підсушування не терплять, отже, не варто розтягувати процес розподілу. Рослину для транспортування поміщають у невеликий контейнер із чистою водою.
Склад білого латаття
Латаття біле (опис його наведено в даній статті) в корінні містить дубильні речовини, крохмаль, алкалоїд німфалін; у пелюстках – флавоноїди, карденоміду німфалін; у листі – дубильні речовини, щавлеву кислоту, флавоноїди; у насінні - дубильні речовини, крохмаль та жирна олія.
З лікувальною метою застосовуються кореневища, листя і квіти рослини. Коріння запасає ранньою осінню, листя і квітки - влітку.
Лікувальні властивості
Біле латаття, а точніше, його квітки, мають заспокійливу, жарознижувальну, болезаспокійливу, снодійну дію.
Заготівля та збір
Період збору латаття підбирається в залежності від необхідної його частини.
Якщо це коріння, то слід проводити збирання ранньої осені, коли в них вже накопичується безліч поживних речовин. Їх добувають із дна за допомогою багрів, потім очищають від живців листя, дрібних корінців. Потім їх промивають, нарізають на однакові за розмірами шматочки і сушать у приміщенні, що провітрюється, або на вулиці в тіні.
Якщо це бутони або квітки рослини білий латаття, то потрібно точно підібрати час збору. Це має відбуватися під час цвітіння. Крім того, їх потрібно збирати до 5 вечора, а якщо просто бутони – то до 7 ранку або одразу після 17.00, оскільки квіти після цього часу занурюються під воду. В основному квіти беруться у свіжому вигляді, але якщо потрібно, вони сушаться в тінистому місці, що провітрюється.
Листя рослини можна збирати восени до настання холодів цілодобово. Листя сушиться в таких же умовах, як і всі інші частини - в тінистому приміщенні, що провітрюється.
Плоди і насіння латаття збираються під час її цвітіння (потрібно враховувати, що одна квітка цвіте лише 4 дні): наприклад, насіння беруть прямо з поверхні води, де воно плаває в «капсулах», тоді як плоди - на невеликій глибині під водою. Насіння та плоди після збирання потрібно підсушити.
Хоча не лише цих правил рекомендують дотримуватися маги та лікарі. Коли зриваються різні частини латаття, слід завжди задобрити водяного духу, оскільки ця рослина знаходиться під його заступництвом: це можна зробити, кинувши у воду шматок хліба або кілька монет.
При зборі рослини потрібно пам'ятати, що латаття занесене в багатьох країнах до Червоних книг, отже, його можна збирати виключно в обмежених кількостях.
Застосування
Рослина латаття біла активно застосовується в народної медицини. Настій квіток використовують для вгамування спраги, як заспокійливе і жарознижувальне ефективний засіб. Водний настій даних квіток застосовують при безсонні як снодійне та заспокійливе.
Медичні препарати з кореневищ та коренів рослини допомагають зменшенню запалення шкіри, тоді як у подрібненому вигляді використовуються як гірчичники.
Якщо додати до коріння рослини біле латаття листя, відвар цей допоможе при запорах і жовтяниці. Коріння, зварені в суслі, вживають жінки, що годують, тим самим збільшуючи кількість молока.
Спиртову настоянку, виготовлену з листя, п'ють при сечокам'яній хворобі. При випаданні волосся рекомендується мити голову відваром коріння рослини.
Настій, який виготовлений з квіток даного лікарської рослини, Застосовується для ванн та обмивань, крім того для зняття болю як зовнішній засіб.
Сухі кореневища можна перемолоти на борошно і випікати їхній хліб.
Зняття болю за допомогою квіток
Вам знадобиться подрібнена квітка (латаття біле). Обдайте його окропом, потім загорніть у марлю, після чого прикладайте до хворої ділянки.
Чищення шкіри
Потрібні свіжі пелюстки білого латаття. Їх потрібно залити водою і залишити кип'ятитись на 15 хвилин, потім необхідно наполягати 4 години. Готовим засобомвмиватися - дуже скоро у шкірі зникнуть вугрі.
Настій пелюсток
Невелика кількість свіжих пелюсток латаття білого потрібно залити склянкою окропу, потримати протягом години, профільтрувати, застосовувати всередину для вгамування спраги маленькими ковтками за наявності безсоння та лихоманки. Квітка латаття біла також у цьому вигляді підійде людям, які страждають на недуги нервової системи.
Серцева слабкість
Перемішайте по парі ложок пелюсток білого латаття, а також квіток червоного глоду, залийте склянкою окропу, залиште на годину, після чого вживайте кожні 2 години.
Протипоказання
Застосування таких лікарських препаратів, які отримані з різних частин латаття, проходити має під контролем фахівця. Пояснюється це просто - дуже отруйна сама по собі латаття біле.
Червона книга Росії, до речі, включила квітку до списку рідкісних рослин, тому видобуток її зараз під забороною.
Який часто плутають із лотосом, а в Європі називають – водяною лілією, без якого неможливо уявити жоден ставок у французьких замках і жодну тиху річкову заплаву російської глибинки, це — латаття біле.
Опис та особливості білого латаття
Дійсно на численних фото білий лататтядуже схожа на , що наповнюють казкові водоймища в далекосхідній Азії, але, до лотоса вона не має жодного відношення. Ця водна квітка – багаторічна, з дуже великим листям, квітами та коренем:
Листя
Формою нагадують серце, дуже великі – до 35 см у діаметрі, виворітна частина листа – насичено фіолетова, через високе насичення антоціаном.
Черешок, що утримує листову пластину, йде введення іноді дуже глибоко, залежно від того, наскільки старий і розвинений корінь. Іноді, розсип латаття, що покриває поверхню невеликого водоймища – одна квітка.
Якщо рослина живе не в ставку, а в невеликому лісовому болоті, то черешки, що підтримують листя, як і частина кореня, знаходяться в повітрі, і їх зовнішній виглядзмінюється відповідно до умов.
Самі стебла товщають і грубіють, на них розвивається кора. Латаття, що росте в дрібній лісовій заболоченій водоймі багато років, практично перетворюється на деревну ліану.
Корінь
Кореневище у білого водяного лататтябільш, ніж старше, тим потужніше і розгалуженіший корінь. Росте він постійно, розташований горизонтально, пофарбований у темні бурі відтінки і покритий нирками та залишками відмерлих старих живців листя.
Саме в корені міститься більшість дубильних речовин і рідкісних алкалоїдів, крохмалю, білка і цукрів, через які рослина отримала широке застосування як у фармакології, так і в домашній медицині та косметології.
Квітка латаття білого– одиночний, має ніжний, дуже тонкий аромат. Розмір квітки в діаметрі – від 5 см у молодих рослин і часто понад 20 см у тих, що довго живуть.
Кількість чашолистків у квітки так само залежить від віку рослини - від 3 до 5, ботаніки допускають і можливість більшої кількості. Забарвлення рослини може змінюватись і мати жовтий і навіть червоний відтінки.
Сам має цікавою особливістюв «поведінці» - після сходу сонця, близько 6-7 ранку він розкривається, а ось увечері, ще до заходу, приблизно о 19 годині - закривається і йде під воду, спливаючи лише на зорі.
Цвітіння починається в кінці червня, в занадто затінених місцях або зовсім прохолодному кліматі воно відстає на місяць - латаття розпускаються в липні. Цвітуть вони до осені, так само, залежно від умов – або вересня, або жовтня.
У Франції цвітіння триває до листопада, а починається вже у травні завдяки м'якому клімату. У Росії, а саме, на Північному Кавказі, цвітіння триває так само довго.
Плоди
Гучним словом «плід» позначено визрівання насіння. "Упаковані" в коробочку, вони зріють під водою, а восени, після закінчення цвітіння, коробочки відриваються і спливають на поверхню, погойдуючись на водній гладі, як маленькі човники.
Опис білого лататтябуло б не повним, без згадки про те, що цілком можна посадити і виростити у власному ставку, як у саду, так і в квартирних умовах. Єдине обмеження – розміри створеної для квітки водойми, вони мають бути досить великими.
Корисні властивості білого латаття
Про користь квітки можна говорити нескінченно, як і про її красу. При чому, корисні властивості не обмежуються використанням у фармакології або домашніх рецептах, вони набагато ширші:
Щодо цього довгий час панував термін – «господарське призначення», яке врожайність, як дикорослої рослини, З погляду планування «народного господарства» закладалася в нормативні акти у вигляді – «врожайність сухих кореневищ – 2 т/га».
Зрозуміло, це стосувалося тих областей, де рослина «панувала» у природі. Такий підхід призвів до внесення білого лататтяв Червону книгу, Як практично винищеного виду. Склад унікальний, серед його хімічних складових є:
алколоїди, включаючи рідкісні, наприклад, ніфмеїн;
глікозиди, у тому числі німфалін;
щавелева кислота;
біофлавоноїдні сполуки;
крохмаль (до 49% у серцевині кореня);
ефірні жирні насичені олії;
вітаміни, особливо багато – групи "С".
Екстракти включені до фармакологічних рецептур засобів, призначених для лікування:
неврозів;
невралгії різних типів;
мігрені;
гепатитів;
жовчо-кам'яних хвороб;
циститів;
легеневих форм туберкульозу;
трихомоніазів;
онкологічних пухлин.
У промисловості, що виробляє косметологічні засоби, латаття входить до складу багатьох препаратів, ефективних проти:
себореї;
пігментації, включаючи ластовиння;
доглядають, зволожуючих засобів для шкіри.
Зрозуміло, народних рецептур, що задіють частини цієї рослини, також дуже багато.
Охорона та розмноження білого латаття
Розмножується рослина латаття білеяк вегетативно, так і насінням. У разі саду. Як правило воліють прикрашати ставки, включені в ландшафт, гібридними. декоративними сортами, що володіють різними забарвленнями, розмірами та поєднаннями в кольорі - наприклад, дуже популярні види, у яких латаття — біла, а її кубишка – жовта.
Якщо є бажання виростити не декоративну, а справжню водну лілію, то зробити це досить нескладно. Корінь чіпати не треба, тому що це порушить законодавчий акт, що закріпив статус квітки та регламентує охорону латаття білогояк рідкісного ботанічного вигляду.
Восени, коли випливуть коробочки з насінням, їх потрібно зібрати з водної поверхні. Після збору, коробочку потрібно посадити в дуже в'язкий грунт, буквально - жижу, яка повинна знаходитися в досить об'ємному горщику.
На дно цього «інкубатора» необхідно покласти обтяження, чим важче воно буде, тим краще. горщик слід відправити в штучну водойму. Якщо процедура робиться восени, то розкривати коробочки не потрібно, насіння в них зимуватиме. Якщо посадка відбувається навесні, то на той час коробочка розкривається сама.
Що стосується пророщування в горщику та його занурення у водойму, то, зрозуміло, це потрібно для озеленення ставків, зроблених усередині пластикових або гумових каркасів.
Якщо у водойми є природне дно - пірнати в ставок для посадки не варто, хоча, в неглибоких садових озерцях дістати дно руками цілком реально, для глибоких водойм пророщується так само, в горщику з обтяженням, але горщик цей повинен бути торф'яним.
При зануренні він рано чи пізно розчиниться, а рослина неодмінно вкорениться в грунтовому дні, буквально через тиждень, латаття біле ставоку саду вже прикрасить першою парою листя.
Декоративні гібридні сорти продаються практично в будь-якому салоні флористики, що спеціалізується на озелененні ландшафтних водойм. Вартість їх відносно невелика, а сам кущик розсади.
Як правило, вже має один, що дає повне уявлення про рослину. Зазвичай садять їх у червні, дотримуючись усіх приписів, перерахованих в інструкції до саджанця, рекомендації щодо вирощування та укорінення, як і вимоги до догляду, можуть бути різними, залежно від сорту.
Латаття чисто білев природі зустрічається рідко, як правило, якийсь відтінок все ж таки є. Але незалежно від фарбування, латаття в 1993 році на території Росії зараховано до особливо охоронюваних рідкісних видів.
На території Тверської та Ленінградської областей організовані ботанічні резервати та мінізаказник, у якому займаються як штучним розведенням з подальшим розселенням по всій країні, так і вивченням, та створенням селекційних гібридів, що призначаються для декоративного озеленення в парках, ботанічних садах та інших місцях масового відпочинку. яких є водойми. Зокрема, латаття з Тверського заказника прикрасили Патріарші Ставки.
Сімейство:латаття, або німфейні (Nymphaeáceae).
Батьківщина
Рослина латаття зустрічається у водоймах помірних, субтропічних і тропічних областей усієї земної кулі.
Форма:трав'яниста рослина.
Опис
Латаття (водяна лілія, німфея) - рід трав'янистих, що включає безліч видів. Водяна лілія - квітка винятково декоративна, багато видів вирощуються в культурі. Листя латаття округлої форми, зеленого або червоного кольору, вільно плаваючі по поверхні води. Квіти латаття - плаваючі або підняті над водою на довгих прямих квітконосах. Різні видилатаття сильно відрізняються як по глибині занурення, так і по діаметру квітів і листя - від карликових до величезних.
Найбільший латаття у світі - амазонський латаття Вікторія регія (Victória), названа на честь прекрасної англійської королеви. Це гігантська водяна лілія з листям діаметром до двох метрів, що витримує вагу підлітка (до 50 кілограмів) і дивовижними квітками, що змінюють колір та аромат.
Зимостійкі види латаття
Латаття чисто-біле , або латаття біле (N. candida) - рослина з потужними кореневищами та великими (близько 20 сантиметрів у діаметрі) темно-зеленим листям. Цвіте протягом усього літа, проте це не сама рясно квітуча зі латаття. Квітки діаметром близько 10 сантиметрів, сніжно-білого, відповідно до назви, кольору. Тичинки яскраво-жовті. Окрема квітка німфеї цього виду мешкає 3-5 днів.
(N. alba) - відрізняється більшими (до 15 сантиметрів у діаметрі) квітками і листям (близько 30 сантиметрів). Листя латаття білого темно-зеленого кольору зверху і червоні на звороті. Квіти вершкового відтінку, зустрічаються рожеві та червоні форми. Корінь латаття білого розташований горизонтально. Білі латаття ростуть на глибинах від 50 сантиметрів до 2,5 метра.
Латаття чотиригранне (N. tetragona) - дрібна німфея з білими або рожевими квітками до 5 сантиметрів у діаметрі.
Латаття бульбоносне , або шишкувата (N. tuberosa) - великий білоквітковий латаття з горизонтальними кореневищами, що швидко ростуть. Переважні глибини більше метра.
Латаття запашне (N. odorata) - дуже ароматний латаття. Кореневища горизонтальні, що швидко ростуть. Квітки білі чи рожеві. Віддає перевагу глибинам від 40 до 80 сантиметрів. Аркуш латаття запашного яскраво-зеленого кольору, червонуватий на звороті.
Латаття карликова (N. pygmaea) - латаття, що відрізняється дуже невеликими розмірами. Квіти діаметром всього 2-2,5 сантиметра. Листя овальне, темно-зелене, малинове на звороті. Глибина посадки – до 30 сантиметрів. Підходить навіть для дуже маленьких водойм.
Латаття гібридна (N. hybridum) – об'єднана назва садових видівта сортів, отриманих селекційним шляхом. Включає велику різноманітність форм та кольорів.
Незимостійкі види
Латаття блакитне (N. саerulea) - з ароматними блакитними або рожевими квітками. Блакитний латаття відрізняється вузькими загостреними пелюстками. Інші назви виду - нільський латаття.
Латаття плямисте , або тигрова латаття (N. maculata) - цікавий виглядз строкатим підводним листям. Квітки білі, дрібні (діаметром 5-6 см). Німфея тигрова зацвітає вночі.
Умови вирощування
Латаття - квітка, що віддає перевагу сонячним водоймам. Існують сорти досить тіні, але навіть для них бажано повне сонячне освітлення хоча б кілька годин на день. Необхідно забезпечити латаття можливості для розвитку: площа водної поверхні, яку займе собою німфея, може становити кілька квадратних метрів(залежно від виду та сорту). Крім того, водяні лілії віддають перевагу водоймам зі стоячою або повільно поточною водою. Відповідно, там, де ростуть латаття, не повинно бути фонтанів та водоспадів. При сильній течії рослина повільніше розвиватиметься, цвітіння буде ослаблене.
Застосування
Водяна лілія (латаття) використовується для озеленення. Ставок з водяними ліліями завжди виглядатиме чудово і додасть природної чарівності та особливого шарму саду, виконаному в будь-якому . У липні-серпні, коли цвітуть латаття, ваша ділянка виглядатиме надзвичайно екзотично. Зрозуміло, особливо мальовниче озеро зі лататтям буде виглядати в .
Незимостійкі види латаття використовуються переважно в і акваріумах. Однак цілком можливе вирощування латаття незимостійких видів у садових водоймах за умови забезпечення для них зимівлі.
Догляд
Влітку німфея догляду практично не вимагає. Можна іноді підгодовувати водяні лілії гранульованими добривами. Один з найважливіших моментів- Забезпечення зимівлі латаття. У великій водоймі зимостійкі види латаття можуть зимувати без якогось спеціального укриття. Якщо вода зі ставка на зиму спускається, можна вкрити водяні лілії торфом, тирсою, впалим листям. Інший варіант - помістити контейнери зі лататтям у відра з водою і занести до підвалу. Незимостійкі види латаття зимують в акваріумах або інших ємностях у теплому та світлому приміщенні.
Розмноження
Розмноження латаття можливе відрізками кореневищ, а також насіннєвим способом. Насіння латаття сіє в грунт на дні водойми або в контейнери, занурені у воду. Можна попередньо пророщувати насіння німфеї у теплій воді. Як ґрунт для німфей використовують садову землю, змішану з глиною та піском. У цьому випадку посадку німфей у водойму проводять у травні – на початку червня.
Кореневища для поділу вибирають із нирками. Відокремлений шматок кореневища бажано відразу висаджувати у водоймище або підтримувати у вологому стані до моменту висадки. Ділянки садять горизонтально і присипають. Після цього контейнер розміщують у водоймі. Рекомендується навесні контейнер з рослиною розміщувати на дрібному місці, а потім у міру зростання пересувати на велику глибину.
Докладніше про те, як посадити латаття, а також про вирощування німфеї можна дізнатися зі спеціальної.
Хвороби та шкідники
Латаття (німфея) - рослина, що хворіє вкрай рідко. Зі шкідників водяну лілію може вражати попелиця. Як правило, сама рослина при цьому не страждає, але бутони можуть гинути, не розкриваючись. Найпростіше змивати шкідників струменем води зі шланга. Користуватися інсектицидами на водоймі слід дуже обережно, щоб не отруїти воду і не порушити її мікрофлору.
Популярні сорти
Сорта латаття карликового:
Сорти латаття бульбоносного:
- - Яскраве латаття рожеве з великими квітками.
Серед незліченної кількості сортів та гібридів солодкого перцю існують такі, як, наприклад, перець «Раміро», чия популярність має буквально світові масштаби. І якщо більшість овочів на полицях супермаркетів безіменні, і практично неможливо дізнатися про їхню сортову приналежність, то ім'я цього перцю «Раміро» неодмінно буде на упаковці. І, як показав мій досвід, цей перець вартий того, щоб про нього дізналися й інші городники. У зв'язку з чим і було написано цю статтю.
Осінь - найгрибніший час. Вже не спекотно, вранці випадають рясні роси. Оскільки земля ще тепла, а зверху вже нападало листя, створюючи в приземному шарі особливий мікроклімат, грибам дуже комфортно. Грибникам в цей час теж комфортно, особливо вранці, коли прохолодніше. Саме час тим і іншим зустрітись. І якщо не представлені один одному - познайомитися. У цій статті познайомлю вас із екзотичними, маловідомими та не завжди їстівними грибами, схожими на корали.
Якщо ви людина зайнята, але при цьому не позбавлені романтики, якщо у вас є своя ділянка і ви наділені естетичним смаком, то вивчіть можливість придбати цей чудовий декоративний чагарник- Каріоптеріс, або Горіхокрильник. Він же «крилоліщина», «синій туман» та «синя борода». У ньому справді повною мірою поєднуються невибагливість і краса. Свого піку декоративності каріоптеріс досягає наприкінці літа та восени. Саме в цей час він цвіте.
Айвар з перцю - овочева ікра або густий овочевий соус болгарського перцюз баклажанами. Перець для цього рецепту запікають, причому досить довго, потім ще й тушкують. У айвар додають ріпчаста цибуля, помідори, баклажани. Для заготівлі на зиму ікру стерилізують. Цей балканський рецепт не для тих, хто любить робити заготовки швидко, недоварене і недопечене - не про айвар. Загалом, підходимо до справи докладно. Для соусу вибираємо на ринку найстигліші та м'ясисті овочі
Незважаючи на прості назви («липки» або «кімнатний клен») та статус сучасного замінника кімнатних гібіскусів, абутилон – рослини далеко не найпростіші. Вони добре ростуть, рясно цвітуть і радують здоровим видом зелені тільки в оптимальних умовах. На тонкому листі швидко проявляються будь-які відхилення від комфортного освітлення або температур і порушення у догляді. Щоб розкрити красу абутилонів у кімнатах, варто знайти для них ідеальне місце.
Оладки з кабачків з пармезаном та грибами - найсмачніший рецепт із фото з доступних продуктів. Звичайні кабачкові оладки легко перетворити на ненудну страву, додавши в тісто кілька пікантних інгредієнтів. У кабачковий сезон побалуйте сімома оладками з лісовими грибами, це не тільки дуже смачно, але і ситно. Кабачок - універсальний овоч, він підходить для фаршування, для заготовок, для других страв, і навіть для солодкого їсти смачні рецепти- З кабачка роблять компоти та варення.
Ідея вирощування овочів на траві, під травою і в траві спочатку лякає, поки не переймешся природністю процесу: адже в природі все відбувається саме так. З обов'язковою участю всієї ґрунтової живності: від бактерій та грибків до кротів та жаб. Кожен із них робить свій внесок. Традиційна обробка грунту з перекопуванням, розпушуванням, підживленням, боротьбою з усіма, кого ми вважаємо шкідниками, руйнує біоценози, що створювалися століттями. До того ж потребує великих витрат праці та ресурсів.
Що зробити замість газону? Щоб уся ця краса не жовтіла, не хворіла і виглядала при цьому, як газон... Сподіваюся, що розумний та здогадливий читач уже посміхається. Адже відповідь напрошується сама собою – якщо нічого не робити, нічого не буде. Звичайно, існує кілька рішень, які можна використовувати, і з їх допомогою скоротити площі газону, а отже, знизити трудомісткість догляду за ним. Пропоную розглянути альтернативні варіанти та обговорити їх плюси та мінуси.
Томатний соусз цибулею та солодким перцем - густий, ароматний, зі шматочками овочів. Соус готується швидко і виходить густим, тому що цей рецепт із пектином. Робіть такі заготовки наприкінці літа чи восени, коли овочі дозріли під сонечком на грядках. З яскравих, червоних томатів вийде такий самий яскравий домашній кетчуп. Цей соус – готова заправка для спагетті, а ще його можна просто намазати на хліб – дуже смачно. Для кращої безпеки можна додати трохи оцту.
Цього року часто спостерігала картину: серед розкішної зеленої крони дерев та чагарників то тут, то там немов свічки «горять» висвітлені верхівки пагонів. Це хлороз. Про хлороз більшість із нас знає ще з уроків шкільної біології. Пам'ятається, що це нестача заліза... А хлороз - поняття неоднозначне. І не завжди висвітлення листя означає нестачу саме заліза. Що таке хлороз, чого не вистачає нашим рослинам при хлорозі і як надати їм допомогу, розповімо у статті.
Овочі по-корейськи на зиму – смачний корейський салатз помідорами та огірками. Салат кисло-солодкий, пікантний і трохи гострий, бо приготовлений із приправою для корейської моркви. Обов'язково заготуйте на зиму кілька баночок, холодною зимою ця корисна і ароматна закуска буде дуже доречною. Для рецепту можна використовувати огірки, що перезріли, заготовляти овочі краще пізнім літом або ранньої осені, коли вони дозріли в відкритому ґрунтіпід сонечком.
Осінь для мене - це жоржини. Мої починають цвісти вже в червні, і все літо сусіди заглядають до мене через паркан, нагадуючи, що я обіцяла їм до осені кілька бульб чи насіння. У вересні в ароматі цих квітів з'являється терпка нотка, що натякає на холоди, що наближаються. А значить, час зайнятися підготовкою рослин до довгої холодної зими. У цій статті поділюся своїми секретами осіннього доглядуза багаторічними жоржинамита підготовкою їх до зимового зберігання.
На сьогоднішній день зусиллями селекціонерів виведено, за різними даними, від семи до десяти тисяч сортів яблуні культурної. Але при величезному їхньому розмаїтті в приватних садах, як правило, росте всього пара-трійка популярних і улюблених сортів. Яблуні – великі дерева з розлогою кроною, і багато таких на одній ділянці не виростиш. А якщо спробувати вирощувати колоноподібні сорти цієї культури? У цій статті розповім саме про такі сорти яблунь.
Пінджур - ікра з баклажанів по-балканськи із солодким перцем, цибулею та помідорами. Відмінна особливістьстрави - баклажани і перець спочатку запікають, потім очищають від шкірки і довго томлять у жаровні або в каструлі з товстим дном, додавши решту овочів, вказаних у рецепті. Ікра виходить дуже густою, з яскравим, насиченим смаком. На мій погляд, цей спосіб приготування – найкращий, з усіх відомих. Він хоч і більш клопіткий, але результат компенсує трудові витрати.
Водяна лілія - квітка казкової краси, про яку існує безліч легенд та міфів. У давнину вважали, що латаття захищає людей від напастей і дає силу подолати ворогів. В наш час ця рослина широко використовується для декорування штучних водойм. Вона стане окрасою навіть невеликого озера. Для отримання бажаного результату дуже важливо правильно доглядати квітку.
Латаття біле: опис
Зараз відомо близько 50 видів латаття. Відповідаючи на питання, де росте латаття, слід зазначити, що вони мають широкий ареал поширення. Так, цю рослину можна зустріти у водоймах Росії, Канади, Скандинавії. Деякі різновиди можуть зимувати в водоймах, що повністю замерзли.
Латаття - це водяна рослина, яка має підводне листя, що відрізняється від тих, що плавають на поверхні. Слід звернути увагу, що в холодостійких видів листові пластини знаходяться безпосередньо на воді, а у тропічних різновидів вони піднімаються над водною поверхнею. Вони можуть мати серцеподібну, еліптичну або круглу форму.
Розмір лілії залежить від сорту. Забарвлення квітів може змінюватись від зеленого червоно-бордового. Завдяки своїй великій кольоровій гамі, ця рослина використовується для декору штучних водойм.
Довжина еластичних черешків залежить від глибини водойми, вони дозволяють листям переміщатися водоймою під впливом течії або вітру. Якщо рівень води падає – рослина виявляється практично на суші – черешки стають товстими та короткими, а листочки починають загортатися по краю вгору. Латаття тримається на поверхні води за рахунок того, що всі вегетативні частини рослини пронизані повітроносними каналами.
У північних регіонах рослина починає цвісти у червні, а у південних – у травні. Період цвітіння однієї квітки становить 4 дні. Головна їхня особливість полягає в тому, що вони ввечері закриваються і занурюються у воді, а в похмуру погоду вони можуть весь час перебувати під водою.
Квітка латаття має широку кольорову гаму. Більшість водних лілій білі, але у тропіках можна зустріти рожеві, кремові та навіть сині квіти.
Свою назву водяна лілія одержала непросто за свою красу, а за сильний аромат, який активно приваблює комах. Саме жуки запилюють цю рослину. Вони забираються в середину латаття, поїдають пилок, тим самим розносячи його по інших рослинах.
Які існують різновиди латаття?
Чисто-білий або білий латаття
Найчастіше цю квітку можна зустріти у водоймах Росії. Період початку цвітіння припадає на травень-червень, пік цвітіння спостерігається з липня до серпня. Кожен із квітів такої лілії тримається близько 4 днів. Після цвітіння, квітконіжка починає скручуватися і плід поступово починає занурюватися під воду.
Карликова водяна лілія
Ця квітка білого кольору має гібридне походження. Така рослина має овальне листя темного кольору до 2,5 см у діаметрі. Росте карликовий латаття у водоймах глибиною до 30 см.
Цей вид квітки можна зустріти на півночі Росії і навіть у Сибіру. Він має мініатюрні розміри – до 5 см у діаметрі.
Запашна водяна лілія
Зустрічається у водоймах Північної Америки. Квітки білі і мають діаметр 15 см. Росте квітка на глибині від 40 до 80 см. Зустрічаються також білі та жовті, рожеві та кремові квітки.
Гібридний вигляд
Гібридні рослини поділяються на кілька типів:
- морозостійкі;
- тропічні.
Морозостійкий тип поширений у водоймах Сибіру та північних європейських регіонах Росії.
Тропічний тип часто вирощується в оранжереях або зимових садах, де температура води не опускається нижче 25 °C.
Які корисні властивості мають білі лілії?
Ця рослина може принести не лише естетичну насолоду, а й реальну користь. Цікавим є той факт, що квітка латаття використовується не тільки у фармакології або в домашніх рецептах, сфера його застосування набагато ширша.
Як застосовують цю рослину?
Водяна лілія може використовуватися таким чином:
- на Кавказі корінь рослини вживають в їжу, в вареному або смаженому вигляді;
- у Скандинавських країнах із кореневища цієї квітки виготовляється борошно;
- насіння латаття можна використовувати для приготування напою, таке за своїм смаком дуже схоже на каву, і також надає підбадьорливий ефект;
- висушене коріння та листя цієї рослини використовуються в багатьох гомеопатичних препаратах.
Зверніть увагу на те, що білі латаття занесені до Червоної книги. Хімічний складрослини вражає своєю різноманітністю. До складу входять:
Екстракт цієї рослини широко використовується у виготовленні фармакологічних препаратів, призначених для лікування наступних захворювань:
- мігрень;
- невроз;
- цистит;
- гепатит;
- невралгія.
Особливості розмноження латаття
Розмножуватися рослина може декількома способами: вегетативно та насінням.
Якщо ви хочете мати не декоративну квітку, а справжнє латаття, слід звернути увагу на наступні рекомендації:
- корінь дикої рослини відрізати заборонено, так як це порушення закону про охорону білих латаття, як рідкісного виду;
- слід дочекатися осінь, коли коробочки з насінням спливуть - зберіть їх водяної поверхні;
- коробку з насінням посадіть у в'язкий і вологий ґрунт;
- грунт для посадки повинен перебувати в великому горщикуі нагадувати жижу;
- горщик з посадженою коробочкою, слід опустити в штучне водоймище.
Якщо процедури висадки проводитися в осінній період, то розкривати коробку не потрібно, насіння повинне в ній перезимувати. Навесні коробочка з насінням відкриється самостійно.
Декоративні гібриди цієї рослини можна придбати практично у будь-якому флористичному салоні, який спеціалізується на озелененні водойм. Висаджують такі гібридні квіти у червні.
Охорона рослини
Водяну лілію білого кольору дуже рідко зустрічається у природі. Зверніть увагу на те, що з 1993 року латаття занесено до Червоної книги Росії.
Існують спеціальні ботанічні резервати та міні-замовники, де штучно вирощуються водяні лілії. Такі заказники розташовуються біля Ленінградської і Тверської областей. Цікавим є той факт, що Патріарші Ставки прикрашені лататтям саме з Тверського заказника.
Самим великою квіткоювважається саме латаття - . Ця квітка відноситься до окремого роду сімейства латаття гігантських квітів. Розмір листя може досягати до 3 м. Зустрічається така рослина на мілководді Амазонки. Цвіте Вікторія Амазонська всього кілька днів, а забарвлення пелюсток постійно змінюється. Спочатку вони білі, потім рожеві, в кінці цвітіння вони можуть бути червоними або малиновими. Цей сорт латаття вважається рідкісним, його культивують в оранжереях.
Як результат слід зазначити, що гібридна водяна лілія - відмінне рішення для декору штучних водойм. За такими квітами не потрібно особливо доглядати і їх дуже просто висаджувати. А ось дикі латаття ставляться до ботанічному виду, що вимирає, і їх знищення переслідується законом. Придбати дикий латаття можна тільки у спеціалізованому заказнику. Усього таких заказників у Росії кілька.
