Калорійність апельсинового соку, харчова цінність та мінеральний склад. Обмеження щодо вживання

Соки цитрусових плодів, у тому числі апельсиновий сік, стоять на особливому місці серед інших соків через великий вміст лимонної кислоти, що робить соки цитрусових найбільш освіжаючими. Дуже цінною якістюЦитрусових соків є високий вміст вітамінів і бактерицидних властивостей.

Соки цитрусових відносяться до полівітамінних напоїв, оскільки містять вітаміни С, Р, В1, В2 та каротиноїди. Вітамін Р особливо важливий для накопичення в організмі аскорбінової кислоти, він сприяє зміцненню стінок капілярних судин. Вітамін В1, або тіамін, бере участь у роботі нервової системита в обміні речовин. Вітамін В2 (рибофлавін) безпосередньо впливає на засвоюваність білків та вуглеводів, бере участь у синтезі низки ферментів, що забезпечують транспорт кисню в організмі.

Апельсиновий сікмістить також багато вітаміну С, в одній склянці міститься майже добова його норма для дорослої людини. Вітамін С необхідний для окислювально-відновних процесів, що протікають в організмі, дихання тканин, зміцнення стінок капілярів, бере участь в обміні амінокислот, синтезі білка. Дефіцит вітаміну С проявляється у зниженій розумовій здатності, зниженні працездатності, сонливості, дратівливості.

Апельсиновий сік рекомендований людям, які страждають на хвороби суглобів, захворювань печінки, легень. Рекомендується також для лікування анемії та деяких інших патологій системи крові. Апельсиновий сік малокалорійний, тому людям, які борються із зайвою вагою, також слід його вживати.

Харчова цінність та смакові властивості обумовлені, насамперед, вмістом цукрів: глюкози, фруктози, сахарози. У апельсинових соках вміст вуглеводів має бути не менше 11,2%.

Фізіологічну цінність сокам надають мінеральні речовини, які відіграють велику роль у підтримці кислотно-лужної рівноваги плазми. З макроелементів у соках найбільше калію.

Соки з м'якоттю з жовтофарбованих плодів є джерелом провітаміну А - каротину. Хімічний складі харчова цінність 100 г апельсинового соку показано у таблиці 1 .

Таблиця 1

Хімічний склад та харчова цінність 100г апельсинового соку

Таким чином, апельсиновий сік є джерелом корисних організму речовин.

Соки цитрусових плодів, у тому числі апельсиновий сік, стоять на особливому місці серед інших соків через великий вміст лимонної кислоти, що робить соки цитрусових найбільш освіжаючими. Дуже цінною якістю цитрусових соків є високий вміст вітамінів і бактерицидні властивості.

Соки цитрусових відносяться до полівітамінних напоїв, оскільки містять вітаміни С, Р, В1, В2 та каротиноїди. Вітамін Р особливо важливий для накопичення в організмі аскорбінової кислоти, він сприяє зміцненню стінок капілярних судин. Вітамін В1, або тіамін, бере участь у роботі нервової системи та в обміні речовин. Вітамін В2 (рибофлавін) безпосередньо впливає на засвоюваність білків та вуглеводів, бере участь у синтезі низки ферментів, що забезпечують транспорт кисню в організмі.

Апельсиновий сік містить також багато вітаміну С, в одній склянці міститься майже добова його норма для дорослої людини. Вітамін С необхідний для окислювально-відновних процесів, що протікають в організмі, дихання тканин, зміцнення стінок капілярів, бере участь в обміні амінокислот, синтезі білка. Дефіцит вітаміну С проявляється у зниженій розумовій здатності, зниженні працездатності, сонливості, дратівливості.

Апельсиновий сік рекомендований людям, які страждають на хвороби суглобів, захворювань печінки, легень. Показано апельсиновий сік і для лікування анемії та деяких інших патологій системи крові. Апельсиновий сік малокалорійний, тому людям, які борються із зайвою вагою.

Харчова цінність та смакові властивості обумовлені, насамперед, вмістом цукрів: глюкози, фруктози, сахарози. У апельсинових соках вміст вуглеводів має бути не менше 11,2%.

Фізіологічну цінність сокам надають мінеральні речовини, які відіграють велику роль у підтримці кислотно-лужної рівноваги плазми. З макроелементів у соках найбільше калію.

Соки з м'якоттю з жовтофарбованих плодів є джерелом провітаміну А - каротину. Хімічний склад та харчова цінність 100 г апельсинового соку показано в таблиці 1 .

Таблиця 1 - Хімічний склад та харчова цінність 100г апельсинового соку

Таким чином, апельсиновий сік - це джерело ряду корисних для організму речовин, що легко засвоюються.

Апельсин – найбільш улюблений більшістю людей цитрусовий фрукт із дуже цінними властивостями. Користь і шкода апельсинового соку - актуальне питання, яке хвилює багатьох шанувальників здорового харчування.

Хімічний склад апельсинового соку

Щоб оцінити користь і шкоду апельсинового соку, насамперед варто ознайомитися зі складом і властивостями. Напій містить:

• ударну дозу вітамінів - А, В1, В2, Е, С, РЕ, НЕ та РР;
• бета-каротин;
• дисахариди;
• декстрини та крохмаль;
• залізо;
• натрій;
• калій;
• цінні кислоти;
• кальцій;
• фосфор;
• магній.

Разом із кожною склянкою напою людський організм отримує цілий комплекс вітамінів.

Скільки калорій у апельсиновому соку

Калорійність продукту середня - приблизно 60 калорій на 100 мл, тобто трохи більше 3% від добової норми.

При цьому здебільшого корисний сікскладається з води – вона займає 84 г від загального обсягу. У напої багато вуглеводів – 13,2 г, присутні білки у кількості 0,7 г, і зовсім небагато жирів – вони займають максимум 0,1 г. Також у ньому присутні харчові волокна – близько 0,2 г.

Користь апельсинового фрешу

При розумному вживанні користь апельсинового соку організму безумовна. Напій:

• насичує вітамінами, тонізує, зміцнює імунну систему;
• піднімає настрій і повертає бадьорість, підвищує стресостійкість - у цьому полягає користь свіжого апельсинового соку з ранку;
• ефективно бореться з анемією та авітамінозом;
• зміцнює серце, стінки судин, виводить з організму шлаки та шкідливий холестерин – у цьому проявляється користь апельсинового соку для печінки;
• служить профілактикою ракових пухлин, оскільки має антиоксидантні властивості і бореться з передчасним старінням клітин;
• покращує функції шлунка та кишечника, оскільки сприяє виробленню шлункового секрету;
• служить профілактикою сечокам'яної хвороби, а також зміцнює дію на кістки і зв'язки.

Для жінок

Особлива користь апельсинового соку для жінок полягає в тому, що фреш - низькокалорійний продукт. Він допомагає жінкам проводити очищення організму, при цьому не впливаючи на фігуру.

Крім того, корисний продуктпокращує стан шкіри – вирівнює колір, підвищує пружність, уповільнює процеси старіння.

Для чоловіків

Для чоловіків головна користь напою полягає в його властивостях, що зміцнюють серце та судини – адже представники сильної статі особливо схильні до інфарктів та інсультів. Крім того, корисний продукт для курців - він незначно знижує шкоду, яку завдає організму нікотин.

Для дітей

Напій - один із найцінніших для малюків та підлітків. Користь апельсинового соку для дітей полягає в тому, що він забезпечує організм усіма важливими вітамінами, відповідає за нормальний розвиток ШКТ, серцевої, кісткової та нервової системи.

Проте вперше пропонувати продукт дитині можна лише після 1 року. Справа в тому, що фреш нерідко викликає алергію.

Важливо! Перед включенням фрешу до дитячого раціону необхідно порадитися з педіатром - в окремих випадках корисний напій може бути протипоказаний.

Чи можна пити апельсиновий сік вагітним і годуючим мамам

Для жінок у положенні користь натурального апельсинового соку незаперечна – він містить фолієву кислоту, яка особливо цінна для плоду, що розвивається. Вживати його необхідно, причому почати найкраще ще на етапі планування дитини – звичайно, за умови, що немає алергії на корисний фреш.

А ось під час лактації із напоєм варто звертатися обережно. Його властивості можуть спричинити алергію у малюка. У перші 6 місяців грудного вигодовуванняйого краще не вживати. Потім вводити корисний продукт у раціон матері можна невеликими порціями - трохи більше 1 склянки щодня.

Чи корисний апельсиновий сік при діабеті

У цитрусовому фреші міститься занадто багато вуглеводів, що швидко засвоюються. Після його вживання рівень цукру в крові різко підвищується – а це завдає діабетикам шкоди. Відповідно, при цукровому діабеті напій краще виключити із раціону.

Як пити апельсиновий сік з лікувальною метою

Користь свіжого апельсинового соку цінується в тому числі народної медицини. Властивості препарату допомагають при лікуванні багатьох захворювань. Він підвищує опірність організму, бореться із запаленнями та інфекціями, стимулює оновлення клітин, сприяє якнайшвидшому загоєнню ранок.

При гастриті

При негострому гастриті можна змішати кірки апельсина з листям м'яти та коренем валеріани, а потім залити суміш склянкою окропу та годину настояти. Сік, який виділиться із кірок та інших компонентів, допоможе відрегулювати кислотність шлунка та зняти запалення. Корисний відвар проціджують та п'ють тричі на день.

При нежиті та кашлі

Під час застуди дуже корисно вживати фреш – але не холодний, а кімнатної температури. Також можна заварювати кірки апельсина і дихати гарячою парою від них по 20 - 25 хвилин кілька разів на день.

Маски з апельсиновим соком для шкіри обличчя

Властивості цитрусового фрешу приносять користь не лише внутрішнім системаморганізму - вони найкраще впливають і на шкіру. Продукт покращує тонус обличчя, вирівнює його колір, допомагає впоратися з подразненнями та сприяє розгладжуванню зморшок.

Тонік, що очищає

Зробити маску дуже просто – необхідно вичавити один свіжий апельсин, змочити ватяний диск і протерти обличчя, а потім почекати півгодини та вмитися. Тонік очистить пори та злегка підтягне шкіру.

Маска для сухої шкіри

Пом'якшити епідерміс допоможе наступна маска – вичавлену м'якоть апельсинів перемішують із жирною сметаною та яєчним жовтком, рівномірно розподіляють по обличчю. Тримати суміш для максимального ефекту потрібно близько півгодини.

Як приготувати апельсиновий сік у домашніх умовах.

Напій необов'язково купувати його дуже легко зробити самостійно у себе вдома на кухні. Все, що потрібно – це лише кілька стиглих, соковитих апельсинів без «лежачих» бочків.

• Класичний спосіб приготування напою – вручну. Фрукти миють, очищають від шкірки та цедри, розрізають навпіл, загортають кожну половинку в марлю та вичавлюють.
• Корисний напій можна приготувати за допомогою соковижималки. Для цього фрукти так само миють, звільняють від шкірки і ріжуть навпіл, а потім застосовують кухонний прилад.
• Ще один пристрій, що дозволяє приготувати фреш – це блендер. Тут знадобиться заздалегідь порізати апельсини на невеликі шматочки, а потім перемолоти в пристрої і процідити через марлю або дрібне ситечко.

Порада! При використанні блендера апельсини можна попередньо почистити – а можна подрібнити їх разом із шкіркою. Корисні властивості апельсинового соку при цьому будуть ще більшими, хоча у смаку з'явиться гіркуватість.

Апельсиновий сік із лимонною кислотою

Іноді в свіжий напій додають лимонну кислоту - це продовжує термін придатності. Кислота служить натуральним безпечним консервантом - якщо кинути в напій лише кілька кристаликів і закрити посуд кришкою, фреш буде утримувати всі свої корисні властивості протягом 8 годин.

Апельсиновий сік у мультиварці

Тим, хто звик використовувати для приготування страв або напоїв мультиварку, підійде наступний рецепт:

• кілька апельсинів миють, очищають та ріжуть на невеликі шматочки;
• попередньо зняту цедру подрібнюють блендером;
• м'якоть та цедру перемішують і заливають кип'яченою водою, а потім наполягають добу;
• наступного дня настій поміщають у мультиварку та виставляють режим «Варка»;
• після закипання додають цукор до смаку;
• варять 5 хвилин, а потім остуджують і пропускають через складену марлю, щоб процідити.

Користь води з апельсином, приготовленою в такий спосіб, зберігається протягом 3 днів при зберіганні у холодильнику.

Як правильно пити апельсиновий сік

Існують певні правила вживання напою - якщо їх дотримуватися, властивості продукту не завдадуть шкоди, а користь буде максимальною.

• Свіжий, концентрований фреш в обов'язковому порядку розводять чистою водою - в рівному співвідношенні.
• Дієтологи радять випивати апельсиновий сік на сніданок або між сніданком та ланчем, між ланчем та обідом.
• Найкраще приймати корисний напій рано-вранці або близько полудня.
• Рекомендується використовувати для пиття соломинку - річ у тому, що властивості концентрованого цитрусового напою завдають шкоди зубній емалі.

Скільки апельсинового соку можна випити за день

Чи можна пити апельсиновий сік натще і на ніч

Оптимально вживати напій уранці, до полудня. У цьому випадку користь апельсинового соку натщесерце буде очевидною - він допоможе відрегулювати роботу шлунка та кишечника. Але на голодний шлунок приймати напій не рекомендується - його властивості підвищать кислотність, викликають болі в шлунку, завадять перетравленню їжі і завдадуть шкоди.

Краще не вживати продукт безпосередньо перед сном. Насамперед, тонізуючі властивості завадять спокійному сну. Шкода полягає й у тому, що після пробудження можуть з'явитися набряки. До того ж вживання на ніч завдасть шкоди фігурі, оскільки загалом корисний фреш містить вуглеводи.

Шкідливість апельсинового соку та протипоказання

Багато в чому від стану організму залежить користь і шкода свіжого апельсинового соку. Пити загалом корисний напій заборонено при деяких хворобах. Зокрема, властивості продукту завдадуть шкоди:

• при алергії на цитрусові;
• при підвищеній кислотності шлунка;
• при виразці дванадцятипалої кишки;
• при діабеті та ожирінні;
• при гострому гастриті та виразці шлунка.

Скільки можна зберігати свіжий апельсиновий сік

Термін придатності у фреш дуже невеликий. Максимум корисних властивостейвін зберігає лише протягом чверті години після приготування. Після цього цінність знижується – контакт із повітрям руйнує цінні сполуки у складі.

Відносну користь напій зберігає протягом 3 годин, а при використанні лимонної кислоти час збільшується до 8 годин. Тримати продукт потрібно виключно у скляному посуді та в холодильнику.

Висновок

Користь та шкода апельсинового соку – питання грамотного вживання. Якщо дотримуватися рекомендованих доз, напій не принесе шкоди, зате користь для здоров'я від нього буде величезною.

Чи була Вам ця стаття корисною?

Апельсиновий сік, калорійність якого невисока, є одним із найпоширеніших напоїв у наші дні. Його п'ють дорослі та діти, він є інгредієнтом у приготуванні різноманітних страв та для багатьох – невід'ємною частиною щоденного раціону. Так що ж насправді є апельсиновий сік? Калорійність, склад, користь та шкода, а також способи приготування – про все це розповість стаття.

Що це таке

Це, в першу чергу, продукт, який отримується з апельсинів шляхом їх віджимання. Існує кілька видів апельсинового соку: натуральний та відновлений. Причому вони мають чимало відмінностей. Натуральний апельсиновий сік - напій, отриманий безпосередньо із свіжих апельсинів і не підданий якомусь виду консервації.

Звичайно, термін придатності таких соків значно коротший від їх консервованих побратимів і зазвичай не перевищує кількох днів, зате і користь для здоров'я набагато вища завдяки збереженню всіх тих вітамінів і мікроелементів, що містяться в свіжих цитрусових. Відновленим сік з апельсинів називають, коли він був отриманий шляхом розведення концентрованого складу. Цей вид здатний зберігатися довгий час навіть за кімнатної температури, оскільки він пройшов процес консервування.

Консервація соку – на що вона впливає?

Коли йдеться про соки, процес консервування завжди проходить шляхом стандартної теплової обробки - пастеризації, тому відновлені магазинні соки часто називають пастеризованими. У них набагато менше корисних речовин, ніж у натуральному продукті - фреші, але зате, як правильно, вони дешевші і доступніші для споживача. Далі ми говоритимемо про всі властивості соку, маючи на увазі саме натуральний сік з апельсинів (фреш), тому що склад та користь консервованих напоїв може відрізнятися один від одного залежно від конкретних виробників.

Апельсиновий сік: калорійність

Яка користь цього напою для фігури? Чи можна пити сік щодня літрами замість води та сподіватися схуднути? Звичайно ж ні. Потрібно завжди пам'ятати, що напої також мають калорійність і часто досить високу. Апельсиновий сік містить у середньому 55 ккал на 100 г продукту. Якщо порівнювати з іншими соками, то це приблизно та ж кількість калорій, що міститься у виноградному або грушевому соках, але, наприклад, грейпфрутовий або морквяний містить всього близько 30 ккал на 100 грам продукту.

Як висновок: апельсиновий сік, калорійність якого становить приблизно 55-60 ккал на 100 г напою, під час дієти не можна використовувати замість води. У день дозволяється вживати не більше однієї склянки фрешу.

Апельсинова хімія

Тепер поговоримо про такий важливий пункт, як склад апельсинового соку. Кожна людина, яка стежить за тим, що вона вживає, намагається вивчити перед тим, як їх купити. Але ми рідко замислюємося про "хімію" базових, щоденних продуктів. А даремно. Візьмемо, наприклад, апельсиновий сік. Склад його дуже багатий: практично повний набір вітамінів – А, С, В, Е, а також досить рідкісний вітамін К, величезна кількість мінералів – фосфор, мідь, магній, цинк, калій, кальцій та залізо.

Про користь всіх цих елементів ми поговоримо трохи згодом. Також в апельсиновому соку можна знайти амінокислоти, які організм людини не в змозі синтезувати самостійно, а тому необхідно вживати їх з їжею. До того ж апельсиновий фрешмає досить високий вміст пектинових речовин.

Корисні властивості

Завдяки такому найбагатшому складу апельсиновий сік має величезну кількість корисних властивостей.

По-перше, така кількість макроелементів, зокрема магнію та калію, дають апельсиновому соку право називатися одним із найдієвіших профілактичних засобів проти інсультів та інфарктів. Він також сприяє зміцненню судин, що допомагає запобігти цілій низці захворювань. Залізо у складі благотворно позначається на стані людей, які хворіють на анемію. Каротин, токоферол разом з аскорбіновою кислотою є сильними антиоксидантами та відмінними помічниками у боротьбі з високим рівнем холестерину в крові. Завдяки комплексному впливу макроелементів на клітини організму досягається ефект, що омолоджує. Згідно з дослідженнями, склянка апельсинового соку, що вживається щодня, є профілактичним засобом проти раку.

По-друге, це, звичайно, користь від такого незамінного вітаміну, як аскорбінова кислота. При грипі та респіраторних вірусних інфекційсмачний напій надає допомогу у підтримці та відновленні імунітету, а у поєднанні з деякими іншими продуктами, такими як мед чи імбир, здатний навіть бути самостійним. лікарським засобом. у складі сприяють очищенню кишечника та позбавлення його від шлаків і токсинів.

Потенційна шкода

Апельсиновий сік має досить високу біологічну активність, а тому при надмірному споживанні або наявності деяких захворювань і схильностей здатний завдати шкоди замість користі. Тож для кого цей напій може бути не тільки не корисним, а й небезпечним? З обережністю його потрібно вживати людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, шлунка або дванадцятипалої кишки. При підвищеній кислотності шлункового соку також не рекомендується вживання цитрусових соків, оскільки вони здатні підвищити її ще більше. Вміст у складі глюкози та фруктози сприяє підвищенню цукру в крові та робить напій шкідливим для діабетиків. Якщо уникати цих протипоказань та уважно стежити за станом свого здоров'я, то апельсиновий сік стане вашим незамінним помічником у підтримці щоденного тонусу.

Приготування апельсинового соку

При правильному вживанніщоранкова склянка натурального сокудасть вам заряд енергії та бадьорості на весь день. Готувати сік рекомендується безпосередньо перед тим, як ви хочете його випити, тому що деякі вітаміни вступають згодом в реакцію з киснем і руйнуються, що зменшує користь, що приноситься соком.

Найпростіший спосіб приготувати сік із апельсинів:

• вимити фрукт, розрізати навпіл, за допомогою ручної сокодавки для цитрусових витягти сік;
• очистити кілька плодів від шкірки і пропустити через електричну соковитискач.

Чистий апельсиновий сік можна розбавити водою у пропорції 2:1 і додати цукор до смаку, а також сік одного лимона. Такий напій буде не лише смачним, а й корисним.

Апельсиновий сік вживає кожен п'ятий мешканець планети. При згадці соку відразу відбувається асоціація з апельсиновим соком. Майже в кожному будинку є сонячний напій. І багато хто випиває його вранці на сніданок. Але, як і кожного продукту, у соку є протипоказання. Чи приносить апельсиновий сік користь для організму, чи все-таки шкода?

Апельсиновий сік багатий на свої склади. У ньому міститься мікроелементи, вітаміни, без яких організм людини нормально функціонувати не зможе.

Мікроелементи:

• марганець
• кобальт
• залізо
• натрій
• фосфор
• кальцій
• калій

Вітаміни:

• вітамін групи А, В1, В2, В5, В6, В9, Н, Е, С,
• Бета-каротин,
• Вітамін РР.

А також у складі присутні:

• крохмаль
• органічна кислота
• моно- та дисахариди
• попелу та харчові волокна.

Калорійність соку на 100 грам складає 60 ккал.Завдяки низькій калорійності, сік може, використаний у розвантажувальні дні, з метою зниження маси тіла.

Корисні властивості

1. За рахунок багатого складу апельсиновий сік зміцнює імунітет, допомагає від утоми, зміцнює судини.
2. Сік рекомендується вживати людям, які мають захворювання серця, судин, суглобів, печінки, шкірного покриву та легень.
3. П ри захворюванні кровітакож допомагає апельсиновий сік.
4. Відмінно справляється з запорамиу людей будь-якого віку.
5. Для людей, що палятьсік паличка-виручалочка. Звичайно, кинути палити сік не допоможе, а ось вивести нікотин із організму вийде швидко. А також зміцнить капілярні стінки судин, які менш еластичні через куріння.
6. Через великий вміст калію та аскорбінової кислоти сік корисний при гіпертонії, подагрі, атеросклерозі. Добре знижує холестерин.

Рецепти:

Апельсиновий сік свіжий можна використовувати для дезінфекції ран, оскільки він має антимікробні властивості, і містить фітонцид. Апельсин використовують із-за цих речовин у медицині, промисловості та косметології.

При гастритіпотрібно в рівних частинах змішати шкірку апельсина, коріння валеріани, листя м'яти та вахти. Заварити десять грамів на двісті мілілітрів окропу. Дати настояться протягом години. Пити процідженим тричі на день.

При хворобах дихальних шляхівпотрібно робити інгаляції. Заварити шкірку апельсину та листя апельсинового дерева. Дихати парами протягом 30 хвилин.

Ефірна олія солодкого апельсинуДобре бореться зі втомою, депресією і захищає від вірусних захворювань. Олію нанести на ватяні диски і розкласти по кімнаті.

При отруєнні свинцем допоможе відвар зі шкірки апельсинів.П'ятдесят грам сухої шкірки поміщають у півлітра окропу і варять протягом п'яти хвилин, далі наполягають і проціджують. Пити потрібно по склянці кожні п'ять годин.

Протипоказання

Як і в будь-якому продукті є користь і шкода, вживання апельсинового соку у великій кількості протипоказане людям, які страждають від хвороб ШКТ, у ньому велика кислотність.

Також у соку багато цукру, що може спричинити діабет 2 типу або ожиріння. Апельсиновий сік спричиняє алергію.

1. гастрит
2. алергія
3. цукровий діабет
4. у період вагітності приймати з обережністю
5. у період годування груддю може спричинити сильну алергію у дитини.

На ніч сік краще не пити, тому що він викликає бродіння у кишечнику. І затримує воду в організмі. Найкраще випити соку години за 2 до сну.

Все добре в міру. Не потрібно зловживати апельсиновим соком і пити його щодня, дотримуючись дозування.

Як приготувати напій з 4 апельсинів.

Сік, який подається до сніданку, дуже корисний, він допоможе прокинутися і підбадьоритися після ночі. Зміцнить імунітет та зніме втому.

Для приготування знадобиться чотири апельсини.

1. Попередньо вимити плоди з мильним розчином. Мило для розчину можна придбати в супермаркеті, воно так і називається «мило для овочів та фруктів».
2. Апельсини на ніч прибрати в морозильну камеру. Вранці перемелоть у блендері разом із цедрою.
3. Залити очищеною водою розміром три літри, залишити на тридцять хвилин.
4. Добре процідити напій до очищення від м'якоті.
5. Додати ще шість літрів холодної води.
6. До цієї суміші додати один кілограм цукру та п'ять грам лимонної кислоти.
7. Розлити по пляшках та прибрати в холодильник.

Сік до сніданку готовий.

Можна пити замість води, такий напій добре видалити спрагу.

Апельсиновий сік у соковижималці

Фрукти потрібно вимити. Після апельсини очищають від шкірки і закладають у соковитискач. Сік готовий до вживання.

Термін зберігання апельсинового соку:

• Свіжий сік з апельсина не підлягає зберіганню його потрібно випити протягом п'ятнадцяти хвилин. Якщо цього не зробити, то через контакт з повітрям сік втратить корисні властивості.
• Фреш зберігається протягом 8 годин, лимонна кислота служить бар'єром для повітря, немає контакту, корисні властивості збереглися. Обов'язково під кришкою, щоб не було доступу повітря.
• Зберігати сік потрібно в посуді зі скла, холодильнику. Не можна щоб сік торкався металевого посуду.

Як пити сік:

1. Пити сік рекомендується 1 раз на три дні.
2. При алергії сік слід пити, починаючи з однієї столової ложки, постійно збільшуючи дозу до двохсот мілілітрів.
3. Найкраще сік пити через трубочку для коктейлів, через кислотність сік може зруйнувати емаль.
4. Сік потрібно розбавляти водою один до одного, концентрований сік не можна пити.

Сік для печінки

Печінка є дуже важливим органом в організмі людини. Якщо печінка хвора, то життя людини перетворюється на існування. Печінка як фільтр для організму, через який проходять всі шлаки і токсини, шкідливі речовини. Тому печінка потребує постійного спостереження.

Для оздоровлення печінки потрібно щодня пити соки. Через великий відсоток вітамін і цукру, і мінімального вмісту натрію. Це поєднання відмінно позначається на стані жовчних шляхів.

Апельсиновий сік добре чистить клітини печінки, забезпечуючи їх корисними макро-мікроелементами та вітамінами.

Сік для жіночої краси та здоров'я

Апельсини дуже корисні для жіночого здоров'я, через вміст великої кількості вітамінів та корисних речовин, вживання фруктів знижує ризик інсульту. При регулярному вживанні жінкою апельсинів організм омолоджується зсередини. Також апельсини та сік можна використовувати в косметології.

Свіжеприготований сік з апельсинів відчищає шкіру краще ніж будь-який тонік. Завдяки вітаміну С, клітини шкіри прокидаються, покращує тонус шкіри та колір обличчя.

Регулярне застосування масок надає шкірі свіжості і видаляє сліди втоми, запобігає появі зморшок. Шкіра стане еластичною та підтягнутою.

Найбільше апельсини підходять для комбінованої та жирної шкіри. Сік звузить пори і усуне блиск. Також сік бореться з прищами та пігментними плямами.

Не варто забувати про застереження при використанні апельсинового соку.

Апельсин цитрусовий фрукт і може викликати алергію, варто перевірити реакцію в такий спосіб. Нанести трохи соку на згинання ліктя, якщо алергія не вилізла протягом години можна користуватися.

Сік для масок використовується щотижня, щодня застосовувати не можна.

Маска для очищення шкіри обличчя

Простіше маски не буває. Сік одного апельсина віджати і протерти обличчя змоченою ваткою в соку. Залишити на сорок п'ять хвилин, вмитися водою та обличчя не витирати.

Маска для тонусу шкіри

М'якуш апельсина розподілити по обличчю уникаючи області навколо очей. Залишити на двадцять чи двадцять п'ять хвилин. Змити м'якоть водою.

Використання для сухої шкіри

Змішуються жовток, сметана пожирніша і один апельсин і наноситься на обличчя і шию на деякий час. Вмиватися за допомогою ватного диска чи вати.

Маска для жирної та комбінованої шкіри

Дріжджі поєднується з апельсиновим соком, до стану густої сметани. Нанести на обличчя та залишити на п'ятнадцять хвилин. Вмиватись холодною водою.

Маска скраб для обличчя

У склянку очищеної води додати чарку апельсинового соку, і додати вівсяного борошна, маска повинна бути такою, щоб зручно було наносити. Помасажувати та залишити на п'ятнадцять хвилин. Обполоснути обличчя холодною водою.

Корисні властивості апельсинового соку: відео

Апельсини - унікальний цитрусовий фрукт, він не тільки смачний, але й корисний. Пийте апельсиновий сік і будьте здорові та красиві!