Ґейнер: що це таке? Що таке гейнер Харчова добавка гейнер

Чи є небезпека для здоров'я під час прийому гейнерів?

Гейнер - харчова добавка, її рекомендують вживати людям, які займаються спортом, з метою набору додаткової ваги. До складу входять вуглеводи, білки, вітаміни і мінерали, що забезпечують організм силами необхідними при великих фізичних навантаженнях. Давайте детальніше розглянемо, що таке гейнер, з метою його вживають, чи шкідливий гейнер для здоров'я.

Чи шкідливо приймати гейнер?

На це питання не можна відповісти однозначно, тому що шкода та користь гейнера можуть бути рівноцінними. Приймаючи порошок під наглядом лікаря чи тренера, швидше за все, відчуєте гарний результат. Зворотний бік полягає у протипоказаннях та побічних ефектах, які можуть призвести до появи нових захворювань та загострення хронічних.

Гейнер – харчова добавка

Також до мінусів, через які небезпечні гейнери, слід зарахувати високий вміст цукру. Це згубно впливає рівень вмісту цукру в крові, зубну емаль і стан шкіри.

Шкода гейнера пов'язані з складом – на 2/3 складається з вуглеводів. На відміну від полісахаридів, що входять до складу звичайних продуктів харчування (картопля, макаронні виробиі крупи), і які стосуються складних хімічних сполук, ці відрізняються своєю «простотою». Завдяки своїй структурі подібні вуглеводи значно швидше всмоктуються в кров і збільшують вироблення інсуліну. Швидкий стрибок інсуліну згубно відбивається на роботі підшлункової залози.
Чим ще небезпечні гейнери? Вони можуть викликати порушення:

• метаболічних процесів;
• розлад травної системи;
• мікрофлори.

Наслідком є ​​поява гастриту та виразки шлунка. Якщо ви не знаєте, чи завдасть гейнеру шкоди вашому шлунково-кишковому тракту, зверніться за консультацією до фахівця.

Шкода гейнера пов'язаний із складом – на 2/3 складається з вуглеводів

Чи шкідливий гейнер для нирок та печінки?

Виробники та продавці БАДів усіма можливими способамидоводять, що гейнер корисний, а небезпечний виключно у разі передозування чи вживання фальсифікату. Але чи це так? Чим шкідливий гейнер ниркам та печінці? Відповідь проста і лежить на поверхні. Спортсмени, що приймають добавки, зазвичай піддають себе підвищеним навантаженням. Прийом добавок у великих кількостях протягом тривалого часу може призвести до захворювань.

Насамперед, як не дивно, страждають нирки та печінка у зв'язку з високим вмістом білка у БАДах. Так, спортсмени дають велике навантаження на нирки, використовуючи гейнер. Сечостатева система не завжди справляється з поставленим надзавданням щодо виведення білка. В результаті відбувається загострення наявних захворювань або поява нових. Тому вживання гейнера спортсменам, які страждають на пієлонефрит, протипоказано.

При порушенні роботи нирок функцію фільтрації токсинів бере він печінку. Вона є своєрідним адсорбентом організму. Тому навантаження на неї підвищеною кількістю цукру, білка та вуглеводів може призвести до виникнення низки патологій:

• виникнення жовчнокам'яної хвороби;
• розвиток атеросклерозу;
• цукровий діабет;

Прийом гейнерів може призвести до цукрового діабету

• захворювання шлунково-кишкового тракту;
• порушення функцій щитовидної залози;
• утворення жирового гепатозу;
• зниження лібідо.

Ось далеко не повний перелік захворювань, які спортсмен може придбати, використовуючи гейнер без контролю.

Чи завдає шкоди чоловічій потенції?

Справді, немає доказів негативного впливу гейнера на потенцію. Однак у попередньому розділі ми зазначили – він може бути шкідливий печінці та ниркам, а це спричиняє збій у роботі ендокринної та сечостатевої систем, які неодмінно призведуть до порушення потенції.

Чому небезпечні величезні дози гейнерів?

У великих кількостях гейнер шкідливий здоров'ю, тому що здатний провокувати алергічну реакцію. Найчастіше це пов'язано з компонентами, що входять до складу харчової добавки (молоко, соя, глютен є найпоширенішими харчовими алергенами).

У великих кількостях гейнер шкідливий для здоров'я

Збільшуючи дозування, спортсмен ризикує заробити не тільки красиві м'язи, а й побічні ефекти:

• розлад травного тракту;
• свербіж і печіння шкіри.

Також до складу гейнера входить креатин. Його використовують з метою підвищення ефективності тренувань та нарощування. м'язової маси. Незважаючи на зовнішню користь компонента, існує низка потенційних проблем, спричинених його вживанням. Високі дози креатину можуть завдати шкоди вашим ниркам, а також викликати зневоднення.

При виникненні подібних симптомів слід негайно відмінити застосування препарату та звернутися за допомогою до лікаря.

Чи шкідливий гейнер жінкам?

Навіть якщо «Краса понад усе», не варто забувати – описані вище побічні ефекти не мають ґендерної диференціації та аналогічно призводять до порушення роботи внутрішніх органів, у тому числі зниження лібідо та порушень дітородних функцій. потрібно вибирати акуратно і насамперед порадившись із лікарем.

Гейнер у жінок може викликати підвищений апетит

Вживаючи гейнери без контролю, жінки стикаються з такими проблемами:

• підвищений апетит;
• розлад шлунку;
• збільшення жирового прошарку;
• підвищена набряклість.

Шкода гейнерів для підлітків

У підлітків описані вище побічні ефекти можуть стати незворотними. Порушуючи роботу ендокринної системи, юнак чи дівчина вносить корективи у процес нормального зростанняорганізму і калічить гормональний фон. Згодом, крім явних проблем із шлунково-кишковим трактом, сечостатевої системи та роботою залоз внутрішньої секреції, підліток може зіткнутися з проблемами росту та надмірної ваги.

Перед початком вживання зверніться по пораду до компетентного ендокринолога, і він вкаже на можливі ускладнення, і те, яку шкоду гейнер завдасть вашому організму не тільки зараз, а й у майбутньому.

Перед початком вживання гейнера зверніться за порадою до компетентного ендокринолога

Чи завдає шкоди здоров'ю вживання гейнера на ніч?

Спортсменам, які вважають за краще тренуватися в нічний час, вживання гейнера на ніч не зашкодить. Якщо ж ви належите до категорії людей так званих жайворонків, то в жодному разі не приймайте добавку перед сном.
Вся проблема в тому, що отриману енергію одразу потрібно кудись подіти, а калорії – трансформувати на м'язову масу. В іншому випадку ви порушуєте не тільки свій сон, але й накопичуєте в організмі зайві жирові відкладення.

Кому не можна пити гейнер?

Вживання гейнера протипоказане людям:

• з підвищеною чутливістю до лактози, через наявність у порошку сухого молока;
• страждаючим панкреатитом та іншими захворюваннями підшлункової залози;
• з нирковою недостатністю, пієлонефритом;

• власникам жовчнокам'яної хвороби;
• алергікам;
• із порушеннями нервової системи.

Отже, чи шкідливі гейнери – кожен вирішує сам. Якщо ви вважаєте, що шкода від гейнера менша, ніж потенційна користь, то сміливо приступайте до вживання біологічної добавки. Але перед початком прийому обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем, вивчіть інструкцію, щоб уникнути незворотних побічних ефектів.

Мало знати, що таке гейнер, і як він діє на організм спортсменів. Важливо розумітися на добавках, знати їх склад, щоб правильно підібрати продукт для своїх цілей, враховуючи особливості організму. Гейнери теж відрізняються один від одного за складом. Тому перед прийомом потрібно переконатися, чи варто вживати спортивне харчуванняі як правильно його вибрати.

Що таке гейнер?

Гейнер (gainer) - це добавка спортивного харчування, призначена для збагачення раціону спортсменів до, після тренування або замість прийому їжі, добавка багата на вуглеводи (швидкі та повільні) і білком, також деякі виробники додають жир, вітаміни, амінокислоти і креатин. Порошки випускаються з різними смаками, мають м'який молочний смак.

Незалежно від цілей – збільшити силу чи розмір м'язів, найважливішим факторомє створення надлишку калорій, споживання більшої кількості енергії, ніж її витрати.

Які поживні речовини потрібні, щоб набрати вагу?

Споживання, багатих необхідними поживними речовинами, можуть допомогти набрати вагу, а в поєднанні з і навантаженнями - швидко збільшити загальну м'язову масу.

Ось необхідні поживні речовини для зростання м'язів:

1. Білок:споживання продуктів з високим вмістом білка сприяє зростанню та підтримці м'язової маси. Оскільки в процесі розпаду білка утворюються амінокислоти, цеглини для м'язів, вони повинні в достатньому обсязі надходити в організм. Існують незамінні амінокислоти, які синтезуються в організмі, тому їх потрібно приймати додатково з продуктів спортивного харчування. У гейнерах можуть бути такі амінокислоти (), що робить продукт ще більш важливим для , оскільки містить всі необхідні продукти спортивного харчування в одній упаковці.
2. Вуглеводи:вони є основним джерелом палива, і необхідні збільшення калорій в раціоні, щоб швидко набрати вагу. Вуглеводи повинні надходити з їжі як швидкі, так і повільні. Цукор повинен надходити в мінімальних кількостях, але виключати його не можна, якщо хочете набрати масу. Їх швидке засвоєння дозволяє запобігти розпаду м'язів, особливо після навантажень або сну. Переважно вживати більше складних вуглеводів, з високим вмістом клітковини, вони довго викидаю енергію, і мають низький глікемічний індекс, на відміну від простих вуглеводів.
3. Жир:споживання правильних продуктівз високим вмістом жирів може призвести до швидкого збільшення ваги, тому що жир містить більше калорій на грам (1 г жиру міститься 9 калорій), ніж вуглеводи або білки (обидва містять 4 калорії). Важливо вживати продукти з вмістом ненасичених жирів.

Білково-вуглеводні коктейлі містять усі ці поживні речовини, необхідні для створення надлишку калорій, допомагаючи збільшувати силу та обсяг м'язів. Підключення до раціону високоякісних білково-вуглеводних сумішей з вуглеводами, що швидко і повільно вивільняються, ретельно вивченими інгредієнтами, допоможуть набрати потрібну вагу.

Переважна кількість вуглеводів над білками у складі означає, що гейнер призначений для набору м'язової маси, але ця добавка не завжди дозволяє набрати . Одна порція добавки може містити від 1000 до 1300 калорій, а це чверть добової калорійної потреби. Оскільки добавка дуже калорійна завдяки вуглеводам (у тому числі клітковина і цукор), вона забезпечує надлишок енергії в організмі для зростання і . Але не у кожного цей надлишок йде в м'язи, у багатьох спортсменів виходить набирати вагу разом із жиром. Тому потрібно враховувати генетичну схильність, схильність до набору підшкірного жиру та склад гейнера.

Які бувають гейнери: види та склад

Гейнери поділяються на два види: швидкі та повільні.Вид гейнера визначається складом.

У швидких гейнерахпереважає вміст простих (швидких) вуглеводів, така висококалорійна суміш випускається у пропорціях 4:1, 3:1 (вуглевод: білок). У таких добавках міститься більше цукру, більше калорій. Вуглеводи становлять 60-80% однієї порції сухої суміші. Такі гейнери швидко попереджають катаболізм, особливо після навантаження, миттєво закривають та відновлюють ушкодження.

Повільні гейнери- У складі містять 2:1, 1:1, з переважанням повільних вуглеводів (клітковини). Такі високобілкові добавки довше засвоюються, забезпечуючи надходження енергії тривалий час. Це найбільш чисті форми, оскільки невеликий вміст цукру не викликає такого потужного інсулінового сплеску, як швидкі гейнери. Тому особам, схильним до набору надмірної ваги, варто вибирати високобілкові добавки.

Плюси та мінуси гейнера

З позитивних сторін добавки можна виділити:

• Високий вміст вуглеводів та білка, необхідних для зростання нових клітин протягом дня та після тренування.
• Містить ВСАА – незамінні амінокислоти.
• Забезпечує швидке відновлення ушкоджених м'язів;
• Додає сили, якщо у складі присутні .
• Попереджає руйнування м'язів під час та після навантажень.
• Надає енергію для повноцінних тренувань.
• Забезпечує надлишок калорій, необхідний зростання.

До мінусів належать:

• Можливі побічні ефекти гейнера: проблеми із кишечником – газоутворення, діарея.
• Висока кількість калорій із цукру може провокувати накопичення зайвого жиру в організмі.
• Чи не замінює продукти харчування.
• Може містити , крейду та інші дешеві домішки, глютен.
• Гейнер протипоказаний при діабеті, дисфункції кишківника, індивідуальної непереносимості лактози.

Як приймати гейнер?

Незалежно від виду гейнера, виробники рекомендують приймати дві порції порошку на день. Доза однієї порції (1 мірна склянка) містить 100-130 г сухої білково-вуглеводної суміші.

1. Одну порцію можна приймати за годину до тренування, в процесі тренування добавка вивільняє калорій, необхідних енергії, можливий креатин у складі буде наповнювати м'язи рідиною, а це збільшить м'язову силу.
2. Друга порція приймається відразу після навантаження не пізніше 40 хвилин.

Добавка закриває «білково-вуглеводне» вікно, відновлює енергетичні запаси та заповнює всі необхідні поживні речовини.

Зазвичай дві порції гейнера постачають 2000-2600 калорій на день. Хоча багато професіоналів можуть приймати до 4 порцій на день, все-таки, не варто отримувати добову калорійність лише з гейнера.Високий вміст цукру спровокує швидке накопичення великої кількості жиру. Доцільно приймати одну порцію після тренування, а решту часу повноцінно харчуватися. У дні відпочинкуможна вживати одну порцію гейнера вранці або протягом дня замість перекушування.

• У коктейлі гейнера, незалежно від його компонентів, можна і порошкової форми ВСАА, приймати такий коктейль потрібно перед тренуванням.
• Щоб збільшити енергію, в цю суміш можна додати такий коктейль підходить для тих, хто дуже важко набирає вагу. Також для збільшення калорій можна додавати в гейнер продукти харчування: банан та сир.

Як розводити гейнер

Можна вибрати будь-який напій: сік, молоко, воду обсягом 300 мл. Засипати в шейкер мірну склянку порошку, додати рідину і ретельно збовтати. Не зберігати коктейль більше 3 годин у розведеному вигляді.

Висновок

Залежно від компанії, яка випускає гейнер, упаковка може містити від 1 до 7 кг сухої суміші. Якщо стандартна мірна склянка вміщує 100 г суміші, то 1 кг гейнера вистачає всього на 10 порцій (5-10 днів прийому). Ця добавка допоможе набрати масу будь-якому атлету, незалежно від віку та досвіду тренувань. Худим від природи хлопцям, які важко набирають вагу, за допомогою такого висококалорійного спортивного харчування можна набрати сухішу м'язову масу, за умови 6-разового харчування. В інших атлетів, з нормальним і високим вмістом жиру в організмі, гейнер може збільшити не тільки м'язи, але й жир, з якою б інтенсивністю атлет не займався. У будь-якому випадку суміш можна підібрати індивідуально, або зупинити свій вибір на високобілковій суміші, або навпаки - додати інші компоненти для збільшення калорійності.

10.12.2014 14830

Люди, які займаються спортом, піклуються про своє здоров'я та хороше самопочуття, тому уважно вивчають добавки та різне спортивне харчування. Вони розглядають можливість побічних дій та потенційну небезпеку для організму. Давайте розберемося, чи є побічні ефекти від прийому.

Отже, гейнер є спеціальним порошком з високою концентрацією білків і вуглеводів. Його виготовляють із звичайних продуктів повсякденного харчування людини, але склад продукції різних виробників може суттєво відрізнятися. Звідси випливає те, що й побічні ефекти можуть бути різними, оскільки для виробництва використовуються різні складові.

Можливі побічні ефекти

Перед тим, як йти на касу з вибраною баночкою порошку, уважно ознайомтеся зі складом продукту. Можливі побічні ефекти від прийому безпосередньо залежатимуть від того, з яких компонентів складається препарат:

• Типи вуглеводів;
• Різні добавки та інше.

Людям, які страждають на непереносимість лактози, краще не купувати гейнер, у складі якого є сироватковий протеїн(містить велику кількість молочного цукру). Для таких випадків краще віддати перевагу препаратам на основі казеїну (дає можливість уникнути побічних ефектів через високий вміст лактози). На жаль, саме такого гейнера у продаж надходить дуже мало, тому знайти баночку-другу для себе складно. Набагато простіше окремо придбати сироватковий ізолят (майже не містить лактозу) та казеїновий протеїн.

Ще одна поширена проблема – засвоєння казеїнового білка. Перевірити це легко: тим, хто не зазнає дискомфорту та проблем після прийому молока, пощастило і така неприємність обійшла їх стороною. А тим, кому присутність казеїну в організмі небажана, краще відмовитися від спортивного харчування, у складі якого міститься ця речовина. На щастя або розчарування, такої продукції в магазинах дуже і дуже мало, але й відсоток людей, що страждає на подібну проблему теж порівняно низький. Якщо ви належите до тих небагатьох, хто не переносить казеїн, найкраще для вас буде обходитися виключно сироватковим протеїном.

Побічні ефекти від прийому гейнера

Як уже говорилося вище, всі можливі побічні ефекти залежатимуть від складу. Тож який негативний вплив може надавати гейнер на організм людини? Якщо людина не переносить лактозу або важко засвоює казеїновий протеїн, постраждає система травлення:

• Почнеться діарея;
• Можуть докучати гази;
• Можлива нудота.

Якщо перестати приймати невідповідний продукт, всі неприємні наслідки проходять відразу. Тому рекомендується уважно прочитати склад.

Ще одна поширена причина виникнення побічних ефектів від прийому гейнера – добавки, що входять до складу:

• Деякі виробники використовують як добавку так звані адаптогени. Вони не рекомендовані людям з підвищеною чутливістю або страждають на гіпертонію. Після прийому можуть виникати неприємні побічна діяяк високий артеріальний тиск або гіперактивність нервової системи;
• Ще одна речовина, яка може викликати неполадки із самопочуттям після прийому гейнера, креатин. Речовина є небезпечною для людей, у яких порушена нормальна робота нирок (затримує воду в організмі). Але в більшості випадків добова доза креатину в гейнері безпечна.

А найнебажаніший наслідок після вживання гейнера – збільшення кількості жиру в організмі. Це неминуче станеться у тому випадку, якщо споживати багато калорій та не витрачати їх згодом. Тих, хто сподівається накачати м'язи завдяки гейнеру, але без тренувань, поспішаємо розчарувати: вага буде набрана не за рахунок збільшення м'язової маси, а за рахунок більшої кількості жиру.

Сподобалось? - Розкажи друзям!

Збалансоване спортивне спеціальне харчуваннямає таке ж важливе значення, як і грамотно складені та регулярні тренування. Дотримуватися раціональної дієти необхідно не тільки атлетам, які захоплюються силовими видами спорту, але й тим, хто пропагує активний спосіб життя. І щоб харчуватися правильно, слід знати про те, що є гейнерчим він відрізняється від . Пильної уваги заслуговує правильне вживанняцієї добавки, можливі протипоказаннядо прийому.

Ця харчова добавка до спортивного харчування розроблена переважно для тих, хто займається силовими видами спорту. Більшість добавки посідає сироватковий білок та вуглевод- найважливіші речовини, підвищену потребу яких відчуває організм кожного атлета. Поряд із звичайними гейнерами, виробники спорту харчування випускають мультикомпонентні, що містять відразу кілька білків. Вони різко підвищують енергетичний потенціал організму після прийому, тому часто називаються «енергетиками».

Чи не єдині сполуки, що входять до складу добавки. У різних гейнерах можуть бути:

• що підсилюють ефективність амінокислоти;
• жири, що надають баланс, кількість яких мало і не може нашкодити фігурі;
• мікроелементи;
• карбонова кислота – креатин для стимуляції енергетичного обміну;
• різноманітні вітаміни.

Поєднання вуглеводів та білків має максимальний ефект на організм спортсмена, який був доведений у ході незалежних досліджень. Він полягає у поповненні енергетичних запасів та стимулюванні зростання м'язової маси.

Принцип роботи гейнера

У перекладі з англійської «gain» означає «набирати» або «набувати». Щодо гейнера цей термін означає те, що він сприяє набору сили, мускулатури, енергетичного запасу. Спочатку ця добавка, розроблена для бодібілдерів однією з перших, випускалася з дешевого протеїну, а калорійність їй надавали за рахунок додавання жирів та цукру. Якість подібної суміші залишалася бажати кращого, а результати не виправдовували очікувань.

На відміну від перших добавок, сучасні гейнери, вироблені відомими та надійними компаніями, є повністю безпечними для здоров'я людини суміші з високоякісним та збалансованим складом. Вони містять білок, що пройшов високий рівень очищення, спеціальні полісахариди, що мають різну довжину молекулярного ланцюга, та інші цінні компоненти. Ці добавки незамінні для тих, хто займається триборством, важкою атлетикою, бодібілдингом, таким енерговитратним спортом як єдиноборства, баскетбол, біг, футбол.

Гейнер, перш за все, показаний до прийому - людям з худорлявою статурою, а також тим атлетам, організм яких не має схильності до швидкого накопичення жирових запасів. Вживання цієї харчової добавки є одним із самих кращих способівза досить короткий час розвинути і силу, і масу для ектоморфів. Існує багато різновидів гейнера. Завдяки цьому кожен атлет зможе підібрати для себе добавку, в якій оптимально збалансовані протеїни і вуглеводи.

Вживання гейнера дозволяє:

• швидко нарощувати вагу власникам худорлявої статури;
• заповнювати енергію, що витрачається, підтримувати високий енергетичний рівень під час тривалого аеробного навантаження;
• підтримувати стабільний показник ваги;
• максимально швидко відновлюватись після тренінгу.

Продається ця суміш у спортивних спеціалізованих магазинах. Якщо ввести три порції добавки до звичайного раціону, результати стають помітними вже через місяць. Головне, не забувати, що ефект досягається поєднанням прийому добавки з повноцінними регулярними тренуваннями. Підвищення калорійності звичного меню може бути потрібним атлетам, швидкість метаболізму в організмі яких проходить досить швидко. Схильним до повноти мезоморфів та ендоморфів приймати гейнер, навпаки, не слід. Специфіка будови таких атлетів призводить до того, що більшість вуглеводів, що надходять, депонує в ліпіди.

Атлети найчастіше вживають суміш після занять, коли організм відчуває потребу у поповненні енергії, яку забезпечують вуглеводні сполуки, у будівельному матеріалі у формі біологічно активного та високоякісного білка. Перевагою цієї схеми прийому добавки є можливість не тільки відновлювати сили, але й пригнічувати катаболізм - руйнування структурних елементів м'язової тканини. Це дозволяє забезпечити повноцінне відновлення м'язових волокон.

Деякі спортсмени-силовики приймають гейнера до тренування. Такий підхід має дещо іншу мету, ніж попередній. Він полягає в тому, щоб забезпечити максимальний запас енергії, зробити тренування більш тривалим та ефективним. Катаболічні процеси при цьому пригнічуються на початку занять. Однак, на відміну від попереднього способу, цей метод вживання суміші має один істотний мінус, що виражається в тому, що при силових вправахліпіди не губляться, а, отже, ризики збільшення жирового прошарку набагато зростають.

Гейнер можна приймати і чотири рази на добу, тобто вранці та вечорами, до і після тренування. Вживати добавку подібним чином можуть дозволити собі тільки ті, хто не має схильності до повноти. Інакше маса набиратиметься за рахунок зростання жирового прошарку, а не завдяки приросту мускулатури.

Як приймати добавку?

Розводити суміш можна у звичайній воді, молоці чи соку. Дозування та співвідношення залежать від марки та типу гейнера, що вказуються на упаковці. Щоб уникнути будь-яких несприятливих наслідків, необхідно чітко дотримуватись усіх пунктів інструкції до придбаного продукту.

Гейнером неможливо замінити повноцінний прийом їжі, але він добре вгамовує почуття голоду перед обідом або вечерею. Вживати білково-вуглеводну суміш необхідно багатьом атлетам, особливо у випадках, коли спортсмен відчуває голод, йому терміново потрібно заповнити витрачену енергію.

Гейнер чи протеїн, що краще?

Відповідь це питання обумовлений тим, яку статуру має спортсмен. Ектоморфам потрібно вживати виключно гейнери, оскільки для повноцінного набору м'язової маси худорлявим від природи атлетам потрібно як енергетичний субстрат, так і протеїни. Ті, хто має підвищену схильність до повноти мезоморфів і ендоморфів, більше підходять суміші без вуглеводних сполук, тобто складаються тільки з білка. Можливий комбінований прийом добавок, коли гейнер приймають після тренування, а білкові суміші решту часу.

Білково-вуглеводна суміш має лише один мінус. Її вартість досить висока, якщо порівнювати із ціною протеїну. Щоб отримати суттєву економію, можна придбати білковий концентрат, а вуглевод одержувати із звичайних продуктів харчування, за умови грамотно складеного меню.

Правила вибору гейнера

Придбання тієї чи іншої виду суміші залежить від бажаного ефекту. Бодібілдерам та пауерліфтерам рекомендується вибирати добавки з превалюючим вмістом білка. Легкою атлетикою, боксерам, бігунам на короткі дистанції, футболістам і всім тим, для кого пріоритетною метою є підтримка енергетичного рівня, необхідні гейнери з підвищеним відсотком вуглеводів.

З маркою продукту потрібно визначатися самостійно. Головне, віддавати перевагу сумішам, які випускають надійні виробники, що зарекомендували себе. У цьому допоможуть рейтинги найкращих гейнерів, які можна знайти у спеціалізованих виданнях з бодібілдингу.

Гейнер складається із білків, вуглеводів, вітамінів. Ці речовини містяться в будь-якій їжі, що вживається людиною. Отже, шкоди чи побічних ефектів суміш не має. Крім того, добавка до спортивного харчування однаково корисна як для чоловіків, так і для жінок. Немає жодних обмежень і за віком того, хто її приймає.

Шкідлива суміш з вуглеводів і білків може бути тільки в тому випадку, коли людина має індивідуальну непереносимість до будь-якого компонента, що присутня в її складі. Алергічні реакції проявляються вкрай рідко. Приймати будь-які типи добавок не рекомендується при дисфункції підшлункової залози. Ця патологія зустрічається набагато рідше, ніж алергія.

Харчове отруєння після вживання гейнера можливе лише у випадку, якщо продукт має низьку якість. Тому купувати суміші без відповідного сертифіката не можна. Не менше значення мають умови зберігання. Коли добавка потрапляє волога, вона стає сприятливим середовищем для розмноження патогенних бактерій. Якщо відбулася інтоксикація, позбавляються її наслідків, припиняють прийом конкретного продукту.

Багато хто чув, що для приросту м'язової маси потрібно пити гейнери. Однак що це таке, коли і як його приймати – про ці питання спортсмени-початківці замислюються, лише купивши свою першу баночку цього спортивного харчування.

Перш ніж розбиратися, коли і як пити гейнер, давайте з'ясуємо, що це, власне, таке. Назва цього спортивного харчування походить від англійського слова gain, що в цьому випадку має на увазі «приріст».

Гейнер - це порошок, що складається з білків, вуглеводів та деяких додаткових елементів. Залежно від типу гейнера вуглеводів в нього входить від 50 до 70 %, а білків від 15 до 30 %

Вуглеводи дають спортсмену енергію для роботи в залі та заповнення її після тренування. Білки є будівельним матеріалом для м'язів.

× Гейнер включає не тільки прості вуглеводи, які швидко засвоюються організмом, а й складні. Останні дають енергію протягом багато часу. Класична суміш містить утричі більше вуглеводів у порівнянні з білками.

Також до його складу іноді включають мінеральні та вітамінні комплекси, амінокислоти, креатин, глутамін. При регулярному вживанні гейнера спортсмен отримує як м'язовий приріст, а й відмінне самопочуття.

Як правильно пити гейнер

Тепер давайте перейдемо до питання, як використовувати гейнер, у яких кількостях і з якою періодичністю.

Як часто пити в залежності від статури

Існує безліч різних схем прийому гейнера, тому дати однозначну відповідь це питання складно. Комусь достатньо одного прийому на добу, комусь необхідно три, а деяким приймати цю спортивну добавку взагалі не рекомендується. Все залежить від вихідної маси та фізичної підготовленості атлета, а також від цілей, які він переслідує у залі.

× Часто спортсмени-початківці, які бажають набрати масу, цікавляться, чи можна пити гейнер і не займатися. Звісно ж, можна. Маса при цьому однозначно зростатиме. Але треба розуміти, що це не м'язова, а жирова маса. Адже додаткові вуглеводи, якщо вони не витрачаються, трансформуються у жири та відкладаються.

Найкращий час для вживання гейнера

Наступне важливе питання – коли пити гейнер. В першу чергу, пити його рекомендують до тренування, не пізніш як за півгодини до початку.Тоді вуглеводи, що містяться в ньому, дадуть енергію для продуктивної і тривалої роботи в залі, білок встигне засвоїтися, а амінокислоти загальмують процес катаболізму. Але треба розуміти, що розщеплення жиру, який скупчився в організмі, не відбуватиметься. Тому, якщо мета тренування включає звільнення від зайвого жиру, то вживати засіб треба в інший час. Відповідно, робота на рельєф - час, коли вживати гейнер не рекомендується, оскільки він підвищує кількість підшкірного жиру.

× Звертайте особливу увагу на склад білкового гейнера. Якщо вуглеводи, які використовують у спортивному харчуванні, найчастіше хорошої якості, то білки не всі однаково корисні для організму. Від якості білка у складі гейнера більшою мірою залежить його вартість.

Якщо пити гейнер і займатися спортом, то очікуваного ефекту не дасть. Але це правило не стосується днів відпочинку. Навіть якщо сьогодні у вас тренування не заплановане, але воно було вчора і планується завтра, обов'язково один раз на день треба пропустити стаканчик корисного напою.

× Гейнер можна використовувати як заміну прийому їжі. Наприклад, якщо ви не встигаєте приготувати поїсти або в принципі їсти. Однак це не повинно входити в правило, оскільки спортивне харчування - це лише добавка до повноцінного раціону, а не його заміна. І тим більше не варто вдаватися до цієї поради, якщо ви боретеся із зайвою вагою.

Помнете, якщо ви вирішили підвищити калорійність харчування за рахунок спортивних добавок, привчати до них організм треба поступово. Спочатку треба привчити до них травну системуТому на першому етапі приймають невеликі дози щодня. Інакше організм увійде до стану стресу, що погано позначиться на результатах у залі.

Про прийом та властивості гейнерів і не тільки

Як вживати гейнер: дозування

Наступне важливе питання – скільки пити гейнера на день та з яким дозуванням. Головне правило - не перевищувати дозування, рекомендоване виробником відповідно до вашого типу статури. Інакше отримаєте побічні ефекти у вигляді жирового прошарку, що розрісся.

Щодня треба приймати однакову кількість засобу. Доза розраховується на основі ваги атлета та його режиму харчування. Усереднені показники виглядають наступним чином (цифрою праворуч від колонки вказано кількість прийомів їжі на день):

Розраховуючи скільки гейнера потрібно пити в день, враховуйте, що організм за один раз може засвоїти обмежену кількість білка. Тому, збільшуючи дозу добавки, ви лише витрачаєте її марно, оскільки освоїться все одно не більше встановленої дози.

× Порції треба поступово збільшувати, даючи можливість організму звикнути до нового продукту. Якщо після досягнення потрібної дози ви все одно не бачите результат, її можна збільшити, але теж поступово. Якщо ж навпаки, бачите, що набираєте зайву вагу, зменшіть обсяг порції і приймайте її лише перед тренуванням.

Як розводити гейнер, приготування поживного коктейлю

Спортивна добавка продається як сухого концентрату. Щоб приготувати напій, гейнер треба розвести в якійсь рідині. Як основа для напою може служити молоко, сік або вода. Головне не використовувати окріп, тому що в ньому білок згортається, втрачає необхідні властивості та погано засвоюється організмом. Об'єм рідини, що використовується, не відіграє ніякої ролі.

× При прийомі будь-яких спортивних добавок важливо пити багато рідини протягом дня. Це допоможе краще засвоїтись потрібним компонентам і швидше виведе продукти розпаду.

Поєднання з іншими видами спортивного харчування

Розібравшись, коли і як пити гейнер, давайте з'ясуємо, чи можна приймати його з іншими видами спортивного харчування. Існує ціла низка добавок, з якими його пити навіть бажано. Наприклад, креатин краще засвоюється саме разом із білками та вуглеводами. Тому його можна додавати до гейнера, який приймається після тренування. Також він добре поєднується з протеїном, мінеральними, вітамінними, анаболічними комплексами.

Застосування гейнера: шкода та побічні ефекти

Основна шкода гейнерів полягає в утворенні зайвого жиру, але цього легко уникнути, якщо приймати добавку контрольовано, відповідно до рекомендованих доз. Іноді набір жирової маси пов'язаний з тим, що в добавці використовуються прості вуглеводи (просто цукор) замість складних, які засвоюються довше. Тому, вибираючи добавку, зупиніться на перевірених виробниках зі світовим ім'ям і не заощаджуйте.

Можуть виникати проблеми із шлунково-кишковим трактом, але з'являються вони також через різке введення добавки до раціону, минаючи період адаптації. Така реакція може виникнути через неякісні компоненти. Вона ж призводить до різноманітних алергій. Але цих проблем також можна уникнути, якщо купувати спортивне харчування у перевірених виробників. До речі, деякі з них додають до свого продукту ферменти, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту.

× Гейнери мають різне відсоткове співвідношення білків та вуглеводів. Остаточний вибір залежить від стану організму атлета. Якщо відсоток жирової тканини у нього великий, варто зупинитися на добавці, де більший вміст білків. Простих вуглеводів у ньому в принципі не повинно бути більше 30%.

Вирішивши ввести в свій раціон таку добавку, важливо перш за все розібратися, як і коли потрібно приймати гейнер. Використовувати його треба строго відповідно до своєї ваги, фізичного навантаження і режиму харчування. Якщо його використовувати правильно, можна уникнути будь-яких побічних ефектів, крім індивідуальної непереносимості деяких компонентів. В іншому ви отримаєте відмінний приріст м'язової маси, якщо достатньо викладатися в залі. Прийом гейнера без фізичного навантаженнязагрожує утворенням в організмі зайвого жиру.