Долихос – однорічна рослина із сімейства бобових. Ця трав'яниста ліана представляє інтерес для любителів декоративних огорожта вертикального озеленення. У ній вдало поєднуються велике листя, екзотичні кисті-суцвіття та оригінальні плоди. При грамотному догляді кучеряве рослинадосягає у висоту 3-5 м і радує цвітінням з липня до глибокої осені.
Опис рослини
Долихос – одне з найдавніших бобових культур, оброблюваних людиною. Трав'яниста ліана родом із тропіків Азії та Східної Африки. На батьківщині у спекотному кліматі ця багаторічна рослина, в помірних широтах вона перетворилася на однорічну. Долихос має велике трійчасте листя серцевинної форми, характерної для представників бобових культур. Існують десятки сортів ліани, листя яких варіює по палітрі кольору від соковито зеленого до пурпурно-фіолетового відтінку.
Долихос звичайний
Особливої привабливості ліани набувають у період цвітіння. Вони викидають вгору суцвіття, що з великих квітів, що нагадують формою метелика. Довгі кисті можуть бути пофарбовані в рожевий, бузковий, фіолетовий та білий колір. Але найбільш ефектно виглядає подвійне забарвлення доліхосу, на фото чи саду ліана незмінно притягує погляди.
Тривалість життя однієї квітки становить 3 дні, ціла кисть зберігає декоративну привабливість до 18 днів. Довгий квітконос дозволяє зрізати пензель та використовувати для прикраси будинку. Квіти довго зберігають свіжий вигляд у вазах із водою.
На місці пелюсток, що обсипалися, з'являються сплюснуті вигнуті стручки з загостреними кінчиками. Завдяки насиченому бордовому або фіолетовому кольору та глянцевому блиску вони виграшно виглядають у зеленому листі. Кольорові гірлянди прикрашають ділянку до пізньої осені. Довжина стручка становить 10-13 см, усередині нього знаходиться 4-6 насінин. Боби у формі еліпса залежно від виду бувають чорного, бежевого чи коричневого кольору. У всіх є білий рубчик, що позначає місце майбутнього паростка.
Порада. Для подальшого вирощування збирайте насіння з перших стручків. Пізнє насіння дає високі, але погано квітучі кущі.
Долихос відомий під різними назвами, пов'язаними з його зовнішнім виглядом– кучерявий бузок, гіацинтові боби, кокорник, лобія. Це одна з небагатьох рослин, яка не втрачає своєї привабливості восени. У цей час року на ліанах оригінально поєднуються зелень верхівки, жовте листябіля основи, кисті з ніжними квітами та пурпурові грона бобів. У середньому рослина виростає до 3-4 м, але є низькорослі сорти до 1,5 м.
Цікаво. На відміну від інших ліан, долихос обвивається навколо опори проти годинникової стрілки.
Вирощування гіацинтових бобів
Бузок вирощують з насіння. Для перших кущів їх купують у магазині. Гіацинтові боби різних сортівпродаються в пакетиках по 3-5 насінин. Подальші посадки виробляють із власних бобів. Щоб ліана радувала пишним кольором та листям, необхідний правильний доглядта вибір ґрунту. Оптимальний варіант – пухкий ґрунт із нейтральною кислотністю.
Підготовка до посадки
Висаджувати насіння можна відразу в ґрунт або попередньо виростити розсаду. У першому випадку насіння замочують на добу у прохолодній воді. У землю їх садять у середині-кінці травня, коли ґрунт добре прогрівся. Сходи з'являються через 2 тижні. Розсадний метод дає змогу прискорити вегетацію рослини. Ліани швидше виростуть і зацвітуть, якщо насіння проростити на початку весни і висадити в ґрунт черешком з листям.
Інформація. Насіння доліхосу поміщають у ґрунт після відступу нічних морозів, час посадки коливається у різних регіонах.
Який би спосіб не вибрали, необхідно провести передпосадкову підготовку насіння. Гіацинтові боби мають щільну оболонку, що ускладнює набухання та проростання насіння. Перед посадкою рекомендується виконати скарифікацію або пошкодження оболонки. Процедуру виконують механічним способом- проколюють покрив голкою або шилом, труть наждачним папером, пилкою, крупнозернистим піском. Потім боби на день опускають у воду кімнатної температури. Через тріщини, що з'явилися на оболонці, всередину потрапляє волога, даючи поштовх до розвитку паростка.
Оптимальний час для посадки – середина березня. Як ґрунт підійде універсальний ґрунтозміш, що продається в магазинах. Вирощують розсаду в контейнерах, ящиках чи стаканчиках. Хороший варіант торф'яні горщики, з них не потрібно виймати розсаду перед висадкою в відкритий ґрунт. Насіння поміщають у зволожений ґрунт на 2-3 см. Ємність залишають у теплому місці, де температура 20-25°C.
Через 5-7 днів на поверхні з'являються паростки. При подальшому вирощуванні насіння доліхосу важливо не допускати висихання грунту, своєчасно поливати розсаду. Паростки повинні отримувати достатню кількість сонячного світла, інакше вони стануть кволими. Коли з'являться 4-5 листочків, сіянці потрібно прищипнути. Через 1 місяць гіацинтові боби наберуть достатньо сили для розвитку у відкритому ґрунті. Необхідно заздалегідь вибрати та підготувати для них місце.
Вибір місця посадки
Бузок - світлолюбна рослина, найкраще вона розвивається на добре освітлених ділянках. Але місце у півтіні також підійде. При нестачі освітлення терміни цвітіння зрушать, кисті будуть дрібні та бліді. У ґрунт рекомендується додати золу та крейду. Ліана не переносить кислий і лужний ґрунт. Вибравши місце для доліхосу, споруджують опору для стебел. Він може дертися по легких шпалерах або дроті. Якщо декоративна рослинависаджується біля будинку, краще це зробити зі східного боку.
Порада. При посадці гіацинтових бобів уникайте вітряних місць і протягів, адже це ніжна теплолюбна рослина.
Висаджування в ґрунт
На початку травня погода досить тепла, тому розсаду виносять для гартування та звикання до навколишньому середовищі. До середини місяця можна розпочати пересадку розсади на підготовлене місце. Під кущі копають лунки з відривом 30-40 див друг від друга. Гіацинтові боби, вирощені з насіння, акуратно поділяють, намагаючись не зашкодити кореневу систему. Після прикопування стебла підв'язують до опор, задаючи напрямок зростання. Для утримання вологи та захисту коренів від розмивання рослини мульчують тирсою.
Підживлення, полив та догляд
Бузок, що в'ється, любить вологий грунт. Поки рослина приживається, її рясно поливають щодня. У спекотні дні це роблять двічі – вранці та ввечері. Дорослі ліани достатньо зволожувати 2-3 рази на тиждень. Представники сімейства бобових люблять велику кількість повітря в грунті. Він необхідний бактеріям, що живуть на корінні. Забезпечити їх потреби дозволяє розпушування землі та підгортання після поливу. Поліпшити зростання та розвиток рослини допоможе внесення добрив. Підживлення здійснюється кілька разів:
- За місяць до висадки насіння або розсади в ґрунт вносяться комплексні мінеральні добрива, Що забезпечують поживні речовини на початковий період вегетації
- Після висаджування використовують фосфорні добрива (суперфосфати).
- На етапі інтенсивного росту листя та стовбура застосовують підживлення азотними добривами, а під час цвітіння – калійними. Підживлення вноситься у рідкому вигляді.
Кущі потребують періодичного проріджування. Ця процедура покращує циркуляцію повітря та сприяє формуванню декоративної формиплетеної ліани. Слід регулярно прополювати ділянку, позбавляючись бур'янів.
Хвороби та шкідники
Долихос стійкий до більшості хвороб і невибагливий у догляді. Виростити його під силу початківцю квітникару. На зеленому листі можуть з'явитися жовті плями – це сигнал про нестачу калію. Ситуацію виправить внесення сірчанокислого калію та деревної золи. Бузок періодично атакують шкідники рослин - гусениці і попелиці. Впоратися з комахами шкідниками допомагають інсектициди. У вечірній час кущі обприскують спеціальним розчином.
Квіти та плоди
Ліани долихос зацвітають у липні. Гарні кисті з метеликовими ніжними квітами з'являються на рослині до середини осені. Суцвіття розкриваються знизу вгору, коли нижні квіти пахнуть, верхні сховані в бутонах. На місці опалих квітів з'являються стручки. Для подальшого вирощування збирають перші дозрілі боби. Насіння можна зберігати до 5 років без втрати схожості.
Інформація. Молоді боби вживають у їжу. Перед приготуванням їх замочують у холодній воді. Плоди доліхосу варять протягом години. До складу бобів входять білки, жири, вітаміни та мікроелементи. Страви з них корисні при цукровому діабеті, хворобах печінки.
Кращі сорти доліхосу
Квітникари визначилися з найпопулярнішими сортами гіацинтових бобів. Вони чудово виглядають і не вимагають особливого догляду:
Рубі мун або Рубіновий місяць
Рубіновий місяць Кучеряве однорічник з пурпурно-рожевими суцвіттями. Листя зелене з фіолетовими черешками. Ліана стійка до спеки, зростає до 4 м. Квіти випромінюють тонкий запах. Великі суцвіття придатні для зрізування. За сезон з'являється безліч пагонів, які є чудовим вертикальним озелененням альтанок або парканів.
Долихос Лаб-лаб або Лобія
Лобія Стебло лобії досягає у висоту 3-4 м і дає до 20 бічних пагонів. Цей сорт теплолюбний, але стійкий до нестачі зволоження. Дозрівання плодів нерівномірне, цвітіння продовжується до пізньої осені. Батьківщина ліани – передгір'я Кіліманджаро. Через масивні стебла рослини потребують міцної опори. Молоді боби вживають у їжу.
Бузковий каскад
Бузковий каскад Рослина відрізняється гіллястістю, на ньому виростає до 30 пагонів. Суцвіття фіолетово-бузкового кольору. Ліана стійка до прохолоди. Бузок рекомендується для оплетення альтанок і арок. Листя та черешки насиченого зеленого кольору.
Фіолетові гірлянди
Фіолетові гірлянди Гіацинтові боби виведені спеціально для зрізання та прикраси інтер'єру. Кисті фіолетових квітів довше за інших стоять у вазах. Листя доліхосу має пурпуровий відтінок і виражені прожилки. Квіти та листя великі, нагадують гірлянди. Ліани виростають до 4 м-коду.
Бузок бузок у вертикальному озелененні
Кучеряві ліани, що квітнуть все літо, відмінний варіант для вертикального озеленення. Вони здатні за короткий термін створити цікаву композицію дільниці. Долихос приховає дефекти стін, прикрасить арку, альтанку чи огородження. У саду з'явиться затишний тінистий куточок, що тішить око до перших заморозків. На фото видно, як вигідно виглядає кучерявий бузок на колонах будинку.
Долихос у декорації колон Однорічну ліану можна садити поряд із багаторічними. Поки рослини досягнуть необхідної висоти, вона радуватиме своїм цвітінням та декоративними бобами. Яскравим акцентом ландшафтного дизайнустане декоративна стінка з темно-зеленого з пурпуровим відливом листя та пензлів з фіолетовими квітами.
Долихос використовує для декорування як саду, а й балкона. Кучерявий бузок вирощують у контейнері з пухким живильним ґрунтом. Для зростання їй знадобиться опора. Вертикальне озеленення оптимальний варіантдля обмеженого простору. На середину літа на балконі з'явиться зелена завіса з красивими екзотичними квітами.
На друк
Світлана Китаєва 28.01.2014 | 6021
Для того, щоб гарно увити альтанку чи перголу, можна використати доліхос. Нехай рослина здається нам екзотом, належить вона до сімейства Бобові, і зі своєю місією ошатної ліани справляється на відмінно.
Рік тому на очі в магазині мені попалося насіння доліхосу, або, як його ще називають, гіацинтових бобів.
Підготовка насіння
Вже не вперше для замочування насіння використовую сік, вичавлений з картоплі, який напередодні спеціально заморожую. Розморозивши його, трохи зігріваю та заливаю насіння.
Замочивши таким чином насіння доліхосу, поклала на подрібнений мох. Накривши серветкою, трохи притиснула так, щоб під нею не було бульбашок повітря. Погано помістила в пакет і поставила в тепле місце. На третій день серветка почала підніматися над поверхнею моху, з бобів з'явилися білі потужні коріння.
Вирощування розсади
Насіння посадило у травні. Скарифікувала пилкою для нігтів.
Вирощувати розсаду вирішила у торф'яних стаканчиках. Грунт суміш зробила поживною і пухкою, з додаванням піску і крейди (1 ст.л. крейди на відро землі). Вже за тиждень був помітний приріст, а коріння, що проросло крізь торф'яну склянку, "просило" про пересадку у велику ємність. Пересадивши молоді рослини, винесла в теплицю, де нічна температура коливалася від 2 до 10°С. Зростання сповільнилося, але після невеликої адаптації поновилося з подвоєною силою.
Висаджування в ґрунт
Висадити долихос вирішила на південній стороні перголи, надавши сонячне місце. Заздалегідь підготувала посадкові лунки, хороший дренаж і пухкий поживний ґрунт.
Висаджувала дуже обережно, адже у всіх бобових дуже тендітне коріння, і якщо їх пошкодити навіть незначно, рослина сповільнить зростання, а може й зовсім загинути.
Догляд
Доліхос у період активного росту можна підгодувати суперфосфатом. Рослина в цілому виявилася абсолютно непримхливою. Добре росло, тішило пишною зеленню та кистями бузкових квіток.
Восени стало видно, що деякі боби почали жовтіти і сохнути. Настав час заготовляти насіння. Протягом тижня я не поливала рослини. Боби обірвала та досушувала у темному сухому приміщенні (в сараї). Схожість вони зберігають до чотирьох років.
У південних районах нашої країни долихос вирощують як багаторічник. Восени знімають із опори, скручують і трохи вкривають. Навесні засохлі частини відрізають, і з настанням тепла рослина бурхливо йде на зріст.
Долихос у вазоні
Цього ж року вирішила спробувати вирощувати долихос як контейнерну культуру. Думаю особливу увагу приділити підживленням комплексними добривами та регулярному поливу.
Долихос належить до сімейства Бобові, рід налічує 50 видів. Це 3-4-метрові ліани, що обвивають опору проти годинникової стрілки. Цей однорічник, що швидко росте, цвіте гронами квітів, схожих на метеликів. У нього декоративні листя, квіти та темно-бордові боби.
На друк
Сьогодні читають
Обробка ґрунту Дріжджі як добриво для квітів
З добривами можна виростити в саду навіть найекзотичніші квіти, а вже добитися пишного цвітінняу тих, які звичні...
З яких квітів і рослин робити букети на дачі
Які рослини не поєднуються з іншими, що ставити в спальню, а що - на обідній стіл і як бути, якщо квітів зовсім...
Як тільки не називають Долихос - Кокорник, Єгипетські боби, Бузок, Лобіо. Ця трав'яниста ліана особливо затребувана у любителів вертикального озеленення садових ділянок. За допомогою Доліхоса можна прикрасити альтанку або балкон, паркан або веранду, тим більше, що у рослини декоративними є практично всі частини: у нього зелене з фіолетовими прожилками листя або пурпурно-фіолетові, що за своєю формою нагадують серце, а рожеві, білі або сині квіти. зібрані у великі кисті.
Опис Доліхосу
Долихос належить до сімейства бобових. Залежно від сорту рослина може зростати до 4-х метрів.
Великі темно-зелене листяз явно вираженими фіолетовими прожилками розташовуються на червоно-фіолетових живцях. За своєю конфігурацією листя схоже на серце людини.
Цвіте Долихос з початку липня до заморозків. При цьому період цвітіння кисті становить 3 тижні, а ось кожної квітки – всього 3 дні. Одна кисть містить у собі приблизно 40 і більше квіточок, що мають форму метелика і випромінюють легкий, ніжний аромат.
Незвичайність Доліхоса полягає ще й у тому, що на ліані можна побачити як квіти, так і плоди-боби, що містять насіння. Боби можуть бути короткими і довгими, максимальна довжина 5 см, мають плоску форму з невеликим подовженим носиком. Як листя, квіти Доліхоса, так і боби можуть бути різного відтінку – білого, зеленого, фіолетового.
Вирощування Доліхосу з насіння в домашніх умовах
Для того, щоб Долихос радував своїм цвітінням протягом тривалого часу, садівники рекомендують вирощувати його за допомогою розсади, тим більше, що рослина прийшла до нас з тропічних країн, а отже, любить теплу, комфортну погоду.
Найбільш сприятливий час для посіву насіння в домашніх умовах – перший весняний місяць, проте не пізно буде, якщо насіння посіяти у квітні.
Як виростити розсаду Доліхосу?
Насамперед необхідно обробити насіння Доліхоса - це прискорить їх схожість. Скарифікацію насіння в домашніх умовах можна провести кількома способами:
- обробити насіння за допомогою пилки для нігтів;
- наждачкою відполірувати насіння;
- голкою проколоти насіння у кількох місцях.
Оброблене насіння на добу помістити у воду, яку необхідно буде кілька разів міняти. Вода не повинна бути холодною, найкраще, щоб вона відповідала кімнатній температурі. Долихос - вирощування розсади в домашніх умовах
Розсадні ящики або інші контейнери заповнити живильною сумішшю. Оскільки Долихос любить нейтральний ґрунт або злегка лужний, до суміші слід додати крейду або деревну золу. Насіння заглиблюється приблизно на 3 см.
Температура приміщення, де знаходиться розсада, не повинна бути менше +20°С. Полив – помірний, достатньо одного разу на тиждень. У фазі 3-х листів у сіянців прищипується верхівка. Це надасть пишність куща.
Коли теплі дні встановляться, сіянці слід виносити на свіже повітря для загартовування. Оскільки розсада росте дуже швидко, вже на ранньому етапі її розвитку виникає необхідність виготовлення невеликих опор.
Висаджування розсади Доліхосу у відкритий ґрунт
Саджанці Доліхоса висаджуються на постійне місце лише тоді, коли настають теплі дні та ночі. Для середньої смуги- Це кінець травня, початок червня.
Місце має бути обов'язково освітленим, ґрунт – родючим, пухким. Для кожного саджанця Доліхоса робиться лунка, яка має відповідати його кореневій системі. Оскільки вона дуже тендітна, пересадження необхідно проводити дуже акуратно, бажано з грудкою землі. Відстань між саджанцями не повинна бути меншою за 40 см.
Відразу поруч із висадженим рослиною необхідно встановити опору. Її можна виготовити самостійно або купити в магазині, тим більше, що асортимент оригінальних опор збільшується з кожним роком. У міру зростання та розвитку рослини до опори підв'язуються молоді пагони.
Догляд за Доліхосом
Догляд за Доліхосом не триватиме багато часу. Головне - своєчасно поливати, причому поливати рясно. Якщо погода суха, дуже спекотна, то найкраще полив виробляти щодня, а щоб волога швидко не випаровувалась, ґрунт бажано мульчувати. Не забувати пропалювати бур'яни, які становлять суттєву конкуренцію Доліхосу.
Щоб рослина рясно цвіла, її необхідно один раз на 15 днів підгодовувати. Кращий варіант- почергове підживлення калійним та азотним добривом. Також можна використовувати комплексне добриво. Рослина сама підкаже, що потребує підживлення: на листі з'являються жовті цятки - терміново потрібний азот.
На відміну від багатьох трав'янистих ліан, Долихос не піддається жодним грибковим захворюванням. Шкідливі комахи також виявляють особливої симпатії щодо нього.
Крім того, що Долихос - чудова прикраса садової ділянки, рослина ще й дуже корисна. Вважається, що плоди Доліхосу містять у собі різні поживні речовини. Їх рекомендують застосовувати при хворобі печінки, зниженні імунітету, а також при цукровому діабеті.
Долихос – багаторічна кучерява ліана з сімейства бобові. Її батьківщиною є тропіки та субтропіки Східної Африки. У регіонах, де взимку морози трапляються рідко, долихос може зростати кілька років, але в більшості областей Росії його вирощують як однорічну культуру. Потужна лоза утворює густу поросль, під якою можна приховати непривабливі будівлі або паркан, а також обвити альтанку. Її ніжні бузкові квітиі блискучі стручки є прекрасною прикрасою. Також долихос можна вживати в їжу, з «чорної квасолі» готують смачні та поживні страви.
Ботанічний опис
Долихос – кучерявий багаторічник з розгалуженим кореневищем. Воно складається із шнуроподібних відростків із невеликими ущільненнями по всій довжині. Довгі, слаборозгалужені пагони виростають у середньому на 3-4 м, хоча зустрічаються екземпляри довжиною до 10 м. Стебла вкриті коричнево-червоною корою. Пагони позбавлені вусиків, вони дерються по опорі, обвиваючи її проти годинникової стрілки.
По всій довжині лози розташовується велике черешкове листя. Вона має серцеподібну форму та шорстку, шкірясту поверхню. Листя пофарбоване у темно-зелений колір. Уздовж центральної жилки іноді присутні фіолетові смуги.
Зацвітає долихос у середині липня. Багатоквіткові довгі кисті з'являються на кінцях пагонів або в пазухах верхівкового листя. Вони складаються з великих кольорів характерної для всіх бобових форм і випромінюють ніжний, приємний аромат. В одному суцвітті може бути до 40 бутонів. Пелюстки забарвлюються в біло-жовті або рожево-фіолетові відтінки. Цвітіння кожного пензля триває до 20 днів. Вони постійно змінюють один одного, тому долихос радуватиме квітами до перших заморозків.
Після запилення зав'язуються плоди – широкі та плоскі стручки з 2-4 бобами. Довжина стручка становить 5-6 см. Він приваблює блискучою темно-фіолетовою поверхнею і здатний конкурувати за красою з квітами. Боби пофарбовані в чорний колір з білою плямою вздовж корінця. Вони мають овальну форму і можуть використовуватись у їжу.
Види доліхосу
У природному середовищі, в Індії та Східній Африці, росте близько 70 видів доліхосу. У Росії поки що культивується тільки долихос звичайний, який також називають «бузок бузок». Причиною цього є бузкові розлучення на квітах, лозі та молодому листі. На основі цього виду виведено декілька декоративних сортів:
Способи розмноження
У культурі долихос розмножується виключно насінням. Живцювання або укорінення відведень можливе тільки при багаторічному вирощуванніі потребує великих зусиль. Насіння можна висівати відразу у відкритий ґрунт. Роблять це в травні, проте сіянці довго проростають і спочатку розвиваються повільно. В результаті цвітіння може настати наприкінці серпня і не триватиме довго. Боби при пізньому цвітінні визрівають погано, тому можна позбутися насіння для майбутніх посадок.
Щоб подібних складнощів не виникло, рекомендується попередньо виростити розсаду. На початку березня перед посівом боби слід скарифікувати, тобто пошкодити щільну оболонку. Тоді волога швидше потрапить до зародка. Для цього чорну шкірку плода обробляють пилкою, ножем або роблять кілька проколів голкою. Під білою плямою знаходиться сам зародок, який не можна пошкоджувати. Потім можна замочити боби на добу у прохолодній воді. Щоб вони не закисли, зберігають замочене насіння в холодильнику.
Для посадки використовують ящики або окремі торф'яні горщики із сумішшю листового ґрунту, торфу та піску. Рекомендується додати в грунт суміш невелику кількість деревного вугілля і крейди. Насіння слід заглибити на 2-3 см з дистанцією 4-5 см. Горщик зберігають у світлому місці при температурі не нижче +20°C. Іноді ґрунт помірно зволожують. Наприкінці травня або на початку червня підрослі рослини пересаджують у відкритий ґрунт. Щоб не пошкодити кореневу систему, слід робити пересадку з грудкою землі. Між саджанцями витримують дистанцію 20-40 см. Необхідно відразу подбати про опору, якою ліана зможе дертися вгору.
Вирощування та догляд
Догляд за доліхосом досить простий. Рослина віддає перевагу відкритим, добре освітленим ділянкам. При нестачі сонячного світла пагони зростатимуть повільніше і стануть блідими. Оптимальна температура повітря становить +20…+30°C. Слід уникати місць із сильними протягами та поривами холодного вітру, адже долихос – ніжна теплолюбна рослина.
Грунт для ліани повинен бути пухким, родючим і мати нейтральну кислотність. Перед посадкою слід перекопати землю та внести порцію листового перегною чи коров'яку. Надлишок азоту в ґрунті протипоказаний.
Долихос любить часті поливи. Його зволожують 2-3 рази на тиждень невеликою кількістю води. У сильну спеку необхідний рясніший полив. Ґрунт повинен просихати тільки на поверхні, але й застою вологи допускати не можна. Щоб повітря краще проникало до коріння, слід регулярно розпушувати землю і прополювати бур'яни.
У період активного росту та цвітіння долихос потребує підживлення. Найкраще використовувати комплекси з високим вмістом фосфору («Суперфосфат»). Розведене добриво вносять у ґрунт 1-2 рази на місяць.
Біля ліани необхідно встановити опору заввишки не менше 2 м. Щоб з'являлися бічні відростки, її необхідно періодично прищипувати.
Долихос у ландшафтному дизайні
Долихос ідеально підходить для декорування арок, альтанок, огорож та господарських будівельвисотою до 4 м. Протягом усього сезону він приваблює яскравим листям, рясним цвітіннямта дивовижними плодами. На такому мальовничому тлі квітник з нижчими рослинами виглядатиме набагато привабливіше. Найкращими сусідами для доліхосу є жоржини, півонії, тюльпани та клематиси. Якщо докласти трохи більше зусиль, гнучкою лозою можна обплести будь-яку основу та отримати мальовничу скульптуру посеред газону.
Рослину можна вирощувати не лише в саду, а й на веранді чи балконі. Для цього використовують містку діжку. Зберегти долихос взимку у разі буде набагато легше.
Використання в кулінарії
Плоди доліхосу відрізняються високим вмістом крохмалю та білків. У порівнянні з квасолею, вони мають більш ніжну структуру та м'який смак. У їжу можна використовувати недозрілі стручки або визрілі боби. Готову страву буде насичено трав'янистим, пряним ароматом. Плоди доліхосу використовують у салатах, гарнірах, супах. Їх можна поєднувати з овочами, морепродуктами, рибою та рисом. Вони чудово втамовують голод та відновлюють сили. Відвар із бобів у східній медицині використовується для відновлення роботи ШКТ та боротьби із захворюваннями шлунка.
Гарний сад – це обличчя гарної господині і квіти долихос знайдуть там своє справжнє призначення. Коли на галявині цвітуть чудові різнокольорові рослини, навколо будинку ліанами прагнуть угору всілякі квіти – це заворожує.
У тому, як виглядатиме ваш сад, відіграє значну роль фантазія та працьовитість. Адже рослинам необхідний постійний догляд та кохання, без яких неможливе їх зростання.
Гіацинтові боби - це відносно нова для російського садівника культура, але вона заслуговує на пильну увагу.
На ринку вам можуть запропонувати купити насіння «Долихос - бузок бузок». Назва говорить сама за себе – це кучерява рослина, яка дуже схожа на бузок. Однак, це рослина сімейства бобові.
Використовуються як для господарювання, так і для декоративних цілей. Примітний цей вид своєю красою, яка розкривається за належного догляду з самого початку.
В основному практикується вирощування з насіння, послідовний догляд та правильна посадкадопоможуть отримати сильні та красиві рослиниу вигляді ліани.
Розкажемо все про посадку, догляд та призначення культури у статті, а поки подивіться на фото квіти долихос у різних фазах їх розвитку:
Вирощування із насіння долихос: все, що потрібно знати про те, як почати
Долихос – гіацинтові боби, отримали вони таку назву завдяки своїм декоративним властивостям. Після того, як пройшло цвітіння, з'являються перші плоди, які мають форму широких сплюснутих стручків.
Вони дуже красиві – забарвлені в елегантний бордовий колір. Іноді мають яскраво виражений пурпуровий відтінок. У магазинах також продаються під назвою «Гіацинтові боби».
Вирощування долихом із насіння починається з правильного вибору посадкового матеріалу. Продається насіння в маленьких упаковках. Зазвичай їх не більше 3-4 на пачку. Все тому, що для посіву використовуються стручки первістки, які найкраще дозріли.
Якщо купуєте пізнє насіння, то ваш кущ буде рости вгору, але не цвістиме. Саме тому декоратори використовують лише свіже насіння в оснащенні саду або прикрасі веранди, будинку. Це далеко не все, що потрібно знати про те, як почати культивувати нову для свого саду рослину.
Долихос вирощений із насіння буде чудовим доповненням вашого саду. Мало хто його використовує як прикраси. Квітки, листи, плоди - все виглядає приголомшливо.
Посадка доліхосу передбачає деякі нескладні дії. Для початку необхідно підготувати розсаду з купленого насіння. Її потрібно висадити перед початком сезону.
Так як рослина любить тепло і їй необхідне світло, рекомендується висаджувати в тих місцях, де найбільше сонячних променів. Тобто, найбільш красиво і повно квітка зростатиме зі східного боку будівлі, якщо хочете висадити її як дизайнерське рішення.
Якщо ж висаджується з метою збирання плодів – то у місцях, де росли огірки, капуста та інші коренеплоди, буде багатий урожай.
Лунки для насіння робляться один від одного приблизно в 20 см. Потім необхідно обережно перенести розсаду, щоб не зіпсувати і не пошкодити її. Коріння дуже тендітні, а пошкодивши їх, ви не досягнете потрібного результату.
Після того, як розсада укладена, біля кожної необхідно встановити опору. А щоб вони точно росли нагору, можна підв'язати акуратно стебла до опор.
Посадка, подальший догляд за розсадою та особливості
Що необхідно знати для того, щоб ваша рослина була здоровою та дала хороший урожай?
Посадка повинна здійснюватися в лютому в той час, коли починається збільшення світлового дня. Подальший доглядза розсадою закладає потужний фундамент для активного зростання та розвитку.
Але є й певні особливості у догляді:
- По-перше – долихос дуже любить воду, тому необхідний щоденний полив, а під час посух – кілька разів на день, бажано три;
- По-друге - сонячне світло. Тільки в тому випадку, коли рослина наповнюється ультрафіолетом, можна досягти гарного результатуу плані краси;
- По-третє – квіти долихос радуватимуть вас цілий липень і до заморозків при належному догляді за рослиною. Якщо буде недостатньо світла та вологи, то навряд чи буде такий ефект.
Якщо подивитися в інтернеті фото долихос, то можна судити одне – чудове рішення як для врожаю, так і прикраси. Боби, які визрівають, дуже корисні.
Дуже популярні в індійській кухні, де їх використовують не лише як гарнір, а й самостійну страву. А все завдяки поживної цінності, Які мають плоди.
А багряне листя, фіолетові квіти, які прагнуть неба – не можуть не зачаровувати.
Якщо стежити за рослиною, то ліани долихос досягнуть розмірів 1,5 м і вище. Уявіть собі – були зафіксовані випадки, коли ліани висотою досягали 5 м! Вражаюча рослина.
Можна без зазріння совісті прикрасити стіну двоповерхового будинкукількома кущами. Ефект - сонячна сторона будинку буде строкати яскравими фарбами!
Через кілька тижнів, після того, як було висаджено розсаду, з'являтимуться перші плоди. Якщо ви маєте бажання і надалі розсаджувати такі високі ліани – варто їх зібрати та залишити як насіння.
Усередині кожного стебла буде 5-6 квасолінок кремового кольору. Після того, як стебла починають висихати, можна збирати врожай. Величезний плюс цих бобів у тому, що термін їх зберігання дуже великий – понад 5 років!
Видатні сорти долихос (з фото)
Що стосується сортів, то зупинимося на найпопулярніших із них. видатні сорти долихос давно визначені досвідченими квітникарі, вони не вимагають величезних зусиль для догляду.
«Рожевий Місяць» - саме той сорт, який нагадує бузок. Листя яскраво-зеленого кольору, а квітки – яскраво-фіолетові. Стебла цього сорту досягають висоти до 4-х метрів, але можуть і трохи вищі. Перевага цього сорту полягає в тому, що стебла висять навіть до появи першого снігу.
Бузковий каскад - сорт підходить для вирощування навіть у міських умовах, на балконі. Рослини дуже стійкі до похолодання. Це більше декоративний сорт, ніж урожайний, тому що цінується за свою гіллястість.
"Фіолетові гірлянди" - цей сорт примітний тим, що висота стебел досягає 6 метрів. Його особливість у величезному листі та яскраво-фіолетових квітках, схожих на гірлянди (звідси і назва).
Деякі дизайнери екстер'єру використовують одночасно кілька сортів. Такий підхід чудово доповнить красою будь-який фасад, який тепер стане ще й опорою для першокласного та смачного врожаю.
Кінець сезону, а що виходить у результаті?
Долихос може бути як однорічним, так і багаторічною рослиною. Все залежить від сорту. Його розсада може прослужити садівникові дуже довго.
До того ж, з бобів, які приносить рослина, можна приготувати найсмачніші та корисні страви. Так, долихос догляду вимагає чималого, але ці старання варті результату!
Настає кінець дачного сезонуі що виходить у результаті в кошику працелюбного квітникара? Очевидно, чудовий урожай бобової культури.
Готувати їх потрібно, як і звичайні боби, замочити у воді і варити протягом години.
Завдяки величезному вмісту білків, який не властивий рослинам, ці боби чудово підійдуть для поповнення сил. Вони відновлюють енергію людини, поповнюють запаси вітамінів в організмі та знижують рівень холестерину в крові.
Дуже корисні страви з цих бобів тим, хто страждає на цукровий діабет та різні захворювання печінки. Все завдяки білку, який структурою нагадує тваринний білок.
Відомо, що білок у рослинах неповноцінний, але в цих бобах все інакше. Тому страви на основі цих плодів популярні у вегетаріанців.
Бобові стручки також корисні, їх можна вживати в їжу, додаючи в салати прямо з грядки. Також можна зробити заморозку з цих бобів.
Вченими доведено, що при заморожуванні ці боби набувають ще більше корисні властивостіщо так само не характерне для рослин.
Висаджуючи таку рослину, виходить наступне: краса, протягом літа та осені, а також смачний урожай. Якщо доглядати протягом усього часу розсаду, то можна отримати дуже багатий урожай, який радуватиме протягом року. Частку літа можна припасти на зиму.
