Барбекю в альтанці з каменю своїми руками. Мангал із цегли в альтанці своїми руками: покрокова інструкція з фото та відео. Установка димовідведення з гарною тягою

Мабуть, немає такої людини, яка не любила б поїсти шашлики на природі, відпочити, розслабитися, побути з сім'єю або поспілкуватися з друзями. Власний Дачна ділянкасаме те місце, де хочеться відпочивати. Правильно організувати зону відпочинку – це першочергове завдання будь-якого господаря. Альтанка або літня кухня з облаштованою піччю (мангалом) для барбекю буде чудовим варіантом приємного проведення часу в сімейному колі. У цій статті представлені креслення та описи двох таких проектів, які ви легко зробите своїми руками.

Зведена споруда повинна не тільки добре вписуватися в садовий дизайн, але і бути функціонально зручною для користування. Створити альтанку з мангалом можна з багатьох матеріалів: з деревини, цегли або металу. Кожен має свої переваги та недоліки.

Деревина

Дерев'яні альтанки – це універсальний додаток до будь-якого садовій ділянці. Можна відзначити такі переваги:

• не потребує особливих фінансових витрат та спеціальних інструментів;
• досить надійна та довговічна;
• легко та швидко побудувати;
• не потрібен потужний фундамент.

Цегла

Капітальна конструкція такої альтанки, як на фото, обійдеться вам набагато дорожче, ніж дерев'яна. Так як будівництво важке, то і фундамент для нього потрібний відповідний. До переваг можна віднести:

• вогнестійкість;
• міцність та довговічність, не потребує щорічного ремонту;
• добре захищає від дощу, вітру та снігу. При капітальній споруді любителі зустрічати Новий рікна природі не змерзнуть.

Метал

Ковані альтанки, як правило, купуються вже в готовому вигляді або виготовляються на замовлення. Її вартість залежить від величини та складності моделі. Переваги:

• довговічність, за умови використання фарб та ґрунтовок;
• вогнестійкість;
• створює особливу романтичну атмосферу у саду.

Як правильно вибрати мангал

Мангали бувають переносною конструкцією або вбудованою. Зробити вибір слід на етапі складання креслення. Переносний мангал хороший тим, що будь-якої миті його місцезнаходження легко змінюється. Однак вбудовані мангали виконують більше функцій та оснащені додатковими елементами, наприклад, нішою для дров, полицею для зберігання посуду, стільницею. Масивна конструкція вбудованого мангалу передбачає наявність міцного фундаменту. Зазвичай його мають у своєму розпорядженні з північного боку.

Ви знаєте, що в наш час існують технології, застосування яких дозволить вам не використовувати тверде паливо (вугілля або дрова) для приготування їжі та шашликів. Деякі жаровні в мангалах забезпечені камінням вулканічного походження, яке підігрівається газом або електрикою. Тепловіддача від них вдвічі більше, ніж від дров та вугілля. До того ж немає ні кіптяви, ні диму. Через три роки каміння слід замінити.

Щоб альтанка була максимально функціональною, слід заздалегідь і правильно вибрати її місцезнаходження. Вибір має бути зроблений з розрахунком зручного підведення комунікацій: електрики, води, газу. Також місце для відпочинку краще зробити далеко від господарських будівель, туалету, компостних ям або загороди з тваринами.

Зручна альтанка, збудована неподалік будинку. Використовувати її можна не тільки для приготування шашликів та посиденьок з друзями. У альтанці буде приємно посидіти у тиші, спостерігаючи за природою.

Альтанка з мангалом своїми руками

Перед будь-якою спорудою, будь то альтанка чи будинок, слід створити креслення. Необхідний він для того, щоб точно визначити кількість будівельного та оздоблювального матеріалу, позначити всі складові елементи будівництва та вибрати оптимальну форму даху.

Розмітка та будівництво фундаменту

Отже, після того, як креслення готові, приступайте до розмітки майданчика та закладки фундаменту. Дуже важливий етап розмітки, адже від його правильності та точності залежатиме вся майбутня споруда.

Облаштування фундаменту – це наступний етап. Його розмір залежатиме від масивності альтанки. При зведенні легких будов найчастіше використовують стовпчастий фундамент. Він фінансово економічніший. Для важких цегляних будівель найчастіше використовують плитковий фундамент, який згодом виконуватиме функцію підлоги. Існує ще стрічковий фундамент. Він оптимальний для обох типів будівель.

У нашому прикладі на фото буде використано стовпчастий фундамент. Для його встановлення викопайте ями відповідної величини, обкладіть стінки руберойдом, у центр вставте кілька лозин арматури і залийте розчином цементу. В результаті у вас повинні вийти стовпчики, що трохи виступають за рівень грунту.

Спорудження основи підлоги

Наступний етап - будівництво статі. Його основу можна зробити з дерев'яного бруса. Він буде скріплений за допомогою шурупів і дощок. Під час будівництва відкритої альтанки підлогу слід зробити з невеликим нахилом, щоб не збиралася дощова вода.

Важливо! При зведенні альтанки не забувайте просочувати будівельні матеріалипризначені для захисту засобами. Вони убережуть конструкцію від негативного впливу навколишнього середовища та комах.

Конструкція стін та даху

Основа всієї альтанки – несучі кутові бруси. Їхній установці слід приділити особливу увагу, адже на них триматиметься дах. Стіни в альтанці можуть бути суцільними або ґратчастими.

Після стін слід спорудження даху. При будівництві альтанки своїми руками найчастіше використовують конькову або односхилу похилу конструкцію. Для покриття даху застосовують ондулін чи полікарбонат. Гарно виглядає альтанка з різьбленим дахом, заплетеним квітучими рослинами. Але готувати в ній під час дощу ви не зможете.

Установка мангалу

Якщо ви плануєте забезпечити альтанку вбудованим мангалом, його слід встановити до зовнішньої обробки. При цьому варто пам'ятати, що цегляні або кам'яні конструкції передбачають добрий фундамент. У легких дерев'яних альтанках найкраще використовувати переносні мангали.

Зробити міцний мангал із цегли непросто. Необхідно знати всі нюанси та мати певний досвід, тому цю роботу краще довірити фахівцю. Для загальної інформаціїНижче пропонуємо вам ознайомитися з класичною схемою його будівництва.

Вирішити яким мангалом буде оснащена альтанка вам слід ще на етапі створення проекту побудови, тому що при зведенні основного фундаменту необхідно закласти основу і для вбудованого мангалу. Товщина основи не повинна бути менше 30 см. Після цього зробіть два ряди суцільними. цегляної кладкиі нішу для твердого палива. Наступний етап – це виготовлення отвору для приготування їжі. Зазвичай це 7 рядів цегли, викладених суцільною стіною. Потім мангал слід обладнати димовідведенням та трубою. Їх викладають по колу. Над трубою встановлюють спеціальний дах, щоб усередину мангалу не потрапляли опади.

Будівництво літньої кухні з піччю

Будь-яка споруда починається з грамотно складеного креслення, який врахує всі тонкощі зведення каркасу та нюанси розміщення важливих, можна сказати «стратегічних» деталей (таких як грубка, наприклад). Правильне креслення покаже вам майбутню споруду з різних кутів зору.

На відміну від альтанки, будівництво літньої кухні, такий як на фото – це трудомісткий і складний процес. Її також можна зробити як відкритого, так і закритого типу.

Облаштування основи та закладання фундаменту

Перед закладанням фундаменту поверхню обраного місця слід вирівняти та нанести розмітку основи майбутньої споруди. Якщо ваш вибір схиляється до відкритої літньої кухні, то для фундаменту підійдене надто заглиблена, приблизно на 10-15 см, майданчик. Щоб її облаштувати знімається вказаний шар землі по периметру, в яму засипається пісок, що утворилася, все ретельно утрамбовується і вирівнюється. Потім основа застеляється тротуарною плиткою або цеглою.

Міцна, досить важка, цегляна конструкція вимагає будівництва складного фундаменту: плитного, стрічкового або стовпчастого. Його заглиблюють на 50-80 див.

1. Процес закладання міцного фундаменту відбувається у кілька етапів:
2. Видалення верхнього шару ґрунту на глибину не менше 50 см по всьому периметру будівлі.
3. Закладка піщаного шару 15-20 див.
4. Зведення фундаменту.
5. Оснащення підлоги. На закладений та утрамбований пісок закладається шар щебеню. Зверху робиться бетонна стяжка.

Важливо! Підлогу в літній кухні робіть вище за рівень грунту не менше, ніж на 5 см. Це виключить попадання опадів під час дощу або снігу.

Вигін стін

Для будівництва кам'яної кухні необхідний досвід цегляної кладки в одну або півцегли. Простіше і швидше зробити стіни із бруса. В цьому випадку зводиться дерев'яний каркас, стики скріплюються саморізами. Кутові балки кріпляться до фундаменту за допомогою металевих куточків. Зовнішню сторону готового каркаса обшивають дошками, листами гіпсокартону, вагонкою чи плиткою.

Зведення даху та встановлення вікон

Якщо приміщення літньої кухні планується використовувати взимку, то конструкція даху має бути двосхилим типом і покрита шаром теплоізоляції. Завершальним етапом буде покриття даху шифером, черепицею чи ондуліном. Літня кухня, що має вигляд відкритого майданчика, також має бути облаштована навісом.

Приміщення закритого типу передбачає наявність віконних отворів. Цікаво виглядають великі вікна від поло до стелі. Вони пропускають набагато більше світла у приміщення. Під час встановлення вікон слідкуйте, щоб коробка увійшла щільно в отвір. Під час монтажу можна використовувати спеціальні силіконові прокладки.

Встановлення пічки

Фінансово економічні дров'яні пічки. Їх найчастіше застосовують у літніх кухнях. Пекти роблять із спеціальної шамотної або вогнетривкої цегли. Він стійкий до дії високих температур, швидко нагрівається та утримує тепло. Звичайно ж, з твердопаливною піччю ризик виникнення пожежі збільшується в рази, тому в приміщенні кухні відразу продумайте вентиляційну систему.

Внутрішнє оздоблення

Поверхню підлоги в літній кухні можна викласти плиткою, дошками або лінолеумом. Найчастіше роблять дерев'яну підлогу, що надає кухні особливого сільського шарму. Щоб він не псувався, його покривають лаком чи емаллю. Дуже стійка до зовнішнього впливу керамічна плиткаяка також популярна і часто використовується для літніх кухонь.

Для обробки стель застосовують дошки товщиною 20 мм або листи водовідштовхувального гіпсокартону. Дошки перед монтажем зазвичай покривають оліфою, а гіпсокартон після встановлення – фарбою.

Щоб використовувати літню кухню взимку, стіни утеплюють скловатою. Для їх обробки використовують дерев'яну або пластикову вагонку або гіпсокартон.

Правильний догляд за альтанкою

Збудована вами альтанка з мангалом довше радуватиме вас, якщо догляд за нею буде правильний і регулярний:

• підлогу та стіни відкритої альтанки очищайте від снігу, льоду та опалого листя;
• всі дерев'яні та металеві елементиальтанки щорічно обробляйте спеціальними захисними засобами;
• утворені тріщини в деревині регулярно зачищайте шпаклівкою;
• відкриті місця в альтанці на зиму закрийте плівкою.

Не дивно, що альтанки з мангалом здатні перетворити банальне приготування їжі на справді приємне проведення часу і навіть свого роду кулінарне диво, адже захід проводитиметься на відкритому вогні. Небагато страв користуються такою ж великою популярністю, як соковиті шашлики, які приготовані на мангалі.

Сьогодні ми з'ясуємо, як отримати ще більше задоволення від цього процесу! Ознайомимося з найкращими варіантами альтанок із мангалом, розглянемо креслення та кілька детальних майстер-класів.

Що слід знати про альтанки з мангалом

На сьогоднішній день альтанка з мангалом є чимось більшим, ніж місцем для приготування шашлику. Тут, на думку багатьох, мають бути всі зручності, які є й у будинку. Крім самого мангалу, тут може розташовуватися піч, коптильня, жаровня та інше. Варіантів, відразу обмовимося, безліч, ви повинні вибрати з них всього один - той, що найбільше підійде під ваші потреби. У будь-якому випадку, часто невелика альтанка, в якій є лише мінімум найнеобхіднішої, якості більш затишної, ніж пафосна споруда, «напхана» всіма можливими пристроями.

Можете додати зону для приготування їжі. У випадку малогабаритної альтанки біля мангалу можете розмістити раковину і столик, щоб перетворити все це на справжню літню кухню. Заздалегідь подбайте про стільницю для столу (вона повинна легко очищатися), а також маленьку полицю, на якій зберігатимуться кухонні інструменти, що найчастіше застосовуються. По можливості встановіть там холодильник для зручнішого зберігання напоїв і, звичайно ж, м'яса.

Простір має використовуватися практично. Традиційна обідня зона такої альтанки – це стіл для обіду та лавки. Однак якщо у ваші плани входить економія простору, можете зробити так, щоб лави засувалися під стіл (забезпечить вам більше місця для маневрів під час готування).

Подбайте про чистоту! У плані застосування матеріалів всі елементи споруди мають бути міцними, несприйнятливими до експлуатації на вулиці, ще вони мають бути легкими у чищенні. Простіше кажучи, перевагу краще віддавати металу (попередньо обробленому), каменю або деревині (теж обробленою).

Кухарі має бути комфортно. Чи йому буде приємно займатися приготуванням, чуючи вибухи веселого реготу за спиною. Його місце має бути ізольоване від епіцентру гулянки, але при цьому він повинен мати можливість швидко перетворитися на «цвях програми». Ідеальний варіант - це гарна барна стійка, трохи піднята з боку зони приготування. Чи може застілля починатися з чогось радіючого очей, ніж вигляд кухаря, що готує м'ясо на мангалі?

У альтанці має бути тепло. На випадок похолодання можна використовувати спеціальні штори з ПВХ. Якщо ж купувати такі штори ви не маєте наміру, можете запросто виготовити їх своїми руками - для цього придбайте ПВХ-плівку, виріжте її відповідно до габаритів прорізів, окантуйте щільною тканиною, згодом обладнавши на краях люверси. Для того, щоб закріпити ці штори всередині альтанки з мангалом, протягайте в люверси шнур.

Зверніть увагу! Також ви можете подбати про допоміжні джерела тепла - встановіть, наприклад, ІЧ-лампи, бажано там, де зони граничної функціональності (біля місця приготування їжі, поряд зі столом).

Якщо мангал не обладнаний витяжною, всередині альтанки його краще не розташовувати - натомість встановіть його поруч. Подбайте про якісний навіс над мангалом (про комфорт кухаря теж потрібно думати), інакше раптовий дощ може запросто перешкодити вашим планам.

Можна обладнати відкрите вогнище. Причому не лише поряд з альтанкою, а й на краю споруди. Таке вогнище послужить додатковою поверхнею для готування, на якій, наприклад, можна зварити куліш.

Подбайте про додаткову зону відпочинку. Обладнайте поряд з альтанкою, скажімо, брукований майданчик або, як варіант, додатковий навіс - свого роду прибудову до альтанки, окрема парасолька та інше.

А якщо клімат у вашому регіоні прохолодний, то як зона відпочинку може виступати і окрема альтанка.

Подбайте про зручну дровницю. Поряд із спорудою має бути місце, в якому зберігалися б дрова. Так ви не ходитимете за паливом в інший кінець ділянки.

З альтанки з мангалом можна зробити вхід до підвалу. Це означає, що холодильник усередині можна буде не встановлювати, та й сам вхід буде гармонійніше виглядати (якщо порівнювати з одиноким горбком у дворі).

Якісне освітлення – запорука гарного настрою! Якщо подбаєте про яскраве освітлення альтанки, то воно у тандемі із загальним освітленням ділянки забезпечить гармонійну та функціональну атмосферу. При цьому важливо, щоб зона приготування висвітлювалася особливо яскраво, тоді як стіл і зону відпочинку можна обладнати регульованим підсвічуванням (з метою створення того ж особливого настрою).

Не забувайте про заходи безпеки! В обов'язковому порядку заземліть кожен із електричних приладів! Для прокладання проводки на вулиці використовуйте спеціальний кабель; крім того, додатково опрацюйте всі елементи з деревини антипіреном.

Правильне розташування альтанки. Це має бути найзатишніший куточок вашого саду. У той час як літню кухню вигідніше розташовуватися безпосередньо біля будинку, розміщення альтанки віддалік також має свої переваги. Так, ви забезпечите собі свого роду «втечу» від щоденної метушні, насолоджуючись натомість тишею та розкішшю саду.

Подбайте про гарному прикрасі. Садова альтанка- Це чудовий шанс випробувати себе у виборі декоративних елементів. І декор у цьому випадку полягатиме не тільки в прикрасах на стінах, але також і в квітах на столі, привабливому кухонному приладді, шторах та інше. Перетворіть альтанку на свій особистий притулок!

Поєднуйте споруду з елементами ландшафту для виділення всієї зони саду.

Можете подбати про оригінальне доповнення біля альтанки, щоб підкреслити рівень важливості всієї цієї зони. Наприклад, розбийте маленьку клумбу або маленький кухонний сад.

Альтанка з мангалом – найкращі проекти

Далеко не кожному по кишені зробити альтанку з дорогої сибірської сосни. Тому пропонуємо до вашої уваги кілька функціональних, але досить простих проектів альтанки. Для виготовлення використовуються цілком звичайні матеріали, самі проекти не складні і доступні практично кожному власнику. заміської ділянки.

Варіант перший. Конструкція з санвузлом та мангалом

Варіант другий. Проект альтанки, обладнаної умивальником, коморою та мангалом

Варіант третій. Мiсце для вiдпочинку в саду, мiсце для вiдпочинку в саду та мангал.

Варіант четвертий. Оригінальна конструкція шестикутної форми з мангалом

Варіант п'ятий. Проект із коморою, сауною і, знову ж таки, мангалом

Також слід зазначити, що описувані у статті варіанти альтанки знаходять у Останніми рокамивсе більшої популярності. Якщо дозволяють погодні умови, то в такій споруді можна зібрати святковим столомгостей - це буде набагато приємніше і менш клопітно, ніж якби гуляння традиційно проводилося в будинку. Так ви зі своїми близькими зможете справді відпочити!

Але, може, є якісь важливі елементи, якими можна доповнити свою альтанку з мангалом? Так, такі є – про них докладно розказано у наведеному нижче тематичному відеоролику.

Відео – Приклади оформлення альтанок із мангалом

Тепер, ознайомившись із основними важливими нюансамита деякими простими проектами, може братися безпосередньо до виготовлення. Розглянемо кілька покрокових інструкцій, які ілюстровані якісними зображеннями.

Майстер клас. Виготовлення дерев'яної альтанки з мангалом

Як ви вже, напевно, здогадалися, сама конструкція в даному випадку буде виконана з деревини, а мангал буде цегляним. При виготовленні рекомендуємо використовувати дошки та бруси завдовжки 6 метрів – так ви значно скоротите кількість відходів.

Для початку вам необхідно вибрати відповідне місце, а також визначитися з конфігурацією майбутньої споруди. Обов'язково враховуйте при цьому наведені нижче важливі моменти.

1. Не забувайте про пожежну безпеку! Усередині альтанки знаходитиметься відкрите вогнище, а тому не споруджуйте її в безпосередній близькості від будинку.
2. Також важливо, щоб вхідні двері «дивилися» на вхід у альтанку (ця вимога пов'язана із зручністю сервірування обіднього столу).

Коли ви визначитеся з місцем, намітьте, використовуючи пісок, контури майбутнього об'єкта. Описана нижче конструкція буде восьмигранною та з круглою основою. Для «креслення» цього кола зручно використовувати трубу, закріплену в ґрунт, з прив'язаною до неї мотузкою. Зважаючи на те, що вага конструкції незначна, в ролі основи можуть виступати невеликі стовпчики з бетону. Грунт під стовпчиками рекомендується прибрати, насипавши замість нього суміш піску і гравію (завдяки цьому ви зумієте вирівняти висоту).

Нижню обв'язку виконайте із бруса 10х10 сантиметрів. Використовуйте картонний шаблон, щоб не помилитися при визначенні кутів розпилу. Поперечні балки виконайте із дошки 5х10 сантиметрів. Додатково можете скріпити елементи обв'язування залізними куточками (всередині та зовні), щоб альтанка вийшла стійкішою. Віддавайте перевагу оцинкованим куточкам на 90/135 градусів. Між бетонними стовпцями та брусами обов'язково укладіть руберойд для гідроізоляції.

Що стосується підлоги вашої альтанки з мангалом, то для її спорудження використовуйте ту саму обрізну дошку 5х10 сантиметрів. Необхідна кількістьвипилюйте розмір відразу ж. Зовні обстругайте дошки рубанком, внутрішні поверхні обробіть антисептичним засобом (мінімум у два шари). Для кріплення дощок для підлоги використовуйте шурупи, після чого ще раз перевірте горизонтальність обв'язки за допомогою рівня.

Що стосується верхньої обв'язки, то її найзручніше виготовляти внизу. Так ви зможете підігнати довжини крокв і замки. Обв'язки і самі крокви робіть із тієї ж дошки.

Дах цієї альтанки, як уже зазначалося раніше, матиме восьмигранну форму. Отже, восьмигранним має бути і замок крокв. Для його виготовлення використовуйте брус 10х10 см. Особливу увагу приділіть розміщенню опор для брусків! Восьмигранник для їх монтажу нарощений за допомогою 1,5 сантиметрових дощок.

Тепер починайте виготовляти крокви. Зробіть унизу кріплення пропил у вигляді трикутника. Його використовуватимете як нижній замок.

Саму кроквяну конструкцію, як і раніше верхню обв'язку, споруджуйте землі, щоб легше було виправляти дрібні дефекти.

Конструкція триматиметься на десяти опорних стовпах, виконаних із бруса 10х10 сантиметрів. Їхні торці відпиліть під кутом 90 градусів - це спростить процес установки. Для кріплення опор до основи використовуйте оцинковані куточки 10,5 х10, 5х9х0, 2 сантиметри. Періодично перевіряйте конструкцію за допомогою будівельного рівня. Укосини (принаймні у нашому прикладі) не потрібні.

Після цього встановіть верхню обв'язку та кроквяну систему. Використовуйте під час встановлення куточки на 90/135 градусів, а також металеві сполучні пластини.

Для покрівлі використовуйте дюймові дошки, ширина яких становить 10 і 15 сантиметрів. Стелите їх впритул один до одного, починайте знизу і рухайтеся по колу, доки досягнете верхньої точки споруди. Для кріплення кожної дошки використовуйте чотири шурупи (по два на бік), щоб покрівля з часом не деформувалася.

Можете починати будівництво цегляного мангалу. Спочатку викопайте 40-сантиметровий котлован для основи.

Зробіть опалубку. Можете використовувати для неї, як у прикладі, дошки зі старих піддонів.

Накрийте опалубку руберойдом, закріпивши його за допомогою монтажного степлера.

Укладіть арматуру в яму, залийте фундамент бетоном (пісок і цемент у пропорції 3 до 1). Сам цемент має бути М250, загалом знадобиться близько п'яти мішків.

Зашийте периметр конструкції імітацією колоди 4,5 х14, 6 сантиметра. Так каркас буде жорсткішим, а сама конструкція – більш привабливою.

Зробіть підвіконня із дошки 5х10 сантиметрів. Для фіксації використовуйте ті самі куточки.

Зі шпунтованої дошки виготовте лавки, зміцнюючи торці металевими пластинами.

Прикрасьте мангальну зону альтанки з мангалом дерев'яними гратами, щоб розділити простір конструкції (використовуйте бруски 1,5х2 сантиметра).

Тепер, коли альтанка практично збудована, починайте будувати сам мангал. Рекомендуємо відмовитися від вишукувань та використовувати прості креслення.

Для робіт знадобиться:

• 360 червоних цеглин;
• 90 одиниць вогнетривкої цегли;
• пічна парасолька, виконана з оцинкування;
• 175 кілограмів пічної суміші;
• 7 метрів гарячекатаного куточка(розміри – 4х4х0,4 сантиметри);
• 50 кілограмів вогнетривкої суміші.

При кладці цегли дотримуйтесь кількох простих рекомендацій. Не використовуйте занадто густий розчин, щоб мати можливість коригувати цеглу після установки. Товщина шва має становити 3 міліметри. І, нарешті, не поспішайте – ведіть кладку за рівнем. У принципі, на цьому наша інструкція закінчується. Всі наступні дії добре зрозумілі за малюнками нижче.

В кінці покрийте покрівлю бітумною черепицею, фіксуючи її монтажним степлером і цвяхами, саму конструкцію слід обробити антисептичним засобом і лаком.

Майстер клас. Будівництво цегляної альтанки

Якщо ви віддаєте перевагу цеглині, а не деревині, то рекомендуємо ознайомитися з покроковою інструкцією зі спорудження цегляної альтанки з мангалом. Про особливості вибору відповідного місця та процедуру розмітки говорити не будемо, оскільки все це вже описувалося у попередньому розділі статті. Словом, переходимо безпосередньо до справи!

Вага майбутньої споруди з цегли буде значною, а тому фундамент у даному випадку в обов'язковому порядку має бути армованим та монолітним. Завершивши зі спорудженням фундаменту, сміливо починайте кладку стін.

Для виготовлення кроквяної системи можете використовувати ті ж матеріали та технологію, що й для попереднього варіанта альтанки.

Цеглини першого ряду краще укладайте «насуху», тобто без використання розчину.

Збудуйте дровницю, яка додатково послужить основою для коптильні і мангалу.

Продовжуйте самостійну кладку мангалу. Наступним етапом є спорудження паливника та стільниці. Якщо бажаєте, можете додатково обладнати нішу для зберігання посуду.

Крім того, ви повинні встановити плиту під казан. На зображенні нижче ви можете побачити приклад зі знімними кільцями.

Тепер, коли з основою покінчено барбекю, можете приступати до викладки стільниці, використовуючи для неї шамотну цеглу.

Пам'ятайте, що при кладці цегли на цьому етапі обов'язково повинна використовуватися вогнетривка суміш!

Після цього приступайте до організації димаря, а також виготовлення каналу для коптильні.

Пекти (принаймні, в даному прикладі) буде російською. Починайте формування пода для неї.

Не забувайте, що кожен з рядів обов'язково повинен армуватися сталевим дротом.

Також важливо, щоб стіни викладалися одночасно. Для перевірки акуратності виконуваної роботи користуйтеся будівельним рівнем.

Закінчіть з пічним склепінням.

Задня стінка в описуваному прикладі дещо висунута.

Вам доведеться витратити чимало часу на роботу, проте результати обов'язково грітимуть вам душу.

Продовжуйте будівництво. Встановіть дверцята коптильні. Також закінчіть з арками над мангалом, самою піччю та варильною поверхнею.

Що стосується розшивки швів, то її не обов'язково виконувати самому - натомість процедурою може зайнятися ваш помічник.

Можете додатково встановити над плитою сітку, виготовлену з «нержавійки». Згодом ця сітка дуже знадобиться для сушіння грибок, ягід або посуду.

Про те, як саме облаштовувати та закривати покрівлю, вже було детально написано у попередньому розділі статті.

Процес будівництва цегляної альтанки завершується, об'єкт можна вже починати експлуатувати.

Підведення води до миття організуйте позаду конструкції. Взимку воду завжди можна перекрити.

Що стосується труби, то її краще зробити триканальною, щоб тяга згодом була більш стійкою.

Не забудьте в обов'язковому порядку покрити всю кладку спеціальним вологовідштовхувальним просоченням.

Приблизно за тиждень споруда повністю просохне. Все, тепер точно подальшому використанню альтанки з мангалом!

Майстер клас. Мангал із цегли покроково

Традиційно спорудження мангалу з цеглини починається з будівництва надійного фундаменту. Габарити останнього мають підбиратися відповідно до розмірів майбутньої конструкції.

Спочатку вирийте котлован і облаштуйте його стінками дерев'яну опалубку(можете використовувати ті самі старі піддони). Залийте фундамент бетоном, заздалегідь виконавши армування. Дочекайтеся повного застигання бетону (це зазвичай займає від 7 до 14 днів).

Коли бетон висохне, починайте безпосередньо спорудження мангалу.

Дуже корисно мати на руках готове креслення– він допоможе точніше визначити кількість необхідних витратних матеріалів. До таких можна віднести:

• шамотна цегла;
• вапно;
• сталевий дріт для армування;
• арматурні стрижні або, як випадок, сітку;
• цемент;
• оцинковані куточки;
• пісок.

Така цегла відмінно вбирає вологу, а тому під неї рекомендується укласти гідроізоляцію. Оптимальний варіант– руберойд, покладений у кілька шарів. Тепер можете розпочинати безпосередньо будівельні роботи.

Приготуйте розчин, змішавши вапно, пісок та цемент у співвідношенні 3/4:3:1. Готову суміш ви і використовуватимете для кладки цегли.

Безпосередньо під час кладки будьте дуже уважні та обережні. Цегла вирівнюйте, також обов'язково слідкуйте за швами.

Пам'ятайте, що ряди повинні укладатися у шаховому порядку. Починайте кладку з кута, потім послідовно заповнюйте бічне місце.

Очевидно, що мангал буде схильний до впливу високих температур. Отже, для кладки другого ряду обов'язково потрібно використовувати шамотну глиняну суміш.

Для спорудження основи під жаровню встановіть між стінками стрижні арматури. На останні встановіть основу топкової (як такої можете використовувати, скажімо, залізний піддон).

Для ефективного спалюванняпалива необхідно, щоб усередину постійно надходив кисень. З цією метою залиште в кладці кілька проміжків, які не заповнені розчином.

Встановіть поверх стрижнів ґрати, підберіть відповідну стільницю.

Майстер клас. Дачне барбекю із цегли

Таке барбекю – найбільше підходящий варіантдля заміської ділянки. Споруда проста, але надійна і міцна. Покрокова інструкція, яка наведена нижче, допоможе вам зробити все швидко та правильно.

Для початку складіть детальний план. Нижче наведено приблизну схему, проте ви повинні брати до уваги той факт, що ваша піч матиме свої особливості – як декоративні, так і конструктивні.

Заздалегідь подумайте про нішу для палива, а також про місце для гриля (воно має розташовуватися на висоті приблизно 0,6-0,7 метра), тоді як піч має бути приблизно на 10 сантиметрів нижче.

Закінчивши зі складання проекту, переходьте безпосередньо до практики. Роботу починайте, як і у випадку з попередніми варіантами, із спорудження фундаменту.

Підстава у разі теж має бути армованим і монолітним. Викопайте котлован глибиною приблизно 50 сантиметрів, засипте дно гравійно-щебеневою сумішшю, полийте водою і добре утрамбуйте.

Приступайте до встановлення арматури, сформуйте каркас. Виготовте опалубку та залийте фундамент бетоном.

Приблизно за два тижні, коли бетон повністю висохне, починайте будівництво цегляного барбекю.

Пекти викладайте з використанням шамотної цегли. Коштує такий недорого, проте відрізняється міцністю та стійкістю до критичних температур. Підготуйте червону глину, пісок та цемент заздалегідь (все це потрібно для приготування розчину).

Зверніть увагу! Глину обов'язково слід полити водою та почекати щонайменше кілька днів.

Приготуйте розчин та починайте кладку. Не поспішайте під час роботи, дійте планом, поступово викладайте кожен новий ряд. Регулярно контролюйте якість роботи будівельним рівнем.

Викладіть п'єдестал під барбекю. Висотою не більше 70 сантиметрів.

Ряд №2 має бути зміщений на 1/2 цегли.

Глибина печі повинна становити як мінімум 3 цегли, тоді як довжина – 6. Застосовуйте все ту ж шамотну цеглу, а на перекриттях розташовуйте арматурні прути.

Насамкінець додайте декоративні елементи на свій смак. Очистіть кладку від надлишків розчину, можете пофарбувати конструкцію фарбою візуального виділення швів. В принципі вже можна приступати до експлуатації конструкції.

Тепер ви знаєте все про альтанки з мангалом, їх особливості, типи та варіанти споруди. Не забудьте подивитись ще одне корисне відео в кінці статті! Удачі в роботі!

Відео - Виготовлення мангалу своїми руками

Альтанки з цегляним мангалом знайшли широке застосування у приготуванні їжі на вогні та вугіллі на дачних і присадибних ділянках.

Зараз зустрічається величезне різноманітність варіантівЯк зробити мангал із цегли в альтанці, їх конструкції варіюються від простих прямокутних мангалів до витончених та унікальних дизайнерських робіт.

Переваги і недоліки

Які переваги дає будівництво мангалу в альтанці з цегли своїми руками? Основними перевагами даної споруди є приготування їжі за будь-якої погоди— захист від сонця, дощу, снігу та вітру, а також комфортність — у ньому затишно розташовується обідня зона з освітленням.

Встановлені москітні сітки стануть додатковим захистом від комах. З недоліків відзначаються лише підвищені вимогидо пожежної безпеки та неможливість зміни місцезнаходження, тому до вибору місця для будівництва потрібно поставитися серйозно.

Вибираємо проект альтанки з мангалом

Коли місце для мангалу визначено, приступаємо до фундаменту. Бетонна плита на піщаній подушці потрібна тільки в місці розташування печі, під усією його площею. Саму альтанку бажано встановити на вирівняні лаги. Далі необхідно визначитися із проектом печі, бажано виконати його креслення.

У альтанці, має лише основу, цоколь та жаровню, тут же, за бажанням, можна зробити виступи для ґрат барбекю. Більш складні варіанти - це печі з декоративними арками, бетонними плитами для робочої поверхні, а також мийкоюі нішами для зберігання дров.

Плюс робити нішу для дров у мангалі полягає в тому, що вона прогрівається, внаслідок чого дрова повністю позбавляються вологи, їх легко розтопити.

Вибір матеріалу

Після вибору проекту визначаємо тип матеріалу. Цегла бажано використовувати шамотний(Пічний), так як він стійкий до високих температур. Глина з піском добре підійдуть як зчіпний матеріал для кладки. Потрібний інструмент.

Перед тим, як почати будувати мангал у цеглиній альтанці, своїми руками складаємо список необхідного інструменту, важливо, щоб він знаходився поряд з вами протягом усього процесу будівництва.

• Лопатанагоді для викопування місця для фундаменту, а також засипки пісочної подушки.
• Кельняпослужить для нанесення та вирівнювання розчину під час кладки.
• Рулеткане дасть помилитися у розмірах.
• Пухирцевий рівень і вискадопоможуть виконати піч ідеально рівно.
• Дерев'яна розшивказробить шви кладки однієї форми.
• Відра. Інструмент для доставки розчину на місце будівництва.
• Коритовідмінно підійде для замішування розчину. Це бюджетна альтернатива бетонозмішувачі.

Підготовка фундаменту, будівництво стін та даху

Фундамент для печі робиться так: викопується яма відповідного розміру, на її дно засипається щебінь. Далі готується суміш у пропорції 1:3з цементу та піску.

Заливається ця суміш у яму шарами, між кожним шаром кладеться армуюча сітка, що перешкоджає руйнуванню фундаменту Важливо простежити, щоб перший ряд сітки лягав не на дно ями, а саме в розчин.

Коли яма повністю залита, кладеться руберойд. Для повного просихання фундаменту необхідно 2 тижні. Якщо погода спекотна, його збризкують водою.

Переходити до кладки цегли тільки після того, як фундамент повністю просохне. Приготування глиняного розчину для кладки відбувається замочуванням глини. на тиждень.

Він періодично перемішується і при необхідності додається вода. Останнім етапом приготування розчину є додавання піску.

Пісок додавати невеликими порціямидо густої консистенції. Рівень густоти перевіряється шляхом поміщення в неї дерев'яної палички. Розчин повинен покрити паличку тонким шаром та рівномірно стікати. При отриманні такої густини розчин вважається готовим.

Фундамент для самої альтанки робиться так: по кутах викопується 4 ями, заливається бетоном до одного рівня, після того, як основи просохнуть, зверху кладеться руберойд і встановлюються лаги. Площа всередині лаг викладається камінням або бруківкою за рівнем.

Під вибраний матеріал бажано покласти плівкуЦе запобігає проростанню трави в стиках. Опори робляться так: викопуються ями, ставляться стійки, заливаються розчином. Далі кладуться верхні лаги, на них встановлюються крокви, все це скріплюється між собою. анкерними болтами.

Між кроквами кладеться решетування, на яку вкладається покрівельний матеріал. Стіни робляться за бажаннямє варіанти, в яких вони відсутні. Але якщо вирішено збудувати, то до стійк вертикально, горизонтально або діагонально прибиваються дошки.

Вам також буде цікаво:

Як зробити мангал із цегли в альтанці

Через два тижняпісля заливання фундаменту приступаємо до кладки цегли.

Увага!Покладіть цеглу у воду на кілька хвилин за день до початку будівництва. Ця хитрість сприяє кращому зчепленню, а також запобігає зневодненню глини.

Перед початком роботи на фундаменті накресліть контурирозташування печі - це послужить шпаргалкою. Починається будівництво із цоколя. Перший ряд кладеться з кутів до центру за заздалегідь накресленими лініями. Наступні ряди кладуться зі зрушенням на півцеглиспочатку в один, а потім в інший бік.

Армуюча сітка кладеться через кожні 3 рядидля запобігання розпаду та утворення тріщин. При укладанні сітки виріб перевіряється за допомогою рівня та схилудля запобігання перекосу конструкції. Після завершення будівництва цоколя починається кладка паливника. Жарівня виконується як із цегли, так і з заздалегідьвідлитої бетонної основи.

Залежно від обраного топливника виробляються такі дії: при арочному варіанті використовується кружало. Між цеглою за допомогою тріски залишається зазор шириною 1 сантиметр. Далі порожній простір заповнюється розчином, і вся конструкція засихає 2 дні.

ОБЕРЕЖНОзнімайте кружало. Зверху паливника розташовується залізобетонна балка чи армований куточок. На ньому слід ще 1 цегляний ряд.

Невеликі щілини, залишені при кладці, сприяють кращому горінню через проникнення більшої кількості кисню. Якщо вирішено зробити місце для барбекю, то для ґрат робляться виступи, а в прошарки вставляється арматура.

Її бажано зробити на різних рівняхдля зручнішого використання. Фінальним етапом стає димар і вітрові стіни. За бажання внутрішньо димаря можна вставити трубу. Для запобігання потраплянню опадів на верхній частині димаря встановлюється козирок з металу.

Як розмістити цегляний мангал у альтанці

Положення мангалу в альтанці залежить від його конструкції. При трубній версії існує два варіанти розташування печі: посередині альтанки або з одного краю.При розташуванні мангалу посередині альтанки позитивним є доступ до мангалуз будь-якої із сторін. З'являється можливість з тильного боку мангалу встановити лавочку, на якій буде комфортно перебувати через прогрівання стіни.

Ситуація з бічною установкою найпоширеніша. Завдяки такій схемі залишається більше вільного місця, що використовується на розсуд. При виборі конструкцій з робочою зоною, коптильнею, духовкою та плитою, варіант центрального розташування не підійде. Для печі без труби варіант центрального розташування також не підходить через те, що дим проходитиме через всю споруду, також підвищується небезпека пожежі.

Ідеальним варіантом для розташування мангалу в центрі альтанки є невеликий, з димоходом та двостороннім паливником. У цьому варіанті є можливість підходу до жаровні з обох боків, що робить його зручнішим та комфортнішим. Ще одна перевага такої печі в тому, що вона повністю захищений від дощу, снігу, а також вимагає менше фінансових та трудових витрат.

Правильне розташування альтанки на ділянці

Вибір місця для альтанки. Ідеальним варіантом розташування є крокова доступність до будинку та лазні. Спочатку візуально прикиньте місце розташування. Перебуваючи там, де вирішено розмістити будівництво, бажано оглянути навколишній вигляд, оскільки альтанка є не тільки місцем для приготування їжі, але й релаксації та місцем проведення вечорів.

Також місце має бути рівнимЯкщо такого місця на ділянці немає, то вирівнюємо майданчик. Доріжку до цього місця викладаємо з декоративного каміння або бруківки, а вздовж доріжки встановлюємо декоративні ліхтарі.

Заходи пожежної безпеки під час експлуатації

Однак питання з розташуванням варто ретельно продумати не лише через естетичні міркування, а й задля пожежної безпеки.

Такі альтанки категорично заборонено розміщувати поблизу дерев та дерев'яних споруд.Місце зіткнення труби з покрівлею даху необхідно відгородити азбестовим листомабо ниткою, а всі дерев'яні елементи покрити захисним жаростійким просоченням.

Підлогу заборонено робити із дерева. На нього можуть потрапити іскри. Ідеальним варіантом буде кам'яна підлога по всій площі.

Бажано подбати про те, щоб був справний вогнегасник, а неподалік був присутній кран із водою.

Альтанки з каменю, фото найоригінальніших ідей ми представили у статті, відомі людству ще з античності. Монументальні споруди з величними колонами прикрашали ландшафт багатих садів та парків, і радували відпочиваючих шляхетністю ліній та досконалістю форм. Традиція встановлювати кам'яні альтанки на присадибних ділянках збереглася й досі.

У цій статті ми докладно розберемо, який камінь вибрати для будівництва, як вибрати місце, розглянемо найвдаліші з каменю, підкажемо, як розрахувати розміри, і правильно поєднувати матеріали. А також наведемо докладну інструкцію, як побудувати кам'яну альтанку своїми руками, починаючи з проектування та закінчуючи облаштуванням.

Загальні питання

Незважаючи на великоваговість матеріалу, кам'яні альтанки виглядають вишукано і легко, вони довговічні та надійні, здатні вірою та правдою прослужити кільком поколінням. Грамотне проектування дозволить створити , який стане улюбленим місцем для повноцінного відпочинку.

Кам'яні альтанки будують різних типів: і відкриті, або каміном, а також, від простих прямокутних, багатогранних, круглих, до химерно криволінійних і навіть двоповерхових.

Велика альтанка з буту під купольним полікарбонатним дахом на металокаркасі

Як правило, при камінь комбінують з іншими матеріалами: , або , прикрашають кованими елементами та дерев'яним ажурним різьбленням. Для виготовлення малої архітектурної форми, можна використовувати будь-який камінь, але найчастіше застосовується:

• мармур, граніт;
• бутовий камінь: пісковик, вапняк, доломіт, травертин;
• штучний камінь, полімерно-композитний матеріал.

Альтанка з каменю та дерева у рустикальному стилі

Ціна питання, особливості конструкції

У чистому виглядіальтанку з каменю зустрінеш дуже рідко, як правило, конструкцію заливають з армованого бетону, а вже потім облицьовують каменем. Тому є дві причини, по-перше, гранітна або мармурова альтанка обійдеться в кругленьку суму.

Ексклюзивні кам'яні альтанки, фото мармурової конструкції ручної роботи.

А от із природного каменю, який буквально «валяється» під ногами, можна викласти споруду повністю, але тут доведеться зіткнутися з особливостями технології кладки, кожен камінь доведеться ретельно підбирати, а ряди зв'язувати між собою сіткою армуючої.

Фото альтанок з каменю, стовпи здатні витримати навіть важкий дах

Етапи будівництва кам'яної альтанки своїми руками

Камінь - важкий матеріал, альтанка з каменю своїми руками виходить масивна, тому під такі конструкції рекомендується, або пальовий, з ростверком по периметру бетонної незаглибленої стрічки.

Що стосується розмірів будівлі, то все залежить від ваших потреб і того функціоналу, який ви покладаєте на альтанку. Для тихого сімейного відпочинку достатньо і невеликої конструкції 2*3 або 3*4 м. Якщо планується кам'яна, то краще зробити побільше приміщення, щоб обладнати комфортну кухонну зону.

Кам'яні альтанки з барбекю, фото типового дизайн-проекту

Креслення

Перед тим, як приступити до , потрібно майбутньої споруди. Щоб усе передбачити, слід опрацювати проект за пунктами:

1. Вибрати місце на ділянці, накреслити план із позначенням інших будівель та багаторічних насаджень.
2. Визначитися з розмірами будівлі, схематично вписати в план, тут обов'язково враховувати напрямок вітру, і розташувати вхід з підвітряного боку.
3. Позначити ключові вузли, де розташовуватимуться стовпи. Краще, якщо відстань між ними не перевищуватиме 2 м.
4. Зробити ескіз кам'яної альтанки, не обов'язково має збігатися з основною архітектурною групою, але все-таки має перегукуватись у деталях.
5. Якщо планується з каменю, краще відразу визначитися з місцем, де буде встановлена ​​піч.

Залишається тільки заготовити матеріал і почати будівництво альтанки.

Фундамент

Розчистіть ділянку під будівництво, зніміть м'який родючий шар ґрунту. По периметру встановіть кілочки, натягніть мотузку, перевірте правильність геометрії конструкції: за правилом єгипетського трикутника (якщо 1 катет 3 м, 2 катет 4 м, то гіпотенуза 5 м), або простим будівельним кутником.

Не забувайте, що діагоналі між кутами мають бути рівними

Викопайте по периметру траншею шириною 400-500 мм, глибиною 300-700 мм. По кутах, під стовпи, поглибіть ями буром на 200 мм нижче за рівень промерзання ґрунту, у кожному регіоні це свій параметр.

На дно траншеї та ям насипте 100 мм щебеню, 100 мм пісковика, утрамбуйте подушку. Тепер на дно ями налийте бетон 200-300 мм, поглибіть стовп у розчині, перевірте вертикаль, закріпіть підкосами доки бетон не схопиться, щоб не порушити геометрію.

Коли всі стійки встановлені, підлийте бетон до нульового рівня основи. Укладіть у траншею опалубку, далі змонтуйте каркас з арматури.

Для стрічки краще взяти рифлені лозини з перетином 8-10 мм. Всього у вас має бути 2 горизонтальні яруси: знизу і зверху по 2 паралельні ряди арматури, відстань між ними 200-250 мм, для вертикального з'єднання підійдуть гладкі прути. Скріплюйте все в'язальним дротом, зварювання послаблює метал. По висоті відстань між горизонтальними ярусами 200-400 мм все залежить від висоти фундаменту.

Замість стовпів можна зробити високий армуючий каркас, опалубку та залити бетонну основу, яку потім викласти облицювальним каменем.

На подушку покладіть підставки, висотою в 50 мм, це можуть бути звичайні камені, покладіть на них каркас. Вся справа в тому, що арматура має бути повністю заглиблена в бетон, не менше ніж на 50 мм з кожного боку.

Залишається лише залити бетон та почекати 28 діб, до його повного становлення. На сьомий день можна зняти опалубку і зробити вертикальну гідроізоляцію, обклеїти руберойдом або обмазувальним типом. бітумною мастикою.

Там, де металеві стовпи будуть занурені в землю, обмажте їх бітумною мастикою або обмотайте руберойдом.

Стіни та стовпи

І якщо заливка фундаменту під всі види конструкції практично однакова, далі технології будівництва відрізняються. У нашому випадку ми описуватимемо, як будується відкрита альтанка з бутового каменю своїми руками.

Зробіть решетування з дощок або товстої фанери, в збитому вигляді вона повинна точно повторювати розміри кам'яного стовпа. По сухому, викладіть шар каміння, вони повинні щільно прилягати один до одного, щоб порожнього місця майже не залишалося, ретельно підбирайте розміри та форму буту.

Розчин для кладки стовпів має бути ідентичним тому, яким заливали фундамент

Витягніть камені, акуратно розкладіть їх на робочій поверхні, залийте в решетування 50-100 мм бетону (залежить від розміру каміння), і повторно викладіть бут вже в розчин. Далі монтуємо другу опалубку вище, і робимо ту ж операцію, потім 3 шар. Тепер треба почекати на добу, щоб бетон схопився.

Для зовнішнього шару підбирайте гарне каміння, це прикрасить альтанку

Коли всі стовпи побудовані на потрібну висоту, це 2,2-2,4 м, зазори між камінням зашпаровуємо розчином цементу з пісковиком, пропорція компонентів 1:3.

Дах

Кам'яні вертикальні стійки дуже міцні, тому витримають практично. Найпростіше зробити верхню обв'язку з оголовків стовпів дерев'яним брусом з перетином 100*100 або 150*150 мм. Потім встановити нескінченний або вальмовий чотирисхилий дах. Кроквяну систему краще збирати на землі, приклад дивіться на фото нижче, а потім підняти і зміцнити на стовпах. Щоб не залучати техніку, можна зібрати окремі ферми та впоратися самостійно.

Для кроквяної системи краще брати дошку обріза з перетином 100*40-50 мм

Далі крокви закриваються гідроізоляційною мембраною, вона кріпиться на скоби або контробрешітки - тонкі рейки набиваються по всій площі покрівлі з кроком 50-400 мм. Якщо планується м'яка покрівля, необхідно обшити скати вологостійкою фанерою, і можна настилати покрівельний матеріал.

Суцільна стіна або парапет викладається таким же способом, як і стовпи, всі деталі слід зв'язати між собою, проклавши арматуру кожні 3-4 ряди

З каменю виходять найнадійніші і дуже позбавлені недоліків металу або дерева, міцна, стильна, пожежобезпечна, не підвладна агресивним хімічним і біологічним атакам, не боїться холоду, спеки, опадів, і зберігає прохолоду навіть у дуже спекотні дні.

Для комфортного відпочинку не забудьте провести в кам'яну альтанку інженерні комунікації, у відкриті отвори можна або . А щоб споруда була оазою релаксу та естетичної насолоди, обов'язково обладнайте доріжки і висадіть рослини.