Однією з рослин кустарного типу, які користуються популярністю серед садівників, є жовта акація. Хоча на кілька десятиліть попит на це деревце впав, зараз його попит знову став зростати.

Ця культура не тільки естетично виглядає на дачній ділянціу період цвітіння та прикрашає сад яскравими фарбами, але й має цілющі властивості. До того ж доглядати її досить просто.

Опис та види

Це деревце також відоме під назвою карагани деревоподібної. Основою для її ботанічного імені стали 2 киргизькі слова - «кара» і «гана», які російською мовою перекладаються як «чорний» і «вухо». Таку назву рослина отримала через чорновухі лисиці, що ховалися в густих заростях акації. Латиною її ім'я виглядає як Caragana arborescens.

Акація жовта є багаторічний чагарникабо дерево, що відноситься до сімейства Бобові. Через подібність її плодів зі стручками гороху у народі рослину прозвали «гороховим деревом». Висота культури становить 3-5 метрів, а її стовбур здатний виростати до 15 см у діаметрі. Ширина акації разом із кроною може досягати 2,5 м.

Стовбур дерева покриває кора сіро-зеленого відтінку з гладкою поверхнею. Його пагони досить тонкі і мають багато відгалужень. Листя виростає до 58 см у довжину і складається з 4-7 пар маленьких листочків, кожен з яких схожий на довгастий насичено-зелений овал. На дереві є колючі прилистки, які часто обсипаються і рідко тверднуть.

Найбільш привабливо рослина виглядає в період з травня по червень, коли її покривають квітки яскраво-жовтого відтінку, що досягають 20 мм завдовжки. Вони збираються у суцвіття. Після того, як квіти опадають, на деревці з'являються плоди, що виглядають як стручки. У кожному з них знаходиться по 5-8 насінин, що дозрівають у липні.

Рослина добре переносить морози та посухи.

Його дикоросла версія віддає перевагу схилам і узліссям на території Сибіру, ​​Монголії, Казахстану, Південного Уралу, Грузії та Північного Китаю. Декоративні видидеревця вирощують не лише на території Євразії, а й до США, куди його завезли емігранти з Європи. У парках та садах використовуються такі види акації:

Іноді приписують деякі негативні властивості жовтої акації. При описі може вказуватися, що рослина здатна порушувати цикл азоту у ґрунті, проте цей вид не має такої властивості. Подібною здатністю має білий побратим деревця. Карагана деревоподібна не тільки не становить небезпеки для екосистем, але і здатна збагачувати ґрунт атмосферним азотом, переводячи його в форму, що засвоюється рослинами.

Лікувальні властивості

Цілющими властивостями володіють кора, квіти, коріння та листя рослини.

Іноді в народної медицинизастосовуються навіть його насіння та гілочки. З цих частин рослини можна робити чай, настоянку, настої або додавати в трав'яні збори.

До збирання всіх видів сировини, за винятком насіння, слід приступати під час цвітіння рослини, оскільки вважається, що в цей час у ньому є максимальна кількість корисних речовин. До них належать:

• алкалоїди (цитизин, спартеїн та лупанін);
• дубильні та мінеральні речовини;
• вітамін А, РР та С;
• крохмаль;
• жирні кислоти;
• поліфеноли;
• ефірні масла;
• смоли.

Завдяки багатому складу карагану має імуномодулюючі, антибактеріальні, протизапальні властивості. А також вона здатна знеболювати та усувати запалення.

Акацію рекомендують застосовувати як додатковий засіб при лікуванні гастриту з підвищеною кислотністю, невралгії, мігрені, туберкульозу, ревматизму, болю в суглобах. Вона вважається ефективним помічником при атеросклерозі, простудних захворюваннях, недугах печінки, інфекціях ротової порожнини, дерматологічних хворобах та гіповітамінозі. Крім того, рослина здатна знизити залежність від тютюнопаління, оскільки алкалоїд цитизин має властивість збільшувати тиск і провокувати вироблення адреналіну.

Відвари з кори можна застосовувати як засіб, що дезінфікує, обробляючи ними відкриті рани або опіки. Чаї з квітів здатні знімати втому та знижувати жар, тому можуть використовуватись при лікуванні від грипу або застуди.

У засобів на основі акації є й протипоказання. Насамперед, до них відносяться індивідуальна непереносимість компонентів, що знаходяться у складі рослини, схильність до алергії та гіпервітаміноз. А також їх не рекомендується застосовувати дітям віком до 5 років, вагітним і матерям-годувальницям.

Мед з акації

Жовта акація – медонос, тому її можна висаджувати поряд із пасіками. Ця рослина дає багато нектару, особливо у похмуру погоду. Нектар, зібраний у сонячні дні, містить більше цукрів. Цінність рослини полягає в тому, що вона цвіте пізньої весни, коли більшість інших культур вже відцвітає, а літні медоноси ще навіть не починають. З 1 га території, посадженої цими деревами, 1 вулик здатний зібрати приблизно 300 кг ласощів.

Акацієвий мед виходить блідо-жовтого або світло-бурштинового відтінку.. Він має високу прозорість, багатий аромат і ніжний смак. Такі ласощі здатні залишатися в рідкому стані протягом року, не піддаючись кристалізації.

Мед з карагани також має цілющі властивості. Він вважається гіпоалергенним продуктом і здатний зміцнювати імунітет. Цей продукт підвищує тонус організму, знімає нервову напругу, допомагає при авітамінозі та кашлі. Його можна вживати дітям, а через високий вміст фруктози та низький відсоток глюкози такий мед рекомендують навіть діабетикам для заміни солодощів.

Догляд за саджанцем

Доглядати карагану нескладно, оскільки рослина невимоглива до грунту і, крім стійкості до морозів і посухи, має ще й здатність переносити протяги. Хоча деревце і непримхливе, існують деякі рекомендації щодо вирощування та догляду за акацією жовтою, які краще виконувати, щоб зберегти рослину.

Посадка рослини

До висаджування акації краще починати весняний часпісля того, як встановиться тепла погода без заморозків. Деревце швидше зростатиме на сонячній ділянці, тому в тіні його розташовувати не рекомендується.

Якщо планується посадка кількох акацій, краще залишати між лунками для них відстань хоча б 50 см. Ямка для майбутньої рослини повинна мати глибину 0,5 м. На її дно слід викласти 1-2 кг цегляної крихти, керамзиту або гравію, після чого присипати їхньою землею. Виростити цю культуру можна кількома способами:

Полив та добриво

Незважаючи на невибагливість акації деревоподібної, молодим рослинам все ж таки необхідний елементарний догляд. У перший рік життя слід забезпечити паросткам теплий та вологий клімат. Поливати саджанець слід не більше 3 разів на тиждень з розрахунку 12 л води на кожну рослину. У сезони з достатньою кількістю опадів не слід додатково поливати паростки, оскільки посуху їм пережити простіше, ніж надлишок вологи.

Підгодовувати рослину добривамирекомендується лише у роки його життя, роблячи це період із березня до серпня 2 десь у тиждень. Можна використовувати як мінеральні добрива, так і коров'як або курячий послід, розведений водою з розрахунку 1:50.

Добрива також потребують і дерева, які пережили обрізку. Якщо підгодувати їх азотними добривами, вони швидше відновляться після видалення гілок.

Лікування та обрізка

Рослина майже не піддається захворюванням і не страждає від шкідників, тому обприскувати її складами від шкідників у профілактичних цілях не потрібно. Зрідка культуру може атакувати попелиця, щитівка або листоблошка. У таких випадках гілки та листя жовтої акації обробляються спеціальними інсектицидами.

Крім того, якщо посадити дерева занадто щільно, їх можуть вражати грибкові хвороби, найчастішою є листова іржа. Для боротьби з цією недугою слід обприскати саджанці бордоською сумішшю.

Єдиною серйозною вимогою догляду за караганою вважається обрізка. Її слід розпочинати на другому році життя саджанця. Якщо не проводити цю процедуру, крона рослини сильно пролунає, і вона виглядатиме не естетично.

Приступати до формувальної обрізки краще навесні, перед розпусканням бруньок. Щоб рослина мала форму куща, крону краще взагалі видалити, залишивши на саджанці 3 бруньки. При такому обрізанні розвиватиметься коренева системаі культура не буде сильно рости вгору.

А також карагану можна культивувати як дерево. При такому підході слід обрізати сухі та ушкоджені гілки. Проводити цю процедуру можна не лише напровесні, а й влітку, після закінчення цвітіння.

Жовта акація здатна прикрасити ділянку, яку доглядає як садівник-початківець, так і професіонал з умілими руками. Якщо слідувати нескладним рекомендаціям щодо догляду, рослина радуватиме око не один рік, нагороджуючи господаря за всі зусилля неповторним ароматом та смачним медом.

Дрібне листя та жовті квіточки цієї рослини зовсім не вражають. Однак садівників, як магнітом, притягує його п'янкий аромат і практичність. У саду воно приживеться на будь-якій ділянці, прикриє собою навіть найпоказніші місця і захистить територію. Але найголовнішою перевагою невеликого чагарника є його цілющі властивостіта ранній медонос. Бажаєте придбати таку культуру? Тоді вам сюди: ми розповімо все про жовту акацію, її культивацію і розкриємо секрети, як отримати користь для свого організму з невибагливого деревця.

Чи знаєте ви? Вчені визнали жовту акацію одним із найсильніших протизапальних засобів. За допомогою її настоянки можна подолати гострі та хронічні захворювання внутрішніх органів, нормалізувати обмін речовин, знеболити та загоєти рани, знизити жар, покращити стан крові та шкіри, відновити клітинний баланс, зміцнити капілярну систему та вилікувати серцево-судинні захворювання, алергію, бронхіт, позбутися від зайвої ваги. З лікувальною метою використовують кору, кореневища, листя і рідко квіти.

Акація жовта: характеристика

У ботанічній літературі акацію жовту ще називають «караганою деревоподібною»а в описі характеризують як невисокий багатоствольний листяний чагарник округлої форми, що належить до роду бобових. Середня висота культури близько 2 – 4 м-коду, а ширина до 2,5 м-коду.

Стовбур покритий гладкою сіро-зеленою корою, пагони тонкі, гіллясті. Листя до 58 см завдовжки, парноперисте, становлять, як правило, 4 – 7 пар дрібних листочків по 10 мм завдовжки і 4 мм завширшки. Кожен із них нагадує довгастий глянсовий, трохи опушений овал яскраво-зеленого кольору. Прилистки колючі. Найчастіше вони обсипаються, рідко деревіють.

У травні та на початку червня з'являються ароматні численні жовті квітки довжиною до 20 мм. Вони зібрані по кілька штук у суцвіття. Окремо кожна пазушна квітка трубчасто-дзвонової форми з крихітними зубцями та п'ятьма пелюстками. Після цвітіння на їх місці виростають плоди, які є невеликими лінійно-циліндровими бобами до 7 мм завдовжки. У кожному по 5 – 8 насіння, яке дозріває у липні.

Рідним середовищем для багаторічника є Сибір, Монголія, Казахстан, Північний Китай. Про рослину знають і в Сполучених Штатах Америки, туди її привезли євразійські емігранти як джерело їжі під час подорожі. У деяких штатах карагану помилково вважають інвазивним виглядом, тобто схильний порушувати цикл азоту в грунті. Насправді такі властивості має біла акація, а жовтий тип абсолютно безпечний для екосистем.

В умовах українського клімату жовта акація дуже витривала і практично невибаглива у догляді та вирощуванні.Культура не страждає від нападів шкідливих комах та хвороб. Легко переносить морози та посуху, а також несприятливі ділянки з бідним ґрунтом та протягами. Своєю невибагливістю та цілющістю вона і полюбилася багатьом садівникам.

Важливо! Якщо зловживатимете витривалістю карагани до посух, дерево навіть посеред літа скине листя, що зменшить випаровування вологи і допоможе йому подолати спеку.

Терміни та вибір місця під посадку

Акація, або, як її ще називають, карагана виносить різноманітні ґрунти, але віддає перевагу хорошому дренажу і відсутності прилеглих підземних вод. Ідеальною для неї буде насичена сонцем ділянка зі свіжою супіщаною землею.У сільськогосподарських цілях чагарник часто використовують для боротьби з ерозією ґрунтів, їх нейтралізації, збагачення азотом, а також як щільний невисокий бар'єр у багаторядних посадках.

Культура легко переносить сильні вітри та навіть буреломи, терпить солончаки, екстремальні холоди. Однак погано розвиватиметься у важких мокрих ґрунтах. Зважаючи на ці властивості при посадці жовтої акації, визначте вигідне для вас місце. Можливо, має сенс закрити чагарником від сонця інші культури, що люблять півтінь, або створити з нього живоплот.

Розмножується рослина насінням та живцями при розподілі кореня.

Кращим періодом для насіннєвого способу вважається весна, коли розсаду, що проросла, пересаджують в окремі горщики, а через півтора місяці визначають на постійне місце у відкритий грунт.

Ефективніший метод живцювання. Його можна продати навесні. Саджанці встигнуть сформувати міцну кореневу систему та гілки, що дозволить благополучно перезимувати. Починають посадку наприкінці квітня – на початку травня, коли ґрунт уже відійшов від холодів і досить прогрівся для акації. Клопіт доставляє постійна необхідність у рясних поливах саджанця, щоб урятувати його коріння від пересихання. До того ж перед посадкою навесні коріння теж потребує вологи. Їх потрібно на добу залишити в ємності з водою, а при висадці поливати доти, доки земля перестане вбирати вологу.

Чи знаєте ви? Ангіну, ГРВІ, грип, гіпертонію та безсоння допоможе вилікувати відвар з 10 г подрібненого кореня жовтої акації та 1 склянки води. Інгредієнти витримують на слабкому вогні близько 5 хвилин, після чого охолоджують і вживають по ½ склянки 2 рази на день або ополіскують порожнину рота.

Осінні посадки дають можливість молодому саджанцю акації жовтої адаптуватися до зими, добре врости у ґрунт, розвинути та зміцнити коріння.

З приходом весни таке дерево відразу йде на зріст і швидко розвивається. До того ж караган вважається швидкозростаючою культурою.

Найчастіше процес починають на початку жовтня, щоб корінці мали час прижитися до заморозків. Важливо враховувати кліматичні особливості регіону.

Висаджування має відбутися максимум за два тижні до перших заморозків. Восени підвищується ризик кореневої гнилі. Молода караган може загинути в холодному грунті.

Посадка саджанців жовтої акації

Більшість власників присадибних ділянок розуміють, як непросто виростити акацію з насіння, тому віддають перевагу висадженню саджанців.

Навесні або восени кореневі відведення відсікають гострою лопатою від материнського куща і відразу приступають до посадки. Якщо рослин кілька, між ними дотримуються відстані в півметра.

Для початку викопують заглиблення на рівні 50 см. На дно ями укладають близько 2 кг гравію, керамзиту або цегляної крихти, зверху присипають ґрунтом. Молоді дерева необхідно підгодувати комплексним мінеральним добривом або компостом, чого робити для старих екземплярів не обов'язково.

Посадковий матеріалопускають в яму таким чином, щоб при закопуванні коренева шийка (місце переходу стовбура в корінь) на кілька сантиметрів заглибилася. Потім розправляють кореневище та поливають дерево, зверху присипають землею та утрамбовують її. Саджанець під час посадки потрібно добре потрясти, щоб заповнилися порожнечі, що утворилися між корінням. Грунт добре притоптують, інакше коріння висохне, і кущ не приживеться. Наприкінці посадки ґрунт у приствольних лунках мульчують 5-сантиметровим шаром сіна, хвої, тирси або кори.

Важливо! Збором лікарської сировини карагани деревоподібної займаються із середини весни до кінця літа. Квіти заготовляють у травні, листя – у червні, насіння – у липні. Тонкі коріння обов'язково потрібно сушити повністю, а товсті січуть на частини.

Якого догляду потребує жовта акація

Незважаючи на пристосованість акації жовтої до несприятливих умов, стійкість до хвороб, молоді рослини все ж таки потребують елементарного догляду.

У перший рік життя кущикам потрібен вологий та теплий клімат. Дбайливі садівники не випробовуватимуть рослину на міцність, виснажуючи екстремальними умовами. Для повноцінного розвитку карагани, як і всім рослинам, потрібні:

1. Освітлення – культура сонцелюбна, при рясному ультрафіолеті не отримує опіків.
2. Вологість ґрунту – акація жовта потребує поливу не більше трьох разів на тиждень. Витривалий чагарник не вибачить вам закислого болотного субстрату. Йому легше пережити посуху, ніж загноє коріння. Грунт повинен бути добре розпушений, без бур'янів і помірно вологий. Кожному зрілому кущі потрібно близько 12 л води. Орієнтуйтеся на рівень випаровування вологи та погодні умови.
3. Підживлення – актуальне лише для молодих рослин на перших етапах розвитку. Оптимальний період – березень – серпень, маніпуляцію роблять двічі на тиждень. Як добрива для акації використовують розчин курячого посліду або коров'яку у співвідношенні 1: 50.
4. Обрізка, що формує, - починається на другому році життя. Інакше ваш чагарник перетвориться на величезне дерево, подібне до білої акації.

Обрізання акації

Мабуть, це єдина серйозна вимога вдячного чагарника. І здійснювати його у ваших інтересах, оскільки карагана деревоподібна дуже сильно розростається. Стригти гілки краще навесні, після цвітіння акації. Щоб крона не задеревеніла, її на другорічному кущі взагалі видаляють, залишивши на стволі три бруньки. Така процедура сприяє розвитку кореневої системи. Надалі рослина набуває форми куща.

Хоча за бажання його можна культивувати як невелике дерево. Культура дуже добре піддається вмілим рукам садівників і незабаром під лезами секатора перетворюється на різні постаті. У наступні роки, коли настане час обрізати жовту акацію, головний акцент робиться на видалення сухих і пошкоджених гілок.

Важливо! Щоб прискорити адаптацію молодих чагарників після сильної обрізки, їх необхідно частіше поливати і підгодовувати азотовмісними добривами.

Використання в ландшафтному дизайні та живоплоту

Карагану можна побачити не лише у приватних садах: рослина культивується по всій країні в парках, захисних лісосмугах, для захисту ґрунту від бур'янів та заселення пісків, зміцнення набережних укосів. Лозу чагарника народні ремісники використовують для плетіння кошиків та щитів.

Багаторічник, хоч і славиться сильною гіллястістю, не придушує зростаючих поруч декоративних культур. Рослина акумулює азот, збагачуючи бідні землі. Професійні садівники за допомогою караган створюють цілі композиції.

Акація зростає

Високий чагарник, до 7 м заввишки, з гладкою зеленувато-сірою корою. Всі нирки частково прикриті основою, що залишається, черешка листа, часто по 3 разом, причому дві бічні маленькі, щільно притиснуті до середньої. Пагони голі, грановані, вкриті бурою або буро-зеленою шкіркою, що розтріскується поздовжньо.

Листя акації

Листя до 10 см завдовжки з 4-7 пар обратнояйцеподібних листочків, довжиною 1-2,5 см. Навесні листочки яскраво-зелені, опушені; влітку – зелені, голі; восени – до опадіння зелені, іноді жовті. Цвіте після повного облицювання.

Квіти акації

Цвіте жовта акація в другій половині травня протягом 13-15 днів. Цвітіння однієї квітки триває в середньому 6 днів, при похолоданні – 8-9. Найбільш високий вміст у ньому нектару спостерігається на 5-6 день життя. Нектаровиділення акації жовтої залежить від погодних умов. За сприятливої ​​погоди одна бджолосім'я може принести на день до 5 кг нектару. Найбільш інтенсивно виділяється нектар у похмуру погоду, особливо після дощів, але в ньому знижується концентрація цукру до 40%; рясне нектаровиділення при температурі 15°С, але концентрація цукру в нектарі підвищується до 60-65%. У суху, сонячну погоду нектаровиділення значно скорочується. У будь-якому випадку медозбори із жовтою акацією стійкі. Бджоли беруть із квіток також і пилок.

Насіння акації

Акація жовта розмноження

Акація чагарникова

У ГБС з 1937 р. 7 зразків (34 прим.) вирощені з насіння, одержаного з Києва, Дніпропетровська, Архангельська, Потсдама, є рослини репродукції ГБС. Чагарник, за 10 років висота 3,2 м, діаметр крони 200 см. Вегетує з 28.IV ± 9 по 16.IX ± 17 протягом 141 дня. У перші 3 роки темпи зростання швидкий. Цвіте та плодоносить з 2 років. Цвіте з 30.V±6 по 10.VI±8 протягом 11 днів. Плоди дозрівають 21.VII ± 22. Маса 100 плодів 26 г. Маса 1000 насінин 28 г. Дає рослини з насіння репродукції ГБС. Зимостійкість повна. Життєздатність насіння 90-100%. При сівбі насіння в ґрунт у квітні-травні без стратифікації сходи з'являються через 20-30 днів. Укорінюється 100% літніх живців при обробці 0,005%-ним розчином ІМК протягом 16 год.

Має кілька цікавих садових форм:

Лорберга (f. Lorbergii) – чагарник до 3,5 м заввишки. Найбільш ефектна у штамбовій формі. Дивлячись на рослину, важко здогадатися, що це одна з форм звичайної жовтої акації. Скелетні гілки, що відходять від штамба, утворюють подобу чаші. По периферії крони пагони витончено звисають униз. Вони вкриті дуже вузьким і довгим (до 20 см) світло-зеленим листям, схожим на хвою модрини. Крона ажурна, практично не дає тіні. Тонкі пагони та ниткоподібне листя надають караганам. екзотичний виглядтому іноді її називають північною пальмою. Цвіте чагарник наприкінці травня – на початку червня жовтими запашними квітками. Росте швидко, виростає до 3 м, світлолюбна. До ґрунтів невимоглива, посухостійка. Добре реагує на обрізування. Зимостійка. Щеплення роблять на караган деревоподібну в штамб висотою 0,75-2,5 м.

У ГБС з 1938 р. 3 зразки (7 прим.) вирощені із саджанців, отриманих із Потсдама та невідомого походження. Чагарник, висота 3,6 м-код, діаметр крони 230 см. Терміни фенологічного розвитку збігаються з основним видом. Зимостійкість висока. Декоративна, зрідка використовується у озелененні Москви.

Плакуча (f. pendula) - розпростертий по поверхні ґрунту чагарник з тонкими гілками, будучи щепленим у штамб утворює дуже витончені, плакучі рослини.

Відрізняється від звичної жовтої акації химерною формою крони, утвореної сильно звивистими скелетними і довгими молодими гілками, що звисають вниз. У травні - на початку червня вони покриваються жовтими, зібраними в пучки квітками. Не менш привабливо виглядають вигнуті гілки плакучої акації та взимку. Рослина світлолюбна, але виносить легку тінь. Невибагливо до родючості ґрунту, переносить його ущільнення. Краще росте на свіжих супіщаних ґрунтах. Посухостійка, не виносить заболочених місць. Зимостійкий. Щеплення роблять на караган деревоподібну в штамб заввишки 2,5-3 м.

У ГБС з 1938 1 зразок (6 прим.). Кущ, висота 1,9 м, діаметр крони 135 см. Вегетує з кінця квітня до початку жовтня. Цвіте у червні. Плоди дозрівають у серпні. Зимостійкість повна.

А також: низька (f. nana) – карликова кущова форма; великоквіткова (f. grandiflora) – квітки до 3 см; широколиста (f. latifolia) - листочки розміром 3,2 х 1,4 см; туполіста (f. obtusifolia) - з листочками тупими на верхівці; софоролистна (С. arborescens x С. heterophylla) - витончена гібридна форма. Сорт "Walker" (Уолкер) - гібридного походження ("Lorbergii" х "Pendula"). Цей невисокий кущ, розпростертий по землі, неповторний і витончений, якщо щеплений високо на штамбі. Такі штамбові форми – чудовий матеріал для одиночних посадок. Сорт "Albescens" (Альбесценс) відрізняється золотистим забарвленням листя.

Акацієвий мед

Білоакацієвий мед у рідкому вигляді абсолютно прозорий, при кристалізації стає білим, дрібнозернистим, що нагадує сніг.

Мед із жовтою акацією світло-жовтий, з легким зеленуватим відтінком, і навіть у дозрілому стані свіжовідкачений плескається як вода,

При кристалізації стає схожим на сало, біло-жовтого кольору, дрібну зернистість.

Кристалізація акацієвого меду

Чистий акацієвий мед - рідкий та плинний. На відміну від інших сортів, мед жовтої та білої акацій залишається рідким протягом усього року. Ця властивість пов'язана з присутністю у його складі великої кількості фруктози. Кристалізація акацієвого меду завжди дуже дрібна, як борошно.

Цілющі властивості акацієвого меду

Акацієвий мед містить 35,98% глюкози (винного цукру) і 40,35% фруктози (плодового цукру) - найсолодшої речовини в природі (фруктоза в 1,7 рази солодша за сахарозу - цукор, що видобувається з цукрових буряків і цукрової тростини, і в 2 - 2,5 рази солодші за глюкозу).

Мед білої та жовтої акацій успішно застосовується як заспокійливий засіб при нервових захворюваннях, у діабетичному та дитячому харчуванні. Акацієвий мед, як правило, не викликає алергії. Мед акації використовується для лікування хвороб очей.

Акацієвий мед має протимікробну дію, застосовується як загальнозміцнюючий та заспокійливий засіб, а також при безсонні, жовчних, ниркових та шлунково-кишкових захворюваннях.

Акацієвий мед – найкращий мед для дітей, у ньому багато вітаміну А (каротину). При кон'юнктивіті, катаракті та глаукомі мед з дистильованою водою (в співвідношенні 1:2) капають в очі на ніч.

При енурезі в дітей віком допомагає ложка меду перед сном (на ніч пити не давати). Акацієвий мед утримує вологу в організмі та одночасно заспокоює.

Час збору

Збирають акацієвий мед у травні-червні.

АРОМАТ: дуже тонкий, ніжний, живий, вишуканий, що розлітається, як подих вітерця, характерний акацієвий.

СМАК: обволікаючий, ніжний, вишуканий квітковий смак, що має тенденцію посилюватися після ковтання. Пробуєш тонку та ніжну субстанцію, проковтуєш, а у роті все наростає потужний солодкий квітковий смак.

Властивості акації

Як хороший медонос акація застосовується для обсадки пасік. Мед, отриманий з неї, вважається надзвичайно цілющим при авітамінозі, виснаженні, занепаді сил.

Суп із насіння акації:

Візьміть трохи цвітної капусти, корінь петрушки, моркву, картопля, 3 - 4 столові ложки насіння акації, залийте гарячою підсоленою водою. Покладіть 2 ложки борошна, підсмаженої в олії, 2 ложки сметани та ложку томатного соусу. Зваріть до готовності.

Карагана (жовта акація): опис, види, властивості, застосування, рецепти

Дякую

Сайт надає довідкову інформацію виключно для ознайомлення. Діагностику та лікування захворювань потрібно проходити під наглядом фахівця. Усі препарати мають протипоказання. Консультація фахівця є обов'язковою!

Опис рослини карагану

Карагана у висоту може досягати близько 6 - 7 м, але на території Росії рідко виростають вище трьох метрів, переважно маючи вигляд невисокого багатоствольного куща із зеленувато-сірою корою.

Карагана - не тільки морозостійка, а й посухостійка рослина, що відмінно адаптується до міських умов і росте вздовж берегів прісних водойм. Найбільш поширена ця рослина на території Середньої Азії, Сибіру, ​​а також Далекого Сходу.

Назва "карагану" дали чагарнику киргизи, а ботаніки зберегли його як офіційний. У буквальному значенні воно позначає "чорне вухо" (від двох тюркських слів "kara" - чорний і "gana" - вухо), що пов'язано з чорновухими лисицями, які мешкають у чагарниках одного з сортів карагани.

Усього налічується близько 70 видів цієї рослини, з яких 6 використовуються у лікарських цілях.

Види карагани

Карагана гриваста

Виростає рослина у Східних Саянах, у верхів'ях таких річок як Біла, Китою, Ока, Уда, а також на території Хамар-Дабана, Култука та по всьому Баргузинському хребту. Віддає перевагу кагану як сухі кам'янисті, глинисті схили, так і піщані, кам'янисті береги озер і річок. Також можна зустріти цю рослину серед чагарників, на сонячних альпійських луках або хвойних лісах, розташованих не вище 3700 м над рівнем моря.

Карагану гривастую використовують внутрішньо або зовнішньо при таких захворюваннях і процесах:

• застуда;
• хвороби ШКТ;
• запальні процеси;
• ревматизм;
• рани (особливо гнійні);
• виразка дванадцятипалої кишки;
• нориці;
• екзема;
• метрорагія (маткові кровотечі, які не пов'язані з менструальним циклом);
• менорагія (рясні менструації);
• білі;
• порушення менструального циклу;
• грип;
• стоматит;
• ларингіт;
• безсоння;
• гіпертонічна хвороба;

У лікувальних цілях використовуються коріння, гілки, а також деревина рослини, що містять дубильні речовини, ефірні олії, сапоніни, флавоноїди та алкалоїди.

Рецепт з караганою гривастою
10 г ретельно подрібненого коріння рослини (можна використовувати гілки) залити 200 мл води, потім поставити варитися на повільному вогні на 5 хвилин. Знятий з вогню засіб наполягає годину, проціджується та п'ється по 3 десертні ложки тричі на добу.

Цей рецепт допоможе впоратися з ГРЗ, грипом, безсонням, гіпертонією та запальними процесами. Крім того, теплим відваром можна полоскати горло при ангіні протягом двох – трьох днів, кожні півгодини – годину.

Карагана Уссурійська

У Росії цей вид карагани поширений на території Далекого Сходу, а саме в Примор'ї та на Сахаліні. Росте рослина на скелях, просторих лісових галявинах та вздовж доріг.

У лікувальних цілях застосовується кора коренів рослини як загальнозміцнювальний та протизапальний засіб при затримці місячних та білях.

Для приготування відвару одну столову ложку подрібненої сухої сировини слід залити 350 мл води та поставити кип'ятити на 10 хвилин (обов'язково на повільний вогонь). Відвар настояти дві години, відфільтрувати та пити по одній третині склянки.

Карагана чагарникова

Поширена карагана чагарникова в європейській області Росії, на території Західного та Східного Сибіру, ​​у Криму, Молдові, Передкавказзі та Середній Азії.

Гілки цієї рослини застосовуються в народній медицині при лікуванні ексудативного діатезу. Настій із гілок рослини виявляє антибактеріальну активність. Для його приготування 1 ст. сухих гілок карагани чагарникової заливається склянкою окропу, настоюється п'ять годин, проціджується та вживається по столовій ложці тричі на добу.

Карагана карликова

Цей вид карагани цвіте ціле літо, радуючи око своїми жовтими квітами. Батьківщиною цієї рослини є Алтайський та Краснодарський край, Хакасія, Іркутська та Читинська області.

У народній медицині застосовуються коріння, гілки, квітки та насіння рослини, що містять алкалоїди, кумарини, флавоноїди.

Карагана карликова використовується як протизапальний, протилихоманковий і протизолотушний засобів. Так, відвар коренів та гілок застосовують внутрішньо при переломах та діатезі, тоді як настій з квітів рослини – при асциті, а відвар насіння – при лікуванні атеросклерозу та скрофульозу.

Рецепти з караганою карликовою
При діатезі та переломах допоможе такий відвар: 12 г висушеного і подрібненого коріння рослини залити півтори склянками води, кип'ятити не довше 7 хвилин, після чого настояти відвар ще три години, процідити і пити по чверті склянки тричі на добу.

Для приготування настоянки 200 г сухої сировини засипаються в ємність із темного скла та заливаються 500 мл горілки, після чого засіб настоюється два тижні у прохолодному та темному місці. При цьому настоянку слід періодично струшувати.

Такий настоянкою розтираються хворі суглоби, які після розтирання потрібно перев'язати теплою вовняною хусткою або шарфом. При інтенсивних болях в описаний лікарський засіб рекомендується додати свіжонатертий хрін у співвідношенні 1:1 з караганою.

Ця ж настойка при внутрішньому споживанні допоможе зміцнити імунітет. Крім того, розбавивши настоянку водою у співвідношенні 1:10 або 1:5, її можна використовувати як полоскання ротової порожнини з метою зняття запалення.

Настій

2 ст. подрібнених сухих листків жовтої акції залити склянкою окропу та настояти засіб протягом двох годин у герметично закритому посуді. Настій проціджується через подвійний шар марлі і тричі п'ється в стуки, по дві столові ложки.

Карагана деревоподібна (жовта акація): застосування - відео

Акація жовта – медонос

Найкраще виділяється нектар саме в похмуру погоду, особливо після дощів, але при цьому в нектарі істотно знижується концентрація цукру (аж до 40%). Рясне виділення нектару спостерігається за температури 15 градусів, проте вміст цукру у ньому збільшується до 60 – 65 відсотків. А ось у суху та сонячну погоду нектаровиділення суттєво скорочується.

Мед жовтої акації

У народі за відмінні смакові якості мед, зібраний із жовтою акацією, називають "травневим", і приписують йому лікувальні властивості. Так, акацієвий мед містить понад 40 відсотків фруктози та близько 36 відсотків глюкози, завдяки чому цей продукт нормалізує роботу всіх систем організму, регулює вміст цукру в крові та підвищує імунітет. Важливо й те, що мед з акації може споживатися людьми, які страждають на цукровий діабет.

Мед із жовтої акації показаний при таких захворюваннях:

• цукровий діабет;
• запальні процеси;
• виснаження;
• занепад сил;
• безсоння;
• захворювання ШКТ;
• енурез;
• хвороби нирок та жовчного;
• нервово-психічні розлади.

• протимікробне;
• загальнозміцнююче;
• протизапальне;
• заспокійливий;
• антисептичне.

Протипоказання до застосування карагани деревоподібної

Жовта акація - це народна назва карагани деревоподібної Caraganaarborescens, чагарника, що належить до сімейства Бобові, класу Дводольних рослин.

Під назвою «акація» часто мають на увазі кілька різних рослин, які є спорідненими і мають схожі зовнішні ознаки. Наприклад, біла акація має наукову назву - робінія псевдоакація. Справжні акації відносяться до підродини мімозових. Це рослини тропічної та субтропічної кліматичних зон. Карагану легко відрізнити від справжньої акації з зовнішньому виглядуквітів: у неї вони нагадують човник з вітрилом і нагадують квіти гороху. Звідси походить ще одна народна назва – гороховик.

Примітка: жовтою акацією називають ще один вид карагани – чагарникову. Вона набагато менш поширена, ніж деревоподібна та менш відома.

Ареал

Первинні житла жовтої акації (карагани деревоподібної) - Сибір, звідки вона природним шляхом, сотні років тому поширилася на південь. В даний час в дикому вигляді, як частина лісових рослинних угруповань зустрічається на Кавказі, в Казахстані (в центральній частині).

У паркових насадженнях жовта акація широко поширена в Європі, де іноді дичає і росте на лісових галявинах або освітлених сонцем галявинах.

Морфологічні характеристики

Жовта акація – рослина, яка має дві життєві форми: чагарник і дерево. Як правило, караган – це чагарник, що досягає у висоту 2,8 -3,0 м. У формі дерева акація жовта росте до 6,5 м.

Листопадний чагарник, зі складним перистим листям (по 5-8 пар), і колючками листового походження. Листорозташування - чергове. Стрижнева коренева система, з безліччю додаткових коренів, які утворюються на ґрунтових пагонах. Жовта акація утворює бактеріоризу - симбіоз коренів з бактеріями, які можуть перетворювати атмосферний азот на доступний для рослин.

Яскраво-жовті квіти, розташовані в пазухах листя, по 3-5 штук, їхня форма – типова для бобових, це так звана «метеликова квітка». Цвіте навесні чи на початку літа, залежно від регіону. Утворює плоди під назвою боб.

Особливості вирощування

Жовта акція в силу своєї будови пристосована до великих температурних коливань. Чагарник витримує сильну літню спеку та зимові морози. Акація не потребує того, щоб її вкривали на зиму. Вона не боїться вітрів та протягів і може служити для захисту інших рослин у саду.

Освітлення

Жовта акація вважає за краще рости на добре освітлених місцях. Вона чудово витримує навіть пекуче сонце, і не отримує опіків.

Субстрат

Чагарник не вимогливий до ґрунтів, добре росте і розвивається на субстратах будь-якої щільності та будь-якої кислотності, крім дуже закислених ґрунтів (рН 3-4). Може рости на піщаних ґрунтах, збагачуючи їх азотом. Не любить низинних місць, де накопичуються ґрунтові води, або куди стікає дощова вода, не росте у заболочених місцях.

Вологість та полив

Карагану не вимоглива до поливу, витримує довгі посушливі періоди. Чагарник не переносить надлишку вологи або застою води – це призводить до загнивання коренів.

Добрива

Для кращого зростаннята розвитку підгодовувати навесні мінеральними добривами. Перед цвітінням можна удобрити розчиненим у воді коров'яком або курячим послідом.

Примітка: у жовтої акації, як і інших рослин із сімейства бобові, коріння утворює симбіоз із ґрунтовими азотфіксуючими бактеріями. Внаслідок такого взаємовигідного союзу, чагарник не лише отримує додатковий азот, а й збагачує їм субстрат.

Висаджування в ґрунт

Саджанці жовтої акації висаджую в ґрунт ранньою весною (до розвитку листя), або пізно восени. Саджанці в торф'яних ємностях (які садять разом із горщиком), або з великою грудкою землі, можна садити в ґрунт і влітку, але не в період цвітіння.

Перед висаджуванням грунт удобрити комплексними добривами (що містять азот, калій і фосфор). У лунки можна додати компост. Після весняної чи літньої посадки саджанці мульчують. Як мульча підійдуть: хвоя, стружки, кора, торф, сіно.

Розмноження

Жовта акація добре розмножується вегетативним способом за допомогою живців, кореневої порослі, відводок та розподілом чагарника.

Поділ проводити краще в осінній період, коли карагана скинула листя. Коневі відведення теж краще пересаджувати восени, а живцювання проводити раціональніше навесні.

На відміну від багатьох інших декоративних чагарників, жовта акація добре розмножується генеративно, тобто за допомогою насіння. Висівати насіння краще від початку до середини осені, у вологий, але не мокрий субстрат.

Ландшафтний дизайн та застосування

Акція дуже не вибаглива та пластична рослина. Кущ швидко росте і чудово формує крону, дає нову поросль навіть з пня. Караган ідеально підходить для:

• живих огорож;
• бордюрних посадок;
• композицій з деревами та іншими чагарниками;
• зміцнення осипів або піщаних ґрунтів;
• створення фігур із чагарників (топіар).

Крім цього, жовта акація – хороший медонос і лікарська рослина. Її застосовують для лікування атеросклерозу, захворювань дихальної системи, артритів. Квіти акації можна додавати в чай, для надання приємного аромату та солодкуватого смаку. Такий чай можна пити навіть хворим на цукровий діабет, оскільки в нектарі мало глюкози, і багато фруктози.